Betyg av de bästa vegetariska restaurangerna i Samara 2025

Nyligen strävar ett ökande antal moderna människor efter att leva en hälsosam livsstil. En integrerad del av en hälsosam livsstil är inte bara sport, en aktiv livsstil, utan också rätt kost. Bland områdena hälsosam kost urskiljs vegetarianism och veganism. Det finns många mer specifika trender - raw food, fruitarianism, pescatarianism, flexitarianism, etc. Vegetarianism är ett vidare begrepp, veganism är en av dess typer. Vegetarianer äter inte bara kött (fågel, fisk). Veganer (även kallade "rena vegetarianer") äter inte heller animaliska produkter (inklusive ägg, mjölk, honung och till och med gelatin).

Några av de strikta vegetarianerna äter bara mat fri från socker, gluten och andra tillsatser. Eftersom vegetarianism och veganism sätter vissa restriktioner på menyn, är det mycket svårt för anhängare av dessa områden att hitta en institution som erbjuder rätter utan animaliska produkter. För att göra det lättare för invånare och gäster i Samara att hitta en lämplig institution kommer vi att ranka de bästa vegetariska restaurangerna i staden 2025.

De främsta fördelarna med vegetarianism framför veganism

• ökar kroppens immunförsvar;
• allmänt välbefinnande förbättras;
• på grund av att ägg och mjölk används för mat, försämras inte kosten och innehåller alla nödvändiga mikro- och makroelement, vitaminer och näringsämnen;
• nivån av kolesterol minskar, på grund av vilken kärlen rengörs;
• sannolikheten för följande sjukdomar minskar: kardiovaskulär (ateroskleros, hjärtinfarkt, högt blodtryck), cancer i magen, tarmarna och levern, typ 2-diabetes mellitus;
• ökar den totala livslängden.

• på grund av förekomsten av en brist på många användbara element och vitaminer (B12, B2, D, järn, kalcium, etc.), minskar kroppens skyddande egenskaper, vilket leder till förekomsten av förkylningar och andra sjukdomar;
• bräcklighet av naglar och håravfall uppträder, ben och tänder förlorar sin styrka, går lätt sönder;
• det kan finnas problem med mag-tarmkanalen, frekvensen av menstruationer hos kvinnor;
• ökar sannolikheten för järnbristanemi och olika störningar i sköldkörteln;
• allmän hälsa är vanligtvis dålig, svaghet och sömnlöshet uppträder.

Många av dessa påståenden är inte vetenskapligt bevisade, men det är värt att notera att en vanlig skillnad mellan vegetarianer och veganer är att vegetarisk kost är varierad och balanserad, medan veganmenyer är mycket begränsade, vilket kan leda till brist på många nyttiga näringsämnen och vitaminer vilket kan leda till vissa hälsoproblem.

Tips för att göra rätt kost

En rätt kost är viktig inte bara för vegetarianer, så varje person som vill se ut och må bra rekommenderas att följa dessa tips:

• En rejäl frukost krävs, inklusive spannmål och baljväxter. Ett bra komplement till dessa produkter skulle vara fullkornsbröd, yoghurt, färsk frukt, juice. Många människor kan inte äta en rejäl frukost, men trots detta är det lämpligt att försöka äta åtminstone yoghurt med vilken frukt som helst.
• Lunch bör vara ännu mer omfattande än frukost. Eftersom vegetarianer bara äter växtbaserad mat bör baljväxter och grönsaker ätas till lunch. För variation kan du använda olika kryddor. Till efterrätt kan du unna dig godis och kompott.
• Middagen ska vara lätt. Ät inte baljväxter på natten, vilket kan leda till ökad gasbildning. Det är bäst att förbereda en grönsakssallad med fullkornsbröd. Olika godis och drycker diversifierar middagen.

Det är önskvärt att frukost, lunch och middag sker vid samma tidpunkt varje dag. Mellan huvudmåltiderna kan du ta små mellanmål som kommer att återställa energiförbrukningen under dagen. För att diversifiera smaken på rätter använder vegetarianer i stor utsträckning olika kryddor. Orientaliska kryddor används oftast: zira, gurkmeja, koriander, spiskummin. De två första kryddorna anses vara för "starka" och bör användas i små mängder, men koriander och spiskummin kan läggas till många rätter. Det är lämpligt att köpa örter och kryddor på marknaden i en hel form och mala dem i en speciell mortel, eftersom färdiga blandningar inte är särskilt välsmakande på grund av användningen av lågkvalitativa råvaror av skrupelfria säljare.

