แพนเค้กมีความเกี่ยวข้องกับวันหยุด Maslenitsa หลายคนรักพวกเขา แต่ไม่ใช่ทุกคนต้องการปรุงอาหาร แทนที่จะปิดเทปสีแดงในห้องครัว ผู้คนชอบกินและเพลิดเพลินกับท็อปปิ้งมากมายในร้านแพนเค้ก คาเฟ่ ร้านอาหาร และแม้แต่คนขายของริมถนนระหว่างทางไปทำงาน เพื่อให้บริการลูกค้าจำนวนมาก ห้องครัวต้องการอุปกรณ์ระดับมืออาชีพ ความสนใจถูกนำเสนอด้วยภาพรวมของเครื่องแพนเค้กที่ดีที่สุดตามผู้ซื้อในปี 2565 พร้อมข้อดีและข้อเสีย
เนื้อหา
อุปกรณ์มีสองประเภท: บ้านและมืออาชีพ ในกรณีแรกการออกแบบตามกฎมีเพียงปุ่มเปิดปิดเท่านั้น หน่วยที่มีราคาแพงกว่ามาพร้อมกับฟังก์ชั่นควบคุมอุณหภูมิ ส่วนสำหรับการอบสามารถมีได้ตั้งแต่ 1 ถึง 6 ชิ้น เส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน วัสดุและการเคลือบพื้นผิวการทำงาน - ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต

รูปภาพ - เสิร์ฟแพนเค้ก
สำหรับการติดตั้งแบบมืออาชีพ มีทั้งหมด 2 แบบให้เลือก: หัวเตากลมหนึ่งหรือสองหัว มีตัวเลือกสำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการ - หน่วยอัตโนมัติที่ต้องการการบรรจุวัตถุดิบ (แป้ง) ลงในถังพิเศษและตั้งอุณหภูมิเพื่อให้ความร้อนในที่ทำงาน
บันทึก! เรากำลังพูดถึงการออกแบบมืออาชีพ
ก่อนที่คุณจะไปหาอุปกรณ์คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเครื่องอบแพนเค้กคืออะไรและมีลักษณะเฉพาะอย่างไร การจำแนกประเภทดำเนินการตามเกณฑ์หลายประการ:
บันทึก! ทุกรุ่นติดตั้งระบบควบคุมกลไกและมีวิธีการติดตั้งเดสก์ท็อป
เครื่องใช้แก๊สหายากมาก - นี่คือศตวรรษที่ผ่านมาอุปกรณ์ที่ทันสมัยทั้งหมดเชื่อมต่อกับเครือข่าย
ลักษณะที่ปรากฏ: จะต้องมีแท่น (กลมหรือสี่เหลี่ยม) ซึ่งติดตั้ง (หรือในทางกลับกันไม่มี) ขาระบบควบคุมและพื้นผิวการทำงาน - เตา
วิธีเลือกการออกแบบที่เหมาะกับธุรกิจของคุณ สิ่งแรกที่คุณควรใส่ใจคือพารามิเตอร์ของห้องครัว ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าต้องผลิตเท่าไรในแต่ละวัน
สำหรับนักธุรกิจมือใหม่ ทางเลือกที่ดีคือการติดตั้งแบบหัวเตาเดียว ราคาไม่แพง การทดสอบทั้งหมดของคุณจะผ่านในช่วงระยะเวลารับประกัน เหมาะสำหรับใช้ในครัวขนาดเล็กหรือขนาดกลาง
สำหรับร้านอาหารและร้านแพนเค้ก คุณสามารถซื้อสินค้าได้ 2 หัวเตา ลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือพื้นผิวการทำงานได้รับการควบคุมอย่างอิสระจากกัน ดังนั้นในวันที่มีผู้เข้าชมไม่มากนัก คุณสามารถทำงานกับเตาเผาเครื่องหนึ่งได้ ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน

รูปภาพ - อบแพนเค้กขนาดเล็ก
ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับแพนเค้กคือเครื่องกึ่งอัตโนมัติที่สามารถทำแพนเค้กหลายขนาดในรูปทรงต่างๆ พวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในสถานประกอบการด้านอาหารที่พวกเขาผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในรูปแบบของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและซูเปอร์มาร์เก็ตพร้อมห้องครัวที่ผลิตอาหารสำเร็จรูปของตนเอง (แพนเค้กที่มีไส้ต่างกัน)
