Ang pinakamahusay na walang langis na kawali sa 2025

Sa ika-21 siglo, ang mga tao ay naging seryosong nababahala tungkol sa kalusugan. At naisip namin kung paano at ano ang kakainin para maging komportable. Samakatuwid, ang wastong nutrisyon ay nakakuha ng hindi kapani-paniwalang katanyagan, na isang mahalagang bahagi ng isang malusog na pamumuhay.

Ang mga malalaking kumpanya na gumagawa ng mga kagamitan sa kusina ay sumusunod sa mga uso sa fashion. Dahil dito, sila ay bumuo at nagbigay ng mga piling mamimili ng isang mahusay na pagkakataon upang maghanda ng pagkain nang walang pinsala at labis na calories.

Hindi pa katagal, imposibleng isipin na maaari kang magprito nang hindi nagdaragdag ng maraming langis. Ngunit ang teknolohiya sa larangan ng mga kagamitan sa kusina ay humakbang nang malayo, at ngayon ito ay naging isang katotohanan. Maraming mga kumpanya ang nag-aalok ng kanilang mga kawali para sa pagprito nang walang langis. Ngunit alin sa kanila ang pinakamahusay at makayanan ang kanilang pangunahing pag-andar, ito ay nagkakahalaga ng pagtukoy.

Ano ang mga pamantayan para sa pagpili ng isang kawali nang walang pagdaragdag ng mantika?

Mga pamantayan ng pagpili:

1. batayang materyal;
2. Patong;
3. Functional;
4. Aling plato ang mas mahusay na gamitin;
5. Tagagawa;
6. Presyo;
7. Mga pagsusuri.

Batayang materyal

Ang materyal na kung saan ang pan mismo ay ginawa ay napakahalaga.

Mga uri na angkop para sa pagprito nang walang pagdaragdag ng mantika:

• aluminyo;
• cast iron;
• Mula sa hindi kinakalawang na asero.

Ang aluminyo ay popular dahil mayroon itong mas mahusay na thermal conductivity. Ang hindi kinakalawang na asero at cast iron, sa kabila ng katotohanan na mayroon silang mataas na antas ng lakas, ay ginagamit nang mas madalas. Ng tanso, bagaman mayroon silang magandang thermal conductivity, bihirang ginagamit ang mga ito para sa patong na may non-stick substance.

Ang mga kawali ng aluminyo ay naselyohang at inihagis. Ang mga selyo ay ginawa mula sa mga sheet ng aluminyo. At cast gamit ang mga espesyal na hulma kung saan ang haluang metal ay ibinuhos.Hindi na kailangang sabihin, ang klasikong cast aluminum frying pan ay itinuturing na pinaka maaasahan at matibay. Ito rin ay magaan at madaling alagaan.

Patong

Ang mga non-stick coatings ay inilalapat sa substrate sa dalawang paraan. Sa pamamagitan ng pag-spray o pag-roll.

Para sa pag-spray, ginagamit ang isang espesyal na spray gun, kung saan inilalapat ang Teflon sa base. Pagkatapos nito, ito ay tuyo sa isang tiyak na temperatura.

Ang rolling method ay mas matipid. Binubuo ito ng dalawang roller na may komposisyon ng Teflon, kung saan pumasa ang base. Para sa mga base ng cast, ang pamamaraang ito ay hindi angkop.

Mayroong ilang mga uri ng mga coatings kung saan posible na magprito nang walang pagdaragdag ng langis. Ang polytetrafluoroethylene ay palaging kinukuha bilang batayan. Kilala bilang "teflon". Ito ay lumalaban sa mga panlabas na impluwensya. Dati ginagamit sa industriya ng militar at gamot.

Hindi lahat ng mga tagagawa ay maaaring gumamit ng pangalang "Teflon". Tanging ang mga nakatanggap ng espesyal na lisensya. Samakatuwid, ginagamit ng ibang mga tatak ang materyal na ito sa ilalim ng ibang mga pangalan.

Patuloy na sinusubukan ng mga tagagawa na mapabuti ang teknolohiya at kalidad ng patong upang maging mas maaasahan at lumalaban sa mga panlabas na kadahilanan.