Betyg av de bästa restaurangerna i Samara 2025

Tyvärr har ett stort antal vegetariska restauranger och kaféer nyligen stängt, troligen på grund av finanskrisen och som ett resultat av bristen på fria medel bland befolkningen. Bra ställen som tidigare var populära bland vegetarianer men som nu är stängda inkluderar:

• Vegetariskt café GiriRaj;
• Café med israelisk och vegetarisk mat "Matza";
• Eko-restaurang "Jerzy";
• Restaurang "Sylt";
• Matleverans "Varken fisk eller kött."

Ändå bör fans av vegetarisk mat inte bli upprörda, eftersom det finns andra intressanta platser där du kan ha det trevligt på middag i ett trevligt sällskap. Huvudkriteriet för att välja de anläggningar som beaktas nedan var förekomsten av delvis eller helt vegetariska rätter i anläggningen.

Restaurang YarGa

Adress: Samara, st. Kuibyshev, 91.

Öppettider: dagligen 10:00-22:00.

Telefon: ☎+7 (846) 372-42-72.

Restaurangens bekväma läge bidrar till ett stort antal besökare. Lokalen är liten och kan inte ta emot fler än 40 personer. Inredningsstilen är rysk, med inslag av slavisk kultur. Interiören har många träelement, vilket skapar en känsla av komfort, heminredning. Huvudprinciperna för institutionens arbete är följande: frånvaron av alkohol bland utbudet av drycker som erbjuds, användningen av endast naturliga produkter för matlagning (varav de flesta beställs från gårdar).

Alkoholhaltiga drycker är förbjudna på grund av att denna restaurang främjar en hälsosam livsstil och rätt näring.

Trots att restaurangen har en vegetarisk inriktning finns det bland rätterna som erbjuds en liten lista med kött och fisk. Raw foodists kommer att vara mycket nöjda med ett stort antal färska juicer och smoothies. Det finns även en fastensmeny. För fans av det nationella köket presenteras ett brett utbud av rätter med inslag av det ryska köket. Vid tillagning av rätter används inte majonnäs och andra liknande såser, endast naturliga produkter och kryddor används. Det är möjligt att anordna en barn- eller vuxenfödelsedag (med förbehåll för frånvaro av alkohol), medan om beställningen är stor erbjuds olika kampanjer och rabatter.Det är möjligt att leverera mat med bud, om beställningen är stor (till exempel för företagskunder) kan leverans inte betalas.

• stora portioner;
• välsmakande och hälsosam mat;
• snabb och högkvalitativ leverans;
• genomsnittspriset för de erbjudna rätterna.

• ett litet urval av aptitretare och förrätter;
• Alla rätter på menyn är inte alltid tillgängliga.

Oljemålningsrestaurang

Adress: Samara, st. Molodogvardeyskaya, 116.

Öppettider: söndag-torsdag 11:00-23:00, fredag, lördag 11:00-00:00.

Telefon: ☎+7 846 990‑89-32.

Restaurangen Oil Painting öppnade på platsen för den tidigare restaurangen Favorite City. Etablissemanget är beläget i stadens centrum, så det är mycket efterfrågat bland besökarna. Interiören är gjord i en klassisk, lite pretentiös stil. Detta är en typisk europeisk restaurang, där istället för hamburgare, burritos och wraps, soppor, köttbullar och andra traditionella rätter erbjuds. Restaurangens huvudsakliga inriktning är för besökare som inte begränsar sig i valet av mat, men vegetarianer kommer också att kunna välja några rätter efter deras smak. Eftersom det inte är lätt att välja en huvudrätt utan kött, rekommenderas vegetarianer att fokusera på aptitretare och desserter. Affärsluncher här är ganska billiga och som regel överstiger kostnaden inte 300 rubel. Det är möjligt att hålla privata fester och familjeevenemang, medan hyra av salen inte är betald, och checken inkluderar endast kostnaden för de rätter som erbjuds.

• privat atmosfär;
• rejäla och välsmakande rätter, stora portioner;
• artig personal;
• budgetpriser för luncher.

• ett litet urval av vegetariska rätter;
• under lunchen är det inte alltid möjligt att hitta ett ledigt bord.

Betyg av de bästa vegetariska kaféerna i Samara 2025

Café Gana-Pati

Adress: Samara, st. Pushkin, 280.

Arbetstider: från tisdag till söndag från 11:00 till 22:00.

Telefon: ☎+7-927-766-98-88.

