Nilalaman

  1. Paano pumili
  2. Arabica beans
  3. may lasa
  4. Decaffeinated coffee beans

Rating ng pinakamahusay na espresso coffee beans para sa 2025

Rating ng pinakamahusay na espresso coffee beans para sa 2025

Mas gusto ng mga mahilig sa masarap na kape na bilhin ito na inihaw sa beans upang gilingin ang mga ito bago magtimpla. Ang espresso na inihanda sa ganitong paraan ay ganap na nagpapanatili ng intensity ng aroma, lakas at pagiging bago. Kung ninanais, ang beans ay giling sa nais na bahagi at brewed gamit ang isang coffee machine, cezve, filter coffee maker o iba pang coffee maker. Para sa mga mahilig sa isang tunay na masarap na inumin, isang rating ng pinakamahusay na butil ng kape para sa espresso ay pinagsama-sama, ang pagpili ay batay sa mga pagsusuri mula sa mga connoisseurs ng isang nakapagpapalakas na inumin at isang barista.

Ang mga pagsusuri na naging batayan para sa rating na ito ay komprehensibong pinag-aralan. Ang mga reaksyon ng mga mamimili sa amoy, panlasa, komposisyon ay nasuri, ang ratio ng kalidad ng presyo, ang pagkakaroon para sa pagbebenta ay isinasaalang-alang. Ang kumbinasyon ng lahat ng mga katangiang ito ay naging pamantayan sa pagpili. Upang maihanda ang pagsusuri, sinuri ang mga sumusunod na katangian:

  1. Mga Uri - Arabica at / o Robusta (sa anong ratio).
  2. Isang uri ng inumin na gawa sa hilaw na materyales - americano, frappe, moccachino, atbp.
  3. Ang laki at kulay ng mga butil.
  4. Pag-ihaw - malakas, katamtaman, mahina.
  5. Saan siya lumaki.
  6. Ang pagkakaroon ng mga impurities.
  7. Bango, lasa.
  8. Ano ang lakas ng espresso.
  9. Kung gaano karami ang caffeine.
  10. Uri ng lalagyan.
  11. Dami ng pag-iimpake.
  12. Ang pagkakaroon o kawalan ng mga additives ng pampalasa.
  13. Buhay ng istante, mga kondisyon ng imbakan.
  14. Paraan ng paggawa ng serbesa - coffee machine, Turk, coffee maker.

Mahalaga sa pagsusuri ng mga pagsusuri ang pagkakaroon o kawalan ng heartburn at isang hindi komportable na aftertaste, pati na rin ang epekto sa katawan - kahirapan sa pagtulog, pagtaas ng mood, kagalakan.

Paano pumili

Kapag pumipili, kinakailangang tandaan ang pagkakapareho ng litson at ang kawalan ng mga impurities ng third-party. Ang pinakamahalaga ay ang lasa, na dapat pukawin ang kaaya-ayang mga asosasyon - kung gaano ito maliwanag, mayaman at hindi malilimutan. Upang ang produkto ay hindi lumala, ipinapayong pumili ng mga butil na nakabalot sa kraft packaging o sa mga lalagyan ng lata.

Mga uri ng butil

Ang dalawang pinakasikat na uri ng kape sa merkado ay Arabica at Robusta. Sinasakop ng mga plantasyon ng Arabica ang 80% ng lahat ng plantasyon ng kape sa mundo.Ngunit, dahil ang Arabica ay medyo pabagu-bago at hinihingi sa mga kondisyon ng panahon, at dahil sa kahirapan sa paglaki, ito ay ibinebenta sa mas mataas na presyo kaysa sa Robusta. Ang Arabica ay ginustong ng mga connoisseurs ng mayamang lasa at aroma na may bahagyang matamis na tala.

Ang robusta ay mas gusto ng mga mahilig sa light sourness, na napupunta nang maayos sa isang pahiwatig ng karamelo o banilya. Ang nilalaman ng caffeine dito ay mas mataas kaysa sa Arabica. Para sa mga tagahanga ng gitna sa pagitan ng Arabica at Robusta, may mga pinaghalong opsyon, kung saan ang pinakamainam na kumbinasyon ay 80% ng una na may 20% ng pangalawang uri.

Mga uri ng inumin

Halos lahat ng mabibiling beans ay mahusay para sa paggawa ng espresso. Ang Americano ay gawa sa malakas o katamtamang roast beans. Gayundin, ang litson na ito ay angkop para sa mga drip coffee machine na idinisenyo para sa malalaking bahagi, at isang French press.

