Köttfärsrätter är ett "trick" av många kök i världen. Kebab, dumplings, lasagne, hamburgare, manti eller enkla kotletter - du kan inte laga mat utan god köttfärs. Att göra det hemma är extremt enkelt om köket har en köttkvarn, till exempel från UNIT. Alla minns de sovjetiska enheterna med ett mekaniskt handtag som ständigt måste vridas för att hacka köttet. Hur mycket styrka och nerver tog denna enhet bort!
Framstegen står inte stilla, och nu, istället för föråldrad utrustning, har en elektrisk köttkvarn kommit för att ersätta den. Idag har köttbearbetningen blivit mycket lättare, du kan välja vilken produkt som helst - knivar klarar senigt kött, och det finns lämpliga munstycken för kycklingben.
Det moderna köket har utökat funktionaliteten hos köttkvarnen, inte bara produktion av malet kött förväntas från enheten. Följaktligen erbjuder butikshyllor ett stort urval av utrustning. Innan du köper den önskade utrustningen bör du noggrant studera beskrivningarna för produkten, dess egenskaper och möjligheter.Du bör tänka på och bestämma vilken typ av ytterligare arbete som kommer att utföras i köttkvarnen, och om det är vettigt att betala för mycket för det onödiga.
Innehåll
Populariteten hos modeller av köttkvarnar säkerställer överensstämmelse med urvalskriterierna.
Vilken kraft ska en köttkvarn ha:
Denna funktion gör att skruven kan frigöra sig från en bit eller ven som fastnat.
När enheten arbetar med maximal effekt finns det risk för överhettning av motorn, vilket kan gå sönder den. Tillverkaren hanterar denna fara på följande sätt:
Drömmen om någon hemmafru är en tyst teknik, så en samvetsgrann tillverkare kommer att ägna särskild uppmärksamhet åt denna aspekt.
I beskrivningen för enheten kommer det säkert att finnas information om enhetens hastigheter. Ju fler hastigheter, desto bredare spektrum av möjligheter för teknik.
Gummerade stabila fötter hjälper dig att snabbt och säkert slutföra arbetet, kommer inte att tillåta enheten att röra sig.
En mängd olika munstycken kommer att utöka möjligheterna att tillaga olika rätter. Moderna elektriska köttkvarnar kan utrustas inte bara med tillbehör för kött och grönsaker, utan också med tillbehör för att göra hemlagad pasta, kakor och forma kotletter. Vissa är utrustade med en juicepress. Man bör komma ihåg att varje funktion kommer att öka det genomsnittliga priset på enheten.
Hur man väljer en bra och bekväm enhet för ditt kök, vilket företags produkter ska du vara uppmärksam på? Ryska köpare har länge uppskattat fördelarna med den österrikiska tillverkaren av små hushållsapparater UNIT. Alla modeller är tillverkade strikt i enlighet med internationella kvalitetsstandarder och har 2 års garanti. I vilket hörn av landet som helst är reparationen av UNIT-utrustning inte ett problem, eftersom det finns märkesservicecenter nästan överallt.
För alla UNIT köttkvarnar är reservdelar riktiga. Du kan köpa alla trasiga eller förlorade delar eller munstycken. Till försäljning finns också en keramisk skiva med en självslipande kniv. En sådan uppsättning gör att den elektriska köttkvarnen kan tjäna ännu längre.
Denna budget elektriska köttkvarn kommer att tilltala alla älskare av "pris-kvalitet"-principen. Anordningens kropp är av metall; toppen är plast, erbjuds i två färger - svart och vit. Köttkvarnen styrs av tre mekaniskt upplysta knappar: på/av, långsam och back. Har två hastigheter.
I paketet:
Köttkvarnens nominella effekt är 700 W, produktiviteten är upp till 2,5 kg per minut. Klarar alla slags kött. Stabil - rör sig inte under drift. Måttligt bullriga.
Denna modell är utökad. ENHET UGR-460 levereras med rivjärn, med fästen för att skära grönsaker, för korv och kebbe. Maximal effekt - 1500 W, nominell - 700 W. Köttkvarnen gör ett utmärkt jobb med både att hacka grönsaker och senigt kött. Produktivitet - 2,5 kg per 1 minut. Det är värt att notera att denna enhet har en utökad arbetskammare, på grund av vilken prestandan ökar.