Ang pinakasikat na non-stick pan na gawa sa mga sumusunod na materyales:

1. Teflon

Ang pinakasikat na uri. Ito ay ginagamit ng maraming mga tatak. Ito ay may mataas na kalidad at mahinang apektado ng mataas na temperatura. Ang uri sa ibaba ay karaniwang naka-emboss upang ang lugar ng pakikipag-ugnayan sa mga produkto ay maliit. Sa wastong pangangalaga, ang magandang Teflon-coated na mga kawali ay tumatagal ng hanggang 5 taon. Gayunpaman, kailangan mong gumamit lamang ng mga espesyal na blades na hindi makapinsala sa ibabaw. Kung nasira, naglalabas sila ng mga nakakalason na sangkap kapag pinainit.

2. Mga keramika

Ang ceramic coating ay mas matibay kaysa Teflon. Nagbibigay ng pare-parehong pag-init at mabagal na paglamig, na nagpapanatili ng init ng pagkain nang mas matagal. Ang kalamangan ay kadalian ng pagpapanatili. Walang mga espesyal na spatula ang kinakailangan para sa pagluluto. Ngunit hindi mo magagamit ang mga ito sa induction hob.

3. enamel

Matagal nang ginagamit ang mga kagamitan sa enamel. Ang pangunahing bentahe ay ang kawalan ng oksihenasyon. Ngunit ang ganitong uri ay nangangailangan ng maingat na paggamit, dahil natatakot ito sa pinsala sa makina. Ang mga chips at mga gasgas ay mabilis na humantong sa pagkasira.

4. Marmol

Itinuring na kasingkahulugan ng Teflon. Ang mga pagkakaiba ay sa pagdaragdag ng mga marble chips at sa katunayan na ito ay bahagyang mas madaling kapitan sa mekanikal na pinsala. Ang sobrang pag-init at pagbabagu-bago ng temperatura ay hindi gaanong nakakaapekto sa kondisyon. Gayunpaman, para sa karamihan, ang marble flooring ay isang marketing ploy.

5. Nanocomposite coating

Nakatayo bilang perpekto at mataas na kalidad. Ito ay ginawa mula sa iba't ibang mga materyales. Popular ang granite, titanium at brilyante. Hindi sila natatakot sa mataas na temperatura at pinsala. Madaling gamitin at lubos na maaasahan.

• granite

Kilala sa tibay at katatagan. Ang pag-init sa naturang kawali ay nangyayari nang pantay-pantay, dahil sa kung saan ang oras ng pagluluto ay nabawasan. Naiiba sa maliit na timbang at ginhawa sa paggamit.

• titan

Hindi naglalabas ng anumang nakakalason na sangkap, na nagpapahintulot sa iyo na magluto nang mahusay at ligtas. Ito ay lumalaban sa mataas na temperatura, kaya ang mga kawali na may ganitong patong ay maaaring gamitin sa kalan at ilagay sa oven. Angkop para sa lahat ng uri ng mga plato. Ang buhay ng serbisyo ng titanium cookware ay umabot sa 25 taon. Na, siyempre, ay nakakaapekto sa gastos.

• brilyante

Ito ay isang premium na materyal.Ang paghahanap ng mga bahid ay napakahirap. Maaaring ma-turn off sa iyo ang presyo.

uri sa ibaba

Ang ilalim ay gumaganap ng isang mahalagang papel kapag pumipili ng isang kawali para sa Pagprito nang walang langis. Angkop para sa makapal at layered. Direktang nakakaapekto ito sa buhay ng serbisyo. Kung ang produkto ay gawa sa extruded aluminum, kinakailangan ang kapal na hindi bababa sa 3 mm. Sa mga opsyon sa badyet, maaari itong mas kaunti. Ngunit hindi rin sila magtatagal. Sa mataas na kalidad na mga kawali ng cast, sa pamamagitan ng pagbuhos ng tinunaw na aluminyo sa mga hulma, ang kapal sa ilalim ay kinokontrol. Ang ibaba ay itinuturing na pinakamainam mula sa 6 mm at ang gilid ay hindi bababa sa 3.5 mm makapal. Ang mga kawali na ito ay tatagal ng mahabang panahon kung gagamitin nang maayos.

Ang ribbing ay isa ring mahalagang kadahilanan. Ang pattern ng relief sa ibaba ay kinakailangan para sa minimal na kontak ng mga produkto sa ibabaw.

Ang naka-encapsulated na ilalim ay mayroon ding maraming mga pakinabang. Ang pamamahagi ng init ay pantay. Salamat sa isang espesyal na teknolohiya, ang pagkain ay patuloy na niluluto sa loob ng ilang oras pagkatapos patayin ang kalan.

Uri ng kalan kung saan gagamitin ang kawali

Para sa isang electric stove, ang mga modelo na may mas makapal na ilalim ay mas angkop. Dapat itong maging kahit para sa mahusay na pakikipag-ugnay sa mga elemento ng pag-init.