เกณฑ์การคัดเลือกอื่น ๆ ได้แก่ ไฟแสดงสถานะของการติดตั้งคืออะไร วิธีดูแล บริษัท ไหนดีกว่าที่จะซื้อและราคาเท่าไหร่
บันทึก! หากสถาบันเชี่ยวชาญด้านปอเปี๊ยะยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์ยิ่งดี
บริษัท ไหนดีกว่าที่จะซื้อเครื่องแพนเค้ก - ทางเลือกขึ้นอยู่กับผู้ซื้อ
วิธีการพิสูจน์ที่เชื่อถือได้อยู่ในร้านค้าอย่างเป็นทางการของเครื่องใช้ในครัวเรือนระดับมืออาชีพ ข้อดีหลัก: การตรวจสอบอุปกรณ์สำหรับข้อบกพร่อง/ข้อบกพร่อง ความเป็นไปได้ของการชำระเงินบางส่วน (แผนผ่อนชำระ); ความพร้อมของการรับประกันภาคบังคับ; คำแนะนำในเรื่องนี้และความช่วยเหลือในการเลือกจากพนักงาน
เมื่อสั่งซื้อการติดตั้งผ่านแหล่งอินเทอร์เน็ต ผู้ซื้อมีความเสี่ยงที่จะได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำซึ่งจะใช้เวลาในการส่งคืนหรือไม่ต้องรับสินค้าเลย ข้อดีของตัวเลือกนี้ได้แก่: สินค้าหลากหลายในราคาไม่แพง เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการเลือก คุณสามารถศึกษาบทวิจารณ์ของลูกค้า ดูวิดีโอรีวิวเกี่ยวกับรุ่นใดรุ่นหนึ่งโดยเฉพาะ
คู่มือการใช้งานซึ่งแนบมากับผลิตภัณฑ์เมื่อซื้อ จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการติดตั้ง การอบ และการดูแล หากคุณไม่คำนึงถึงอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติหลักการทำงานมีดังนี้:
บันทึก! เทคโนโลยีการสร้างผลิตภัณฑ์เหมือนกันสำหรับทุกคน สิ่งสำคัญคือการคำนวณปริมาณแป้งที่ถูกต้องเพื่อให้ได้แพนเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ
ในหมายเหตุ! พื้นผิวได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังโดยใช้วัสดุที่อ่อนนุ่มและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงการขีดข่วน
หมวดหมู่นี้รวมถึงหน่วยแพนเค้กเดี่ยวที่มีชุดฟังก์ชันขั้นต่ำ ราคาไม่แพง (มี) ในส่วนราคา ดำเนินการในสถานประกอบการจัดเลี้ยงขนาดเล็ก (ร้านกาแฟโรงอาหาร) ผู้ให้บริการที่ดีที่สุดคือ:
วัตถุประสงค์: สำหรับทำแพนเค้ก
ฐานสแตนเลส 430 ทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า พร้อมฐานกันลื่น แผงควบคุม และหัวเตาอะลูมิเนียม อยู่บนแผงควบคุม: ปุ่มสำหรับเปิด / ปิดอุปกรณ์, ตัวควบคุมพลังงานแบบหมุน, ไฟแสดงสถานะสองดวง สายเคเบิลเป็นลวดทองแดง 3 คอร์พร้อมซ็อกเก็ตมาตรฐานยุโรป
ผลิตภัณฑ์จัดทำขึ้นด้วยมือโดยใช้ไม้พายพิเศษ องค์ประกอบความร้อนถูกจัดเรียงในลักษณะที่พื้นผิวการทำงานได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ

"KL4-20C" จากผู้ผลิต "Foodatlas" มุมมองการติดตั้ง
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
| ขนาด (ซม.): | 56/44/16 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 6 กก. |
| การใช้พลังงาน: | 1500 วัตต์ |
| ความแรงในปัจจุบัน: | 7 อา |
| ความถี่: | 50 Hz |
| แรงดันไฟฟ้า: | 220 โวลต์ |
| พารามิเตอร์เครื่องเขียน (ดู): | 40 - เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.08 - ความหนา |
| ช่วงอุณหภูมิในการทำงาน: | 50-300 องศา |
| ผลผลิตต่อชั่วโมง: | 60-70 ยูนิต |