Para sa mga connoisseurs na mas gustong magluto ng espresso sa cezve, ito ay kanais-nais na gamitin ang pinakamadilim na inihaw, ngunit ang giling ay dapat na kasing pinong hangga't maaari. Ang isang espesyal na gilingan ng kape ng Armenian ay nakakatulong upang makakuha ng gayong paggiling, halos sa estado ng alikabok.

Upang magluto ng espresso sa umaga sa isang Turk, ang mga light roasted beans ay isang mahusay na pagpipilian. Ang inumin na nakuha mula sa gayong mga butil ay napakalambot at nakapagpapalakas. Napakahusay na palabnawin ito ng gatas.

Bansang pinagmulan

Para sa mga mahilig sa asim, ang mga butil mula sa Honduras ay perpekto. Ang mga connoisseurs ng mixtures ay maaakit ng isang produkto mula sa Mexico o Peru. Ang mga mahilig sa matapang na espresso ay pinapayuhan na pumili ng mga produkto mula sa Vietnam. At kung gusto mo ang lasa ng tsokolate, kailangan mong bumili ng produktong Ethiopian.

Ang Guatemala ay sikat sa mga tatak nito na nag-aalok ng mga premium na produkto na maingat na pinili bago i-ihaw. Ang mga butil mula sa India o Colombia ay ginustong ng mga connoisseurs ng mga kakaibang lasa.Para sa mga mas gusto ang klasikong bersyon, ang pinakamahusay na solusyon ay ang bumili ng kape mula sa Brazil, ang pinuno sa paglilinang ng Arabica.

bango

Ang Arabica coffee espresso ay may mayaman, nakapagpapalakas na aroma. Upang magdagdag ng kapaitan, ang Arabica ay dapat ihalo sa Robusta. Para sa mga mahilig sa isang malakas na binibigkas na aroma, ipinapayong bigyan ng kagustuhan ang may lasa na espresso. Ang vanilla, almond additives, hazelnut, Amaretto liqueur ay ginagamit para sa pampalasa.

Arabica beans

Ito ang pinakasikat at hinahangad na uri ng kape. Mayroon itong ibang pangalan - Arabian. Ang puno ng kape ay kabilang sa madder family at lumalaki sa timog-kanlurang Ethiopia. Ayon sa nagkakaisang opinyon ng hurado, apat na tatak ng pinakamataas na kalidad at aromatic Arabica ang napili.

Moscow coffee house on payah

Mga butil ng murang natural na kape ng katamtamang inihaw, kapag tinimpla, ang inumin ay nagiging kulay tsokolate. Ang lasa ng bagong timplang kape ay may banayad na amoy ng usok at isang balanseng lilim ng asim na may bahagyang kapaitan. Ang inumin ay may binibigkas na lasa at mayamang aroma.

100% napiling purong Arabica beans na maliit ang sukat ang ginagamit. Ang mahusay na inihaw na mga hilaw na materyales ay maaaring mabilis at madaling durugin gamit ang mga espesyal na blender. Ang buhay ng istante ng produkto ay 18 buwan mula sa petsa ng paggawa. Kasabay nito, ang pinaghalong perpektong pinapanatili ang kalidad ng lasa.

Ang Arabica ay maaaring gamitin upang magluto ng espresso sa mga coffee machine, kapag durog, pinupuno nila ang silid ng isang espesyal na aroma, ang inumin ay napakasarap at sariwa.

coffee beans Moscow coffee house on payah
Mga kalamangan:
  • perpektong pinapanatili ang lasa nito;
  • ay may masaganang aftertaste;
  • walang mga additives;
  • mabango.
Bahid:
  • pinapayagan ang hindi pantay na litson.

Starbucks Blonde Espresso Roast

Ang mga butil ng kape ng tatak na ito ay inihaw gamit ang isang espesyal na teknolohiya, na ginagawang malambot ang espresso sa panlasa. Ang klasikong inumin na ito ay naglalaman ng mga katangian ng matamis at maliwanag na mga tala, at kapag idinagdag dito ng gatas o cream, ito ay nagiging magaan.

Ang espresso ay inihanda mula sa magaan na inihaw na beans, at samakatuwid ang inumin ay hindi mapait o maasim. Ginagawa nitong posible na uminom ng espresso kahit para sa mga taong may kapansanan sa kaasiman. Inirerekomenda ng tagagawa ang paggamit ng 5 g ng pinaghalong bawat 90 ML ng tubig upang maghanda ng masarap na inumin.