Angkop para sa gas na may anumang uri ng patong.

Para sa induction hob ay dapat gamitin mula sa mga materyales na may magnetic properties at isang sapat na makapal na ilalim.

Ang mga espesyal na pagkain ay ginawa para sa mga glass-ceramic na kalan.

Ano pa ang dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng non-stick pan?

Panghawakan ang materyal

Mas mainam na isaalang-alang ang mga pagpipilian na may kahoy o plastik. Dapat itong maging komportable at magkasya nang maayos sa kamay. Kinakailangan ang plastik mula sa isang matibay na materyal na lumalaban sa init.Sa mga ito, ang hawakan ay hindi umiinit, na nakakaapekto sa ginhawa ng paggamit. Ang mga cast ay mas matibay. Gayunpaman, kung ang mga pinggan ay kailangan din para sa pagluluto sa hurno, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng mga modelo na may naaalis na hawakan. Nag-iiba ang dami. Ang pagpili ay depende sa mga kagustuhan ng mamimili.

Ang sukat

Ang laki ng kawali ay nakasalalay din sa kagustuhan ng mamimili. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa tinantyang halaga ng pagkain na kailangang lutuin, pati na rin ang diameter ng mga burner.

Pinili ng tagagawa

Sa tanong kung aling pan ang bibilhin, ang tagagawa ay may malaking papel. Pagkatapos ng lahat, ang rating ng mga kalakal ay binubuo ng mga review ng customer. Mga modelo kung aling mga kumpanya ang pinakamahusay na makayanan ang kanilang pangunahing gawain? Ang rating ay batay sa opinyon ng mga mamimili. Na, siyempre, ay hinuhusgahan nang may layunin at batay sa kanilang sariling karanasan. Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng 2025 ayon sa mga survey ng consumer:

• Rondell

Isang kumpanyang Aleman na kumakatawan sa mga de-kalidad na kagamitan sa kusina. Mula noong 2006, ang produksyon ay inilipat sa China. Ang tatak na ito ay minamahal ng mga chef ng restaurant at mga maybahay. Ang produksyon ay batay sa mga high-tech na materyales na minimal na nakalantad sa mga panlabas na impluwensya at ganap na ligtas. Kinumpirma ito ng mga sertipiko ng kalidad.

• Vitesse

Tagagawa mula sa France. Nag-aalok ng mga kagamitan para sa kusina at ng malaking seleksyon ng mga appliances. Ipinagmamalaki ang malaking hanay ng mataas na kalidad na mga kawali na may iba't ibang disenyo at katangian.

• NEVA-METAL WARE

Ang tatak ng Russia, na may karapatang sumasakop sa isa sa mga unang linya sa pagraranggo ng pinakamahusay na mga tagagawa. Gumagamit lamang ng mga de-kalidad na materyales at makabagong teknolohiya. Ang mga pagkain ng kumpanyang ito ay sinusuri ng parehong mga domestic at dayuhang mamimili.

• Fissler

Isa pang kumpanyang Aleman na gumagawa ng mataas na kalidad na mga non-stick na pan. Bilang karagdagan, ang kanilang mga produkto ay madaling gamitin at may modernong disenyo.

• Tefal

Isang kumpanya na kilala sa buong mundo para sa paggawa ng mga electronic device at lahat ng uri ng kagamitan. Marahil iyon ang dahilan kung bakit ang mga kalakal ng tagagawa na ito ay mas madalas na ginusto ng mga mamimili. Ngunit, magiging patas na sabihin na, sa kabila ng gayong katanyagan, ang kumpanya ay nawalan ng malaki sa negosyo nito sa mga nakaraang taon.

• Zepter

Isang internasyonal na kumpanya na sikat na sikat din sa pagbebenta ng mga kagamitan sa kusina. Ito ay sikat sa paggamit ng mga makabagong teknolohiya sa larangan ng paglikha nito.

• Swiss Diamond

Walang masasabing negatibo. Isang kalamangan ang mapapansin. Pagkatapos ng lahat, ang mga pinggan ay ginawa gamit ang isang diamante na patong. Ito ay matibay at matibay. Ang ilang mga plus. Bukod sa mataas na presyo, siyempre.

Presyo

Hindi lahat ng murang opsyon ay masama, tulad ng mga mahal na hindi maaaring magyabang ng 100% na kalidad. Paano pumili ng tamang kawali nang hindi nagbabayad nang labis para sa tatak?

