Betyg av de bästa skinkorna för 2025

Skinka är en delikatess som inte har tappat popularitet på många århundraden. Butiksköpta produkter innehåller olika tillsatser och konserveringsmedel. Det är därför det har blivit populärt att laga skinka med egna händer hemma. Tillagningsanordningen kallas skinkkokare. Det handlar om henne som kommer att diskuteras i artikeln. Denna enhet låter dig få produkter av hög kvalitet, och matlagning tar inte mycket tid. Vi kommer att analysera vilken enhet som är bättre att köpa, vad som avgör modellernas popularitet och visa en översikt över de bästa skinktillverkarna.

Beskrivning

Namnet på produkten skinka kommer från ordet "förfallen" (dock inte från ordet gammal). Ursprungligen förstås som livsmedel för långtidsförvaring. I gamla dagar kunde en sådan produkt lagras i flera månader. Nu syftar skinka på rökt eller saltat fläsk. Och i vissa nationer - björnkött, viltkött, kalkon, etc. Idag kan skinka tillagas hemma, för detta måste du köpa en sådan anordning som en skinktillverkare. Låt oss analysera det mer i detalj.

Enheten är en cylinder eller fyrkant, inuti vilken produkten placeras i en speciell värmebeständig påse och pressas med ändlock. Topplocket och fjädrarna ger det nödvändiga trycket för pressen. Funktionerna i arbetet är att produkterna inuti kärlet tillagas genom bakning eller kokning, detta ger skinkan en speciell arom och smak.

De bifogade steg-för-steg-instruktionerna hjälper dig att montera och försegla formen, och recepten kommer att berätta hur du lagar malet kött från olika produkter (kyckling, kalkon, fläsk eller nötkött). Matlagning tar inte mycket tid, och resultatet kan överträffa alla förväntningar. Det viktigaste är att följa rekommendationerna. Hemlagade delikatesser är mycket godare och nyttigare än köpta. Smaken kan förstås variera något, allt beror på vilka kryddor du lägger i köttfärsen.

Ofta dyker det upp nya föremål på marknaden, de bästa tillverkarna försöker modernisera sin produkt, göra den mer funktionell och praktisk. Det finns modeller med termometerfunktion och andra egenskaper. För hemmet kan du köpa inte den dyraste prylen för priset. Om du ska laga mat i stora volymer kommer en enhet med en volym på 1,5 kg inte att passa dig.

• återanvändbar;
• naturliga ingredienser;
• bevarar användbarheten av produkter;
• bekväm att tvätta;
• ett brett urval av matlagningsrätter (skinka, korv, etc.);
• spara pengar genom att laga mat hemma.

• inga förvaringsväskor (obekväma att lagra);
• material kan korrodera.

Valmöjligheter

För att undvika misstag när du väljer måste du veta vad du ska leta efter. Tänk på de viktigaste indikatorerna:

1. Formen. Formerna är fyrkantiga och runda. Det finns ingen skillnad i tekniska egenskaper mellan dem. De påverkar inte smaken på den färdiga produkten. Valet beror bara på dina preferenser. Runda skinkor är vanligare.
2. Volym. De mest populära är modeller för 1,5 kg av den färdiga produkten. Denna volym räcker för att förbereda delikatesser för en stor familj (glöm inte att den färdiga produkten endast kan förvaras i kylskåpet i 3-4 dagar, eftersom den inte innehåller konserveringsmedel). Om du planerar att laga mat i stor skala kan du köpa en stor volym på 2,5 eller 3 kg.
3. Material. Det mest pålitliga, säkra och högkvalitativa materialet är naturligtvis rostfritt stål av livsmedelskvalitet. Sådana modeller kan placeras i ugnen för matlagning. Produkter gjorda av sådant stål kommer att hålla mycket längre än plast. Plastmodeller kan vara mer bekväma att använda, men kanske inte lämpar sig för alla.
4. Mått. Ju större diameter cylindern har, desto svårare blir det att hitta ett kärl (panna) för matlagning. När du köper, överväg hur du ska laga mat. Standardstorlekar med en diameter på 11 cm placeras i en multicooker med en volym på 5 liter.

