Innehåll

  1. Slipning av stenar i detalj
  2. Slipstenar av inhemsk produktion
  3. kinesiska stenar
  4. bästsäljande bryne
  5. Resultat

Betyg av de bästa slipstenarna för knivar för 2025

Betyg av de bästa slipstenarna för knivar för 2025

Knivar som regelbundet används på gården är föremål för trubbning. För att enheten ska klara av sina direkta uppgifter med hög kvalitet är det nödvändigt att skärpa den. Oavsett hur ofta enheten används är skärpning nödvändig. Även om vi inte pratar om en hushållskniv för att skära mat, utan om en souvenirprodukt.

Dessutom, vid skärning med ett trubbigt verktyg, skadas det bearbetade materialet eller produkterna. Ofta, när ägaren upptäcker en köks (eller fungerande) apparat i trubbigt tillstånd, fattas ett beslut om att ta den till huvudsliparen. På grund av tillgången på specialiserade skärpprodukter på marknaden har det blivit onödigt att bära enheten till mästaren. Brynet gör att du enkelt kan föra köksredskapet i rätt skick.

Slipning av stenar i detalj

De vanligaste typerna av skärpare:

  • Baserat på syntetiska material;
  • Baserat på naturliga material;
  • Tillverkad av kisel;
  • Tillverkad av aluminiumoxid;
  • Utrustad med diamantbeläggning.

Dessa verktyg är också indelade i 2 kategorier enligt funktionsprincipen:

  1. vattentyper.
  2. Oljetyper.

Mest sålda varumärken är baserade i följande länder:

  1. USA;
  2. RF;
  3. PRC;
  4. Japan.

Asiatiska produkter är de mest populära på grund av deras imponerande grusegenskaper och övergripande prestanda. På marknaden kommer användaren att hitta kopior till ett pris av 110 rubel. Det finns ingen övre kostnadsgräns för sådana produkter, de högsta kvalitetsmodellerna har naturligtvis en mer imponerande prislapp. En oerfaren köpare rekommenderas att vara uppmärksam på varor i intervallet från 3 till 6 tusen rubel.

Produkter för skärpning finns ofta i sektionerna för universella verktyg. Med hjälp av denna enhet skärs skärobjekt av hushållstyp. Fördelen med ett skärpverktyg för hemmet är att användaren självständigt justerar skärpan på det föremål som bearbetas. Dessutom är det inte nödvändigt att göra en resa till verkstaden och betala pengar för en enkel operation.

När du väljer detta verktyg är det värt att överväga kornighetsindikatorerna. Denna egenskap är ansvarig för intensiteten och aggressiviteten hos åtgärden vid bearbetning av skäranordningen. När du väljer en instans med en stor andel kommer spår av bearbetning (repor, gropar) att finnas kvar på det bearbetade objektet.Detta alternativ är lämpligt för föremål vars utseende inte behöver behållas i sin ursprungliga form.

En fin fraktion kommer att ge en starkare kvalitet, men kommer att kräva mer tid att arbeta. Dessutom måste en oerfaren användare vänja sig vid den fina fraktionen, visa återhållsamhet vid skärpning. Experter inom detta område rekommenderar att köpa enheter av både små och stora fraktioner. I det här fallet är det tillåtet att börja bearbeta med en grov, stor version och avsluta med en liten för att få objektet till det mest optimala tillståndet.

Indexet för bråkdelen av verktyget kallas grit och mäts i grits. Ett större antal motsvarar en mindre bråkdel och vice versa. Till exempel är en produkt med en indikator på 120-130 grit lämplig för grovarbete. Samtidigt anses prover med en kornstorlek på 1000-8000 korn som professionella och låter dig göra noggrann skärpning i utbyte mot tidskostnader.

Slipmaskiner är indelade i 2 huvudkategorier:

  1. naturlig typ.
  2. syntetisk typ.

Den första typen innebär en mineralbas. De mest sålda underarterna i denna kategori är Arkansas och japanska. Den är indelad i 3 kategorier av densitet (mjuk, medium densitet och hård).

Den syntetiska kategorin är gjord av höghållfasta material bundna genom värmebehandling. De är indelade i 3 underkategorier (diamanttyp, vatten, keramik). Syntetiska produkter ger lång livslängd.

