Rating ng pinakamahusay na seaweed para sa 2025

Ang seaweed (aka kelp) ay hindi lamang isang masarap na seafood, ngunit isa ring mahusay na tool para sa pag-stabilize ng bituka ng tao. Maaari pa itong gamitin bilang isang banayad na laxative para sa paninigas ng dumi. Dahil sa mayamang nilalaman ng mga sustansya (lalo na ang yodo), maaari itong matagumpay na magamit sa nutrisyon sa pandiyeta, lalo na dahil imposible lamang na makakuha ng labis na timbang mula dito.

Ang komposisyon ng kelp at ang pagkilos ng mga bahagi nito

Ito ay partikular na kakaiba at kinabibilangan ng: alginates, amino acids, polyunsaturated fatty acids, micro at macro elements, pati na rin ang iba't ibang bitamina. Kung kukuha tayo ng ordinaryong repolyo bilang paghahambing, kung gayon ang repolyo ng dagat ay naglalaman ng dalawang beses na mas maraming posporus, bakal - 16 beses, sodium - 40 beses at magnesiyo - 11 beses. Ang halaga ng enerhiya ng produktong pinag-uusapan ay 350 kilocalories bawat 100 gramo ng produkto, na naglalaman lamang ng 0.5 gramo ng taba, 12 gramo ng mga protina, at 70 gramo ng carbohydrates. Pagkatapos mangolekta ng kelp sa dagat, ito ay sumasailalim sa pagpapatayo at paggamot sa init, dahil naglalaman ito ng maraming tubig na asin. Ngunit kahit na pagkatapos ng pagpapatayo, ito ay nagiging hindi gaanong kapaki-pakinabang, dahil nawawala lamang ang labis na kahalumigmigan, habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at bitamina.

MAHALAGA! Ang frozen at ginutay-gutay na produkto ay nagpapanatili din ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, dahil ang frozen briquette ay naka-imbak sa temperatura na -15 hanggang -18 degrees Celsius.

Higit na partikular, ang mga bitamina A, C, E na nasa sea kale ay humahadlang sa proseso ng pagtanda, at ang bitamina D ay nagtataguyod ng pagsipsip ng posporus at calcium. Isang pangkat ng mga bitamina B1 at B2 - gawing normal ang mga proseso ng metabolic sa katawan, na nagbibigay ito ng kinakailangang antas ng enerhiya. Napakahalaga ng B6 at PP para sa paggana ng sistema ng nerbiyos, at responsable din sila para sa normal na kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Ang mga micro at macro na elemento ng sodium at potassium ay responsable para sa pagpapanatili ng balanse ng acid-base, at patatagin din ang balanse ng tubig. Pinoprotektahan ng calcium ang mga ngipin at buto. Tinutulungan ng magnesium na malampasan ang talamak na pagkapagod at hindi pagkakatulog, habang pinipigilan ang pag-unlad ng osteoporosis, migraines, at cardiac arrhythmias. Tinutulungan ng yodo ang aktibidad ng thyroid gland at responsable para sa pag-iwas sa pagbuo ng hypothyroidism at kahit cretinism. Ang chlorine ay gumagana kasama ng sodium at calcium upang i-regulate ang metabolismo ng tubig-asin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng seaweed

• Pag-iwas sa Iodine

Ang isa sa mga pangunahing bahagi nito ay yodo, na mahalaga para sa normal na paggana ng thyroid gland ng tao. Ang mga unang palatandaan ng kakulangan nito sa katawan ay isang pakiramdam ng kahinaan, isang pagkahilig sa hindi aktibo, may kapansanan sa paggana ng kalamnan ng puso laban sa background ng mahinang paggana ng mga bato at utak. Matagal nang nalaman ng mga doktor na ang katawan ng tao ay nangangailangan ng average na 130 micrograms ng yodo bawat araw. Ang dosis na ito ay lubos na may kakayahang magbigay ng kelp. Naturally, hindi lahat ng mga varieties nito ay maaaring maglaman ng mas mataas na konsentrasyon ng yodo (na depende sa lugar ng paglago), ngunit 100 gramo ng mga pinaka-karaniwang varieties ng produktong ito ay naglalaman ng hindi bababa sa 400 micrograms ng yodo. Mula dito ay malinaw na kahit na pagkatapos kumain ng 50 gramo ng algae, maaari mong isara ang pang-araw-araw na paggamit.

