Betyg av de bästa torra vita vinerna för 2025

Torrt vitt vin är en utsökt dryck som kan göra även den vanligaste middagen ljusare och mer intressant. Korrekt utvald alkohol avslöjar inte bara alla dess nyanser, utan betonar också fördelarna med rätterna som serveras vid bordet.

De flesta av oss, som inte är experter på vinbranschen, går vilse i det enorma utbud av alkohol som butiker erbjuder. För att välja en värdig produkt från hela sortimentet måste du vara uppmärksam på några egenskaper, som vi kommer att diskutera nedan.

Hur man väljer utsökt vin

När vi väljer ett vin i en butik har vi möjlighet att endast visuellt utvärdera det. Det är värt att uppmärksamma följande punkter:

• Flaska.

Om flaskan har en standardform bör den ha en konkav botten. Samtidigt kan vissa vinbehållare inte ha en speciell form av urtaget. Var dessutom uppmärksam på färgen på behållarglaset - det ska vara tjockt och mörkt för att skydda produkten från de negativa effekterna av solljus.

• Märka.

Det mesta av utrymmet på flaskan upptas av etiketten, som bör studeras noggrant, eftersom den ger oss den maximala mängden information om produktens ursprung och dess kvalitet. Så etiketten bör innehålla följande information:

1. Produktnamn - oftast får vinet ett namn i enlighet med den sort som det är gjort av (till exempel Riesling) eller för att hedra provinsen där vingårdarna är belägna.
2. Tillverkare - tillverkarens namn måste anges utan att misslyckas, eftersom det är varumärkets öppenhet som indikerar produktens kvalitet.
3. Produktionsregion - landet och dess specifika del där druvorna odlades. De mest populära märkena är från Frankrike, Italien, men de har ofta en ganska hög prislapp. Ganska bra alkohol till en överkomlig kostnad produceras också i Portugal, Nya Zeeland, Sydamerikanska länder etc. Det är viktigt att produktionsregionen sammanfaller med platsen för buteljering, annars kan produktens kvalitet ifrågasättas.
4. Variation är en av de viktigaste egenskaperna, eftersom alla de organoleptiska egenskaperna hos produkten beror på den. Som nämnts ovan fungerar sorten ofta som produktens namn och står skrivet på etiketten med stor stil. Torra vita viner görs oftast av Riesling, Pinot Grigio, Albariño, Rkatsiteli, Sauvignon Blanc, etc.
5. Sockerhalt. I torrt vin bör mängden socker inte överstiga 4 g per 1 liter.
6. Skördeår (årgång). Denna egenskap är viktig för medelprisiga och dyra viner. Givetvis blir drycken bara bättre med åren, men detta är föremål för alla förvaringsvillkor. När du köper billig alkohol i stormarknader är det bättre att välja yngre viner, vilket kommer att säkerställa dess kvalitet i större utsträckning.
7. Kvalitetskategori. Den visas som en förkortning av stora engelska bokstäver och kan variera beroende på tillverkningsland. Till exempel AOC eller DOGG - produkter av högsta elitkvalitet, VdP eller IGP (IGT) - en produkt med en tydlig koppling till produktionsregionen. Bordsvin är en kvalitetsprodukt, men utan mycket mångsidighet av egenskaper.
8. Priset är en tvetydig egenskap. Det är viktigt att komma ihåg här att kvaliteten på en produkt inte alltid är direkt proportionell mot dess kostnad. Naturligtvis, när du köper den billigaste alkoholen, bör du inte hoppas att den kommer att förvåna dig med dess sofistikerade. Men även bland budgetalternativen finns det de som kan överraska dig positivt. Samlarelitalkohol är uppenbarligen av hög kvalitet, men priset kan vara helt enkelt astronomiskt. Bland mellanpriskategorin kan du välja en hel del bra saker, det är viktigt att överväga allt ovanstående.

Smaken av vin beror också till stor del på rätt servering - även den mest utsökta drycken kan bli bortskämd med ett olämpligt mellanmål. Därför måste man komma ihåg att rätter från fjäderfäkött, vit fisk med låg fetthalt och skaldjur är mest lämpade för torra vita viner. Samtidigt ska rätter inte vara överdrivet smaksatta med kryddor och kryddor. Torr vit passar också bra med ostskivor, icke-sura frukter och neutrala desserter.

Nu när vi vet hur man väljer en anständig drink, låt oss titta på de bästa torra vita vinerna i olika prisklasser.

Budgetalternativ

Massandra Kokur

Produktionsföreningen "Massandra" i Republiken Krim specialiserar sig på röda dessertviner och därför är denna produkt orättvist berövad uppmärksamhet. "Kokur" är ett torrt vitt vin gjort på druvsorten med samma namn (vit kokur), som bara växer på Krim. Ljus gyllene färg kännetecknas av en harmonisk och mild smak med märkbara mineraltoner. Till skillnad från de flesta torra viner utmärker sig denna för sin dämpade syra på bekostnad av druvornas sötma. Att dricka perfekt kompletterar en middag med mager fisk eller grönsaker, kan kombineras med frukt och ost. Det är också värt att notera informationsinnehållet på etiketten, som visar all nödvändig information, inklusive skördeåret.

Fästning: 13%.

Kostnad: från 310 rubel.

• Produkten har en regional hänvisning till växtplatsen för druvsorten.
• sammandragning känns praktiskt taget inte - lämplig för dem som inte gillar "sur";
• mer som halvtorrt på grund av mild syrlighet och märkbar sötma;
• kan användas inte bara som ett tillägg till fisk- eller fjäderfärätter, utan också på egen hand;
• Det optimala förhållandet mellan pris och kvalitet.

• vissa användare noterar en viss skärpa, som försvinner efter att flaskan lämnas öppen.