| เวลาที่ใช้ทำแพนเค้กหนึ่งชิ้น: | 1 นาที |
| สี: | เงิน |
| ความยาวของสายเคเบิล: | 1.8 ม. |
| ระยะเวลาการรับประกัน: | หกเดือน |
| ประเทศผู้ผลิต: | จีน |
| ตามราคา: | 8100 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง
อุปกรณ์นี้ทำจากโลหะที่ทนต่อการกัดกร่อนและมีตัวควบคุมอุณหภูมิแบบหมุน ไฟแสดงสถานะ และปุ่มเริ่ม/หยุด ตัวเตามีลักษณะกลม ทำจากเหล็กหล่อ มีสารเคลือบกันติด คุณลักษณะของรุ่นคือการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติมีเครื่องจ่ายแป้งแบบไม้ในชุดซึ่งสามารถเก็บไว้ในลิ้นชักที่อยู่ใต้แผงควบคุม

การออกแบบเครื่องแพนเค้ก "BE-1" จากผู้ผลิต "Airhot"
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
| การติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
| ขนาด (ซม.): | 24/45/48,5 |
| น้ำหนัก: | 16 กก. |
| พลัง: | 3000 วัตต์ |
| เส้นผ่าศูนย์กลางหัวเตา: | 40 ซม. |
| แรงดันไฟฟ้า: | 220 โวลต์ |
| ระบอบอุณหภูมิ: | 50-300 องศา |
| วัสดุ: | สแตนเลส |
| ระยะเวลาการรับประกัน: | 6 เดือน |
| ประเทศผู้ผลิต: | จีน |
| ราคาเฉลี่ย: | 7400 รูเบิล |
การนัดหมาย: สำหรับการจัดเลี้ยงสาธารณะการค้าข้างถนน
โครงสร้างสแตนเลสแบบอิสระพร้อมท็อปเคลือบเหล็กหล่อ ตำแหน่งพิเศษขององค์ประกอบความร้อนมีส่วนช่วยในการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ มีตัวควบคุมอุณหภูมิและตัวบ่งชี้ พื้นผิวของหัวเตามีความเรียบ มีคุณสมบัติไม่ติดกระทะ ทำให้อาหารไม่ติดกระทะขณะทำอาหาร และยังไม่ต้องใช้น้ำมันมากอีกด้วย

"F1BkRE" จากผู้ผลิต "Grill Master" รูปลักษณ์ของอุปกรณ์
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
| พารามิเตอร์ (เซนติเมตร): | 34/39/18 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 15 กก. 500 กรัม |
| แรงดันไฟหลัก: | 220 โวลต์ |
| เส้นผ่าศูนย์กลางอบ: | 35 ซม. |
| พลัง: | 2000 วัตต์ |
| ช่วงอุณหภูมิในการทำงาน: | 50-300 องศา |
| การติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
| เวลาในการเตรียม: | 1 นาที |
| รับประกัน: | 1 ปี |
| ประเทศผู้ผลิต: | รัสเซีย |
| ราคาเท่าไหร่: | 12350 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับทำแพนเค้ก
อุปกรณ์ทรงกลมบนขาพลาสติกที่มีพื้นผิวการทำงานที่เรียบ มีตัวปรับอุณหภูมิแบบปรับได้และไฟแสดงสถานะ ชุดสินค้าประกอบด้วย: คู่มือการใช้งานพร้อมสูตรต่างๆ มีดโกนไม้ และไม้พาย

การออกแบบเครื่องแพนเค้ก Billig จากผู้ผลิตKrampouz
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
| ขนาด (ซม.): | 12,5/35/35 |
| น้ำหนัก: | 11 กก. |
| รหัสผู้ขาย: | 45457 |
| ระบอบอุณหภูมิ: | 50-300 องศา |
| การใช้พลังงาน: | 2500 วัตต์ |
| เส้นผ่าศูนย์กลางแพนเค้ก: | 35 ซม. |
| แหล่งความร้อน: | 220 โวลต์ |
| พื้นผิวการทอด: | เหล็กหล่อ |
| จำนวนขา: | 3 ชิ้น |
| วัสดุ: | สแตนเลส |
| สี: | เทอร์ควอยซ์ |
| ประเทศผู้ผลิต: | ฝรั่งเศส |
| ราคาเฉลี่ย: | 20180 รูเบิล |
