Ranking av de bästa märkena av konserverad tonfisk för 2025

Nu är olika sallader och snacks ganska populära, där hemmafruar lägger till konserverad fisk. Tonfisk har vunnit stor popularitet i sådana recept. Och eftersom en sådan produkt inte är billig, hittas ofta förfalskningar. I den här artikeln hjälper vi dig att förstå tillförlitligheten hos vissa märken, urvalskriterier och mycket mer som har med konserverad tonfisk att göra.

Hur allt började

För det första måste det sägas att denna fisk tillhör makrillfamiljen. Tonfisk finns i Stilla havet, Indiska och Atlanten. Tonfisk har cirka 15 sorter. De skiljer sig åt i storlek, vikt, livsmiljö.Små sorter når 50 cm, medan representanter för stora arter kan vara cirka 4,5 meter långa och deras vikt kan nå nästan 700 kg.

Tidigare åts inte denna representant för fisken. Det dröjde till början av 1900-talet, tills den första tonfisken konserverades i Australien. Även under denna tidsperiod var sardiner mycket populära. Men när fiskföretagen hamnade i en svår situation vände de blicken mot tonfisken. Till en början var folk inte särskilt förtjusta i dessa konserver, och de smakade dem först 1950. Sedan den tiden har sådana konserver blivit mycket populära. Idag är ett 50-tal länder engagerade i försäljning av sådan konserver. Denna produkt är särskilt efterfrågad i USA. Och du behöver inte bli förvånad över tonfiskens popularitet, för även om den ser ut som en fisk, har den mycket protein i sin sammansättning.

Fördel och skada

Denna representant för fisken har vitt kött på baksidan, resten är grått kött. Den vita delen används för beredning av dyr konserverad mat, och den grå delen används för budgetalternativ för produkter. Och ändå har båda delarna många användbara egenskaper.

Först av allt, låt oss notera att denna produkt har ett lågt kaloriinnehåll. På grund av detta är det mycket populärt bland människor som följer rätt kost, tittar på sin figur och följer en viss diet. Denna egenskap hos tonfisk beror på det faktum att detta kött är rikt på protein. Dessutom absorberas det mycket väl, och detta hjälper till att bygga muskelmassa. På grund av detta har tonfisk vunnit popularitet bland idrottare.

Glöm inte att det i denna typ av kött finns ett stort antal olika vitaminer. Speciellt det finns mycket vitamin B6, A, E, D.Dessa vitaminer kommer inte bara att förbättra utseendet, utan kommer också att ha en positiv effekt på nerv- och immunsystemets funktion.

Genom att inkludera denna fisk i din kost kommer du också att förbättra hjärtfunktionen och stärka blodkärlen. På grund av närvaron av jod kommer det att vara mycket användbart för personer med sköldkörtelrubbningar. Det kommer också att vara användbart för personer som är engagerade i mentalt arbete att använda denna produkt, eftersom den aktiverar hjärnan. Glöm inte heller att kompositionen innehåller enzymer, tack vare vilka denna produkt hjälper till att ta bort gifter från kroppen, och detta förbättrar leverfunktionen. Dessutom, om du ständigt använder tonfisk, kommer dessa enzymer att skydda kroppen från uppkomsten av cancer.

Det är också värt att avbryta att sådan konserverad mat kommer att vara mycket användbar för barnens kropp. Som nämnts ovan är sådant kött rikt på mikro- och makroelement. Det finns mycket fosfor, kalcium och magnesium. Tack vare detta, genom att ge denna produkt till barn, kommer du att bidra till en korrekt bildning av muskuloskeletala systemet, tänder och ben.

Vi har övervägt fördelarna, och låt oss nu titta på denna produkt från andra sidan. Först och främst bör du betrakta denna produkt som ett allergen. Det är ingen hemlighet att fisk är ett starkt allergen, och tonfisk är inget undantag. Av denna anledning rekommenderas det inte att ge det till barn under 3 år.

