เมื่อเริ่มต้นธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหาร ทุกรายละเอียดมีความสำคัญต่อความต้องการของผู้บริโภค ร้านพิชซ่าเป็นสถานประกอบการทั่วไปในหมู่ประชากรซึ่งงานหลักคือการให้บริการลูกค้าอย่างอร่อยและรวดเร็ว การทำเช่นนี้องค์กรต้องการอุปกรณ์ระดับมืออาชีพ รายชื่อเตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุดสำหรับปี 2025 ถูกนำเสนอพร้อมทั้งข้อดีและข้อเสีย
เนื้อหา
การเลือกเตาเผาขึ้นอยู่กับขนาดของการผลิต วิธีการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม และไม่ผิดพลาด ก่อนอื่นคุณต้องมีข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับเตาอบแบบมืออาชีพ มีประเภทของหมวดหมู่ตามเทคโนโลยีที่จัดประเภท:
ซื้ออุปกรณ์ประเภทไหนดี ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง
รุ่นยอดนิยมเป็นไฟฟ้าเนื่องจากติดตั้งในลักษณะใด ๆ ไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษสำหรับการติดตั้งและมีราคาไม่แพง อย่างไรก็ตาม หากมีไฟกระชากหรือไฟฟ้าดับ การทำงานจะหยุดลง
เตาอบแก๊สหายากมากแม้ว่าการใช้ "เชื้อเพลิง" จะน้อยกว่ารุ่นไฟฟ้า
เมื่อเร็ว ๆ นี้เตาเผาไม้ได้ปรากฏตัวขึ้นในตลาดมากขึ้น แต่มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่งคือไม่เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย (สิ่งสกปรกจากถ่านหินไม้) ดังนั้นรุ่นนี้จึงใช้ในร้านอาหารและร้านกาแฟพิเศษ

รูปภาพ - พิซซ่าในเตาถ่าน
โดยไม่คำนึงถึงการผลิต (ในประเทศ, ต่างประเทศ) เตาเผาทำจากสแตนเลส ในบางกรณี สำหรับการออกแบบ ตัวเรือนถูกทาสีด้วยสีต่างๆ ด้วยสีทนความร้อนบริษัท ไหนดีกว่าที่จะซื้อการติดตั้งนั้นขึ้นอยู่กับคุณ แต่ในบรรดาองค์กรต่างๆ ผู้นำคือเตาอิตาลี และนี่ไม่ใช่ความลับ เพราะบ้านเกิดของพิซซ่าคืออิตาลี ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงรู้จักธุรกิจของตนในการผลิตอุปกรณ์
สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อไปหาอุปกรณ์เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดเมื่อเลือก:
ความจริงก็คือเตาอบบางชนิดไม่ได้เกี่ยวข้องกับการอบพิซซ่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และอาหารอื่นๆ ด้วย ก่อนซื้อ สิ่งสำคัญคือต้องอ่านคำอธิบายของผลิตภัณฑ์ ศึกษาประเด็นทางเทคนิค วิธีติดตั้งอุปกรณ์ด้วยมือของคุณเอง และสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ จะเป็นประโยชน์ในการอ่านบทวิจารณ์ของผู้ซื้อจริงเกี่ยวกับรุ่นที่คุณต้องการ ศึกษาคำแนะนำในการดูแลเตาอบล่วงหน้า เพื่อไม่ให้มีรายจ่ายที่คาดไม่ถึง