หน่วยคู่มีประสิทธิภาพสูง ประหยัด ออกแบบมาสำหรับมืออาชีพในสาขาของตนดำเนินการโดยสถานประกอบการชั้นนำ (เช่น ร้านอาหาร แพนเค้ก) ผู้ผลิตชั้นนำ:
วัตถุประสงค์: สำหรับแพนเค้ก
อุปกรณ์ระบายความร้อนที่มีรูปร่างสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งมีพื้นที่ทำงานกลมที่มีขนาดเท่ากัน ควบคุมโดยระดับความร้อนโดยใช้สวิตช์แบบหมุนแยกจากกัน มีไฟแสดงสถานะที่รับผิดชอบในการเปิดอุปกรณ์และองค์ประกอบความร้อน ตัวเคสมีขาพลาสติก 4 ขา ชุดประกอบด้วยเครื่องจ่ายแป้ง
"BE-2" จากผู้ผลิต "Airhot" ภายนอก
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | เครื่องกลไฟฟ้า |
| ขนาด (ซม.): | 24/86/48,5 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 31 กก. |
| การใช้พลังงาน: | 6000 วัตต์ |
| เส้นผ่านศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์: | 39 ซม. |
| ระบอบอุณหภูมิ: | 50-300 องศา |
| พื้นผิวการทอด: | เหล็กหล่อไม่ติด |
| แรงดันไฟฟ้า: | 220 โวลต์ |
| วัสดุ: | สแตนเลส |
| รับประกัน: | หกเดือน |
| ประเทศผู้ผลิต: | จีน |
| จำนวนเงินเฉลี่ย: | 13600 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารจานด่วนและสถานที่อื่น ๆ ที่มีผู้คนจำนวนมาก
เครื่องใช้สแตนเลสที่มีพื้นผิวการทำงานสองทรงกลมที่สามารถปรับได้อย่างอิสระจากกัน (การหมุนที่ราบรื่น) ลักษณะเฉพาะของมันอยู่ในโซนความร้อนเหล็กหล่อซึ่งได้รับการพ่นทรายและมีรอยบากกันลื่น ชุดนี้มาพร้อมกับที่ปาดแป้งและมีดสำหรับหมุนและถอดแพนเค้กสำเร็จรูป

"CRP 2" จากผู้ผลิต "Fimar" อุปกรณ์
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | มืออาชีพ |
| พารามิเตอร์ (เซนติเมตร): | 12/71/37 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 23 กก. |
| แรงดันไฟหลัก: | 380 V |
| โหลดสูงสุด: | แพนเค้ก 2 ชิ้น เส้นผ่านศูนย์กลาง 35 ซม. |
| พลัง: | 4800 วัตต์ |
| ระบอบอุณหภูมิ: | 0-300 องศา |
| เวลาในการเตรียม: | 1-3 นาที |
| ความถี่: | 50-60 เฮิรตซ์ |
| สี: | สีเทา |
| ระยะเวลาการรับประกัน: | 1 ปี |
| ประเทศผู้ผลิต: | อิตาลี |
| ผลรวม: | 44900 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับร้านกาแฟ ร้านอาหาร แพนเค้ก
ตัวเรือนสีเทามีเทอร์โมสตัทแบบหมุนและไฟแสดงสถานะสองดวง สถานที่ทำงานมีลักษณะกลม มีสารเคลือบพิเศษไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกาะติด การตั้งค่าเป็นไปอย่างราบรื่น อุปกรณ์ถูกติดตั้งบนโต๊ะตามคำแนะนำ การไหลของความร้อนจะกระจายไปทั่วพื้นผิวการทำงานทั้งหมดของอุปกรณ์ ชุดประกอบด้วยลูกกลิ้งสำหรับทาแป้ง
"F2BkRE" จากผู้ผลิต "Grill Master" มุมมองด้านบน
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | เครื่องกลไฟฟ้า |
| ขนาด (ซม.): | 18/69/37 |
| น้ำหนัก: | 19 กก. |
| เส้นผ่านศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์แป้ง: | 35 ซม. |
| พลังงานที่ใช้ไป: | 4000 วัตต์ |
| พื้นผิวการทำงาน: | เหล็กหล่อ |
| เครื่องทำความร้อนอุณหภูมิ: | 50-320 องศา |
| แหล่งความร้อน: | 220 โวลต์ |
| ผลผลิตต่อชั่วโมง: | 120 แพนเค้ก |
