Betyg av de bästa georgiska vinerna för 2025

Georgiska viner är bland de mest populära inte bara i Ryssland utan också i världen. De tar förstaplatsen i internationella vinframställningstävlingar. För att till fullo njuta av smaken av äkta georgiskt vin måste du veta hur du väljer originalet, vilka typer som finns, vilka egenskaper som bör beaktas vid köp. Artikeln kommer också att överväga rekommendationer om vilken typ av vin att köpa för vissa situationer. Betyget inkluderar de bästa vinerna, enligt köparna.

Beskrivning och huvudegenskaper

Georgiska viner tillhör mellan- och högpriskategorin (upp till 10 000 rubel), men samtidigt har varje typ en hög kvalitet och rik smak. Den höga kostnaden beror till stor del på att druvorna skördas för hand, det är detta som säkerställer kvaliteten på den färdiga produkten. Georgiska vinproducenter använder bara bär som växer på Georgiens territorium, de importerar inte råvaror från andra länder.

Oftast tillverkar producenter ekologiska viner, utan tillsats av olika konserveringsmedel. Vanligt vin kan också hittas i produktion - snabbmognad, med en lagring på mindre än 1 år, vin utan lagring, lagrat vin med olika lagringsperioder, och även mousserande viner. Ett så brett utbud gör att varje konsument kan välja rätt alternativ för sig själv.

Det finns två huvudsakliga sätt att göra drycker:

1. Kakhetian. Drycken åldras i speciella lerbehållare (kannor), som har formen av en kon, de kallas kvevri. För förvaring sänks de ner under jorden och begravs upp till själva halsen. Jäsning sker inom 3-4 månader. Musten görs genom att "trampa" med fötterna.
2. Imeretinsky. Vörten görs med hjälp av en speciell press.Kvistarna separeras från bären och lämnar bara frön och skal kvar. Jäsningen sker under 1,5-2 månader. Smaken på en sådan dryck är jämnare, men samtidigt ganska sur.

Valmöjligheter

Tänk på tips som hjälper till att skilja en kvalitetsprodukt från en falsk:

1. Märka. Pålitliga, samvetsgranna tillverkare behöver inte göra en ljus förpackning (etikett) av sin produkt. Oftast har en kvalitetsdryck en diskret, kortfattad etikett.
2. Pris. Billiga (budget) alternativ som kostar från 200 rubel kommer aldrig att rekommenderas av någon sommelier. Riktigt georgiskt vin säljs från 1000 rubel per flaska, beroende på försäljningsregion. Ett av de dyraste vinerna, usakhelauri, som skördades 2018 kan köpas inom 4 000 rubel. Georgiska drycker av olika klasser skiljer sig avsevärt i pris.
3. Själva flaskans form och färg. Bra vin av hög kvalitet buteljeras i genomskinliga ljusa eller grönaktiga flaskor, det behöver ingen speciell förvaring i frånvaro av ljus. Flaskans form är oftast vanlig, om designen skiljer sig från klassikerna, har ljusa klistermärken, drycken inuti är inte synlig, kanske vinet inte är av högsta kvalitet, eller tillverkaren försöker dölja något.
4. Kork. Om vinet är stängt med plastpluggar eller gummiproppar är det inte av hög kvalitet. Vin behöver andas, så korken måste vara av trä.
5. Beteckningar på etiketten. Wines of Georgia måste innehålla fullständig information på etiketten. Tillverkare, typ av vin, tillverkningsår, styrka, sockerhalt ska registreras.
6. De bästa tillverkarna.De flesta företag har en lång historia av bildande, hedrar traditionerna hos gamla vinmakare, vilket är anledningen till att georgiskt vin är unikt. Vilket företag som är bättre att köpa beror på dina preferenser och förmågor. Företag som KTW, Marani, Qimerioni och andra är de obestridda ledarna när det gäller antalet producerade produkter.
7. Var kunde jag köpa. Samlarvin, såväl som årgångsvin, måste köpas i specialiserade butiker som säljer alkoholhaltiga drycker eller beställas online i en onlinebutik. Samtidigt, innan du köper, titta på hur mycket samma vin kostar på olika platser, välj rätt. Billiga viner kan köpas i vanliga stormarknader. Glöm inte att begära ett kvalitetscertifikat för produkter från säljaren innan du köper.
8. Populära modeller. Modellernas popularitet bör inte vara huvudkriteriet för att köpa. Viner skiljer sig åt i smak, färg, arom, druvsort och vilka rätter det passar bäst till. Därför, om du föredrar sött vin, köp inte torrt, även om det är ganska populärt. I vissa varianter kan du köpa nya föremål, detta kommer att diversifiera din smakupplevelse, och kanske kommer du att upptäcka en ny smak.