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะซื้ออุปกรณ์ระดับมืออาชีพ หากมีการกำหนดการรับประกันสำหรับผลิตภัณฑ์ คุณสามารถสั่งซื้อผ่านทางอินเทอร์เน็ตได้ แต่จะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและซื้อเตาอบพิซซ่าในร้านค้าจริง บางทีนี่อาจเป็นเคล็ดลับในการเลือกทั้งหมด
บันทึก! การติดตั้งราคาไม่แพงควรมีข้อสงสัย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลือกอุปกรณ์ที่มีราคาแพงกว่าจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้
หมวดหมู่นี้รวมถึงการออกแบบที่มีราคาไม่แพงและสอดคล้องกับตัวชี้วัดทางเทคนิคและคุณภาพที่ดี ตำแหน่งผู้นำของ บริษัท ต่อไปนี้ถูกครอบครองโดยสองคนแรก - มีสินค้าหลากหลายประเภท สำหรับการศึกษาเลือกตัวแทนหนึ่งคน (ขายบ่อยที่สุด) ผู้ผลิตชั้นนำ:
วัตถุประสงค์: สำหรับอบพิซซ่าที่จัดเลี้ยงสาธารณะและสถานประกอบการค้า
อุปกรณ์ที่มี 2 ระดับ ความจุของแต่ละผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้ถึง 4 ชิ้น การควบคุมทางกล สิบทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบความร้อน
แผงควบคุมประกอบด้วย: สวิตช์ไฟในห้อง ตัวจับเวลาที่ควบคุมเวลาในการอบ เทอร์โมมิเตอร์ที่สะท้อนอุณหภูมิภายในโครงสร้าง เทอร์โมสตัทที่ควบคุมอุณหภูมิที่ต้องการ
วัสดุตัวเครื่อง - สแตนเลส, แก้ว - ทนต่ออุณหภูมิสูง, พื้นผิวอบ - ทนไฟ (วัสดุทนไฟ) การติดตั้งดำเนินการตามคำแนะนำ: ห่างจากเครื่องใช้ที่ติดไฟได้ ใกล้กับแหล่งน้ำและการระบายอากาศ ในที่แห้ง

"MS44" จากผู้ผลิต "Itrizza" ลักษณะที่ปรากฏ
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
| ขนาด (ซม.): | 98/93/75 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 135 กก. |
| จำนวนห้อง: | 2 ชิ้น |
| พารามิเตอร์การติดตั้งภายใน (ดู): | 66/66/14 |
| การใช้พลังงาน: | 9400 วัตต์ |
| ระบอบอุณหภูมิ: | 50-500 องศา |
| สำหรับการอบพร้อมกัน: | พิซซ่า 8 ถาด เส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. |
| การเชื่อมต่อ: | 230-400 โวลต์ |
| กำลัง Tenov (กิโลวัตต์): | 2350 - บน, ล่าง (4 ชิ้น, แต่ละอัน) |
| สี: | เทา-ดำ |
| ประเทศผู้ผลิต: | อิตาลี |
| ตามราคา : | 72050 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง
อุปกรณ์สำหรับ 2 ห้อง ส่วนหน้าเป็นสแตนเลส ถาดอบทำจากหิน ด้านในเป็นฉนวนใยหิน กระจกที่ประตูผลิตจากวัสดุทนความร้อน อุปกรณ์นี้มีตัวจับเวลาความพร้อมทางกลไฟส่องสว่างภายใน
คำแนะนำสำหรับการใช้งาน: ในร้านกาแฟ เบเกอรี่ ร้านขนม ซูเปอร์มาร์เก็ตพร้อมห้องครัวของตัวเอง สามารถใช้สำหรับอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