• Labanan ang mataas na asukal sa dugo

Ang seaweed ay naglalaman ng alginic acid, na napakahusay na kinokontrol ang antas ng saturation ng asukal sa dugo, na perpektong binabawasan ang panganib na magkaroon ng diabetes. Ang produktong pinag-uusapan ay labis na ipinahiwatig para sa mga taong may resistensya sa insulin, kapag ang mga selula ng katawan ay naging insensitive sa mga hormone ng insulin, samakatuwid, ang fucoxanthin na nilalaman ng algae ay nakakatulong upang mapagtagumpayan ang problemang ito. Ang asukal ay hindi kailanman idinagdag sa pinatuyong damong-dagat, kaya ang isang diabetic ay maaaring kumain ng mga meryenda at chips batay dito. Sa mga produktong adobo, ang asukal ay naroroon, ngunit sa napakaliit na halaga.

• Pag-iwas sa mga sakit sa gastrointestinal

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa kelp ay may mahusay na epekto sa microflora ng bituka ng tao, na nagtataguyod ng paglago ng malusog na bakterya sa digestive tract. Bilang karagdagan, kapag gumagamit ng damong-dagat, ang mga polysaccharides ay sagana na ibinibigay sa daloy ng dugo, na responsable para sa pagpapabuti ng kalidad ng colon mucosa, habang inaalis ang mga nakakapinsalang mikrobyo mula dito.

• Overweight control

Ang hibla sa komposisyon ng produktong pinag-uusapan ay nakakatulong upang mapupuksa ang gutom sa loob ng mahabang panahon, pinipigilan ang kusang labis na pagkain at nagbibigay-daan sa iyo na maging komportable sa mahabang panahon. Ang hibla, sa kabilang banda, ay mag-aambag sa paglaban sa labis na timbang sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga deposito ng taba, at ang mga peptide sa komposisyon nito ay nag-normalize ng presyon ng dugo.

• Pag-iwas sa sakit sa puso

Ang mataas na kolesterol sa dugo ay maaaring humantong sa mga mapanganib na problema sa puso. Ang Laminaria ay makakatulong na mabawasan ang panganib ng masamang kolesterol, na positibong makakaapekto sa gawain ng parehong mga daluyan ng puso at dugo.

• Labanan laban sa maagang pagtanda

Ang function na ito sa produkto ay ginagawa ng mga antioxidant na nagpapanumbalik ng mga selula ng balat habang pinapalakas ang immune system. Ang lahat ng ito ay tumutulong sa katawan na manatiling bata at malusog nang mas matagal.

Sa kabila ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, may mga kontraindikasyon para sa paggamit ng damong-dagat. Ang produktong ito ay hindi dapat gamitin ng mga tao:

• Sa mga advanced na sakit sa thyroid;
• Ang pagkakaroon ng personal na hindi pagpaparaan sa yodo;
• Ang pagkakaroon ng mga sakit sa digestive system;
• na may progresibong sakit sa bato.

Mga additives na nakakaapekto sa mga katangian ng seaweed

Kadalasan, ang mga tradisyonal na sangkap sa anyo ng mga gulay, langis ng gulay o pampalasa ay idinagdag sa produktong ito. Ang pinaka-perpektong pagpuno ay mayonesa o mga sarsa ng marinade. Kung ang repolyo ay karaniwang ginawa lamang sa pag-atsara (nang walang anumang mga additives), kung gayon ito ay magiging pamantayan para sa isang napakababang calorie na pagkain. Ang tiyan ay gugugol ng eksaktong parehong dami ng enerhiya sa kanyang panunaw tulad ng matatanggap nito mula sa pagkonsumo. Gayundin, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang damong-dagat ay pinapayagan na sumailalim sa paggamot sa init. Kadalasan, ang mga de-latang variant nito ay isa nang heat-treated na produkto. Kung tama mong sinusunod ang teknolohiya ng pagluluto at makatiis sa lahat ng mga pansamantalang kondisyon, kung gayon ang produkto ay maaaring mabigyan ng matatag at pangmatagalang imbakan, na halos hindi makakaapekto sa pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon nito.