Tyvärr finns det inte många ställen för vegetarianer och veganer att äta i Samara. En av de populära anläggningarna är kaféet Gana-Pati. Institutionen ligger i det centrala området av staden, på grund av vilket det lockar ett ganska stort antal besökare. Caféets interiör är inrett i en miljövänlig och naturlig stil, väggarna är klädda med träplåt. Det finns cirka åtta bord i hallen. Trästolar skapar en känsla av rustikt, naturligt liv. I hörnet finns en monter med beskrivning av hälsosamma och hälsosamma produkter. Eftersom kaféet öppnar klockan 11:00 kommer du inte att kunna äta frukost här, men alla förutsättningar är skapade för en utsökt lunch: specialpris för affärsluncher, ett bra urval av rätter. Köket är mycket varierat, varje besökare kommer att kunna välja en maträtt som han vill. Bland kunderna till kaféet finns barnfamiljer, kontorsanställda, ungdomar och andra människor som är förtjusta i rätt och hälsosam kost. En mängd olika desserter och godis erbjuds för barn.

• bekvämt läge i stadens centrum;
• trevlig interiör;
• artig personal;
• utsökt mat.

• Priserna är ganska höga för en plats av denna kaliber.

Dessertbar Carrie

Adress: Samara, st. Kuibyshev, 94.

Öppettider: Måndag-fredag ​​8:00-22:00; Lördag, söndag 10:00–23:00.

Telefon: ☎+7-846-203‑80-08.

Namnet på institutionen "dessertbar" antyder att detta kafé säljer inte bara desserter utan också olika alkoholhaltiga drycker. På ett café med trevlig inredning kan du inte bara ha det trevligt, utan även beställa dina favoriträtter för hämtmat. Den omfattande menyn innehåller många olika sötsaker, från bakverk till alla sorters desserter och kakor.Skaparna av caféet inspirerades av det amerikanska konceptet, enligt vilket konfektyrprodukter har en ovanlig kombination av smaker och ett lite slarvigt utseende. Bland de drycker som erbjuds på institutionen utmärker sig olika typer av kaffe, ett brett utbud av teer, samt alla sorters cocktails med fruktsmak och varm choklad. För älskare av "heta" finns ett bra utbud av röda och vita viner. I allmänhet kan du gå hit för en kopp aromatiskt kaffe eller tillbringa en födelsedag här med stort nöje.

• ett brett utbud av desserter;
• utsökt och vackert presenterad mat;
• snabb service;
• möjligheten till gemensam rekreation med barn;
• författarens meny.

• nyligen har delarna blivit mycket små;
• ganska höga priser.

Café 47

Adress: Samara, st. Nekrasovskaya, 47.

Öppettider: söndag-torsdag 09:30-22:00; Fredag, lördag 09:30–23:00.

Telefon: ☎+7-927-207-07-32.

Detta kafé specialiserar sig på italiensk mat. Caféet består av själva kaféet och frisersalongen. En sådan stadsdel är mycket bekväm eftersom besökare till frisören kan ta en bit mat och njuta av en kopp aromatiskt te eller kaffe medan de väntar på sin tur. Även om caféet inte är helt vegetariskt innehåller huvudrätterna inget kött. I ett unikt hemformat kan du ha en fantastisk kväll med din familj och njuta av de utsökta rätterna från en lokal kock. Enligt besökarnas recensioner är maten här mycket välsmakande, vilket bekräftas av det faktum att även på dagtid är det inte alltid möjligt att hitta ett ledigt bord.

Mycket uppmärksamhet ägnas åt att tillaga olika pastarätter i kaféet. Kocken tror att riktig pasta är den som görs av ens egna händer, därför serveras här bara "hemgjorda" med olika såser och andra produkter.På Caffe 47 kan du även prova hemgjorda pizzor, från Margherita till svart pizza med aubergine. Alkohol säljs inte i kaféet, men du kan gå till etablissemanget tvärs över gatan och köpa en drink där. Efter att ha presenterat checken på Caffe 47 måste du betala en liten korkavgift (cirka 300 rubel) och njuta av din drink.

• institutionens ovanliga format (genom glasväggen kan du se hur vackra hårklippningar görs för besökare i frisören, eller så kan du koppla av med en kopp te eller kaffe medan du väntar på din tur i frisörsalongen);
• utsökt mat med inslag av italiensk mat;
• modern utrustning för att tillaga en mängd olika rätter;
• levande musik på fredagar och lördagar;
• tillgängligheten för en leveranstjänst;
• högt kvalificerad, etisk och artig personal.

• en ganska hög prislapp;
• litet urval av drycker.

Café-konfektyr Cantina Muka

Adress: Samara, st. Maxim Gorkij, 79B.

Öppettider: dagligen 08:00-23:00.