“Wellpizza Piccolo” จากผู้ผลิต “WLBake” บนขาดีไซน์
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | เครื่องกลไฟฟ้า |
| ขนาดกล้อง (ซม.): | 41/36/9 |
| ขนาดการติดตั้ง (ดู): | 50/56,8/43 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 33 กก. |
| ความจุพิซซ่า: | 2 ชิ้น กล้องละ 1 ตัว |
| จำนวนฝัก: | 2 ชิ้น |
| การใช้พลังงาน: | 2400 วัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า: | 220 โวลต์ |
| อุณหภูมิสูงสุด: | 350 องศา |
| รหัสผู้ขาย: | 118209 |
| สี: | เทา น้ำตาล ดำ |
| องค์ประกอบผลิตภัณฑ์: | เหล็ก |
| ประเทศผู้ผลิต: | อิตาลี |
| ราคาเฉลี่ย: | 38,000 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับอบพิซซ่า, พาย, ขนมปังในสถานประกอบการจัดเลี้ยง
ยูนิตสองห้องขนาดเล็ก ทำจากเหล็ก ด้านล่างปูด้วยกระเบื้องเซรามิก ซึ่งช่วยให้กระจายความร้อนได้ทั่วถึง มีตัวควบคุมอุณหภูมิ เทอร์โมสตัทนิรภัย แก้วประกอบด้วยสองชั้นซึ่งเพิ่มความแข็งแรงอย่างมากจากความเสียหายทางกลและไฟ ตัวเรือนมีที่ระบายควัน
อุปกรณ์ถูกติดตั้งบนพื้นผิวเรียบ สวิตช์เปิด/ปิดมาพร้อมกับฟังก์ชั่นล็อคเพื่อป้องกันการปิดเครื่องโดยไม่ได้ตั้งใจ เมื่อข้ามขีดจำกัดอุณหภูมิสูงสุด ตัวควบคุมอุณหภูมิความปลอดภัยจะปิดโครงสร้างโดยอัตโนมัติ ไฟแสดงสถานะช่วยให้คนทำขนมปังรู้ว่าห้องใดเปิดอยู่
บันทึก! เมื่อเชื่อมต่อเครื่องเข้ากับแหล่งจ่ายไฟหลัก ห้ามใช้สายไฟต่อ โดยต้องต่อเข้ากับเต้ารับโดยตรง

อบพิซซ่าในเตาอบ "MD 1 + 1" จากผู้ผลิต "GAM"
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
| รหัสผู้ขาย: | 32569 |
| ขนาดเครื่อง (ซม.): | 45/58,5/54 |
| แผงควบคุม: | เครื่องกล |
| น้ำหนักสุทธิ: | 45 กก. |
| ความจุทั้งหมด: | พิซซ่า 4 ถาด |
| เส้นผ่าศูนย์กลางผลิตภัณฑ์: | 34 ซม. |
| ขนาดห้อง (ดู): | 36/41/8 |
| การใช้พลังงาน: | 3200 วัตต์ |
| ความถี่: | 50 Hz |
| การเชื่อมต่อ: | 220 โวลต์ |
| ระบอบอุณหภูมิ: | 50-350 องศา |
| ประเทศผู้ผลิต: | อิตาลี |
| ราคาเท่าไหร่: | 61900 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับจัดเลี้ยงสาธารณะ, ลูกกวาด, เบเกอรี่
การติดตั้งแบบ Single Chamber เหมาะสำหรับการอบขนม แซนวิชร้อน และผลิตภัณฑ์ขนมปังอื่นๆ ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสสีเทา แผงควบคุมมีปุ่มหมุนสองปุ่มพร้อมไฟแสดงสถานะ ปุ่มสองปุ่ม (สีเขียว สีแดง) - แหล่งจ่ายไฟ เปิดองค์ประกอบความร้อน (องค์ประกอบความร้อนอยู่ด้านบนและด้านล่าง) เทอร์โมสตัทจะควบคุมอุณหภูมิ ในห้องเพาะเลี้ยงที่หุ้มด้วยขนเซรามิกจะมีโคมไฟควอทซ์ที่ให้แสงสว่าง ประตูเป็นแบบบานพับพร้อมหน้าต่างทนความร้อนสำหรับรับชม