Hjälpsamma ledtrådar

1. Proffs rekommenderar att du inte använder en utan två termiska påsar när du lagar mat.Detta kommer att ge ytterligare skydd mot skärsår och deformation under tillagningsprocessen. Produkten är särskilt ofta deformerad, och förpackningen slits sönder när du drar ut den färdiga produkten efter tillagning.
2. Produktvolym. Det är nödvändigt att fylla hela cylindervolymen så tätt som möjligt. Då kommer den färdiga produkten inte att smulas sönder vid skärning. Om fyllningen inte är tät, kommer "bubblor" att dyka upp, vilket kommer att påverka både utseendet på den färdiga skinkan och dess matlagning negativt.
3. När du lagar mat i en kastrull eller långsam spis, lägg en silikonmatta på botten. Det kommer att säkra botten av pannan. Annars kan du repa botten med kanterna på skinkan.
   För att den färdiga skinkan ska svalna snabbare kan du lägga skinkan i isvatten. Skärning rekommenderas efter fullständig kylning. Då smulas den inte sönder vid skärning.
4. Experimentera med sammansättningen av köttfärs. Tillsätt olika ingredienser och kryddor. Du kan prova att lägga till nötter, oliver eller andra valfria livsmedel.
5. Den färdiga produkten kan förvaras i kylskåpet i högst 3-4 dagar. På grund av bristen på konserveringsmedel i det kommer det snabbt att försämras.

Steg-för-steg-instruktioner för att använda en skinkmaskin

1. Inledningsvis är det nödvändigt att installera topplocket så att spåren på cylindern och locket sammanfaller.
2. Det andra steget är att fixera fjädrarna (antalet fjädrar beror på enhetens modell) på speciella ställen på cylindern och locket.
3. Vrid sedan apparaten så att det är bekvämt för dig att installera påsen med köttfärs i den.
4. Lägg den kokta köttfärsen (produkterna) inuti förpackningen inuti cylindern.
5. Det sista steget är att stänga locket med hjälp av fjädrar och installera skinkmaskinen i en gryta, ugn, slow cooker, etc.

Betyg av kvalitetsskinkor för 2025

Betyget inkluderar de bästa modellerna enligt köpare. Konsumentrecensioner, typer, typ av modeller och en översikt över köp i nätbutiker togs som grund.
Betyget inkluderar endast modeller av cylindrisk form och gjorda av rostfritt stål.

Billigt (budget)

Denna kategori inkluderar populära modeller som kostar upp till 1 000 rubel.

Vetta 822021

Högkvalitativ, budgetmodell är gjord av tjockt rostfritt stål. Tål alla temperaturförhållanden. Komplett set: Cylinder, 2 kåpor, 3 fjädrar. När du arbetar är det bättre att använda en värmebeständig plastpåse eller folie. Efter tvätt, torka noggrant med en torr trasa. Pris: 526 rubel.

• gjord av rostfritt stål;
• kroppen är tjock, böjer sig inte;
• hårda fjädrar;
• stor diameter (lämplig för matlagningsrullar).

• på grund av den stora diametern kommer det inte att vara möjligt att göra korv;
• ingen termometer;
• ingen receptbok.

Egenskaper	Beskrivning
Material	rostfritt stål
Diameter (cm)	11
höjd (cm)	17
Färg	grå

Belobok skinka

Denna modell låter dig laga en mängd olika rätter: skaldjursrullar, bacon, kyckling och kalkon skinka, etc. Lätt och lätt att använda. Massan kommer inte att brinna, och det kommer att vara lätt att ta bort den från cylindern efter fullständig kylning. Pris: 501 rubel.

• lättvikt;
• optimal diameter för rullar;
• bekväma fjädrar;
• kvalitetsmaterial.

• för matlagning behöver du en stor kastrull;
• har skarpa kanter.

Egenskaper	Beskrivning
Material	rostfritt stål
Vikt (kg)	0.35
Mått (cm)	13x13x16,5
Produktutbyte (kg)	1

keya

En sådan enhet har 3 driftslägen: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l.Dessutom kommer satsen med en bok med recept och en uppsättning paket för matlagning. Du behöver en stor gryta för matlagning. Pris: 895 rubel.

