Spanien är ledande inom odling av druvor och rankas på tredje plats i världen inom vinframställning. De mest kända spanska vinerna är röd rioja, cava, förstärkt sherry, pagoviner och andra. Det är viktigt att veta hur man väljer ett kvalitetsvin, vad man ska titta efter när man köper, vilka märken som är bäst för priset och vilket företag som är bättre att köpa under vissa förutsättningar. Att välja produkter av dålig kvalitet kan vara skadligt för hälsan.
Innehåll
Spanien är känt inte bara för sina livfulla spektakulära landskap och intressanta kultur, utan också för sina vingårdar och professionella vinmakare. Många företag har familjevingårdar, receptet för att göra drycker går i arv från generation till generation. Det geografiska läget, det gynnsamma klimatet, bidrar till tillväxten av en stor mängd råvaror i detta område.
Vinerna i Spanien kännetecknas av en lång historia av bildning, hög kvalitet på den färdiga produkten, även i mellanprisklassen. Typen av produkt spelar ingen roll, vinmakare gör sitt jobb bra och försöker förbättra produktionstekniken. Här växer många sorter av druvor, bland dem: alicante, albariño, bobal, etc.
Det största området med vingårdar är regionen Kastilien-La Mancha, och de mest kända dryckerna produceras i Galicien och Katalonien och Rioja.
Typer av spanskt vin:
Åldersklassificering:
Tips att tänka på vid köp:
Betyget presenterar de bästa vinerna, enligt köparna. Baserat på konsumentrecensioner, recension och beskrivning av produkten.
Torrt vin gjort på Godello-druvor. Skördeår: 2018. Skörderegion: Spanien, Galicien. Fästning: 13 %, flaskvolym: 0,75 l. Tillverkare: Reboreda. Den har en gyllene färg med grönaktiga reflexer, det finns en aning senap i eftersmaken. Pris: 2490 rubel.
Torrt vitt vin, druvor som används för produktion: Macabeo, Viura, Chardonnay. Dessa sorter växer på plantager i Cariñena-regionen. Omsättningen är 13,5 %. Vinets färg är ljus halm, doft med inslag av citrus, mineraler och melon. Pris: 439 rubel.
Årgång 2017, 13% ABV, flaskvolym: 0,75 l. Torrt vin, odlingsområde: Kastilien och León, Rueda. Druvsort: Verdejo. Den har en mintig doft med inslag av frukt och mineraler. Passar bra med rött och vitt kött, fisk, grönsaker och baljväxter. Pris: 2190 rubel.
Vinet är halvsött, blekgult till färgen, med inslag av frukt och en balanserad smak. "Laray" är en serie utan att ange växtplatsen för de druvor som drycken är gjord av. Druvsorter: Airen, Macabeo. Genomsnittligt pris: 394 rubel.
Torrt premiumvin. Druvan växer i regionen: Spanien, Navarra. Drycksstyrka: 14%. Ljus, tät, med en lång elegant eftersmak. Lagrat 12 månader på ekfat med modern teknik. Potentialen är 8-10 år. Pris: 12 990 rubel.
Spanskt halvtorrt vin, har en styrka: 12,5 % av omsättningen, flaskvolym: 0,75 liter. Flaskan är av transparent glas. Druvsort: Sauvignon Blanc, Verdejo.Perfekt till getost, lätta sallader och kycklingkött. Pris: 703 rubel.
Torrt vin, från sorten Viura, växer i regionen Castilla-La Mancha. Appellation: Castilla VdT. Omsättning: 12 %, volym: 0,75 l. Bukett av dofter: fruktig-blommig. Genomsnittligt pris: 620 rubel.
Halvsöt, ljus stråfärg, från Valencia druvor. Fästning: 11%. Perfekt för en aperitif eller till lättare tilltugg, sallader, frukt, desserter. Serveringstemperatur: 6-8 grader. Pris: 687 rubel.
Torr, från sorten tempranillo, omsättning 14%. En lågavkastande druva som producerar extraktiva drycker, belägen i ett av de bästa områdena i Rioja - Rioja Alavesa. Endast de bästa faten används i produktionen. Pris: 5610 rubel.
Den klassiska torrdrycken, baserad på mörka spanska Tempranillo-druvor, har en djup rubinfärgad med en körsbärsfärg. Passar till alla typer av kött, rökta ostar och patéer. Serveringstemperatur: 17-18 grader. Skördeår: 2017. Alkoholhalt: 14 % av omsättningen. Pris: 6795 rubel.