Vissa representanter för marina fiskar kan också samla tungmetaller i sina kroppar, kvicksilver är en av dessa metaller. Tyvärr är tonfisk en representant för en sådan fisk. Därför, om du köper färska eller frysta produkter, är det bättre att ta fisk som inte är särskilt stor.Detta kommer att indikera att hennes livslängd inte var lång, och därför hade en stor mängd kvicksilver inte tid att samlas i hennes kropp. För att det inte finns någon risk att få kvicksilverförgiftning är det bättre att använda denna produkt inte mer än två gånger i veckan, och serveringen bör inte överstiga 150 gram. Glöm inte att de första tecknen på sådan förgiftning kommer att vara huvudvärk, allvarligt håravfall, illamående och medvetslöshet. Dessutom kan denna representant för fiskfamiljen ackumulera bisfenol A, vilket har en negativ effekt på nervsystemet.

Om vi ​​talar om en konserverad produkt, så har produkter i olja ett mycket högt kaloriinnehåll och en hög fetthalt. Detta kommer att ha en negativ inverkan inte bara på figuren utan också på matsmältningssystemet.

Typer av konserverad tonfisk

Även om det finns cirka 15 sorter av tonfisk, används endast ett fåtal av dem för konservering. Dessa inkluderar randiga, gulfenade, storögda, långfenade arter. Sådana produkter kännetecknas av deras recept, såväl som delar av fisken som används för bevarande. Om produkten består av hela delar, tar de kött från baksidan. Detta alternativ är dyrare, eftersom sådant kött är av stort värde. Här finns även hackad konserver, kött från resterna av baksidan och resterande grått kött. Den krossade versionen är idealisk för att tillaga olika patéer eller smörgåsar.

Även om alla sorter av konserver kommer till marknaden i burkar, skiljer de sig åt i sin sammansättning. Det mest användbara alternativet anses vara i sin egen juice. Denna produkt innehåller en stor mängd omega-3. Och denna fettsyra har en positiv effekt på huden och nervsystemet.Det finns mycket protein och en liten mängd fett, så denna produkt kommer att vara en utmärkt hjälpare när du följer en diet.

Nästa version av konserver är en färdig produkt i olja. Det här alternativet är inte lika användbart som det första. Här överstiger mängden fett det tillåtna dagliga noman, så det kan inte hänföras till en dietprodukt. Det finns också en stor mängd vitamin D. Om du använder sådan konserverad mat väldigt ofta kan du lätt överskrida den tillåtna mängden av detta vitamin, och detta kommer att leda till illamående, yrsel och svaghet.

Det finns även alternativ i tomatsås och marinad. De kommer att skilja sig i smak beroende på de kryddor som används av tillverkaren. Men ändå är det värt att notera att tonfisk inte kommer att förlora sitt värde, eftersom värmebehandling inte påverkar dess fördelaktiga egenskaper.

Valmöjligheter

Så eftersom produkten tillverkas i burkar, måste du först överväga själva behållaren. Den ska inte ha bucklor eller andra skador. Även små skador kan vara ett tecken på att du inte får rätt produkt. Var nu uppmärksam på tillverkarens land, det är önskvärt att tillverkaren kommer från ett område som ligger nära havet. Detta ger en stor garanti för att tonfisken inte har frysts och tinats, vilket kommer att vara mycket användbart för att bevara alla dess positiva egenskaper.

Eftersom det här är en stor fisk ska det inte vara hela bitar i burken. Eftersom diametern på behållaren inte har råd med detta. Om du stöter på sådana produkter, har du troligtvis köpt en falsk. Färgen på köttet ska också vara ljusrosa, exakt samma som tillverkaren presenterade det på förpackningen. Smaken av tonfisk är söt och innehåller inte mycket salt.Det ska inte finnas någon sur smak eller eftersmak. Det ska inte heller finnas några ben, i en burk med äkta tonfisk blir det bara filéer.

Om du står inför valet av vilken typ du ska föredra, kommer alternativet i sin egen juice att ge fler fördelar. Men det blir lite fräscht. Naturligtvis kan du unna dig alternativet i olja, men det är bättre att använda sådana produkter inte mer än en eller två gånger i månaden.

Fokusera inte alltid på priset. Eftersom många är vana vid att tro att ju dyrare, desto bättre blir det. Här fungerar inte alltid detta kriterium. Du kan fångas för en stor mängd inte välsmakande fisk.

De bästa märkena av konserverad tonfisk

förmögenhet

Konserverad tonfisk under varumärket Fortuna tillverkas i Thailand. Tillverkaren för sina produkter fångar fisk som lever i det vilda. Därefter genomgår den strikt kvalitetskontroll och först därefter bearbetas och konserveras.