Vattentypen av skärpare hör också till kategorin syntetiska. Sådana produkter är baserade på karbid- och kiseloxider (liksom krom- och aluminiumoxider). Det speciella med tillverkningen av denna produkt ligger i det faktum att produktionen utesluter beståndsdelar som skiljer sig i storlek.På grund av detta visar produkten det mest effektiva slipresultatet.

Vid tillverkning av våtslipare används olika bindemedelsmaterial av de ingående partiklarna. Det är viktigt att veta att typen av bindemedel kommer att påverka slutproduktens hårdhet. Till exempel kommer en keramisk bindning att ge en hård skärpningsstruktur, till skillnad från bakelit.

Reglerna för användning av vattensten kräver också att den blötläggs innan arbetet utförs. Vid beräkning av blötläggningstiden baseras den på kornigheten för en viss instans. För en stor del räcker det med 5 minuter, och för en liten del kommer det att krävas 15 minuter. Det är nödvändigt att utvärdera enhetens beredskap för användning genom intensiteten av utseendet av bubblor på vattenytan. När bubblorna slutar dyka upp är det tillåtet att börja skärpa.

Efter att ha utfört denna procedur kommer användaren att hitta en vattenmassa på verktygets yta. Detta är nödvändigt för att säkerställa den mest effektiva skärpningen och förhindrar också uppkomsten av flera stenmärken på metallytan.

Slipstenar av inhemsk produktion

Produkter i denna kategori är produkter vars pris står i samma proportion till kvalitet. Produkter tillverkade i Ryssland är inte föremål för ytterligare skatter, till skillnad från utländska, vilket gör det möjligt för tillverkare att producera högkvalitativa enheter till rimliga priser.

Petrograd

Tillverkaren Petrograd erbjuder ett brett utbud av kiselkarbidslipare. I närvaro av en modell med olika hårdhetsindikatorer är kornvärdet för dessa produkter jämförbart med japanska prover och uppfyller världskraven för sådana enheter. Tillgänglig för försäljning till ett genomsnittligt pris av 1770 rubel.

slipsten Petrograd
Fördelar:
  • varumärkes rykte;
  • Produktkvalité;
  • Tillgänglighet i butik.
Brister:
  • Dyr.

Recension:

"Jag har använt produkter från Petrograd under lång tid, jag har inga klagomål. Granulariteten hos enheterna är på nivån, de tjänar under lång tid. Om du inte försummar lagringsreglerna kommer det inte att uppstå några problem i drift (du måste slå in enheten i en servett innan du lägger den i lådan). Den enda frågan är priset, även om enheterna är av hög kvalitet, finns det fortfarande inte mindre solida exemplar på marknaden till en mer överkomlig kostnad. Jag rekommenderar den till alla som letar efter en inhemsk slipare av bra kvalitet!”

Grinderman

St. Petersburg-tillverkaren erbjuder slipverktyg av god kvalitet till rimliga priser. Produkterna från detta företag är tillgängliga i butiker, så det kommer inte att vara några problem med köpet (det är också möjligt att köpa via onlinetjänster). Företaget är anmärkningsvärt för det faktum att det förutom produktionen av enheter också sysslar med full service av dessa. Tillgänglig för försäljning till ett genomsnittligt pris av 540 rubel.

slipsten Grinderman
Fördelar:
  • Adekvat kostnad;
  • Rätt kvalitet;
  • Varumärkes rykte.
Brister:
  • Hittades inte.

Recension:

"Jag har flera enheter till mitt förfogande från detta företag, erfarenheten av att använda den är absolut positiv. För detta pris erbjuder företaget ganska solida stenar, så du kan köpa med en marginal. Kornvärdena motsvarar kraven för bearbetning av skärverktyg utan imponerande gallring. Jag rekommenderar den till alla som letar efter en slipmaskin till ett rimligt pris!”

Gritalon

Företaget tillverkar apparater baserade på slipande syntetiska material. Produkterna är gjorda av kiselkarbid, säljs till ett pris av 1450 rubel. Det finns ofta till försäljning, kornindikatorerna motsvarar kraven för bearbetning av hushållsknivar och skärverktyg.Det finns tillräckligt med positiva recensioner om Gritalon på nätet, så det här är ett bra alternativ att köpa med tanke på det liknande priset.

slipsten Gritalon
Fördelar:
  • Positiv feedback online;
  • Produktkvalité;
  • Kvaliteten på tillverkningsmaterial.
Brister:
  • Hittades inte.