Tillverkaren använder modern utrustning och gamla, traditionella tillverkningsmetoder. Det här företagets linjer kan glatt överraska även den mest inbitna konsumenten. Fästning: 13 % av omsättningen, volym: 0,75 l. Kostnad: 728 rubel.
Torrt vin, med en styrka på 14,5 %, och en volym på 0,75 liter. Druvorna skördas för hand, vingårdarna är över 70 år gamla. Används vid tillverkning av gamla franska ekfat. Smaken är saftig, ljus, med söta kryddor och kryddor. Kostnad: 2823 rubel.
Torrt vin, har en styrka på 14%, gjort på Garnacha-druvor. Serveringstemperatur: 12-15 grader. Lagringskapacitet: 3-5 år. Den buteljeras i mörka glasflaskor med en volym på 0,75 liter. Kostnad: 5400 rubel.
Druvorna till denna dryck samlas in från de bästa plantagen, belägna på en höjd av 750-950 meter över havet, på kalkrik jord med torrt klimat. Omsättning: 14,5%. Perfekt för alla kötträtter. Genomsnittlig kostnad: 1932 rubel.
Vinet är torrt, har en djup rubin-körsbärsfärg, med lila reflektioner. Doften är generös, mångfacetterad, med inslag av rök, kakao, frukt, kryddor och kokos. Eftersmaken är lång, ihållande.Passar till kötträtter, pasta med svamp. Omsättning: 15%. Kostnad: 4100 rubel.
Dryckens färg har en orange bas med tillägg av lila nyanser. Rundad, har bra struktur och balanserade tanniner. Torrt, ABV: 13,5 %, skörd 2017. Tillverkad av druvsorter: Tempranillo 90%, Garnacha, Graciano, Mazuelo. Kostnad: 1590 rubel.
Halvtorrt vin, från grenachedruvor, garnacha. Fästning 12,5% av omsättningen. Den har en ljusrosa färg, fruktig, balanserad smak och jordgubbarom. Denna tillverkare är en av de tre största vinmakarna i Spanien. Genomsnittlig kostnad: 460 rubel.
Torrt vin, årgång: 2017. Sorter: tempranillo, viura. Omsättning: 13%. Den har en fräsch, elegant doft med inslag av grapefrukt, dragon och vattenmelon. Smaken är mjuk, uppfriskande, med en lätt syrlighet. Perfekt som aperitif. Kostnad: 950 rubel.
Torrt vin, omsättning: 13,5%. Ljus, mångfacetterad, har en rik smak och arom. Färgen är varm rosa. Medelåldern för vingårdar är 15-20 år. Vinet förvaras på stålfat, varefter det skickas för stabilisering, och först därefter buteljeras det. Kostnad: 1119 rubel.
Vinet är torrt, utsökt rosa färg med lila nyanser. Smaken är frisk, balanserad, fruktig och mineralisk. Det är lätt att dricka, passar bra till rött och vitt kött, fisk. Serveringstemperatur 9 grader. Kostnad: 318 rubel.
Halvsött vin, från regionen Castilla-La Mancha, Frisk arom, fylld med röda frukter, lång, gnistrande eftersmak. Fästning: 11 % varv. Kostnad: 447 rubel.
Söt vin gjort av Muscat, som växer i regionen Valencia, på kalkrika jordar. Råvaror används, som samlas in vid den mest optimala mognad av frukten. Den har en ljus rosa färg med pärltoner. Kostnad: 718 rubel.
Halvtorr, omsättning: 12,5%, medelfyllig, 0,75 l flaska, transparent, glas. Efter skörd förvaras bären i rostfria tankar, vid en temperatur på 14-18 grader, i cirka 5-20 dagar. Kostnad: 910 rubel.
Mångsidigt rosévin, ABV 13,5%. Laxrosa färg med lila nyanser. Den har en balanserad syra, med toner av karamell och godis. Eftersmaken på drycken är ren, kort.Perfekt för en aperitif eller lättare desserter. Kostnad: 670 rubel.
I artikeln undersökte vi vad viner är, vad som påverkar modellernas popularitet, vilka misstag konsumenterna gör när de väljer. Tips om urvalet av drycker presenteras, populära modeller och nyheter på marknaden övervägs. När du handlar alkoholhaltiga drycker, kom ihåg att det är dåligt för din hälsa att dricka för mycket.