Serverar georgiska viner

1. Urval av glas. Röda torra viner serveras vanligtvis i färglösa glasbägare med lång stjälk. Halvsöta drycker dricks från breda glas, och starka drycker från glas eller smala glas.
2. Temperatur. Se till att följa serveringstemperaturen som anges på flaskans etikett. Underlåtenhet att följa denna indikator kan förvränga och till och med förvärra intrycket av drycken.
3. Glasets volym. Röda typer hälls i cirka ⅔ av ett glas, och vita - inte mer än ¾ av ett glas.
4. Rätt mellanmål. Inte alla typer av vin är universella, välj en aptitretare enligt gastronomiska indikatorer, som också anges på etiketten. Följande normer är allmänt accepterade: vit serveras med kött, fisk, skaldjur, rött - med stekt kött, fisk, ostar, desserter.

Betyg av georgiska kvalitetsviner för 2025

Betyget baserades på funktionalitet, recension och konsumentrecensioner. Betyget var indelat i 3 kategorier: vitt, rosé och rött vin.

Vit

House of Georgian Wine, Goruli Mtsvane

Torrt vin gjort på Goruli Mtsvane-druvor. Den har en stråfärg med grönaktiga citrontoner. Smaken är harmonisk med inslag av kryddor och exotiska frukter. Den växer i Kakheti-regionen. Genomsnittligt pris: 1078 rubel.

• dryck av hög kvalitet;
• balanserad smak;
• passar bra till många rätter.

• inte identifierad.

Georgian Feast vit torr

En ljusgrön drink gjord på druvorna Rkatsiteli och Mtsvane. Fästning 12,5% vol., volym 0,75 l. Det rekommenderas att servera vid en temperatur på 12 grader. Den har en lätt smak, diskret syra, ljus blommig arom. Pris: 560 rubel.

• observera traditionerna för georgisk vinframställning;
• endast egna druvor används;
• lunga.

• inte identifierad.

Lazi georgisk vit

Drycken har en ljus bukett av blommig arom och en harmonisk, uppfriskande smak. Gott som aperitif, eller till skaldjur och fiskrätter. Produkterna från denna tillverkare säljs i många länder, inklusive Ukraina, Kina, Turkiet, Polen, etc. Pris: 368 rubel.

• ljus, ljus;
• drickbar;
• inte surt.

• innehåller kemiska tillsatser.

Duruji Valley Kisi Qvevri 2012

Vit, halvsöt, med en hint av trädgårdsbär och vilda blommor.Hälls i genomskinliga glasflaskor med en volym på 0,75 liter. Företaget har egna vingårdar, som skördas och förädlas med modern utrustning. Drycken är gjord på Kisi-druvor. Pris: 905 rubel.

• trevlig eftersmak;
• pålitlig tillverkare;
• modern produktionsteknik.

• inte identifierad.

Georgia Royal Wine Hemlagad georgisk vit halvsöt

Produkterna från detta företag buteljeras i lerbelagda glasflaskor, korken är fylld med tätningsvax. Detta ger en ovanlig design och långtidsförvaring av drycken inuti flaskan. Vinet är halvsött, det passar bra till desserter och frukter. Fästning: 12%. Pris: 504 rubel.

• originalförpackningsdesign;
• optimal styrka;
• trevlig eftersmak.

• inte identifierad.

Tbilvino Cinandali 2018

Denna dryck är lagrad i 4 månader, har en lagringspotential på högst 5 år. Jäsning utförs vid en temperatur på 13-14 grader. En del av vinet lagras på ekfat. Druvsort: Rkatsiteli - 85% och Mtsvane - 15%. Pris: 724 rubel.

• optimal exponering;
• vacker förpackning;
• balanserad smak.

• inte identifierad.

Badagoni Alaverdi Tradition

En rik drink, från Kakheti-regionen, med en styrka på 13%. Förpackad i en elegant glasflaska med klassisk design. Doften är intensiv, komplex, med inslag av sylt, frukter och toner av torkad frukt. Det finns en hög nivå av tanniner i eftersmaken. Pris: 4750 rubel.

• tillverkaren har ett ISO-kvalitetscertifikat;
• mångfasetterad;
• drickbar.

• inte identifierad.

Rosa

Badagoni GAU №5 Rose Five

Halvtorr, rosa från Saperavi-druvor, 12% vol.Växande region: Kakheti. Smaken är balanserad med inslag av hallon, vinbär och grädde. Eftersmaken är lång, med syrlighet. Passar bra med glass eller lättare desserter. Kostnad: 715 rubel.

• balanserad;
• mild;
• elegant tonat glasflaska.

• inte identifierad.

Chateau Mukhrani Tavkveri

Druvor till drycken odlas i Chateau Mukhranis gods. Doften avslöjar toner av jordgubbar och blåbär. Smaken är sammetslen, frisk, bärig. Passar till kött, fisk eller asiatiska rätter. Kostnad: 1048 rubel.

• sammetslen smak;
• ljus bukett av arom;
• pålitlig tillverkare.

• lång torr eftersmak.

Askaneli Brothers, Artwine Rose

Rose torrt vin, gjort på druvsorterna Saperavi, Rkatsiteli och Muscat. Att skära frukt eller en lätt efterrätt hjälper till att helt avslöja dryckens smak. Företaget hedrar de gamla traditionerna för vinframställning, på grund av detta är vinet raffinerat och av hög kvalitet. Kostnad: 825 rubel.