Recension:

”Jag har använt produkter från Gritalon i mer än några år, mina intryck är bara positiva. För ett adekvat pris kommer användaren att få ett kvalitetsverktyg som kommer att hålla en imponerande period. Det är viktigt att följa förvaringskraven, enheten måste lindas in med papper eller en tygservett så att den strukturerade ytan inte täpps till med plack. Annars kommer effektiviteten att sjunka med en storleksordning. Jag rekommenderar det till alla som letar efter ett gediget inhemskt bryne!”

kinesiska stenar

Produkter från Kina har fått ett rykte om sig att vara pålitliga slipmaskiner för regelbunden användning. Bland sådana produkter finns ofta högkvalitativa finkorniga verktyg. Precis som inhemska produkter erbjuder dessa pjäser solid kvalitet till ett överkomligt pris.

Ganzo Spep1500

Denna dubbelsidiga kopia från en kinesisk tillverkare har en kornstorlek på 1500 korn och är designad för att slipa knivar, saxar. Kopian kompletteras med ett plastställ, dimensionerna är kompakta. Det tillhör barformfaktorn, det är ofta tillgängligt för försäljning, recensioner om produkten är mestadels positiva. Tillgänglig till en genomsnittlig kostnad av 362 rubel.

bryne Ganzo Spep1500
Fördelar:
  • Acceptabelt pris;
  • Positiva recensioner;
  • Stativ ingår.
Brister:
  • Liten storlek.

Recension:

"Fantastiskt exemplar för mina pengar, jag använder det som hjälpmedel.Jag använder den för att förfina efter en punkt på ett verktyg med en stor bråkdel. Bara den lilla storleken förvirrar, den är ofta obekväm att bearbeta. Skulle rekommendera till alla som letar efter en billig kinesisktillverkad vässare!”

Easy House ensidigt

Denna enhet tillhör vatten, så köparen måste ta hänsyn till kraven för driften av sådana verktyg. Vattentypen är per definition enkel, vilket påverkar kostnaden (billigare än dubbla). I tillverkarens sortiment av modeller av olika kornstorlekar rekommenderas det att överväga köp av både en stor fraktion och en fin (för effektivare och snabbare bearbetning). Slipstenens storlek är 180 x 60 x 14 mm med en vikt på 0,4 till 0,5 kg. Dessa kopior säljs på ett gummistativ till en kostnad av 443 till 1328 rubel.

bryne Easy House ensidigt
Fördelar:
  • Komplett med gummistativ;
  • Bekväm formfaktor;
  • Acceptabelt pris.
Brister:
  • Finns inte alltid på rea.

Recension:

"Enheter från detta företag är av god kvalitet, med korrekt hantering håller de länge och utan några klagomål. Jag använder ett par vässare från detta företag (grovt och fint korn) för att slipa knivar snabbt och utan tydlig förtunning av bladen. Skulle rekommendera till alla som letar efter en solid slipsten!”

myvit diamant

Myvit är välkänd och har ett starkt rykte. Diamanttypen är mycket effektiv och lågt underhåll. Till skillnad från vattentypen behöver diamant inte blötläggas i vatten, bara fukta innan arbetet påbörjas. Denna typ visar utmärkta resultat på verktyg som en yxa eller en beskärare (effektiv vid grov hantering).

Det är viktigt att tänka på att en oerfaren användare löper risken att skada skärverktyget när man arbetar med ett diamantverktyg. Sådana fall kräver skicklighet, det är viktigt att beräkna presskraften. Denna typ rekommenderas för strikt avancerade användare.

Grynet på dessa stenar sträcker sig från 400 till 100 (kundens val), vilket är tillräckligt grovt för hushållsknivar, men lämpligt för arbetsredskap (trädgårdsredskap). Med en storlek på 15 x 62 x 25 mm är vikten 70 gram, kostnaden ligger i intervallet från 285 till 850 rubel.

slipsten Myvit diamant
Fördelar:
  • Lättsam;
  • varumärkes rykte;
  • Kvaliteten på tillverkningsmaterial.
Brister:
  • Ej lämplig för köksknivar.

Recension:

”Jag använder dessa stenar för att slipa sekatörer och yxor, det är inga problem. Innan bearbetning rekommenderas att du fuktar enheten. Bra alternativ för tjocka metaller. Jag rekommenderar den till alla som letar efter en maskin för grov slipning!”

bästsäljande bryne

Denna kategori innehåller de mest sålda exemplaren från olika länder och priskategorier.