| เวลาในการเตรียม: | 1 นาที |
| พื้นผิวการทอด: | สอง |
| ใบรับประกัน: | 12 เดือน |
| วัสดุ: | สแตนเลส |
| ประเทศผู้ผลิต: | รัสเซีย |
| โดยค่าใช้จ่าย: | 19600 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับการอบแพนเค้กโดยใช้น้ำมันน้อยที่สุดในสถานประกอบการจัดเลี้ยง
เครื่องทำแพนเค้กที่ขับเคลื่อนด้วยแก๊สทำจากสแตนเลส สวิตช์โรตารี่ - เทอร์โมสแตท พลาสติกขอบสีน้ำเงิน พื้นผิวการทำงานเรียบต้องใช้ความระมัดระวังไม่ให้แป้งติดในกระบวนการทอดแพนเค้ก
บันทึก! วิธีการติดตั้งอุปกรณ์มีรายละเอียดอยู่ในคำแนะนำ

รูปถ่ายของเครื่องแพนเค้ก "Maslenitsa (BA-2)" จากผู้ผลิต "Atesy"
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | แก๊ส |
| รหัสผู้ขาย: | 13622 |
| จำนวนโซน: | 2 ชิ้น |
| พารามิเตอร์ (เซนติเมตร): | 81/47/22 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 35 กก. |
| พลัง: | 7600 วัตต์ |
| ประสิทธิภาพ: | 60 ชิ้น ในชั่วโมง |
| อุณหภูมิสูงสุด: | 250 องศา |
| เส้นผ่าศูนย์กลางพื้นผิวการทำงาน: | 36 ซม. |
| วัสดุเตา: | เหล็กหล่อทนความร้อน |
| สี: | สีเทา |
| ส่วนการทำงาน: | หนึ่ง |
| ประเทศผู้ผลิต: | รัสเซีย |
| ราคา: | 24600 รูเบิล |
ตัวแทนของหมวดหมู่นี้ส่วนใหญ่เป็นหน่วยอุตสาหกรรมที่ดำเนินการในโรงงานอาหาร ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปมีรูปทรงสี่เหลี่ยม การออกแบบเองเป็นแบบอัตโนมัติบางส่วนหรือทั้งหมด เครื่องแพนเค้กรุ่นยอดนิยมเป็นของ Sicom ซัพพลายเออร์ในประเทศ
วัตถุประสงค์: สำหรับการขึ้นรูป การอบ และการหยุดแพนเค้กที่มีรูปร่างการอบต่างๆ
เครื่องทำแพนเค้กอบช่องว่างกลม สี่เหลี่ยม สี่เหลี่ยม ขึ้นอยู่กับลายฉลุที่ตั้งไว้ คำอธิบายของกระบวนการ: แป้งจากภาชนะที่บรรจุเต็มเข้าสู่ถังเหล็กหล่อทอดด้านหนึ่งและผลลัพธ์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสีแดงก่ำ กระบวนการทั้งหมดจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ ด้วยมือของคุณเองคุณจะต้องเติมแป้งลงในถังและเปลี่ยนเครื่องถ่ายเอกสารหากจำเป็น
ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในร้านกาแฟ บิสโตร ร้านอาหาร สถานประกอบการจัดเลี้ยงทุกประเภทและทุกระดับ แผงควบคุมเป็นแบบดั้งเดิม เช่นเดียวกับเครื่องแพนเค้กทั้งหมด: ตัวควบคุมกำลัง ปุ่มเปิด/ปิด ไฟแสดงสถานะ

รุ่น "RK-2.1" ในการใช้งาน
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
| ขนาด (ซม.): | 78/73/52 |
| น้ำหนักสุทธิ: | 65 กก. |
| ควบคุม: | เครื่องกลไฟฟ้า |
| เครือข่ายไฟฟ้า: | 220 โวลต์ |
| การใช้พลังงาน: | 3500 วัตต์ |
| ความถี่ปัจจุบัน: | 50-60 เฮิรตซ์ |
| ประสิทธิภาพ: | 280 หน่วยต่อชั่วโมง |
| ขนาดแพนเค้ก (ซม.): | 23/30 - วงรี 30/30 - สี่เหลี่ยมจัตุรัส 14/30 - สี่เหลี่ยม |
| เวลาอุ่นเครื่อง: | 10-15 นาที |
| สี: | เงิน |
| วัสดุ: | เหล็ก |
| อุณหภูมิในการทำงานสูงสุด: | 250 องศา |
| งานต่อเนื่อง: | 12 ชั่วโมง |
| พารามิเตอร์ว่างของแพนเค้ก (ดู): | 30/30 |
| ความจุของภาชนะ (2 ชิ้น.): | 3 ลิตร |