Suriin ayon sa presyo mula sa badyet hanggang sa mahal, na may kaugnayan para sa 2025

Tefal Extra

Ito ay nagkakahalaga na sabihin na si Tefal ang unang gumamit ng non-stick coating.

Average na presyo ng mga kalakal: 1300 rubles.

Mga katangian

Mga pagpipilian	Mga katangian
diameter:	22 cm
Materyal:	aluminyo.
Patong:	Power slide.
Ang panulat:	bakelite.
Pangkabit:	mga turnilyo.
Taas:	4.5 cm.
Ang bigat:	430

• Katanggap-tanggap na presyo;
• Nilagyan ng thermospot, i.e. na may function ng heating indicator.

• Ang tibay kahit na may maingat na paghawak.

Rondell Lumier RDA-595

Ang kumpanya ay nakabase sa Germany, ngunit ang produksyon ay nagaganap sa China.Mas gusto pa rin ng marami ang tatak na ito, na tumutukoy sa kalidad ng Aleman.

Average na presyo ng mga kalakal: 1400 rubles.

Mga katangian

Mga pagpipilian	Mga katangian
diameter:	28 cm
Materyal:	pinalabas na aluminyo.
Patong:	Xylan Plus.
Ang panulat:	bakelite.

• Presyo;
• Lumalaban sa pinsala.;
• Pinahusay na thermal conductivity;
• Maaaring gamitin sa anumang ibabaw.

• Walang kasamang takip.
• Ang patong ay nawawala sa madalas na paggamit.

Kukmara c269a

Isang tagagawa ng Russia na dalubhasa sa paggawa ng mga cast aluminum pan.

Average na presyo ng mga kalakal: 1550 rubles.

Mga katangian

Mga katangian	Mga katangian
diameter:	26 cm
Materyal:	cast aluminyo.
Patong:	ceramic.
Ang panulat:	bakelite.
Taas:	6 cm
Ang bigat:	1995

• Mababa ang presyo;
• Kasama ang takip.

• Sa mga ceramic na modelo, nabuo ang mga deposito ng carbon, na mahirap hugasan;
• Malaking timbang.

IKEA Oumberlig

Isang unibersal na kumpanya na handang mag-alok ng halos lahat ng kailangan ng isang tao para sa isang komportableng buhay. At napakasarap din ng kanyang mga kawali. Lalo na dahil sa abot-kayang presyo at mayamang assortment.

Average na presyo ng mga kalakal: 1999 rubles.

Mga katangian

Mga pagpipilian	Mga katangian
diameter:	32 cm
Materyal:	aluminyo.
Patong:	teflon.
Taas:	10 cm

• Praktikal na paggamit;
• Angkop para sa lahat ng uri ng mga plato;
• dalawang hawakan;
• Maaaring ilagay sa oven.

• Ang hawakan ay hindi naaalis;
• Kulang sa takip. Ngunit, ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang mga lids ng "mga kasamahan" ay angkop para sa IKEA pans na may putok;
• Hindi maaaring hugasan sa isang makinang panghugas.

NEVA-METAL na mga babasagin na "Karelia"

produksyon ng Russia.Gumagawa sila ng cast-iron cookware na may non-stick coating. Popular dahil sa availability at kalidad ng mga produkto.

Average na presyo ng mga kalakal: 2599 rubles.

Mga katangian

Mga pagpipilian	Mga katangian
diameter:	26 cm
Materyal:	cast aluminyo.
Taas:	6.8 cm
Ang bigat:	1260 g

• 3 taon na warranty;
• Angkop para sa lahat ng uri ng mga ibabaw ng pagluluto;
• Maaaring gamitin sa dishwasher.

• Sa paglipas ng panahon, ang patong ay nawawala. Ngunit hindi ito pumipigil sa iyo na magpatuloy sa pagluluto nang hindi nasusunog;
• Walang kasamang takip.

TVS Buongiorno

Sikat na tagagawa mula sa Italya. Nag-aalok ng malawak na iba't ibang pans na mapagpipilian. Mayroon silang naka-istilong disenyo at mahusay na pag-andar.

Average na presyo ng mga kalakal: 3090 rubles.

Mga katangian

Mga pagpipilian	Mga katangian
diameter:	28 cm
Materyal:	aluminyo.
Patong:	Quarzo tek.
Ang panulat:	bakelite.
Ang bigat:	820

• Angkop para sa lahat ng uri ng mga plato;
• Maaaring hugasan sa makinang panghugas;
• Magandang kalidad;
• Matatanggal na hawakan.