Telefon: ☎+7 846 250‑05-07.

Interiören i denna institution har en mycket ovanlig design - det finns murverk, trästolar, mattor. Lokalen består av tre salar, maxantalet besökare är upp till 80 personer. Caféet har en veranda och för älskare av frisk luft på sommaren dukas bord på bakgården. Det är bra att umgås här med familjen, men tyvärr finns det inget barnrum eller barnmeny. Etablissemangets ljusa accent är en orange soffa, exakt samma som i tv-serien "Vänner".

Listan över rätter som erbjuds är mycket varierande, men alla är inte lämpliga för vegetarianer.Men urvalet av köttfria rätter är ganska brett och gör att du kan välja något efter din smak även för vegetarianer (med undantag för veganer och strikta vegetarianer kommer det att vara svårt för dem att beställa). Av dryckerna erbjuder de främst kaffe, medan kunden kan välja från vilka korn denna dryck kommer att tillagas för honom. Valet av alkoholhaltiga drycker är begränsat till endast öl.

• god transporttillgänglighet;
• bra valuta för pengarna mat;
• möjligheten till friluftsliv;
• stora portioner;
• Det finns en godisleveransservice.

• ett litet urval av rätter för strikta vegetarianer och anhängare av en råkostdiet;
• bland kundrecensioner finns det klagomål på inte särskilt välsmakande rätter.

De bästa vegetariska sushibarerna, snabbmatsställena, pizzeriorna i Samara 2025

Kafé Kommod

Adress: Samara, st. Galaktionovskaya, 130.

Arbetstider: Måndag-torsdag 7:30-23:00; Fredag ​​7:30–0:00; Lördag, söndag 8:00–0:00.

Telefon: ☎+7 927 265‑56-56.

Utformningen av institutionen är mycket ljus, ovanlig. Mycket trä, gul saftig färg, som laddar med positiv. Många andra ljusa färger: grön, röd, blå. Hallen är inredd i ljusa färger. För att bekräfta namnet på anläggningen placeras flera ljusa byråer i kaféet. Kaféet har två salar, varav en kan bokas för olika evenemang. Det finns också ett litet barnområde, som består av ett litet bord och flera stolar. Det finns inga skötare i fiket, man måste betala för beställningen i bardisken och sedan presenteras besökaren för sig själv.

Det är väldigt bekvämt att arbeta här: uttag är anslutna till varje bord, en lugn atmosfär gör att du kan fördjupa dig i arbetet eller bli distraherad av dina tankar eller läsa en av de många böckerna spridda i hallen. Böcker kan till och med tas med dig genom att registrera dig hos en bartender som ett vanligt bibliotek. Baserat på institutionens profil kan du förstå att du inte bör räkna med ett betydande mellanmål här, men du kan njuta av en kopp kaffe med dessert till ett lågt pris här.

• intressant, modern design;
• budgetpriser;
• läckra och ovanliga desserter, ett varierat sortiment av kaffe och andra drycker.

• ganska bullriga på kvällarna på grund av hög musik;
• inte alla besökare gillar självbetjäning;
• Det kan vara problem med bilparkering.

Fuji sushi "Vänner"

Adress: Samara, st. Molodogvardeiskaya,

Arbetstider: Måndag-torsdag 10:00-00:00; fredag, lördag 10:00–2:00; Söndag 10:00–0:00.

Telefon: ☎+7 846 272‑79-72.

Sushibaren representeras av sex filialer i Samara. Överväg en institution på gatan. Molodogvardeiskaya. Den har en väldigt mysig atmosfär med dämpad belysning. Interiören domineras av mörka färger, stora målningar på väggarna. Hallen är uppdelad i 3 zoner: en zon för vanliga besökare med små bord och stolar, en zon för vattenpipaälskare med mjuka soffor, en VIP-zon, inhägnad med gardiner. Sushibaren erbjuder ett stort antal olika frallor - bakade, stora och naturligtvis vegetariska. Förutom sushi är pizza också populärt bland besökarna, vilket också är gott här. Drycker inkluderar kaffe (ett brett utbud), te (indisk, kinesiskt, etc.), juice, läsk och öl. Den har sin egen betaltjänst.

• relativt lågt pris;
• utsökt mat och dryck;
• Möjlighet till hemleverans av sushi.

• eftersom det är tillåtet att röka vattenpipa på institutionen gillar inte alla besökare att vara i rökpuffar;
• Vegetarianer erbjuds inte ett brett utbud av rätter.

Tanuki restaurang

Adress: Samara, st. Dachnaya, 2, 1:a våningen.

Arbetstider: dygnet runt.