Kontrollen utförs med hjälp av en pekskärm, på vilken du kan övervaka temperaturen på motorn (för att undvika överhettning), tiden för kontinuerlig drift av enheten kan pausas. När du väljer produkter för bearbetning på skärmen slår köttkvarnen själv på lämplig hastighet.
Köttkvarn UGR-460 för sina bästa egenskaper har fått respekt från många bloggare. På "YouTube" kan du se många recensioner och omdömen om UNIT UGR-460. Att döma av sådana recensioner är kockar förvirrade av den enda nackdelen med UGR-460 - den korta längden på nätsladden och avsaknaden av en hållare för den, det vill säga att tråden i vridet tillstånd inte har något att fästa vid - den kommer bara att "dingla".
Elektrisk köttkvarn UGR-464 är den mest kompakta och lätta - dess vikt är bara 2,7 kg. Märkeffekt - 450 W, produktivitet - 2 kg per 1 minut. Setet innehåller grönsaksskärare, korv och kebbetillbehör, 3 metallnät. En enhet av så liten storlek kommer att göra det mycket bekvämt att lagra och transportera enheten.
Denna kopia är perfekt för användning på landet eller i ett mycket litet kök. Alla UNIT köttkvarnar är gjorda med metallväxlar - detta säkerställer utrustningens hållbarhet och tillförlitlighet.
Det verkar som att den här enheten inte har en plats i betyget, men UNIT UEN-762 har en köttkvarnstillbehör, som hemma ganska kan klara av köttbearbetningsuppgifter. Allas preferenser är olika, så för vissa är det bekvämare att ha en multifunktionsenhet i köket än många separata.
Materialen som används för montering är UEN-762 av hög kvalitet. Skruven, kniven och kugghjulen är av metall, så de håller länge. Naturligtvis är dimensionerna på produkten imponerande, innan du köper bör du omedelbart välja en plats för permanent förvaring för den.
Köttkvarnen sätts enkelt in i mixern, den hålls säkert. Skruven är hermetiskt ansluten till kroppen - juicer eller delar av produkterna läcker inte och fläckar inte på blandarkroppen eller bordet. Blandarens kropp är gjord av plast, matbrickan är också gjord av plast.
UNIT UEN-762 kommer särskilt att tilltala konditorer. Enheten kan inte bara mala, blanda, utan också knåda olika typer av deg, och en köttkvarn kan mala nötter, torkad frukt, kakor.
UGR-457 | UGR-460 | UGR-464 | UN-762 | |
---|---|---|---|---|
Märkeffekt (W) | 700 | 700 | 450 | - |
Max effekt (W) | 1500 | 1500 | 1300 | 1000 |
Kapacitet (kg/min) | 2,5 | 2,5 | 2 | 1 |
brickmaterial | metall | metall | plast | plast |
Korvmunstycke | det finns | det finns | det finns | det finns |
Kebbe munstycke | det finns | det finns | det finns | det finns |
Grönsaksskärare | Nej | det finns | det finns | det finns |
Diskar (antal, diameter) | 3 (3 mm, 5 mm, 7 mm) | 2 (5 mm, 8 mm) | 3 | 2 (5 mm, 7 mm) |
Överbelastningsskydd | det finns | det finns | det finns | det finns |
Skydd mot elektriska stötar | det finns | det finns | det finns | det finns |
LCD skärm | Nej | det finns | Nej | Nej |
Vikt hackare (kg) | 3,5 | 3,83 | 2,7 | 7,86 |
Genomsnittligt pris (gnugga) | 3500 | 5500 | 3200 | 7500 |
UNIT köttkvarnar har länge bosatt sig i köken hos inhemska hemmafruar. Överkomligt pris och utmärkt byggkvalitet, avancerad funktionalitet och enkel reparation är de främsta fördelarna med denna teknik. Företaget är också känt för tillverkning av blandare, juicepressar, grillar, brödrostar, våffeljärn, vågar, vattenkokare och andra små hushållsapparater. Den kostnadsfria tvååriga garantin är också ett plus för UNIT.
Utrustningen är förpackad i kraftiga kartonger, ovanpå dem finns ett plasthandtag för enkel transport. Inuti är köttkvarnens delar förpackade i påsar och skyddsskum. En detaljerad, förståelig instruktion på ryska bifogas.Varje UNIT köttkvarnmodell har en plastpåskjutare för bekvämlighet, en skäreformad stålkniv, motoröverbelastningsskydd, skydd mot elektriska stötar (situationer varierar). För priset ser den här produkten också fördelaktig ut mot konkurrenternas bakgrund.