Toppranking av de bästa kaffekvarnarna för hem och kaféer 2025

Kaffe. Född i heta Etiopien, har denna dryck länge spridit sig över hela världen. Du kan gå till alla hörn av planeten och se till att hitta kännare av denna läckra drink där. Visste du att kaffe erhålls genom att brygga förtorkade malda bönor av kaffeträdet, vilket faktiskt gör denna dryck till juice?

För dem som älskar snabbhet har snabbkaffe uppfunnits: i pulver eller granulat. Men sanna finsmakare vänder föraktfullt näsan åt denna form av dryck och föredrar att brygga kaffe av malda bönor. Därför har de rimligen en fråga: vilken typ av kaffekvarn ska man välja? Kaffehusägare ställer också denna fråga - det är viktigt för dem att enheten inte bara fungerar bra, utan också ordentligt och betalar för sig själv.

Det huvudsakliga urvalskriteriet är syftet med enheten: om den kommer att användas hemma eller i industrin (till exempel ett kafé).

Tänk på de grundläggande kraven för användning av en kaffekvarn:

Hemlagad

Sådana enheter är vanligtvis enkla, små, designade för en eller två koppar. Slipning utförs oftare manuellt, mindre ofta - automatiskt. Efter hartsbönorna kan pulvret bryggas i en cezve, droppkaffebryggare eller fransk press.

Vad är kaffekvarnar för hemmabruk?

Manuell

Klassiska retromaskiner där kaffe mals med kvarnstenar. Kornen hälls i en behållare, stängd, och för att mala dem till pulver måste ägaren vända handtaget på enheten själv. Fördelarna inkluderar en mycket låg kostnad och inga elkostnader alls, design, enkel lagring och transport, möjligheten att använda var som helst (även i naturen). Nackdelarna är behovet av att göra allt manuellt och oftast en liten volym.

Betyg av dyra högkvalitativa manuella kaffekvarnar:

Hario liten kaffekvarn

Modellen har en stilren retrodesign, användarvänlighet, solid kropp (trä), relativt lågt pris. Kvarnstenar - stål, rostar inte. Enheten är mycket lätt att demontera för tvätt. Tillverkare: Japan.

Typ: manuell.

Stil: retro, träkropp.

Kapacitet: 24 gram malet kaffe.

Mått: 83x83x163 mm.

Genomsnittligt pris: 6550 rubel.

• lyx-märke;
• snygg design;
• tillförlitlighet och enkel demontering och montering.

• slipning för hand;
• ganska högt pris;
• träfodral kräver särskild vård.

Porlex Tall

Japansk modern representant för manuella kaffekvarnar. Keramiska grader ger hållbarhet och förhindrar rost. Smidig slipning, användarvänlighet, tillförlitlighet, hållbarhet och kompakthet.

Typ: manuell.

Stil: Modernt, splitterfritt stålhölje.

Kapacitet: 30 gram malet kaffe.

Mått: 191x48x48 mm.

Genomsnittligt pris: 5700 rubel.

• lyx-märke;
• hög kvalitet;
• okrossbar kropp;
• upptar en liten yta, t.to. uppdragen.

• slipning för hand;
• högt pris;
• inte för bra stabilitet;
• hög vikt i förhållande till trämodeller;
• Stålhöljet behöver särskild vård för att hålla det glänsande.

För dem som inte följer varumärket och supertillförlitligheten rekommenderas följande billiga modeller:

Mayer & Boch 26075

Ett litet kinesiskt mirakel med en träkeramisk kropp tar nästan ingen plats i köket. En elegant design kommer att komplettera interiören.

Typ: manuell.

Stil: semi-retro, fodral: trä + keramik, skål i brons.

Kapacitet: för ett par koppar.

Mått: 123x123x172 cm.

Genomsnittligt pris: 750 rubel.

• vacker intressant design;
• brett fotavtryck – hög stabilitet på ytan.

• slipning för hand;
• en öppen bönkopp kräver noggrann hantering för att inte spilla innehållet;
• snygg design kräver noggrann vård: modellen innehåller metall, keramik och trä. För att behålla utseendet måste man försöka.