ลักษณะของเตาเผา "EPC01S" จากผู้ผลิต "Kocateg"
ข้อมูลจำเพาะ:
| ขนาด (ดู): | 55/57/28 |
| ขนาดห้อง (ซม.): | 40/40/11,5 |
| น้ำหนัก: | 21 กก. |
| แผงควบคุม: | เครื่องกล |
| ความจุ: | พิซซ่า 1 ถาด |
| เส้นผ่านศูนย์กลางฐานอบ: | 35 ซม. |
| อุณหภูมิในการทำงาน: | 0-350 องศา |
| การใช้พลังงาน: | 1600 วัตต์ |
| พารามิเตอร์ Pod (ดู): | 41/41 |
| การเชื่อมต่อ: | 220 โวลต์ |
| ประเทศผู้ผลิต: | เกาหลีใต้ |
| ต้นทุนเฉลี่ย: | 15,000 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับครัวมืออาชีพ
ยูนิตตั้งได้อิสระพร้อมดีไซน์ทันสมัยและประสิทธิภาพสูง เหมาะสำหรับการอบผลิตภัณฑ์แป้งที่ต้องการอุณหภูมิในการปรุงอาหารสูง ภายในอุปกรณ์มีองค์ประกอบความร้อนสามองค์ประกอบ (บน, ล่าง) ซึ่งควบคุมพลังงานแยกต่างหาก สวิตช์ระบายความร้อนฉุกเฉิน (2 ชิ้น) ช่วยป้องกันการออกแบบจากความร้อนสูงเกินไปหากมีอุณหภูมิเกิน 500 องศา
วัสดุผลิตภัณฑ์:
แผงควบคุมมีเทอร์โมมิเตอร์ที่สะท้อนอุณหภูมิภายในห้องซึ่งมีไฟแบ็คไลท์
บันทึก! สินค้าสามารถวางบนโต๊ะได้

"PEP-4" จากผู้ผลิต "Abat" ประกอบ
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทเตา: | เตาไฟ |
| ขนาด (ซม.): | 100/84,6/35 |
| ขนาดห้อง (ดู): | 70/70/17,9 |
| ที่ตั้ง: | เดสก์ทอป |
| น้ำหนักสุทธิ: | 94 กก. |
| แหล่งพลังงาน: | ไฟฟ้า |
| กำลังไฟฟ้าเข้าที่กำหนด: | 6200 วัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้าสูงสุด: | 400 V |
| พิซซ่าอบในห้องเดียว: | 4 สิ่ง. |
| อุณหภูมิห้อง: | 20-500 องศา |
| เวลาอุ่นเครื่อง: | 35 นาที 300 องศา |
| ห้อง: | หนึ่ง |
| เส้นผ่านศูนย์กลางฐานอบ: | 35 ซม. |
| ประเทศผู้ผลิต: | รัสเซีย |
| ราคาเฉลี่ย: | 59900 รูเบิล |
ความนิยมของรุ่นในหมวดหมู่นี้อยู่ที่ประสิทธิภาพสูง การออกแบบที่ไม่ได้มาตรฐาน พารามิเตอร์ทางเทคนิคที่ได้รับการปรับปรุง บริษัท เตาที่ดีที่สุด:
วัตถุประสงค์: สำหรับร้านพิชซ่า
เตาอบระดับมืออาชีพสำหรับสถานประกอบการด้านอาหารสาธารณะต่างๆ ซึ่งนอกจากผลิตภัณฑ์หลักแล้ว ขนมปังยังสามารถอบได้ ออกแบบสำหรับการทำพิซซ่า ลาซานญ่า ปีกไก่ ขนมอบอย่างต่อเนื่อง มีหน้าต่างด้านข้างสำหรับการควบคุมด้วยสายตาของกระบวนการ ตัวควบคุมพื้นผิวอิสระ (ล่าง, บน) ช่วยให้คุณปรับการตั้งค่าได้ตามสะดวกสำหรับผู้ทำขนมปัง

"การสังเคราะห์ 08/50 V PW E" จากผู้ผลิต "Zanolli" ที่ประกอบขึ้น