• Mabigat na hawakan sa maliliit na kawali.

Ballarini Rialto

Isang tatak ng Italyano na gumagawa lamang ng non-stick cookware mula noong 60s. Mayroon kaming malawak na hanay ng mga finish na angkop sa anumang badyet. Lahat ng uri ng materyales ay ginagamit. Simula sa granite chips at nagtatapos sa titanium.

Average na presyo ng mga kalakal: 4550 rubles.

Mga katangian

Mga pagpipilian	Mga katangian
Ang sukat:	28×28 cm.
Materyal:	aluminyo.
Patong:	ceramic.
Ang panulat:	bakelite.
Ang bigat:	820

• Mataas na kalidad;
• Ribbed ibabaw;
• Maaaring hugasan sa makinang panghugas;
• Angkop para sa anumang uri ng hob;
• May spout para sa sauce.

• Sa paglipas ng panahon, nawala ang mga pangunahing katangian.

Swiss Diamond XD 6428

Ang kumpanyang Swiss na nag-patent ng teknolohiyang patong ng diyamante. Dahil dito, ang kanilang mga produkto ay itinuturing na kabilang sa pinakamataas na kalidad at matibay. Na, siyempre, ay nakumpirma lamang ng mga pagsusuri ng mga nasisiyahang customer.

Average na presyo ng mga kalakal: 12590 rubles.

Mga katangian

Mga pagpipilian	Mga katangian
diameter:	28 cm
Materyal:	aluminyo.
Patong:	brilyante.
Ang panulat:	bakelite.
Pangkabit:	mga turnilyo.
Taas:	4 cm
kapal sa ilalim:	0.6 cm

• Mga premium na materyales;
• Lakas at tibay;
• Wear-resistant coating;
• Posible ang paggamit sa oven.

• Mataas na presyo.

Ang isang kawali ng anumang tagagawa ay hindi palaging may takip, ngunit kadalasan ang isang unibersal na may parehong diameter ay angkop.

Paano mag-aalaga ng isang non-stick pan?

Para sa lahat ng uri, may mga pangkalahatang tuntunin para sa pagpapatakbo at pagpapanatili. Kapag ginamit sa unang pagkakataon, banlawan nang lubusan ng maligamgam na tubig at detergent at tuyo nang dahan-dahan. Minsan pinapayuhan na punasan ng langis ang ilalim at dingding pagkatapos nito, ngunit hindi ito kinakailangan.

Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay imposibleng mag-apoy ng isang kawali na may non-stick coating. Ito ay maaaring masira ito magpakailanman. Posibleng mag-calcinate lamang ng cast iron na may asin. Sa ibang mga kaso, ang paraan ng paghahanda na ito ay hindi ginagamit.

Karamihan sa mga kawali ay matibay. Ngunit kapag nagluluto, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga kahoy o silicone spatula. Kung hindi, ang pinsala ay hindi maiiwasan. Ang panuntunang ito ay higit na nalalapat sa Teflon at marble coatings.Ngunit, kung nais mong ang buhay ng serbisyo ay maging hangga't maaari, mas mahusay na alagaan ang anumang pagpipilian. Ang pagputol sa kanila ay hindi inirerekomenda. Hugasan nang hindi gumagamit ng mga metal na espongha.

Sa pangkalahatan, ligtas ang makinang panghugas para sa lahat ng non-stick na kawali. Ngunit mas mahusay na muling tiyakin ito at pag-aralan ang impormasyon sa pakete.

Ang mga pangunahing pagkakamali kapag pumipili

Upang hindi mali ang pagkalkula, dapat mong bigyang pansin ang kapal ng ilalim at mga dingding. At din sa texture ng ibabaw. Dapat itong bahagyang magaspang. Kung walang pagkamagaspang, at ang ilalim ay makinis, ang gayong kawali ay halos hindi maituturing na mataas ang kalidad at hindi magtatagal.

Aling kumpanya ang mas mahusay pa ring bumili ng kawali na walang langis sa 2025, dapat magpasya ang lahat para sa kanyang sarili. Ang pagkakaroon ng pinagtibay na mga pagsusuri at payo ng customer, ang mga pangunahing katangian at isang detalyadong paglalarawan, pati na rin ang kapangyarihan ng kalan kung saan ito ay pinapatakbo, maaari mong piliin ang tamang modelo. At, kung alam mo ang mga kinakailangang tuntunin, ito ay maglilingkod nang tapat sa loob ng maraming taon. At magpapasaya sa iyo ng malusog at masarap na pagkain.