Form ng paglabas

Sa mga retail chain, kadalasang ibinebenta ang kelp sa mga sumusunod na anyo:

• Pag-iimpake sa mga transparent na lalagyan;
• Mga de-latang pagkain sa baso o lata;
• Pagyeyelo sa anyo ng mga briquette;
• Mga produktong pinindot sa manipis na mga plato;
• Pinatuyong produkto ayon sa timbang.

Kapansin-pansin na ang produktong pinag-uusapan ay hindi kailanman ibinebenta sa sariwang kalidad.Ang dahilan ay nakasalalay sa katotohanan na pagkatapos ng koleksyon ay dapat itong sumailalim sa paggamot sa init. Ang pamamaraang ito ay kinakailangan upang alisin ang kahalumigmigan mula sa mga tangkay at dahon, dahil ang mga ito ay kadalasang binubuo nito. At kung tuyo mo lang ang mga ito nang natural, sila ay masisira sa lalong madaling panahon. Sa pagtatapos ng pangunahing pagproseso, ang sea kale ay dumaan sa karagdagang mga yugto ng pagproseso. Mayroong maraming mga uri ng mga algae na ito sa mundo, ngunit sa resulta ay kaunti lamang ang kanilang pagkakaiba sa isa't isa, higit na imposibleng makilala ang mga ito sa pamamagitan ng panlasa. Ang pinakamaliwanag na lasa ay depende, una sa lahat, sa mga additives kung saan ang produkto ay adobo o napanatili.

Mga kahirapan sa pagpili

Ang pinakasikat na uri ng kelp, na matatagpuan sa mga istante ng tindahan, ay itinuturing na iba't ibang mga salad na nakapaloob sa mga lalagyan ng airtight. Ang mga naturang produkto ay may parehong mapait at maalat na lasa. Ang bahagi ng yodo ay nagbibigay ng kapaitan sa repolyo, at ang tubig sa dagat ay responsable para sa maalat na lasa. Ang maximum na pangangalaga ng mga katangian ng panlasa ay sinusunod lamang sa tuyo at frozen na repolyo. Para sa mga adobo at de-latang varieties, ang lasa ay higit na tinutukoy ng mga pampalasa at iba pang sangkap na ginamit.

Mga palatandaan ng isang kalidad na produkto:

Walang mga dayuhang impurities at mga dayuhang particle sa loob nito (bagaman ang repolyo ay sumasailalim sa paggamot sa init sa mga espesyal na lambat, na nag-filter ng mga dayuhan at hindi nakakain na mga fragment, tulad ng isang tseke bago bumili ay hindi na sasaktan muli);

• Ang packaging ay hindi naglalaman ng mga palatandaan ng pagpapapangit o pinsala;
• Ang plastic na lalagyan kung saan matatagpuan ang kelp ay hindi dapat punuin ng condensate, bloom, o ang panloob na pagpuno ay hindi dapat magkaroon ng "weathered" na hitsura (anuman sa mga palatandaan sa itaas ay magpahiwatig ng mababang kalidad ng produkto);
• Ang kulay ng produkto sa anumang anyo ay dapat magmukhang sariwa, makikilala sa pamamagitan ng pagkakapareho at saturation;
• Kung ang isang variant ng kelp ay binili sa mga plato, kung gayon hindi sila dapat magkadikit;
• Ang isang kalidad na produkto ay hindi dapat magmukhang isang homogenous na masa;
• Ang dami ng likido sa isang lalagyan o garapon ay dapat panatilihin sa pinakamaliit;
• Tanging ang hindi pa hinog na algae ay may kayumangging kulay - ang mature na repolyo ay laging berde;
• Ang aroma ng produkto ay dapat na tiyak. Sa madaling salita, dapat amoy dagat ang seaweed;
• Ang buong masa ay dapat na ganap na malinis, nang walang anumang dumi.