| การผลิต: | รัสเซีย |
| ราคาโดยประมาณ: | 198500 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับการขึ้นรูปและทอดแพนเค้กสี่เหลี่ยมจากแป้ง
การติดตั้งสำหรับทำแพนเค้กสองขนาดมาตรฐาน: สี่เหลี่ยมจัตุรัส, รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ตัวเรือนทำจากโลหะที่ทนต่อการกัดกร่อน ทาสีทอง พื้นที่ทำงานเคลือบเทฟลอน ที่มุมล่างขวามีเทอร์โมสตัทแบบหมุนและไฟแสดงสถานะ ด้านบนเป็นกลไกในการขายสินค้า ด้วยการคลิกเพียงครั้งเดียว แพนเค้กที่มีความหนาและความยาวที่กำหนดจึงถูกสร้างขึ้น อุณหภูมิที่ตั้งโปรแกรมไว้จะคงอยู่โดยอัตโนมัติ
คุณลักษณะของอุปกรณ์: มีเพียงส่วนหนึ่งของพื้นผิวเท่านั้นที่สามารถใช้ในการทอด ส่วนอื่น ๆ สามารถใช้เพื่อให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือปรุงอาหารด้วยการบรรจุ

รุ่น "RK-1.1" ลักษณะภายนอก
ข้อมูลจำเพาะ:
| ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
| ขนาด (ซม.): | 70/32/25 |
| น้ำหนัก: | 20 กก. |
| ขนาด: | 2 ชิ้น |
| กำลังโหลดแพนเค้ก: | หนึ่ง - 22 x 47 ซม. สอง - 22 x 22 ซม. |
| วิธีการติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
| อุณหภูมิที่อนุญาต: | 250 องศา |
| พลัง: | 2500 วัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า: | 220 โวลต์ |
| ทำความร้อนพื้นผิวการทอด: | 20 นาที |
| สี: | ทอง |
| ความหนาของแพนเค้กที่ต้องการ: | 1-4 มม. |
| วัสดุ: | สแตนเลส |
| ราคา: | 44500 รูเบิล |
เครื่องทำแพนเค้กแบบมืออาชีพทำจากสแตนเลสที่มีพื้นผิวการทำงานเป็นเหล็กหล่อ (99%) ซึ่งมีคุณสมบัติกันติด การออกแบบเครื่องกลไฟฟ้าด้วยหัวเตาเรียบที่มีรูปทรงและปริมาณต่างๆ ได้รับความนิยมในปีนี้การบำรุงรักษาหน่วยดังกล่าวมีผลเพียงเล็กน้อยต่องบประมาณของเจ้าของ เมื่อเทียบกับรุ่นที่มีพื้นผิวเตาลูกฟูก นี่เป็นเพราะการใช้น้ำมัน: ในกรณีที่สองจำเป็นต้องมีมากขึ้น
การติดตั้งอุปกรณ์ใด ๆ เป็นแบบเดสก์ท็อปซึ่งจำเป็นต้องมีซ็อกเก็ตมาตรฐานยุโรปสำหรับการเชื่อมต่อ
ตัวเลือกงบประมาณ - ติดตั้งได้มากถึง 10,000 rubles ต่อหัวเผา ผลผลิตของพวกเขานั้นน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับเตา 2 หัวและระบบอัตโนมัติ แต่สำหรับร้านกาแฟ ร้านอาหารจานด่วนจะเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ตาราง - "รายชื่อเครื่องทำแพนเค้กที่ดีสำหรับปี 2565"
| ชื่อรุ่น: | ผู้ผลิต: | พลังงาน W): | อุณหภูมิในการทำงานสูงสุด (องศา): | ราคาเฉลี่ย (รูเบิล): |
|---|---|---|---|---|
| "KL4-20C" | “ฟู้ดแอตลาส” | 1500 | 300 | 8100 |
| "บี-1" | แอร์ฮอท | 3000 | 300 | 7400 |
| "F1BkRE" | "กริลล์มาสเตอร์" | 2000 | 300 | 12350 |
| Billig | "ครัมปูซ" | 2500 | 300 | 20180 |
| "บี-2" | แอร์ฮอท | 6000 | 300 | 13600 |
| ซีอาร์พี2 | “ฟีมาร์” | 4800 | 300 | 44900 |
| "F2BkRE" | "กริลล์มาสเตอร์" | 4000 | 320 | 19600 |
| "ชโรเวไทด์ (BA-2)" | Atesy | 7600 | 250 | 24600 |
| "อาร์เค-2.1" | "ซีคอม" | 3500 | 250 | 198500 |
| "อาร์เค-1.1" | 2500 | 250 | 44500 |