Betyg av de bästa degblandarna för hemmet för 2025

Ordspråket "kojan är röd av pajer" är det bästa beviset på att pajer alltid har hållits högt i Ryssland. Det krävdes starka händer och tålamod för att knåda god deg. De dagar då degen knådades helt för hand är förbi. Smarta maskiner går säkert in i alla sfärer av mänskligt liv. Inklusive, i köket, ersätter många enheter helt eller delvis mänskligt ingripande. Nu kan köket utrustas med vilken enhet som helst: från en potatisskalare till en diskmaskin.

En annan anordning för att underlätta kvinnors arbete: en degblandare. Mirakelenheten är designad för effektiv och snabb knådning av deg. För några decennier sedan hittades sådan utrustning bara i bagerier och cateringanläggningar, nu kan sådana attribut ses alltmer i hemkök.

Dimensionerna på modern teknik är ojämförliga med dem som tillverkarna erbjuder för ett par decennier sedan. Degblandare har förbättrats och anpassats till dagens kök. Pålitliga assistenter kommer att knåda degen av vilken densitet som helst. De mest populära är universella enheter som kan skapa vilken blandning som helst.För husbehov rekommenderas det att köpa degblandare med en volym på 4-5 liter.

Små kaféer och matställen uppmuntras att köpa utrustning från 10 till 15 liter. Degblandare med stor kapacitet är designade för tillverkning av bakverk och bröd i industriell skala, de har hög effekt, är skrymmande och används därför inte i hushållet. Tillverkare erbjuder många maskiner för knådning, som skiljer sig inte bara i volym utan också i funktionalitet. Kostnaden för utrustning kan variera beroende på material och tillverkningsland. Tyska och italienska företag har alltid ansetts vara de bästa. Produkter för hemmabruk av anständig kvalitet erbjuds av amerikanska tillverkare. De flesta budgetenheterna erbjuds av kinesiska utvecklare. Bland dem finns också bra modeller som kan tillfredsställa konsumenternas behov. Detta betyg hjälper dig att välja det bästa värdet för pengarna och välja en viss modell, beroende på funktionella önskemål.

Val av mixer

Hushållsdegblandare består av en speciell behållare och ett rörligt knådningsverktyg. Beroende på syfte är enheterna indelade i yrkes- och hushåll.

Enligt rörelsemetoden för bladen finns det följande typer:

1. Anordningar med horisontell design;
2. Spiralanordningar;
3. Planetarisk.

De förra är lämpliga för att göra tuff deg, från vilken dumplings, dumplings, piroger görs.

Arbetsdelen av spiralblandaren är formad som en spiral. Det låter dig blanda ingredienserna intensivt och mätta degen med syre.

I planetblandare kopplas komponenterna ihop med en visp som roterar inuti skålen och runt dess axel. Sådana anordningar är universella och lämpliga för att förbereda både flytande pannkaksdeg och basen för jästpajer, kex, puff, mördegsbakning. Det går även att tillverka krämer, puréer och olika konfektblandningar.

Gemlux GL-SM5.5

I toppen av de bästa representanterna är den billigaste den kinesisktillverkade Gemlux GL-SM5.5-enheten. Med ett överkomligt pris på modellen (cirka 6 tusen rubel), en bra mängd kraft (1000 W) och en snygg design behagar. För elektriska hushållsapparater är detta en bra indikator. Den avtagbara 5-liters stålskålen är säkert fastsatt i ett slitstarkt plastfodral med ett hopfällbart huvud. Enheten har funktionen att reglera rotationshastigheten. Skyddshöljet förhindrar stänk av konfektmassan. Nätsladden är 1,2 meter lång. Fodralfärger: röd och svart.

• bra kraft;
• bra design;
• lågt pris.

• ökad ljudnivå vid höga hastigheter.

KT-1336

KT-1336 stationär mixer-mixer av rysk produktion KT-1336 från KITFORT knådar degen på ett planetariskt sätt. Hög effekt, stor skålvolym och nästan tyst drift skiljer denna modell från andra. Dessa egenskaper finns sällan i utrustning av detta slag.Enheten klarar perfekt vispning av deg med olika densitet, luftblandningar och proteiner, förbereder andra matblandningar. Boetten är gjord av gjuten metall, glider inte på någon yta. Tre extra munstycken låter dig arbeta med en massa av olika konsistens. Konkurrenskraften ökar på grund av presentabilitet och stilrent utseende. Metallglansen kombineras framgångsrikt med fodralets färgade flikar, vilket ger produkten fullständighet och unik design. Enheten kan dekorera kökets inre och harmoniskt passa in i vilken stil som helst. Komfortnivån reduceras av en otillräckligt lång matningskabel (0,95 m).