Telefon: ☎+7 846 270-27-62.

Tanuka är en av få anläggningar i Samara som är i drift dygnet runt. Köket här är japanskt och erbjuder främst olika typer av sushi, nudlar och soppor. Det finns en terrass där du kan sitta vid fint väder. För att få besökarna att känna sig mer bekväma är varje bord inhägnat med ett bambustaket. Väggarna är målade röda, borden är trä i en behaglig ljus valnötsfärg. Enligt kundrecensioner är sushin här mycket välsmakande, och älskare av vegetarisk mat kan välja sina egna rullar enligt deras preferenser.

• artig personal;
• mysig atmosfär;
• läckra och varierade rätter.

• högt pris;
• vissa besökare klagar på långsam service;
• på kvällarna eller på helgerna är det inte alltid möjligt att hitta ett ledigt bord.

De bästa vegetariska butikerna och vegetariska leveranstjänsterna i Samara 2025

beEco

Adress: Samara, Moskvas motorväg, 51, kontor 1.

Arbetstider: Måndag: 16:00-20:30; Tisdag-fredag: kl. 14.00-20.30; Lördag-söndag: kl. 10.00-17.00.

Telefon: ☎+7 (846) 972-05-77.

Beekobutiken är inriktad på försäljning av vegetabiliska livsmedel, samt allt du behöver för yoga. Här kan du köpa en mängd olika örtteer, vegetarisk mat, inklusive korv.Butiken erbjuder naturlig tofu, sojaprodukter (mjölk, majonnäs, etc.).

• butiken utvecklas aktivt och deltar i många tematiska utställningar, det finns en Vkontakte- och Instagram-grupp där du kan konsultera om hälsosam kost;
• Eftersom butiken främst fokuserar på vegetarianer finns det ett brett utbud av växtbaserade produkter.

• inte upptäckt.

Butikskedja "Och jag"

Adress: Samara, st. Galaktionovskaya, 187.

Arbetstider: dagligen från 10:00 till 20:00.

Telefon: ☎+7 (937) 992-63-44.

Denna butik skiljer sig från andra liknande genom närvaron av sin egen produktion. Den producerar sojaprodukter, olika jästfria bakverk och detoxshakes. Med hjälp av den senaste tekniken utvecklas en rad glutenfria produkter och rätter för barn. Du kan till och med hitta godis för raw foodists på disken. Det säljs bland annat vegetariska korvar och patéer, etisk sportmat. Innan de säljs kontrolleras alla produkter som tillverkas lokalt i ett speciellt laboratorium för överensstämmelse med de erforderliga kvalitetsparametrarna. Butiken håller ofta provningar för att locka ytterligare kunder och mästarklasser om en hälsosam livsstil och rätt kost. Även godis från Dagestan bjuds ut till försäljning.

• ett brett urval av olika vegetariska produkter;
• huvudriktningen är just vegetariska produkter, så det finns ingen anledning att försöka välja bland sortimentet det som inte innehåller ingredienser av animaliskt ursprung;
• möjligheten att lära sig något nytt på mästarklasserna.

• inte upptäckt.

Leverans av hälsosam kost Detox Pro

Öppettider: dagligen från 10:00 till 18:00.

Telefon: ☎8-937-072-07-88.

Huvudaktiviteten för denna organisation är produktion av avlastningsnäring i form av speciella drycker som tar bort gifter från kroppen och mättar den med vitaminer. Det rekommenderas att ha en fastedag en gång i veckan och dricka 6 flaskor av en specialberedd dryck istället för måltider under dagen. Här erbjuder de olika färska juicer, smoothies, mandelmjölk etc. Sortimentet innehåller olika kurser, från grundläggande (för nybörjare) till professionell nivå för dig som länge varit bekant med denna produkt. Förutom speciella drycker erbjuds vegetariska hamburgare, smörgåsar och grönsaks- eller svampkotletter.

• rätt och hälsosam näring;
• Möjlighet att beställa hemleverans.

• betald leverans (cirka 200 rubel);
• Hembeställningar kan endast göras nästa dag.

Slutsats

Sammanfattningsvis måste det sägas att det på sistone inte är så lätt att hitta en vegetarisk anläggning i Samara, eftersom de flesta restauranger, kaféer och barer riktar sig till vanliga besökare. Dessutom stängde många specialiserade institutioner på grund av finanskrisen, som också påverkade detta område. Ändå, tack vare vår recension, kan du välja en institution där vegetarianer, veganer, raw foodists och andra fans av växtbaserad näring kan ha det trevligt och ha en utsökt måltid eller beställa måltider hem.