Mga palatandaan ng isang may sira na produkto:

• Bago bumili, bigyang-pansin ang mga petsa ng pag-expire na ipinahiwatig sa pakete. Ang pinakamadaling paraan ay ang bumili ng tuyo o frozen na sea kale, at pagkatapos ay lutuin ito sa iyong sarili. Kaya ang posibilidad ng pagbili ng mga expired na kalakal ay halos zero.
• Kung ang suka ay ginamit bilang isang sangkap, pagkatapos ay mas mahusay na huwag bumili ng naturang kelp (ang suka ay partikular na ginagamit upang sugpuin ang mga amoy at lasa ng amag), ngunit hindi ito nalalapat sa mga handa na seaweed salad sa isang vacuum.
• Talagang hindi ka dapat bumili ng isang produkto kung saan maaari mong makita ang mga bakas ng amag, hindi likas na plaka, at ang mga dahon ay may masyadong madilim na lugar. Ang lahat ng ito ay nagsasalita ng pagkasira ng mga kalakal.
• Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng likido o condensate sa garapon ay nagpapahiwatig din ng petsa ng pag-expire.
• Ang pagpapapangit (bloating) ng mga lata na may seaweed salad ay nagpapahiwatig ng kasamaan nito.
• Ang malagkit na mga plato ng kelp ay magsasaad ng isang paglabag sa teknolohiya ng produksyon.
• Ang frozen seaweed ay hindi dapat magkaroon ng partikular na malalaking piraso ng yelo, dahil ito ay nagpapahiwatig ng isang paglabag sa teknolohiya ng pagyeyelo.

MAHALAGA! Ang pinakamataas na kalidad ng seaweed ay inaani sa Barents at White Seas. Ang iba pang mga pagpipilian ay maaaring may hindi gaanong nagpapahayag na mga katangian ng panlasa, isang hindi gaanong mahalagang komposisyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Maaari mong suriin ang lugar ng koleksyon at produksyon gamit ang impormasyon na kinakailangang ilagay sa pakete.

Pagsusuri ng kalidad

Upang masuri ang mga katangian ng kelp, maaari mong bigyang pansin ang mga sumusunod na katangian:

1. Starch - ito ay isang tagapagpahiwatig ng dami ng yodo sa komposisyon ng produkto. Upang malaman ang antas ng sangkap na ito, kailangan mo lamang ibuhos ang isang kutsarang puno ng almirol sa repolyo. Kung ang produkto ay labis na tuyo, at mayroong maliit na yodo sa loob nito, kung gayon ang almirol ay halos hindi mantsang.
2. Ang kapal ng mga plato - ang tagapagpahiwatig na ito ay magpapahiwatig ng kapanahunan ng mga dahon ng kelp. Ang normal na mature na seaweed ay may mga sheet ng sheet na may kapal na 1.5 hanggang 2 millimeters. Kung ang parameter na ito ay mas mababa, pagkatapos ay ang produkto ay binuo na wala pa sa gulang.
3. Brine - mas nailalarawan nito ang kalidad ng canning. Ang normal na de-latang pagkain ay dapat punuin ng brine nang hindi hihigit sa isang ikatlo. Kung mayroong mas maraming tubig, kung gayon ang tagagawa ay naka-save lamang sa masa ng nutrient.

Mga trick sa marketing

Kabilang dito ang mga sumusunod na hindi tapat na pamamaraan:

• Pagbabad sa asin - sa ganitong paraan, ang kelp ay binibigyan ng mas magandang hitsura. Nagagawa ng asin ang mga dahon ng isang maliwanag na berdeng tint, ngunit sa parehong oras, ang halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina ay agad na bumababa sa komposisyon;
• Non-GMO - tulad ng isang inskripsyon sa packaging ay hindi makatwiran. Ang damong-dagat ay bihirang espesyal na nilinang, mas pinipiling anihin ang natural na pananim.
• "Nakakaakit" na mga headline (hal."Bagong lasa!") - upang madagdagan ang mga benta, sinusubukan ng ilang mga tagagawa na pag-iba-ibahin ang kanilang assortment sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga sangkap sa repolyo, na kinabibilangan ng suka, mayonesa, pampalasa. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang bawat idinagdag na elemento ay nagpapababa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pangunahing produkto. Gayundin, huwag magtiwala lamang sa pangunahing pangalan ng produkto. Halimbawa, ang pangalang "Far Eastern seaweed" ay hindi nangangahulugang 100% ang katotohanan ng koleksyon ng mga produkto sa partikular na rehiyong ito. Para sa mas kumpletong impormasyon, mas mabuting alamin ang lokasyon ng manufacturing plant.

Rating ng Roskontrol

Ang organisasyong ito ay isang non-government body, at hindi dapat ipagkamali sa Rospotrebnadzor. Ito ay nakikibahagi sa independiyenteng pag-verify ng kalidad ng mga kalakal at serbisyo sa teritoryo ng Russian Federation. Sa ilalim nito, pinagsasama-sama nito ang mga nangungunang institusyong pang-agham at mga laboratoryo ng pananaliksik, iba't ibang mga asosasyon at mga lipunan ng proteksyon ng consumer. Ang pangunahing layunin ay lumikha ng isang saklaw ng seguridad sa pagkain sa bansa at ipaalam sa populasyon ang tungkol sa pinakamataas na kalidad ng mga kalakal. Bilang isang patakaran, ang inspeksyon ng ilang mga pagkain ay isinasagawa tuwing tatlong taon. Kung partikular na pinag-uusapan natin ang tungkol sa damong-dagat, kung gayon ito ay sinusuri ayon sa sumusunod na pamantayan:

• nilalaman ng asin sa produkto;
• Mass fraction ng yodo;
• Direktang bahagi ng masa ng mga dahon ng repolyo:
• Mga katangian ng panlasa;
• Ang pagkakaroon ng mga third-party na impurities, toxins at mabibigat na metal.

Ang mga tagagawa ng Russia ay sumailalim sa unang pagsubok noong 2017, at pagkatapos ay ang mga tatak ng Morskoy Kotik at Dobroflot ay naging pinakamataas na kalidad ng mga tagagawa. Ang huling pagsusuri ay isinagawa noong 2020, at pagkatapos ay muling nanatiling pinuno ang Dobroflot, ngunit ang mga tatak na Nautical Mile, Morskaya Raduga, Spetszakaz at 5 Seas ay pumasok din sa nangungunang limang.

Rating ng pinakamahusay na seaweed para sa 2025

mga produkto ng meryenda

3rd place: Nori flakes tuyo, pritong, with Kim's & Lee's family peppers

Ang produktong ito na nagmula sa Korean ay tinatawag na "nori", ay may mga natuklap, at lasa tulad ng mainit na sili. Ang mga dahon ng algae ay pinirito sa mabangong sesame oil.

Ito ay isang mahusay na meryenda para sa kanin at iba pang mga pagkain, pati na rin para sa beer. Ang produkto ay mayaman sa nutrients at trace elements. Binubuo ng: corn at sesame oil, algae, asukal, roasted sesame, perilla oil, asin, monosodium glutamate. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 59 rubles.

• Ang mga katangian ng panlasa ay napanatili nang buo;
• Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay naroroon;
• Murang presyo.

• Naglalaman ng mga pangkulay ng pagkain.

2nd Place: "Sen Soy" Teriyaki Seaweed Nori Chips, 4.5g"

Ang produkto ay isang maayos na kumbinasyon ng masaganang lasa ng Teriyaki soy sauce at ang tiyak na lasa ng seaweed. Ang mga malulutong na plato ng nori na pinirito sa linga at mantika ng mais ay nagpapanatili ng lahat ng pambihirang katangian ng seaweed, at ang toyo ay nagbibigay sa mga chips ng isang espesyal na maliwanag na lasa. Mga sangkap: tuyong damong-dagat, langis ng mais, langis ng linga, asin, toyo (tubig, toyo, trigo, asin, asukal, pinya, luya, bawang). Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 82 rubles.