Ang espresso ay inihanda mula sa produkto sa mga coffee maker, coffee machine, French presses, aeropresses.

butil ng kape Starbucks Blonde Espresso Roast
Mga kalamangan:
  • madalas na mabibili sa isang presyong pang-promosyon;
  • pagiging maaasahan ng selyadong packaging;
  • matipid na pagkonsumo.
Bahid:
  • hindi mahanap.

Illy

Ang mga coffee beans ng tatak na ito ay maaaring mabili na nakabalot sa mga lalagyan ng iba't ibang dami: 250, 1500 at 3000 gramo. Bukod dito, ang butil ay nakaimpake sa mga lata, na mapagkakatiwalaan na nagpoprotekta mula sa liwanag at kahalumigmigan. Ito ay lubos na nagpapataas sa buhay ng istante ng produkto at pinapanatili ang mga katangian ng lasa nito.

Ang hilaw na materyal ng kape ay nilikha sa isang katamtamang antas ng inihaw. Kasama sa komposisyon ang 9 na varieties ng 100% Arabica, na nakolekta sa iba't ibang mga rehiyon ng highland. Bago ang pag-iimpake at pagbebenta, ang produkto ay sumasailalim sa maraming kontrol sa kalidad, at samakatuwid ito ay palakaibigan at ligtas na gamitin.

Ang isang mataas na kalidad na timpla ay maaaring mapanatili ang orihinal na lasa at aroma nito sa loob ng 3 taon. Ang maximum na nilalaman ng caffeine sa produkto ay 1.5%, na hindi nagbabanta sa kalusugan ng tao.

Illy coffee beans
Mga kalamangan:
  • balanse at kaaya-ayang aftertaste;
  • kapaitan at acid ay hindi naroroon, ang inihaw ay daluyan, pare-pareho;
  • ay may masaganang aroma;
  • mahabang buhay sa istante.
Bahid:
  • ang karagdagang basa ay kinakailangan para ang aroma ay ganap na umunlad.

Palig

Ang Paulig Arabica beans ay isang maraming nalalaman na opsyon para sa paggawa ng espresso at americano. Ang gatas na idinagdag sa brewed na kape ay nagpapaganda lamang ng lasa nito. Walang kapaitan sa brewed espresso, dahil sa medium roasting ng raw materials. Katamtamang kayumanggi ang kulay ng produkto. Bansang pinagmulan - Brazil. Sa paggawa ng 100% Arabica coffee ay ginagamit. Ang mga butil ng kape ay inihaw nang pantay-pantay at may kaaya-ayang mabangong amoy. Dumating ito sa mga tindahan sa mga vacuum bag (volume 250, 500 at 1000 g).

Pinoprotektahan ng vacuum packaging ang produkto mula sa kahalumigmigan at tumutulong na mapanatili ang mga katangian ng kape at ang mataas na kalidad nito. Itabi ang produkto sa temperatura na hindi hihigit sa 27 ˚ at halumigmig hanggang 75%. Ang 100 ML ng brewed drink ay naglalaman ng halos 0.7% caffeine. Ang espresso ay nagpapalakas, nakakatulong na mag-concentrate at nagpapataas ng enerhiya.

Paulig coffee beans
Mga kalamangan:
  • ang mga butil ay maliit, madali silang madurog;
  • matipid na pagkonsumo;
  • Ang aroma ay nananatili nang matagal pagkatapos ng paggawa ng serbesa.
Bahid:
  • hindi natukoy.

Mga butil ng kape na may Robusta

Ang robusta ay bihirang ibinebenta sa dalisay nitong anyo. Kadalasan ito ay idinagdag sa isang mamahaling uri ng hilaw na materyal, na nakakakuha ng mas mababang halaga ng kape.

Jardin Piazza del Caffe Crema Vellutata

Sa mga produktong badyet, ang isang ito ay nasa nangungunang posisyon, dahil sa kadalian ng paggawa ng espresso at ang maliwanag na lasa nito. Ang mga durog na butil ay maaaring gamitin sa iba't ibang mga aparato, pati na rin luto sa isang Turk ayon sa recipe.Ngunit ang isang mas maliwanag at mas mayamang lasa ay nakuha sa unang pagpipilian sa pagluluto.

Mga butil ng katamtamang antas ng litson, malambot na kayumanggi na kulay, walang kapaitan. Ang aroma ng kape ay magaan, ang aftertaste ay makinis at maselan. Ang lambot ng palumpon ay napakapopular sa mga tagahanga ng inumin. Sa panahon ng pagluluto, ang isang kaakit-akit na velvety foam ay bumubuo sa ibabaw nito, pagkatapos gamitin ito ay nag-iiwan ng isang kaaya-ayang aftertaste.