Bekker BK-2517

Snygg och vacker modell för älskare av ljusa färger. Den iriserande designen av koppen och kroppen kommer inte att lämna likgiltiga positiva och kreativa personligheter. Rotation av handtaget - i valfri lämplig riktning.

Typ: manuell.

Stil: modern, ljus, keramisk kroppsmålning, regnbåge.

Kapacitet: för ett par koppar.

• ljus vacker design;
• lättskött tack vare den keramiska kroppen;
• vrida ratten medurs och moturs.

• slipning utförs manuellt;
• den keramiska kroppen och kopparna kan gå sönder om kvarnen tappas.

Vitesse VS-1679

En mycket populär fransk modell kombinerar ett relativt lågt pris med mycket bra kvalitet. Träkropp, metallskål och keramiska kvarnstenar - allt är på sin plats.

Typ: manuell.

Stil: retro, kropp - trä, kopp - stål.

Kapacitet: 35gr.

Mått: 13x13x19mm.

Genomsnittligt pris: 1200 rubel.

• välkänt pålitligt varumärke;
• justering av slipningsgrad;
• varaktighet.

• slipning utförs manuellt;
• en öppen bönkopp kräver noggrann hantering för att inte spilla innehållet;
• svårigheten att sätta handtaget på plats.

Hur man väljer en malningsmetod på en manuell kaffekvarn, hur man lagrar och använder en manuell kaffekvarn - i videon:

Kniv

Slipning utförs med hjälp av en snabb rotation av vassa knivar, börja - genom att trycka på en knapp eller trycka på locket - manuellt. Fördelarna inkluderar enkelhet, bekvämlighet, överkomligt pris, möjligheten att reglera slipprocessen. Nackdelarna är överhettning av pulvret under malning (och till och med viss förkolning), oförmågan att få pulverkorn av samma storlek. Dessutom är en sådan kaffekvarn svår att tvätta och det är helt omöjligt att beräkna vikten av det resulterande pulvret (en del av det malda kaffet förblir hopplöst i maskinen). Du kan glömma smarta funktioner, men hemma behövs de oftast inte.

Sådana kaffekvarnar är perfekta för lägenheter där 2-3 personer bor, för en familj med en liten budget och begränsat utrymme i köket.

Bladslipens betyg:

Vitek VT-1546SR

Det här är en ganska enkel hemmamaskin med liten kapacitet för knivslipar, okrossbar stållåda och gummerade knivar. För att mala kaffe måste du trycka på en enda knapp på fodralet. Tillverkare: Kina.

Typ: kniv.

Stil: stålhölje.

Kapacitet: 50gr.

Strömförbrukning: 150W.

Mått: 100x100x180mm.

Genomsnittligt pris: 1250 rubel.

• okrossbar kropp;
• överhettningsskydd (avstängning);
• Gummerade knivar;
• täck med fixering;
• överkomligt pris.

• pulsarbete (du måste hålla ned knappen för slipning);
• hög vikt på grund av stålhöljet;
• liten nedladdning.

Smile CG 1170

En enkel praktisk kniv kaffekvarn. Plastfodralet ger en enkel design som helhet. Bekväm stor knapp som trycks in uppifrån. Kina produktion.

Typ: kniv.

Stil: vit plast.

Kapacitet: 50gr.

Strömförbrukning: 160W.

Mått: 100x100x175mm.

Genomsnittligt pris: 1000 rubel.

• enhetens lätthet på grund av plasthöljet;
• litet pris;
• bekväm knapp;
• överhettningsskydd;
• skydd mot oavsiktlig aktivering.

• kroppens bräcklighet;
• impulsarbete.

Kaffekvarn De Longhi KG 40 EX:A

En annan infödd i Kina är det berömda varumärket De Longhi, som har etablerat sig på marknaden som en högkvalitativ och pålitlig tillverkare. I denna kvarn kan du även mala socker till pulver. Enheten är utrustad med en borste för rengöring och ett fack för förvaring. Knivarna är gummerade. Stor nedladdningsvolym.För malet kaffe - en separat avtagbar behållare.