• Ang pagkakaroon ng natural na pampalasa;
• Mayaman na lasa;
• Magandang inihaw.

• Maliit na volume at timbang.

Unang lugar: TENERA seaweed nori chips na pinirito sa sesame oil, 4 na pakete bawat bloke

Isa ito sa pinakasikat na produkto ng seaweed. Ito ay naiiba sa panlasa, ang kagaanan at pagiging kapaki-pakinabang nito. Ito ay may mahusay na karapat-dapat na katanyagan sa lahat ng edad, sa lahat ng mga kontinente, dahil ito ay isa sa mga pangunahing pang-agrikulturang export ng Korea. Ngayon ang mga naturang meryenda ay ginawa sa Russia, na ginagawang mas naa-access ang mga ito sa mga mamimili. Kasama sa komposisyon ang: seaweed ng genus Porphyra tenera, langis ng mais, langis ng rapeseed, langis ng linga, asin sa mesa. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 200 rubles.

• Malaking dami ng bloke;
• Sapat na presyo;
• Kalidad ng produksyon.

• Ang pagkakaroon ng palm oil sa komposisyon.

Tuyong seaweed

3rd place: "MIEK Sea King, 150g"

Ang produktong ito ay higit na nakatuon sa paggamit at pagtanggap para sa mga layuning panggamot. Naglalaman ng 0.23 gr. yodo, na nagsisiguro sa paggawa ng mga thyroid hormone. Ang napakataas na nilalaman ng micro at macro elements (higit sa 40 sa kabuuan) ay ginagawa itong kailangang-kailangan sa dietary nutrition. Ito ay isang prophylactic agent para sa mga sakit sa thyroid, oncology, atherosclerosis, diabetes mellitus. Itinataguyod ang pagpapalabas ng radionuclides, kolesterol, mga asing-gamot ng mabibigat na metal mula sa katawan. Sa Korea, ang pinatuyong sopas ng seaweed ay tradisyonal na palaging ibinibigay sa mga kababaihan sa panganganak, dahil pinaniniwalaan na ang iodine na nilalaman ng damong-dagat na ito ay nakakatulong upang maisaaktibo ang metabolismo ng mga umaasang ina, at ang calcium, na mayaman din sa undaria, ay nakakatulong sa pag-urong ng postpartum ng ang matris at itigil ang intrauterine bleeding.Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 1193 rubles.

• Maraming nakapagpapagaling na epekto;
• Magandang pag-iwas sa sakit;
• Sapat na laki ng pack.

• Mataas na presyo.

2nd place: "PREMIUM" Natural na pagpapatuyo "

Produktong may isang sangkap lamang. Ito ay napupunta nang maayos sa iba't ibang uri ng mga produkto. Ang kumbinasyon sa isda ay magiging natural. Ang mga masasarap na pagkain ay gawa sa kanin, karne, gulay, mushroom. Mula sa isang tuyong produkto, isang pagpuno para sa mga pie ay ginawa. Para sa mga layuning kosmetiko, ang pinatuyong produkto ay nagsimulang gamitin kamakailan. Maaari itong gawing mas firm ang balat at mapupuksa din ang cellulite. Ang hitsura ng asin sa ibabaw ng produkto sa anyo ng isang puting patong ay pinapayagan. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 1500 rubles.

• Malaking dami ng packaging - 1 kilo;
• Universality ng application (parehong pagkain at cosmetology);
• Sapat na halaga para sa pera.

• Hindi natukoy.