• ljus färg;
• lätt jordgubbston;
• elegant eftersmak.

• svårt att hitta i butik.

Marani Alazany Valley Rose

Halvsött rosévin, med toner av berberis, granatäpple, hallon. Avslutningen är lång, med inslag av syrlighet. Det passar bra till ostar, fisk, kött och även desserter. Fästning 12,5%. Druvsort: Saperavi. Kostnad: 809 rubel.

• optimalt sockerinnehåll;
• mångfacetterad smak;
• passar bra till många rätter.

• inte identifierad.

Talavari Alazani Valley rosa

Druvor för denna dryck växer på soliga plantager i östra och västra Georgien. Vinifiering av musten sker på traditionellt sätt.Servera vid en temperatur på 8-0 grader. Kostnad: 515 rubel.

• elegant smak;
• ungt vin;
• klassisk flaskdesign.

• för söt för hennes typ.

Besini Rose 2017

Denna dryck är gjord på Merlot-druvor, har en styrka på 13%, smaken domineras av toner av mogen grapefrukt och vattenmelontoner. Eftersmaken är syrlig, lång. Viner lagras under en kort tid i ståltankar. Kostnad: 1040 rubel.

• balanserad;
• medelfyllig;
• modern produktionsteknik.

• åldrandet sker i stålkar.

Shumi Rose

Ungt vin, har en ljus rosa nyans, uppiggande doft av röda bär, balanserad smak och bra mineralstruktur. Bra för att släcka törsten en varm sommardag. Passar till ett brett utbud av rätter, lämplig för en aperitif. Genomsnittlig kostnad: 540 rubel.

• universell;
• optimalt pris;
• mättad.

• svårt att hitta i butik.

Röd

Lazi georgisk bonde

Röd halvsöt, gjord på saperavi och alexandrouli druvor. Mörk rubin med inslag av granat. Den har en behaglig fruktig sötma och blommig arom. Gastronomiska rekommendationer: passar bra som aperitif i kombination med frukt, desserter och olika sötsaker. Kostnad: 475 rubel.

• mättad;
• optimalt pris;
• naturlig.

• inte identifierad.

Georgisk fest röd halvsöt

Drycken har en tät granatfärg med ljusa lila reflektioner. Avslutningen är lång, med syrlighet och silkeslen tanniner. Flaskans volym är 0,75 liter, styrkan är 12,5%. Passar bra med ostar, frukter och desserter. Pris: 560 rubel.

• balanserad;
• drickbar;
• lunga.

• ökad syra i eftersmaken.

Georgia Royal Wine Hemlagad georgisk röd halvsöt

En drink med en ljus, ren, rubinfärgad färg, behaglig arom med fruktiga toner. Fästning: 12%. Flaskans ursprungliga design och dryckens höga kvalitet kommer att imponera på även de mest krävande konsumenterna. Kostnad: 504 rubel.

• vacker förpackning;
• högkvalitativa råvaror;
• drickbar.

• inte identifierad.

AST, Kindzmarauli

Halvsött georgiskt vin gjort på Saperavi-druvor. Hållbarhet - 2 år. Vinet känns igen, med en lång historia. Den har en uttalad druvsmak, en lång eftersmak. Lämplig för ett brett utbud av rätter. Pris: 792 rubel.

• universell;
• drickbar;
• naturlig.

• syrlig.

Giorgoba Khvanchkara

Växande region av råvaror: Racha-Lechkhumi, druvsorter Alexandrouli och Mujuretuli används för produktion. Lagringspotential: 3-5 år, serveras vid 15-18 grader. Den har en raffinerad smak och behaglig arom. Kostnad: 1695 rubel.

• mångfacetterad smak och arom;
• modern produktionsteknik;
• optimal styrka (11,5%).

• inte lämplig för kött- och fiskrätter.

Giorgoba Saperavi 1 l kanna

Vinet hälls upp i lerkannor med en volym på 1 liter, vilket säkerställer vinets säkerhet under optimala förhållanden under lång tid. Lagringspotentialen är 10-15 år. Klassiska bearbetningsmetoder används i produktionen. Kostnad: 1383 rubel.

• ursprunglig inlämning;
• stor lagringskapacitet;
• naturlig.

• syrlig.

Mildiani, Alazany Valley Red

Rött, halvsött georgiskt vin, har en styrka på 13%.För sin produktion används de bästa röda druvorna som odlas i Mildianis vingårdar. Vinifieringen sker på traditionellt sätt. Kostnad: 471 rubel.

• naturlig;
• kvalitetsråvaror;
• pålitlig tillverkare.

• inte identifierad.

I artikeln undersökte vi vad man ska titta efter när man köper vin, vilka misstag som kan göras när man väljer, vilken klassificering av vin som finns, vad är skillnaden mellan en typ och en annan. När du köper vin, kom ihåg att för mycket alkohol kan vara skadligt för din hälsa.