Bison 35715-02_z01

En instans med ett kornvärde på 300 och celler för uppsamling av sågspån. Det kräver inga speciella färdigheter i hantering och vård, det är tillgängligt till försäljning till ett pris av 205 rubel. Utrustad med diamantbeläggning är användning för sax tillåten.

slipsten Zubr 35715-02_z01
Fördelar:
  • varumärkes rykte;
  • Acceptabel kostnad;
  • Kvaliteten på tillverkningsmaterial.
Brister:
  • Grov bearbetning av tunna metaller.

Recension:

"Jag använder den här kopian som en extra. För pengarna gör det ett bra jobb, även om bearbetningen är grov. Skulle rekommendera till alla som letar efter en prisvärd slipare!”

Tuotown1000/3000 gr.

Vattensten med 1000 och 3000 grit.Genomtänkt formfaktor förhindrar oavsiktliga skärpningsfel. Exemplaret är dubbelsidigt, försett med ett gummistativ. Tillgänglig till ett pris av 1790 rubel.

bryne Tuotown1000/3000 gr.
Fördelar:
  • Delikat bearbetning;
  • Komplett med gummistativ;
  • Genomtänkt formfaktor.
Brister:
  • Dyr.

Recension:

"Bra slipare, visar bra resultat när den används på rätt sätt. Jag rekommenderar den till alla som letar efter en sten för att slipa hushållsknivar!”

Hatamoto Ht0960

Den japanska tillverkaren erbjuder ett urval av 1000 och 3000 grit stenar på 2 sidor. Designad för att bearbetas först på 1000 grit sidan och sedan avslutas på 3000 grit sidan. Tillgänglig till ett pris av 2840 rubel.

bryne Hatamoto Ht0960
Fördelar:
  • Kvaliteten på tillverkningsmaterial;
  • Genomtänkt apparat;
  • Positiva recensioner online.
Brister:
  • Dyr.

Recension:

"En dyr sten, men kvaliteten visar gedigen. Det är bekvämt att börja och avsluta skärpningen med hjälp av 2 sidor med olika fraktioner. Jag rekommenderar det till alla som letar efter en kvalitetssten för att slipa hushållsskärverktyg!”

Resultat

De mest rekommenderade skärparna för hushållsknivar (köks) är vattenbaserade. Förutom en överlägsen processhastighet (i förhållande till andra typer) ger dessa stenar en delikat bearbetning av skärverktyget. Det är viktigt att överväga materialet för tillverkning av kniven. Om enheten är gjord av metaller som är känsliga för rost, är det värt att överväga andra typer av skärpare. När du använder en icke-vattenhaltig sten, tar skärpningen längre tid, men knivbladet (ej korrosionsbeständigt) kommer att hålla längre.

På tal om kornvärdet för en sten för hushållsknivar, rekommenderas det att överväga prover med en indikator på 1500 grit eller mer.En stor del kan skada bladets integritet, särskilt vid frekvent användning.

Sliparen bör underhållas med hänsyn till egenskaperna hos stentypen:

  1. Vattentyp innebär närvaron av en vinyllåda. Dessa lådor förhindrar avdunstning av fukt, vilket gynnsamt påverkar sådana skärpare. Dessutom är innehållet av vattensten vid låga temperaturer oacceptabelt. Om du bryter mot denna regel kommer stenen säkert att brista.
  2. Slipare av annan typ rekommenderas att förvaras under förhållanden som utesluter bildandet av rikligt med damm. För detta är en låda som stängs säkert lämplig. Om en sådan skärpning utsätts för dammförorening kommer partiklarna att täppas till och verktyget kommer att förlora sin effektivitet. Det rekommenderas inte att låta stenen komma i kontakt med andra ytor, innan den placeras i lådan är det nödvändigt att linda in verktyget i papper. Det är också tillåtet att slå in en tygservett.

Den moderna marknaden erbjuder ett överflöd av slipstenar, det är inte ovanligt att en oerfaren användare går vilse när han väljer. För att inte göra ett förhastat köp är det nödvändigt att ta hänsyn till parametrarna för grus och tillverkningsmaterial, såväl som produktens formfaktor och dimensioner. Stenar med ett starkt rykte kommer att hålla en imponerande tid om användaren inte försummar de grundläggande reglerna för att underhålla skärpan.

100%
0%
röster 3
20%
80%
röster 5
100%
0%
röster 1
0%
0%
röster 0

Verktyg

Prylar

Sport