Kapag nagtitimpla ng espresso sa mga awtomatikong makina, binibigyan ito ng creamy note sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas.

butil ng kape Jardin Piazza del Caffe Crema Vellutata
Mga kalamangan:
  • magandang protektadong packaging;
  • magandang packaging (1 kg);
  • temperatura ng imbakan hanggang sa 30 °;
  • mga piling butil.
Bahid:
  • kung bubuksan ang pakete, mawawala ang lasa nito pagkatapos ng isang buwan.

Lavazza Gusto Forte

Ang produktong ito ay mainam para sa almusal. Lumalabas na mayaman ang espresso, bagaman naglalaman lamang ito ng mga butil ng robusta. Ang kape ay itinatanim sa malinis na ekolohikal na mga patlang sa Asia at Africa, upang makasigurado ang mga customer sa kaligtasan ng produkto. Ang handa na espresso ng katamtamang lakas, isang kaaya-ayang aroma ng tsokolate ang nararamdaman, na nadarama kahit na paggiling ng beans.

Ang handa na espresso ay may kaaya-ayang lasa at mayamang texture, pati na rin ang isang maselan at mahabang aftertaste. Isang mahusay na inuming nakapagpapalakas ng butil na may mapusyaw na blueberry tinge at makahoy na aftertaste. Kahit na sa mahabang panahon ng paggamit, hindi ito nakakasawa. Kapag nagluluto, nabubuo ang foam sa ibabaw, kaya ang mga butil ay maaaring gamitin hindi lamang para sa espresso, kundi pati na rin ang inumin ay perpekto para sa base ng cappuccino at latte.

Inirerekomenda ng mga gumagamit na huwag kumain sa gabi.Ang inumin ay nagbibigay ng isang malakas na tulong ng enerhiya, na ginagawang perpekto para sa almusal.

butil ng kape Lavazza Gusto Forte
Mga kalamangan:
  • katamtamang inihaw;
  • walang artipisyal na lasa;
  • sa pagbebenta sa maginhawang kilo na pakete;
  • magandang protektadong vacuum pack;
  • maaari mong ihanda ang perpektong espresso na may masaganang lasa.
Bahid:
  • maraming robusta.

may lasa

Ang isang karagdagang lasa ay idinagdag sa natural na kape dito. Ang caramel, vanilla, almond at hazelnut ay kumikilos bilang natural na mga additives. Ang produktong ito ay mahusay para sa paggawa ng espresso, latte, americano at cappuccino.

Live na Kape Espresso

Ang tatak na karapat-dapat sa unang lugar sa ranggo, ayon sa mga review ng user.

Ang mataas na kalidad na produkto ng butil ay naglalaman lamang ng Arabica beans. Ang hilaw na materyales ay pinirito hanggang kayumanggi, hindi masyadong madilim. Ang pag-ihaw ay nangyayari nang pantay-pantay, salamat sa kung saan walang kapaitan sa sariwang timplang kape. Nakakaakit ng mga mamimili na may hindi pangkaraniwang aroma at isang kaaya-ayang tala ng tsokolate.

Kadalasan, ang espresso ay ginawa mula sa Live na kape, dahil ito ay mayaman at malakas. Para sa kadahilanang ito, ang produktong ito ay hindi angkop para sa mga hypertensive na pasyente. Kapag gumagawa ng serbesa sa isang Turk at isang kotse, walang hindi gustong sediment ang nakukuha sa ibaba. Mayroong mga pakete ng giniling na kape na ibinebenta, kaya ang mga customer ay hindi dapat gumastos ng pera sa isang gilingan ng kape.

Ang produkto ay ganap na ligtas para sa mga tao, dahil hindi ito naglalaman ng mga GMO at lumaki sa mga lugar na malinis sa ekolohiya.

butil ng kape Live Coffee Espresso
Mga kalamangan:
  • hindi na kailangang maghintay ng mahabang panahon at i-infuse ang inumin upang lumitaw ang aroma;
  • mahusay na komposisyon;
  • ang pagkakaroon ng mga tala ng sitrus;
  • average na dosis ng caffeine;
  • kahanga-hangang nakapagpapalakas na epekto.
Bahid:
  • May bisa lamang 12 buwan mula sa petsa ng paggawa.