Plåtburkar har en stilren och ljus design som är lätt att fånga köparens blick. Och produkterna innehåller 9 artiklar. Här kan du hitta paté, köttfärs, filébitar och bara filé. Pajen är framställd med svartpeppar och utan några tillsatser. Den väger 110 gram, och hållbarheten är 48 månader. Om vi ​​pratar om filé och hackad version, presenteras dessa produkter i sin egen juice, i olja och i tomatsås. Beroende på sammansättningen skiljer de sig åt i färgen på förpackningen, detta kommer inte att göra det möjligt att förväxla dem. En burk innehåller 185 gram av den färdiga produkten. Kaloriinnehållet i fisk i sin egen juice är 90 kcal, och i olja 160 kcal per 100 gram produkt.

Den genomsnittliga kostnaden är 200 rubel.

• Stort utbud av produkter;
• Överkomlig kostnad;
• Tillverkad i Thailand;
• Snygg burkdesign;
• 2016 blev detta varumärke vinnaren av testköpet.

• Produkten i tomatsås har ibland en dis.

Iberica

Konserverad tonfisk av märket Iberica tillverkas i Ecuador. Detta märke är ganska populärt bland köpare på grund av dess utmärkta smak och överkomliga pris. Det är också värt att notera att TM "Iberica" ​​producerar inte bara konserverad fisk, utan också ättika, oliver, svarta oliver och andra snacks. Om vi ​​pratar om tonfisk, tillverkar tillverkaren den i tre versioner: i sin egen juice, oliv- och solrosolja.

Enligt experter har denna produkt en mer delikat och behaglig smak, till skillnad från konkurrenternas produkter. En burk innehåller 160 gram av den färdiga produkten. Kaloriinnehållet i 100 gram av produkten är 190 kcal.

Den genomsnittliga kostnaden är 250 rubel.

• Behaglig smak;
• Juice har inga främmande föroreningar;
• Produkter i olja är av två typer;
• Bra alternativ för sallader och aptitretare.

• Höga nivåer av surt fett.

5 hav

Denna produkt, dock från den ryska tillverkaren "5 Seas", men dess produktion är i Thailand. Därför bör du inte oroa dig för kvaliteten på produkterna. Det är också värt att notera att detta märke har funnits på vår marknad i cirka 15 år. Förutom tonfisk producerar "5 Seas" även annan konserverad fisk. Till exempel makrill, skarpsill, skarpsill, rosa lax. Den producerar också konserverad frukt, bär och grönsaker.

Tonfisk finns i två versioner: filé i egen juice och i olja. Plåtburken har en nyckel för att öppna den.Denna version av designen förenklar öppningen om det inte finns någon öppnare till hands. Buljongen som fisken lagras i har inte grumlighet och obehagliga lukter, och färgen på själva produkten motsvarar beskrivningen. En burk innehåller 185 gram av den färdiga produkten. Produktens kaloriinnehåll i sin egen juice är 88,2 kcal.

Den genomsnittliga kostnaden är 130 rubel.

• rysk tillverkare;
• Överkomligt pris;
• Positiv feedback från köpare;
• Behaglig smak.

• Tillverkaren lämnade ingen information om kaloriinnehållet i produkter i olja.

Pelikan

Denna produkt kommer också till vårt land från Thailand. Dess särdrag är dess överkomliga pris. Och även, till skillnad från andra liknande produkter, kan du här hitta en stor burk som innehåller 1,7 kg av den färdiga produkten. Om vi ​​pratar om små burkar, här producerar tillverkaren fisk som redan är skuren och i form av filébitar. Den skivade vyn är märkt "för sallader", vilket förenklar matlagningsprocessen. Produkter från varumärket "Pelican" är i olja och sin egen juice. En liten burk innehåller 185 gram av den färdiga produkten. Produktens kaloriinnehåll i sin egen juice är 74 kcal och i olja - 183 kcal.

Den genomsnittliga kostnaden är 120 rubel.

• Bekväm bank;
• Det finns ett stort burkalternativ;
• Lågt kaloriinnehåll av produkten i sin egen juice;
• Överkomligt pris.

• Ibland finns det ben.