การออกแบบมาพร้อมกับขาตั้งบนล้อ ดังนั้นจึงสะดวกในการเคลื่อนย้ายหากจำเป็น ระบบไหลเวียนของลมร้อนที่ได้รับการจดสิทธิบัตรช่วยให้แน่ใจว่ามีการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์แห้งมากเกินไป ซึ่งหมายความว่าพิซซ่าจะอบที่อุณหภูมิต่ำกว่าเตาอบทั่วไป ซึ่งช่วยประหยัดพลังงาน
การเคลื่อนที่ของสายพานลำเลียงจะดำเนินการในทิศทางเดียว: จากขวาไปซ้าย สามารถควบคุมความเร็วในการเคลื่อนที่ได้ (ขึ้นอยู่กับเวลาที่ผลิตภัณฑ์อยู่ในเตาอบ)
ตัวเครื่องมีแผงควบคุมดิจิตอลพร้อมจอแสดงผลสำหรับแสดงตัวบ่งชี้ตัวเลข สามารถติดตั้งเตาอบได้ 2 ชั้น
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | สายพานลำเลียง |
| รหัสผู้ขาย: | 237155 |
| ควบคุม: | ดิจิทัล |
| ขนาด (ซม.): | 126/175/107 |
| พารามิเตอร์กล้อง (ดู): | 50/85/10 |
| ขนาดเทป (มม.): | 1740 - ยาว 500 - กว้าง |
| น้ำหนักสุทธิ: | 190 กก. |
| วิธีการติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
| ระดับ: | หนึ่ง |
| พิซซ่าสำหรับทำอาหารพร้อมกัน: | 2 ชิ้น |
| เวลาอบต่อชุด: | 3.5-4.5 นาที |
| เส้นผ่านศูนย์กลางฐานของผลิตภัณฑ์แป้ง: | 20-43 ซม. |
| ผลผลิตต่อชั่วโมง: | พิซซ่า 50-60 ถาด |
| พลัง: | 1100 วัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า: | 380 V |
| วัสดุ: | สแตนเลส |
| ประเทศผู้ผลิต: | อิตาลี |
| ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ: | 492,000 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก (ร้านกาแฟ ร้านพิชซ่า)
ด้วยการออกแบบให้เป็นรุ่นมาตรฐาน มีสวิตช์แบบโรตารี่ เทอร์โมสตัทสำหรับแต่ละระดับ (2 ชิ้น) วัสดุผลิตภัณฑ์: เหล็ก เซรามิก แก้วทนความร้อน คุณลักษณะของการติดตั้งคือความเป็นไปได้ในการติดตั้งระดับที่สามเพื่อเพิ่มปริมาณการผลิต สำหรับผู้ประกอบการเอกชน อุปกรณ์นี้มีราคาไม่แพง และยังมีประสิทธิภาพทางเทคนิคที่ดีอีกด้วย

"TZ 425/2M" จากผู้ผลิต "Cuppone" พร้อมไฟในห้อง
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
| ขนาด (ซม.): | 80,2/66,4/70 |
| ขนาดห้อง (ดู): | 52/52/16 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 101 กก. |
| จำนวนห้อง: | 2 ชิ้น ถาดละ 4 ถาด |
| เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดของผลิตภัณฑ์แป้ง: | 25 ซม. |
| กำลังไฟ: | 16500 วัตต์ |
| การเชื่อมต่อ: | 380 V |
| การใช้พลังงาน (กิโลวัตต์): | 4.8 - เฉลี่ย 8 - สูงสุด |
| วิธีการติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
| อุณหภูมิในการทำงาน: | สูงถึง 400 องศา |
| วัสดุ: | สแตนเลส |
| ประเทศต้นกำเนิด: | อิตาลี |
| โดยค่าใช้จ่าย: | 103100 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: อาหาร