• vackert utseende;
• pålitlighet;
• stor volym av skålen;
• ljudlöshet;
• mångsidighet.

• kort sladd;
• högt pris.

BomannKM 398 CBKT-1336

I den tysktillverkade degblandaren BomannKM 398 CB kombineras kvalitet och pris optimalt. Enheten fungerar som en planetarisk. I en skål med en kapacitet på 6 liter kan du laga deg av vilken konsistens som helst: från flytande till viskös. Arbetet kan utföras i olika hastigheter, det är totalt 6. Enheten är lätt att ta isär och tvätta. Det finns tre munstycken i satsen:

• gjuten aluminiumvisp;
• spatel för blandning;
• visp av rostfritt stål.

Hög motoreffekt (1200 watt) gör att du kan slå en stor mängd deg utan större ansträngning. Skålen är gjord av rostfritt stål, det finns ett skyddande lock mot stänk, i vilket det finns ett hål för insomningsprodukter. Låsande sugkoppar förhindrar glidning.

• pålitlighet;
• hög kraft;
• optimalt pris.

• Nej.

Gastroag QF

Den kinesiska degknådningsmaskinen kan användas för att göra bakverk i små cateringföretag och hemma. Enheten tillåter inte bara att förbereda deg av olika tjocklek (jäst, vaniljsås eller kex), utan också lämplig för att blanda halvflytande såser, majonnäs, krämer. En avtagbar sju-liters skål placeras i en metalllåda. Material - rostfritt stål. Utbytbara munstycken i en uppsättning gör enheten multifunktionell. Skyddskåpan med en lastöppning är tillverkad av polykarbonat. Enhetens vikt är 14 kg, rotationshastigheten är 1000 rpm. Den klassiska svarta färgen på apparaten passar organiskt in i alla köksmiljöer. Köpare reagerar positivt på den höga prestandan och den låga ljudnivån. Det genomsnittliga priset är 20 000 rubel.

• bra framträdande;
• överkomligt pris;
• bulk skål;
• hög rotationshastighet av motorn;
• ljudlöshet;
• klassisk design.

• inte särskilt lämplig för kexdeg.

Första Österrike FA-5259

En av de mest populära modellerna för hemmet är First Austria FA-5259 degblandare (tillverkad av ett österrikiskt företag). Enheten har en hög effekt (800W), kan fungera i 6 lägen. Priset är cirka 11 000 rubel. Den har en vacker exteriör design. Att göra deg för alla bageri- och konfektyrprodukter är inte svårt om en så pålitlig assistent är till hands. Inom några minuter kommer han att slå vilken konfektmassa som helst. Denna modell har det största urvalet av lägen: enheterna hos konkurrerande företag är begränsade till 6-8 hastigheter, och här finns det så många som 10.Dessutom finns en mjukstartsfunktion som förhindrar att ingredienserna spills.

Stålskålen har en kapacitet på 6,5 liter. Det ingår tre universella tillbehör: visp, krok och spatel med non-stick beläggning.

• pålitlighet;
• överkomligt pris;
• lågt pris;
• stor volym;
• stilren design.

• Nej.

Starfood 131 2016

Tillverkaren av denna enhet är Taiwan. Priset är lite skrämmande - 46 000 rubel, men enheten är värt det. Den horisontella knådningsmetoden underlättar skapandet av en seg kvalitetsdeg för tillverkning av dumplings, chebureks, dumplings, pajer och andra produkter. Skålen av rostfritt stål med hög kapacitet är inrymd i en metalllåda målad med hållbar färg. Kapaciteten är 18 liter, massan av färdiga produkter kan vara 6 kg. Den snabba produktionen av seg deg möjliggör produktion av halvfabrikat till försäljning. Enheten har en nödstoppsknapp. Det finns bara en rotationshastighet: 18 varv per minut. Skålen är inte avtagbar.

Många offentliga cateringföretag vill köpa sådan utrustning, eftersom hög produktivitet gör att du rationellt kan fördela arbetet för företagets anställda. Underhållet är mycket enkelt, även en nybörjare kan hantera driften av enheten.

• pålitlighet;
• hög prestanda;
• enkel underhåll.

• högt pris.

Moulinex masterchef gourmet QA50AD

Tillverkaren av modellen är Frankrike. Detta varumärke har länge etablerat sig på den positiva sidan. Enheten är multifunktionell och har flera munstycken med hög unikhet. Pris: cirka 17 000 rubel. Enheten utför många olika funktioner.Satsen innehåller olika tillbehör, den viktigaste är en krok för att knåda tät deg. Unikt är vispfästet, tillverkat med den senaste tekniken. Det är en dubbeltrådig Flexvisp i rostfritt stål med en långsträckt form. Tack vare detta tillbehör kan du slå en mycket liten mängd produkter med hög kvalitet. En skål i rostfritt stål är inrymd i en plastlåda.