Typ: kniv.

Stil: svart plast.

Kapacitet: 90gr.

Strömförbrukning: 170W.

Mått: 110x130x230mm.

Genomsnittligt pris: 2300 rubel.

• snygg design;
• Gummerade knivar;
• rengöringsborste;
• tillförlitlighet och ett beprövat varumärke;
• stor nedladdningsvolym.

• bräcklighet av fallet (plast);
• det finns inget överhettningsskydd.

Ett litet knep: en liten kökskvarn, om det finns en i huset, fungerar som en enkel kaffekvarn.

Kvarnstenar

Slipning utförs som i en kvarn - mellan två skivor hårt pressade mot varandra. Vanligtvis stål. Bland fördelarna - enhetlig slipning, ingen överhettning, full automatisering av processen, reglering av storleken på de slutliga partiklarna. Ofta i sådana kvarnar finns det ytterligare funktioner som en dispenser. Bland minusen - priset, designens komplexitet, stora dimensioner.

Gradkvarnar med liten kapacitet är perfekta för en stor familj där de dricker mycket kaffe, såväl som för små kontor.

Populära gradslipar för hem- och kontorsbruk:

Rommelsbacher EKM 200

En ganska lättanvänd enhet, tillverkad i Kina. Kvarnstenar är gjorda av rostfritt stål. 9 slipnivåer ställs in genom att vrida på vredet. Dosering av kaffeportioner (2-12). För malet kaffe - ett separat löstagbart fack. Även ett fack för en rengöringsborste och själva borsten.

Typ: kvarnsten.

Stil: plast + stål.

Kapacitet: upp till 250gr.

Strömförbrukning: 110W.

Mått: 110x180x270mm.

Genomsnittligt pris: 5950 rubel.

• stor kapacitet;
• lättvikt;
• enkel design;
• låg energiförbrukning;
• justering av slipningsgrad;
• avtagbart fack för malet kaffe.

• ganska högt pris;
• bräcklighet av fallet (plast).

VITEK VT-1548 BK

Ännu en rymlig gradslip av det berömda märket Vitek, alla från samma Kina. Användare noterar lågt ljud, jämnhet i slipning, möjligheten att justera malningsgraden (även om du här måste anpassa den efter din smak).

Typ: kvarnsten.

Stil: plast, parallellepiped form.

Kapacitet: 125g korn.

Strömförbrukning: 100W.

Genomsnittligt pris: 3500 rubel.

• kompakt design;
• låg energiförbrukning;
• justering av slipningsgrad;
• pålitlighet.

• plastfodral som kan gå sönder;
• malningsgraden måste väljas av erfarenhet - enligt informationen på handtaget är det omöjligt att förstå storleken på granulerna.

För att lära dig hur man gör finmalet kaffe i en VITEK VT-1548 BK kaffekvarn, se videon:

DeLonghi KG 79

Ett ganska primitivt yttre kubiskt utseende kompenseras av många användbara funktioner för användaren. Här är doseringen av kaffeportioner (vid ett tillfälle maler maskinen ett visst antal korn beroende på önskade koppar kaffe), och justering av malningsgraden, och skydd mot överhettning eller oavsiktlig öppning, och ett fack för sladden .

Typ: kvarnsten.

Stil: svart plast, kubisk.

Kapacitet: 120g korn.

Mått: 130x160x230mm.

Strömförbrukning: 110W.

Genomsnittligt pris: 4000 rubel.

Om modellens huvudegenskaper - i videoklippet:

• bra stabilitet tack vare höljets design;
• mycket överkomligt pris;
• tillförlitlighet och hållbarhet, enkel demontering av strukturen.

• för skrymmande dimensioner med relativt liten belastning.