โรงงานแบบตั้งเองที่มีสายพานลำเลียงสำหรับการผลิตขนาดใหญ่จะช่วยเร่งกระบวนการทำอาหารได้อย่างมาก ทางเข้า / ทางออกของห้องสามารถปรับความสูงได้: บานประตูหน้าต่างติดตั้งด้วยสกรู การควบคุมด้วยปุ่มกดที่สะดวกสบายช่วยให้คุณสามารถตั้งอุณหภูมิที่ต้องการ ความเร็วในการป้อนสายพานลำเลียง เวลาเปิด/ปิด
ในหมายเหตุ! หากคุณซื้อชุดชิ้นส่วนที่จำเป็น คุณสามารถติดตั้งเตาเผาหลายตัวในคอลัมน์เดียว
ตัวเรือนทำจากเหล็ก มีชุดขาตั้งแบบเคลื่อนที่พร้อมชั้นวางแบบเปิดที่เป็นอุปกรณ์เสริม
"WellPizza Rapido 20" จากผู้ผลิต "WLBake" บนขาตั้งที่ประกอบขึ้น
ข้อมูลจำเพาะ:
| รหัสผู้ขาย: | 290720 |
| ประเภทของ: | สายพานลำเลียง |
| ห้องอบ (เซนติเมตร): | 40/54/10 |
| ขนาด (ดู): | 142,5/98,5/45 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 101 กก. |
| ประสิทธิภาพ: | 20 หน่วยต่อชั่วโมง |
| แรงดันไฟฟ้า: | 380 V |
| การใช้พลังงาน: | 7800 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อนสูงสุด: | 320 องศา |
| ประเภทการควบคุม: | อิเล็กทรอนิกส์ |
| อุณหภูมิพื้นผิวภายนอก: | สูงถึง 40 องศา |
| ประเทศผู้ผลิต: | อิตาลี |
| ราคาเฉลี่ย: | 285,000 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: ในร้านอาหาร, ร้านกาแฟ, สถานประกอบการจัดเลี้ยง, รถขายอาหารสำหรับทำอาหารต่างๆ
การออกแบบเป็นสำเนาของเตารัสเซียสมัยใหม่มันถูกใช้ในการเตรียม shish kebab อาหารแบบดั้งเดิมที่มีพื้นฐานมาจากความอิดโรย การแก่ตัวในอุณหภูมิที่ลดลงอย่างช้าๆ รวมถึงการอบ มันทำงานบนถ่านหรือไม้ ในการจุดไฟให้กับอุปกรณ์ คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ของแข็งที่ติดไฟได้ซึ่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น แอลกอฮอล์แห้งหรือเศษไม้แห้งบางๆ
รายละเอียดของสินค้า: ตู้นิรภัยทำจากสแตนเลส เซรามิก 2 ชั้น (ด้านล่าง - ตัวสะสมความร้อนทำจากอิฐทนไฟ ด้านบน - กระเบื้องเซรามิกพิเศษ) มีขาตั้งพร้อมชั้นวาง โป๊กเกอร์สำหรับถ่านหิน

การออกแบบเตา "4" จากผู้ผลิต "Vesta"
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | บนฟืน |
| รหัสผู้ขาย: | 27010 |
| ขนาด (ซม.): | 121.7/150/89.8; มีขา185.8 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 230 กก. |
| อุณหภูมิในการทำงาน: | 0-500 องศา |
| ปริมาณการใช้เชื้อเพลิงเฉลี่ย: | 4 กก./ชม. |
| ความจุ: | พิซซ่า 4 ถาด ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. |
| เวลาอุ่นเครื่อง: | 20-30 นาที |
| ประสิทธิภาพ: | 120 ยูนิต |
| เส้นผ่าศูนย์กลางปล่องไฟ: | 15 ซม. |
| พื้นที่เตา: | 0.46 ตารางเมตร |