1st Place: Maine Coast Sea Vegetables, Brown Algae, Wild Atlantic

Ito ay isang napakamahal na kalakal, na nauugnay sa kahirapan ng pagkuha nito. Nakatuon sa mga medikal na aplikasyon (ngunit hindi lamang). Ito ay pinatuyo ng freeze, may mga aktibong enzyme, naglalaman ng mga natural na sangkap upang mapahusay ang lasa at mapahina ang iba pang mga protina. Sinubok para sa kawalan ng mga kemikal, mabibigat na metal, mga produktong langis, radiation at microbiological contamination. Sumusunod sa lahat ng pamantayan ng OCIA para sa napapanatiling pagkolekta at paghawak ng ganitong uri ng produkto. Ang koleksyon ay nagaganap sa isang natural na kapaligiran kung saan ang brown algae ay hindi napapailalim sa mabigat na pagproseso at pinapanatili ang lahat ng kanilang mga mineral na kayamanan.Mga sangkap: mababang temperatura na pinatuyong organic algae (Saccharina latissima). Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 3300 rubles.

• Ganap na environment friendly na produkto;
• Malawak na saklaw ng paggamit;
• Pagsunod sa mga internasyonal na kategorya ng kalidad.

• Napakataas ng presyo.

Mga de-latang produkto

3rd place: "Salad" Far East ", Fr. Sakhalin, Yantarnoye LLC

Ang produktong ito ay isang kamalig ng mga bitamina, mga elemento ng bakas at mga amino acid, ito rin ay isang mahusay na tool para sa paglilinis ng katawan ng mga lason. Ang lettuce na ito ay may dobleng posporus, 11 beses ang magnesium, 16 beses ang iron at 40 beses ang sodium kumpara sa regular na salad. Naglalaman din ito ng polysaccharides, fructose, alginic acid, yodo, bitamina B1, B2, B12, D, A, E, ascorbic acid, potassium, fiber, micro at macro elements. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina nito, nalampasan nito ang maraming pinaghalong prutas at gulay. Salamat sa mga espesyal na teknolohiya ng canning, ang mga produkto ng Yantarnogo LLC ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at natural na lasa. Ang inirekumendang gastos ay 72 rubles.

• Makabagong teknolohiya sa konserbasyon;
• Pagpapanatili ng buong bitamina complex;
• Likas na kapaligiran sa koleksyon.

• Hindi natukoy.

2nd place: "Salad (Japanese shredded seaweed) with squid"

Ang isa pang sample ng mga de-latang produkto, na matagumpay na pupunan ng isang bahagi ng protina sa anyo ng karne ng pusit. Sa panahon ng konserbasyon, ginamit ang isang de-kalidad na teknolohiya para sa pagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga produkto ay eksklusibo para sa pagkonsumo ng pagkain.Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 82 rubles.

• Ligtas na uri ng konserbasyon;
• Pandagdag sa komposisyon ng protina;
• Makatwirang presyo.

• Hindi natukoy.

Unang lugar: Salad "Far East" (LLC "Dobroflot)"

Ang nutritional value ng salad na ito sa 100 g ng produkto: protina - 1 g, taba - 10 g, carbohydrates - 7.0 g, bitamina B1 - 0.01 mg, B2 - 0.01 mg, PP-6.5 mg , calorie na nilalaman - 122 kcal. Buhay ng istante: 24 na buwan. Ang produksyon ay sumusunod sa mga teknikal na kondisyon ng Russian Federation 10.20.34-148-33620410-2018. Mga sangkap: pinakuluang damong-dagat, sibuyas, langis ng gulay, maanghang-suka pagpuno (tubig, asukal, itim na paminta, allspice, kanela, cloves, bay leaf, acetic acid), asin. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 97 rubles.

• Balanseng calories;
• Isang hanay ng mga pinakamahusay na pampalasa;
• Buong pagsunod sa TU RF.

• Ang pagkakaroon ng suka sa komposisyon.

Konklusyon

Tinawag ng mga doktor ng sinaunang Tsina at Japan ang kelp sea ginseng para sa kakayahang mabilis na maibalik ang lakas ng isang pagod at nanghihina na tao. Napatunayan din ng mga siyentipiko na sa pare-pareho at matagal na pagkonsumo ng damong-dagat, ang mga parameter ng dugo ay makabuluhang nagpapabuti: ang mga nagresultang sterol ay pumipigil sa coagulability nito, ang pagbuo ng mga clots ng dugo at gawing normal ang siklo ng panregla sa mga kababaihan.