Köpare reagerar positivt på enheten. Dess lätthet, fullständighet och höga effektivitet i arbetet gör att du snabbt kan hantera uppgifterna att förbereda olika blandningar. Sådan kvalitet som lätt underhåll och snabb demontering av strukturen i syfte att tvätta och torka minskar avsevärt tiden som läggs på att förbereda läckra och högkvalitativa bakverk och andra degprodukter.

• unikhet;
• enkelhet;
• förmågan att knåda den minsta mängden deg;
• multifunktionalitet.

• högt pris;
• ökat buller.

Fimar 7/SN

Den italienska modellen är avsedd för små matväxter. Maskinen kombinerar alla egenskaper som krävs för effektiv drift. Även om denna mixer tillhör industriell utrustning, har den en ganska kompakt storlek, vilket gör att den kan placeras i ett litet kök. Enheten är nödvändig för att knåda seg deg, lämplig för pajer, dumplings, dumplings, smörbullar. Volym - 10 liter. Utgången av den färdiga produkten är 7 kg. 21 kg deg kan göras per timme.

Enheten reagerar snabbt på eventuella funktionsfel eller funktionsfel, tack vare säkerhetsmikrobrytaren, som sitter på locket.Alla delar i kontakt med livsmedelskomponenter är gjorda av rostfritt stål. Höljet är täckt med en speciell färg som är resistent mot mekanisk påkänning.

• hög prestanda;
• arbetstillförlitlighet.

:

• högt pris.

Kenwood KVC5000T

Den "smarta" knådaren, tillverkad i Storbritannien, har elektronisk kontroll och anses vara den säkraste. Den har bara fått positiva recensioner. Priset på enheten är 30 000 rubel.

Det välkända varumärket Kenwood har länge etablerat sig som en tillverkare av högkvalitativa och pålitliga hushållsapparater. Du kan välja mellan två färger (vit eller silver). Detta gör att du organiskt kan passa in skördetröskan i kökets inredning. Dessutom har enheten andra fördelar. Till exempel låter det inbyggda intelligenta styrsystemet dig spåra rotationshastigheten, detta är nödvändigt för att uppnå det perfekta resultatet. Aluminiumhöljet gör enheten lätt och stabil på samma gång. Stålskålen har en stor volym, vilket underlättar blandningen av ett stort antal komponenter. Enheten har en hög grad av skydd. Det ger en mjuk start av motorn, ett stopp och ett avbrott i driften i händelse av överhettning, avstängning om skyddskåpan av misstag öppnades.

Ytterligare munstycken som enheten är utrustad med förtjänar särskild uppmärksamhet:

1. Professionell sfärisk visp som fångar upp luft under drift för att mätta degen med syre.
2. Krok för att göra tjock deg.
3. K-format munstycke för degblandning.

• hög effektivitet;
• säkerhet;
• Vacker design;
• automatiska arbetsspårningsfunktioner;
• arbetstillförlitlighet.

:

• Nej.

Kitchenaid 5KSM3311X

En planetarisk hemmamixer tillverkad i USA kostar 51 000 rubel. Den har en ledande position i toppen av sådana enheter för hemmet. Ljus värdig design och höga tekniska egenskaper gör att du kan hålla dig på topp i alla betyg. Enheten är mångsidig på grund av de olika funktioner som den kan utföra. Du kan knåda vilken typ av deg som helst och ansluta olika munstycken som kan köpas separat, och det finns fler än 10. Modellen är inte bara en degblandare, men tack vare ytterligare enheter kan den förvandlas till en köttkvarn, grönsaksskärare , juicepress. Skålens volym är liten, endast 3 liter. Nylonbelagd aluminiumkrok för knådning av jästdeg.

Enheten har utmärkta konturer. En mängd olika färger låter dig välja den mest föredragna produkten som kommer att komplettera alla interiörer. Setet innehåller en kokbok med intressanta recept. Enligt kundrecensioner är den här modellen den bästa i kategorin hemblandare.

• multifunktionalitet;
• vacker design;
• pålitlighet.

:

• högt pris.

Slutsats

Med anskaffning av olika elektriska apparater underlättas livet avsevärt, nya möjligheter dyker upp. Matlagningsprocessen blir en spännande aktivitet. Tiden för förberedande operationer för bakning minskar, den kan spenderas användbart, till exempel att leka med ett barn eller titta på din favorit-TV-serie.