Kaffekvarnar för caféer och restauranger

De kännetecknas av stor kapacitet, närvaron av många "smarta" funktioner. Vanligtvis kvarnstenar. Sådana anordningar är föremål för höga krav från konsumenten: hållbarhet, återbetalning, förmåga att mala olika typer av kaffe, dosering av portioner av det malda pulvret och att efter drift så lite produkt som möjligt finns kvar i anordningen. Tillverkare har tagit hänsyn till dessa krav och presenterat en serie kaffekvarnar speciellt för dessa ändamål.

Kaffekvarnar för caféer och restauranger:

DeLonghi KG521.M

En professionell maskin med en elektronisk indikator är ganska lämplig för att utrusta ett kafé, restaurang, kafé, matsal. 18 malnivåer, dosering upp till 14 portioner, stor lastkapacitet, rengöringsborste och fullt smart skyddssystem mot öppning, överhettning, oavsiktlig start. I kombination med pålitligheten hos varumärket DeLonghi erhålls en mycket högkvalitativ, pålitlig och lättanvänd enhet.

Typ: kvarnsten.

Stil: stål + plast. Vacker cylindrisk design.

Kapacitet: 350g korn.

Strömförbrukning: 150W.

Genomsnittligt pris: 15 000 rubel.

• kompakt design: kaffekvarnen dras upp och upptar en liten yta;
• stor kapacitet;
• ett brett utbud av lägen och portioner;
• relativt lågt pris.

• för stora konsumentförfrågningar kanske det inte finns tillräckligt med funktioner.

Cunill Brasilien

En professionell maskin med stor kapacitet, hög prestanda, spricksäker böntank och en rad smarta överhettningsskydd och motorvärmeskydd. Pålitlig och säker att använda. 30 minuters kontinuerligt arbete kommer lätt att möta behoven hos ett ganska anständigt kafé.

Typ: kvarnsten.

Stil: kombination av plast och stål.

Mått: 210x380x470mm.

Produktivitet: 11 kg spannmål per timme.

Strömförbrukning: 280w.

Genomsnittligt pris: 18 000 rubel.

• hög prestanda;
• okrossbar spannmålstank;
• tillförlitlighet och säkerhet i arbetet;
• lång tid av kontinuerligt arbete - förmågan att betjäna ett stort flöde av besökare.

• inte identifierad. Såvida inte en stor restaurang kan kräva mer prestanda än denna kaffekvarn.

För älskare av elitprodukter, för högklassiga restauranger, har en kaffekvarn skapats

Mahlkoenig Guatemala Lab

Dess främsta utmärkande drag är den tyska manuella monteringen, som garanterar noggrannheten i arbetet och tillhandahållandet av alla deklarerade egenskaperna. Restfri slipning (tack vare tappningssystemet), antistatiskt system, kvarnstenarna har magnetiskt skydd, alla typer av skydd mot överbelastning, överhettning. Snygg design, styrka hos varje element, en metallskål med dispenser - allt detta gör denna kaffekvarn till en välkommen gäst i stora professionella kaffehus och elitrestauranger.

Typ: grad + extra gänganordning.

Stil: målat stål, unik design.

Mått: 220x360x620mm.

Kapacitet: 500g korn.

Produktivitet: 36 kg kaffe i timmen.

Strömförbrukning: 1100W.

Ytterligare funktioner: justering av malningsgrad, dosering, filtrering, timer, handskydd, restfri slipning, dammskydd.

Genomsnittligt pris: 190 000 rubel.

• mycket pålitlig och hållbar drift;
• manuell montering;
• tysk kvalitet;
• enorm kraft och prestanda;
• mala ett stort antal kaffesorter och för olika ändamål;
• handfritt läge;
• Nästan ingen förlust av kaffe under malning.

• mycket högt pris, därför - en smal krets av möjliga konsumenter;
• särskild garantiservice och reparation, som kräver just detta företags kontor.

Utbudet av kaffekvarnar idag är helt enkelt enormt, och vi har gett de viktigaste urvalskriterierna som du bör vara uppmärksam på när du köper. Kom ihåg att en kaffekvarn vanligtvis köps under lång tid, och dess val måste närma sig mycket noggrant. Och kaffekvarnar är alltid en bra present till semestern.