Rio Mare

Detta italienska företag dök upp på marknaden för mer än 50 år sedan. Hittills säljs företagets produkter i mer än 50 länder runt om i världen och varje dag vinner de mer och mer popularitet. Och det finns ingen anledning att bli förvånad.Företaget har trots allt en egen produktionskapacitet, där det finns en fullständig kvalitetskontroll av tillverkningen. Och tack vare att "Rio Mare" använder den senaste mjukvaran kan varje kund spåra historien om den köpta produkten. Information kommer att tillhandahållas här, från fångst till ögonblicket tills banken når konsumenten.

Produkterna finns i fyra versioner: i sin egen juice, oliv- och solrosolja, samt med tillsats av en grönsaksblandning i form av en färdig sallad. Varje burk innehåller 160 gram färdig produkt. Kaloriinnehållet i produkter i sin egen juice är 111 kcal, och i olja - 403 kcal.

Den genomsnittliga kostnaden är 300 rubel.

• Hög kvalitetskontroll;
• Blandat grönsaksalternativ tillgängligt;
• En av de bästa europeiska tillverkarna;
• Behaglig smak;
• Ett stort antal positiva recensioner.

• Högt pris.

Ultramarin

Sådan konserverad mat från det ryska varumärket "Ultramarine" produceras i Thailand och Indonesien. De kommer i en plåt som har en nyckel för att öppna den. Tack vare denna funktion behöver burkarna inte oroa sig för närvaron av en öppnare. Tillverkaren tillverkar dessa konserver i två versioner: i olja och i sin egen juice. Det är också värt att notera att deras förpackning är väldigt olika, och detta kommer inte att göra det möjligt att blanda ihop två olika produkter.

Alternativet i sin egen juice har ett kaloriinnehåll på 73 kcal per 100 gram produkt, och alternativet i olja har 116 kcal. En burk innehåller 185 gram av produkten.

Den genomsnittliga kostnaden är 85 rubel.

• Produkten är i stora bitar;
• Behaglig smak;
• Behaglig arom;
• Innehåller inte överdrivna kryddor och tillsatser;
• Pris.

• Inte upptäckt.

Vit val

Denna tillverkare gav 4 alternativ för konserverad tonfisk. Två av dem är för sallader, de är en redan hackad version av kött, som kan vara i olja eller sin egen juice. De följande två alternativen är fiskbitar, som antingen är i olja eller i sin egen juice. Det är också värt att notera att produktionen av konserverade produkter ligger i Thailand. All konserverad mat är gjord av färskt kött som inte har frysts.

En burk innehåller 140 gram av produkten. Produktens kaloriinnehåll är 448 kcal.

Den genomsnittliga kostnaden är 150 rubel.

• Kontrollera alla steg i produktionen;
• 4 produktalternativ;
• Högkvalitativa produkter.

• Produkt med högt kaloriinnehåll.

dong vann

Detta märke är från Sydkorea. Till sin konserver använder tillverkaren fisk som simmar i det klara havet, och den senaste tekniken används vid tillverkningen. Tack vare det senare är produkterna ännu godare.

Tonfiskpatéer är väldigt populära, liksom bitar av tonfisk med grönsaker. Konserverade tonfiskskivor är perfekta för sallader eller smörgåsar, och smaken av en sådan produkt lämnar inte ens barn likgiltiga. Tonfiskpastej finns i två versioner: vanlig och kryddig. Produktens vikt är 100 gram. Hållbarheten för produkter varierar från 3 till 5 år.

Den genomsnittliga kostnaden är 150 rubel.

• Använd gulfenad tonfisk;
• Sydkoreansk tillverkare;
• Det finns alternativ med grönsaker och i form av patéer.

• Liten bank.

Slutsats

Varumärkena som presenteras i betyget är engagerade i produktionen av denna konserverade fisk i regioner nära tonfiskens livsmiljö. Därför bör du inte oroa dig för att produkten frysts eller förvarats felaktigt före konservering. Några av dessa varumärkeshandlare belönades också med priset "Testköp", vilket också indikerar den höga kvaliteten på produkterna. Men eftersom varje person har sina egna smakpreferenser, för att hitta en medelväg, är det bättre att utvärdera produkterna från flera tillverkare och välja ditt bästa alternativ.