• som present finns det paket för matlagning och en bok med recept;
• 3 driftlägen för olika volymer;
• kvalitetsmaterial.

• du måste plocka upp en stor gryta för matlagning.

Egenskaper	Beskrivning
Material	rostfritt stål
Diameter (cm)	14
höjd (cm)	17.5
Färg	grå

LARA LR02-99

Denna skinka kan diskas i diskmaskin. Det är nödvändigt att förvara på en torr plats, se till att det inte finns några droppar vatten efter tvätt. Lämplig för matlagning i långsam spis, tryckkokare, ugn. Pris: 884 rubel.

• Kan diskas i diskmaskin;
• enkel användning.

• ingen skala.

Egenskaper	Beskrivning
Metall	rostfritt stål
Diameter (cm)	13
höjd (cm)	17
Maximal laddningsvolym (kg)	1.5

Mellanpriskategori

Denna kategori inkluderar enheter med priser från 1000 till 2000 rubel.

YT-06C

Perfekt för att göra skinka hemma. I mitten av locket finns ett hål för en termometer med en sond (ingår). Termometern låter dig mäta temperaturen direkt under tillagningen. Produktens kanter är polerade och säkra. Har en fjäder som gör det möjligt att stänga ett lock mer effektivt. Pris: 1990 rubel.

• kommer med en termometer;
• bekvämlighet och säkerhet på jobbet;
• optimal diameter.

• inte identifierad.

Indikatorer	Menande
Metall	rostfritt stål
Diameter (cm)	10
höjd (cm)	17
Maximal laddningsvolym (kg)	1.5
Vikt (kg)	0.8

Kamille 1,5L 6506

Modellen är designad för 1,5 kg råvaror.Låter dig laga högkvalitativa produkter själv, hemma, utan användning av olika tillsatser och konserveringsmedel. Minsta volym produkter som ska placeras måste vara 1 kg. Pris: 1137 rubel.

• enkel och lätt att använda;
• universell;
• liten storlek;
• Setet innehåller en termometer.

• hittades inte.

Indikatorer	Menande
Egenheter	termometer
kan diskas i diskmaskin	Ja
Maximal laddningsvolym (kg)	1.5
Ursprungsland	Kina

Kamille 2,5L

Modellen är designad för 2,5 kg råvaror. När du använder den här modellen kan du laga skinka och andra delikatesser hemma för ett stort företag. Pris: 1405 rubel.

• bekvämlighet och användarvänlighet;
• gjord av rostfritt stål av livsmedelskvalitet;
• Setet innehåller en termometer.

• hittades inte.

Indikatorer	Menande
Egenheter	termometer
Tvätt i diskmaskin	Ja
Maximal laddningsvolym (kg)	2.5
Ursprungsland	Kina
Vikt (kg)	0.45

Redmond RHP-M02

En unik apparat från REDMOND låter dig laga olika delikatesser från kött, fågel och fisk. Paketet innehåller: fodral, 2 avtagbara lock, 4 spännfjädrar, servicebok, receptbok, detaljerad bruksanvisning. Den har 3 driftlägen: 0,9, 1,13 och 1,5 liter. Utgångsvolym för den färdiga produkten: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 liter. Passar lätt i en 5 liters slowcooker. Pris: 1780 rubel.

• pålitlig tillverkare;
• 5 års tillverkargaranti;
• absorberar inte matlukter;
• lätt att städa.

• tunn metall;
• fjädrarna kan sticka hål i påsen medan den kokar.

Indikatorer	Menande
Färg	silver-
Storlek (cm)	13x13x16,5
Maximal laddningsvolym (kg)	1.5
Ursprungsland	Kina
Vikt (kg)	0.35

Dyrt (premium)

Denna kategori inkluderar skinkor som kostar från 2000 rubel.

iSottcom

Denna skinkmaskin har en termometer i setet, som gör att du direkt kan mäta temperaturen på köttet under tillagningen. Kan diskas i diskmaskin, men torkas torrt. Låter dig tillaga upp till 1,5 kg färdig skinka eller korv. Tillverkarens garanti: 3 år. Märkesland: USA. Ursprungsland: Kina. Pris: 3999 rubel.