| ระยะทางที่แนะนำไปยังอุปกรณ์อื่นๆ: | 100 มม. |
| สี: | แดง เทา |
| ประเทศผู้ผลิต: | รัสเซีย |
| ราคา: | 184000 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับพิซซ่าและขนมอบอื่นๆ
อุปกรณ์แก๊สที่มีแผงควบคุมแบบกลไกทาสีดำช่วยให้คุณสามารถกำหนดค่าก๊าซประเภทอื่นได้โดยใช้ตัวควบคุมที่ด้านหลังของเฟรม คำแนะนำในการติดตั้ง : ใต้ท่อไอเสีย บนขาตั้งพิเศษ (ขาตั้ง) จากบริษัท
คืออะไร: 5 หัวเตา, ตัวควบคุมพลังงานสำหรับองค์ประกอบบนและล่าง, ปุ่มจ่ายแก๊ส, สวิตช์จุดระเบิด, ไฟส่องสว่างในพื้นที่อบ, เครื่องวัดอุณหภูมิอิเล็กทรอนิกส์พร้อมจอแสดงผล

"AMG4" จากผู้ผลิต "Apach" ลักษณะที่ปรากฏ
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | แก๊ส |
| สวิตช์: | โรตารี่ |
| วิธีการติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
| ขนาด (ซม.): | 100/84/47 |
| ความจุ: | พิซซ่า 4 ถาด ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. |
| น้ำหนักสุทธิ: | 112 กก. |
| พลังงานแก๊ส: | 1400 วัตต์ |
| อุณหภูมิความร้อน: | 50-450 องศา |
| ระดับ: | หนึ่ง |
| เส้นผ่านศูนย์กลางของช่องระบายอากาศ: | 150 มม. |
| ขนาดห้อง (ดู): | 62/62/15,5 |
| วัสดุ: | สแตนเลส |
| ประเทศผู้ผลิต: | อิตาลี |
| จำนวนเงินเฉลี่ย: | 148500 รูเบิล |
เตาอบพิซซ่าแบบมืออาชีพสามารถมีได้หลายรูปแบบ วัตถุประสงค์ โดยมีลักษณะทางเทคนิค ซึ่งส่งผลต่อต้นทุนของสินค้า การออกแบบราคาไม่แพงแตกต่างจากประเภทพรีเมียมในระบบควบคุม ประสิทธิภาพ และการติดตั้งโครงสร้าง ตัวเลือกงบประมาณสามารถซื้อได้มากถึง 100,000 rubles เตาที่แพงกว่ามีราคาสูงถึง 700,000 rubles บทวิจารณ์ประกอบด้วยเครื่องพิซซ่าคุณภาพสูงและราคาไม่แพงที่สุด
ตาราง - "รายชื่อเตาอบพิซซ่ามืออาชีพที่ดีที่สุดสำหรับปี 2565"
| ชื่อ: | ผู้ผลิต: | ความจุ (พิซซ่าสำหรับการเตรียมหนึ่งชิ้น): | ประเภทของ: | ส่วนราคาเฉลี่ย (พันรูเบิล): |
|---|---|---|---|---|
| "เอ็มเอส44" | อิทริซซา | 8 | ไฟฟ้า | 72.05 |
| Wellpizza Piccolo | WLBake | 2 | ไฟฟ้า | 38 |
| "เอ็มดี 1+1" | GAM | 4 | ไฟฟ้า | 61.9 |
| "EPC01S" | "โคคาเทก" | 1 | ไฟฟ้า | 15 |
| PEP-4 | "ค้างคาว" | 4 | ไฟฟ้า | 59.9 |
| "การสังเคราะห์ 08/50 V PW E" | ซานอลลี่ | 2 | ไฟฟ้า | 492 |
| TZ 425/2M | คิวโปน | 4 | ไฟฟ้า | 103.1 |
| Well Pizza Rapido 20 | WLBake | 20 ต่อชั่วโมง | ไฟฟ้า | 285 |
| «4» | เวสต้า | 4 | บนฟืน | 184 |
| "เอเอ็มจี4" | Apache | 4 | แก๊ส | 148.5 |
บันทึก! ตามที่ผู้ซื้อระบุว่าเตาที่ดีที่สุดเป็นประเภทไฟฟ้าจากซัพพลายเออร์ชาวอิตาลี