Carraro Qualita Oro

Ang kape na ito ay mag-aapela sa mga mahilig sa malambot na liwanag na lasa na may kaaya-ayang mala-velvet na kulay. Ito ay may orihinal na aroma ng bulaklak, napaka persistent. Pagkatapos ng paggawa ng serbesa, ang palumpon ay magbubukas nang mas malakas. Naglalaman ng Arabica at Robusta. Ang mga butil ay inihaw sa isang katamtamang antas, at samakatuwid ay hindi nararamdaman ang kapaitan. Sa kabila ng pagkakaroon ng mga lasa, ang kape ay may natural na kaaya-ayang amoy. Ang produkto ay ibinebenta sa maaasahang mga pakete ng vacuum kung saan ang kahalumigmigan ay hindi maaaring tumagos.

butil ng kape Carraro Qualita Oro
Mga kalamangan:
  • pinakamainam na kumbinasyon ng dalawang uri;
  • matipid na pagkonsumo;
  • maaari kang gumawa ng kape pareho sa kotse at sa Turk;
  • madaling gumiling;
  • walang alikabok na nabuo sa panahon ng proseso ng paggiling.
Bahid:
  • hindi natukoy.

Gutenberg Irish Cream

Ang organic na produkto ay naglalaman ng purong Arabica beans. Walang alikabok o iba pang mga extraneous additives sa pack. Ang produkto ay may katamtamang antas ng inihaw, na nagbibigay ito ng isang patuloy na aroma at isang bahagyang aftertaste ng kapaitan. Ang inumin ay nakakakuha ng higit na saturation dahil sa mga lasa, ngunit hindi ito nakakapinsala sa kalusugan.

Ang Gutenberg Irish Cream ay bahagi ng isang pangkat ng mga itim na produkto na ginagamit upang gumawa ng nakapagpapalakas na espresso at americano. Ito ay pantay na madaling ihanda sa isang espesyal na kagamitan at sa isang ordinaryong Turk. Ang mga hilaw na materyales ay ibinebenta sa vacuum packaging na may netong timbang na 250 gr. Ang kape ay nananatiling mabuti sa loob ng 540 araw.

Upang mapanatili ang aroma at panlasa, kinakailangan na iimbak ang produkto sa tuyo at mahusay na maaliwalas na mga lugar. Ang kahalumigmigan sa silid ay hindi dapat higit sa 70%.

butil ng kape Gutenberg Irish cream
Mga kalamangan:
  • natural na komposisyon;
  • mahusay na natural na lasa;
  • madaling gumiling;
  • walang sediment;
  • kakayahang magamit sa pagluluto.
Bahid:
  • hindi madaling mahanap sa mga tindahan.

Decaffeinated coffee beans

Ang nasabing produkto ay dapat maglaman ng hindi hihigit sa 3% na caffeine. Ang pagbawas sa proporsyon ng caffeine ay nangyayari sa pamamagitan ng proseso ng decaffeination. Nagsisimula ito sa pagproseso ng berdeng butil na may singaw. Salamat dito, nananatili ang iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa panlasa. Kasama sa rating ang isang produkto na walang caffeine, na kinikilalang ganap na ligtas.

Julius Meinl Zumtobel

Ang inumin na ito ay may klasikong lasa at aroma dahil sa decaffeination (steam treatment). Bilang resulta, ang caffeine ay sumingaw at ang nakapagpapalakas na inumin ay maaaring gamitin ng mga taong may hypertension at iba pang kontraindikasyon. Wala itong lasa tulad ng karaniwang kape.

Ang ganitong uri ng kape ay maaaring tangkilikin sa anumang oras ng araw, at kahit na sa gabi. Ang kawalan ng isang nakapagpapalakas na sangkap ay walang masamang epekto sa pagtulog. Si Julius Meinl Zumtobel ay angkop para sa paggawa ng espresso sa isang cezve at sa kotse. Ito ay gawa sa purong Arabica. Ang beans ay may isang average na antas ng litson, at ang inumin mismo ay kabilang sa mga itim na uri ng kape.

butil ng kape Julius Meinl Zumtobel
Mga kalamangan:
  • walang contraindications;
  • mayaman maliwanag na lasa;
  • natural na aroma;
  • kawalan ng mga extraneous additives;
  • kaaya-ayang aftertaste.
Bahid:
  • mataas na gastos.

Kasama sa rating ang 10 tatak ng kape na napakapopular sa merkado, may kaaya-ayang lasa at ligtas na komposisyon. Kung ang lahat ng mga parameter na ito ay natutugunan, kung gayon ang pagbili ay hindi dapat mabigo.

50%
50%
mga boto 4
0%
100%
mga boto 4
100%
0%
mga boto 1
0%
0%
mga boto 0

Mga gamit

Mga gadget

Palakasan