• kvalitetsmaterial;
• med termometer;
• optimal volym av tillverkade produkter;
• verifierad tillverkare.

• hittades inte.

Indikatorer	Menande
Färg	silver-
Storlek (cm)	20x10x10
Max laddningsvolym (L)	1
Ursprungsland	Kina
Vikt (kg)	0.5

Oscar Cook 2,5 kg TW-59

Det österrikiska märket OSCAR COOK har funnits på marknaden länge och tillhandahåller högkvalitativa produkter. De är pålitliga och hållbara. Satsen innehåller värmetåliga påsar för matlagning och en termometer. Tillverkarens garanti: 1 år. Genomsnittligt pris: 2520 rubel.

• verifierad tillverkare;
• stor diameter;
• kommer med en termometer.

• matlagning tillhandahålls endast i en stor kastrull.

Indikatorer	Menande
Ursprungsland	Kina
Cylinderhöjd (cm)	16.5
Maximal laddningsvolym (kg)	2.5
Diameter (cm)	14
Vikt (kg)	0.5

BIOWIN 313030

Skinkmaskinen är gjord av rostfritt stål, gör att du kan laga upp till 3 kg av den färdiga produkten. Det finns ett hål för en termometer med en sond. Kan diskas i diskmaskin, det viktigaste är att inte lämna cylindern i kontakt med vatten under lång tid. polsk produktion. Pris: 2450 rubel.

• stor volym;
• kvalitetsmaterial.

• Satsen innehåller ingen sondtermometer.

Indikatorer	Menande
Cylinderhöjd (cm)	18.5
Mängd färdig produkt (kg)	3
Diameter (cm)	15.7

Skinkmakare BIOWIN 313015

Låter dig laga hälsosam hemlagad mat utan färgämnen och konserveringsmedel. Från enkla, vanliga produkter kan du få en smakrik och hälsosam delikatess för hela familjen. Komplett set: cylinder, spännfjäder, spännplatta, lock för fixering. Pris: 1990 rubel.

• optimal volym för matlagning;
• kvalitetsmaterial;
• beprövad och pålitlig tillverkare.

• ingen termometer ingår.

Indikatorer	Menande
Färg	silver-
Mått (cm)	9,5x9,5x18
Mängd färdig produkt (kg)	1.5
Tvätt i diskmaskin	Ja
Vikt (kg)	0.5

Ronner TW59

Tillverkad av rostfritt stål, på sidan av cylindern finns ett hål för en termometer för att direkt bestämma temperaturen under tillagningen. Komplett set: skinkmaskin, termometer, 10 termiska påsar för matlagning Pris: 3100 rubel.

• Inkluderar termometer och matlagningspåsar
• stor volym av cylindern;
• låter dig få upp till 2 kg av den färdiga produkten;
• Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål av livsmedelskvalitet.

• hittades inte.

Indikatorer	Menande
Färg	silver-
Cylinderhöjd (cm)	19.5
Mängd färdig produkt (kg)	2
Diameter (cm)	13.7
Cylindervolym (kg)	2.5

Alla modeller liknar varandra, har samma funktionalitet, skillnaden är bara i enhetens kostnad och volym. När du köper i nätbutiken kan du få ytterligare bonusar och rabatter från tillverkare. Det viktigaste att komma ihåg är att för att beställa online måste du noggrant studera bilden och produktens bifogade egenskaper.
Bestäm var du ska köpa enligt prisfaktorer (hur mycket det kostar på olika resurser), välj parametrarna för skinktillverkaren enligt dina önskemål.

I artikeln har vi analyserat hur man väljer en lämplig skinkmakare, vilka typer som finns och vilket företag som är bättre att köpa. Tips hjälper dig att göra det bästa valet, och korrekt användning och skötsel av produkten gör att du kan njuta av dess arbete under lång tid.