Cornaro Pinot Grigio Veneto

Cornaro Pinot Grigio är ett torrt vin från Veneto-regionen i norra Italien. Tillverkad av en druvsort, Pinot Grigio. Drycken med gyllene halmfärg kännetecknas av en fräsch, balanserad fruktig bukett med mineraltoner. I eftersmaken känns grönt äpple, citron, honung mest av allt. En märkbar syrlighet gör den till ett utmärkt tillskott till fiskrätter, vitt kött, grönsakssnacks. De populäraste årgångarna är 2013 och 2015.

Fästning: 12%.

Kostnad: från 320 rubel.

• ljus fruktig arom;
• rik och lång eftersmak;
• lätt att dricka.

• för en amatör på grund av den sura smaken.

Golubitskoe Estate Riesling

En utsökt drink från vingården Villa Romanov Golubitskoye Estate (Krasnodar-territoriet). Torrt vitt vin Golubitskoe Estate Riesling görs på druvsorten med samma namn - Riesling, som odlas i tillverkarens vingårdar. Att dricka en ljus stråfärg kännetecknas av saftighet med en märkbar surhet som är karakteristisk för Riesling. Mångfacetterad eftersmak öppnar citrustoner. Att dricka går bra med rätter av vit fisk, magert kött, grönsakssallader.

Fästning: 12,5%.

Kostnad: från 500 rubel.

• flerlagers lätt syrlig smak, där citrusnoter sticker ut med en hint av söta örter, gult päron, persika, våt sten;
• lätt att dricka utan mellanmål;
• minimalistisk design för flaskor och etiketter.

• hittades inte.

Una Delicia Sauvignon Blanc av Vinedos Puertas

Uppfriskande och lätt vitt vin från den nya världen.Producerad av sorten Sauvignon Blanc odlad i Vinedos Puertas egna vingårdar i Central Valley i Chile. En drink av ljus halmfärg med en lätt och harmonisk smak, där toner av frukt, krusbär, aprikoser dominerar, mineralnyanser sticker ut. Surheten är måttlig. Doften är örtig och fruktig, karakteristisk för Sauvignon Blanc.

Fästning: 12,5%.

Kostnad: från 330 rubel.

• anständig sauvignon blanc till ett lågt pris;
• smaka utan överdriven sofistikering "för varje dag".

• inte särskilt uttalad arom och kort eftersmak;
• tappning sker inte i produktionsområdet.

Prestigium Blanc Sec

Trevligt bordsvin gjort på vita druvsorter, som produceras i Frankrike av företagsgruppen Les Grands Chais de France (GСF). Trots sin låga kostnad har den goda organoleptiska egenskaper: en delikat fruktig bukett med mild syrlighet kompletteras med en varm doft av mogen frukt. De flesta användare noterar att om man låter vinet stå öppet ett tag så blir smaken bara bättre. Det är ett framgångsrikt gastronomiskt tillskott till pasta, skaldjur, fisk och fågel.

Fästning: 11%.

Kostnad: från 440 rubel.

• acceptabel fransk alkohol till ett lågt pris;
• utan överdriven surhet.

• uttryckslös, utan uttalad eftersmak.

Mellanklass drycker

Artwine Rkatsiteli Qvevri av Askaneli Brothers

Vitt torrt bordsvin från Georgia (Kakheti). Rik på eftersmak och arom, som det anstår ett georgiskt vin. Intensiv gyllene jämn bärnstensfärgad färg, på grund av vilken det ofta faller in i raden av orange viner.Den produceras till 100 % av en druvsort - Rkatsiteli Qvevri, som växer i östra delen av landet. Trots att drycken tillhör kategorin matsalar är smaken ganska mångskiktad, där noter av nötter, honung och kryddor känns. I en rik arom kan noter av mogen persika, äpple, päron urskiljas.

Fästning: 13%.

Kostnad: från 850 rubel.

• det finns ingen mineralitet och överskott av syra;
• nära i kvalitet till rött vin;
• universell när det gäller kombination med mat: lämplig för fisk, kött, frukt, ost;
• lätt att dricka, lämnar en lång eftersmak.

• skördeår ej angivet.

Muros Antigos Escolha av Anselmo Mendes

Vintage torrt vin från den portugisiska provinsen Vinho Verde. Skördeår - 2017. Tillverkad av tre druvsorter: Loureiro, Avessu och Albariño, som var och en förser produkten med karakteristiska egenskaper. Loureiro, som är 40 % i produkten, ger den en härlig blommig arom med toner av melon och grapefrukt. Avessu (även 40%) ger drycken mineraltoner. I allmänhet är drycken ganska fräsch och delikat, mjuk i konsistensen med en lätt citrusbukett, där man kan urskilja toner av ananas, citron, grönt äpple, päron etc. Den ljust gyllene drycken kan användas som aperitif, eller i kombination med skaldjur eller köttfåglar.

Fästning: 12,5%.

Kostnad: från 900 rubel.

• lätt smak;
• en kombination av 3 druvsorter gör drycken mångfacetterad;
• produkten har en DOC-märkning, vilket indikerar dess anständiga kvalitet;
• kan fungera som aperitif eller ett utmärkt tillskott till skaldjur, fisk eller vitt kött, samt en vegetarisk meny.

• de flesta av de negativa recensionerna är förknippade med hög surhet.

Passaros Alvarinho Loureiro Escolha av Anselmo Mendes

En annan årgång 2017 från Anselmo Mendes är Passaros Alvarinho Loureiro Escolha torrt vitt vin. Det är en blandning av Albariño och Loureiro. Den första druvsorten gör drycken fyllig, ger den struktur, tack vare vilken den har en lång eftersmak. Den andra tillför mjukhet och fruktiga toner. När du beskriver buketten är det värt att betona dess mångsidighet: citrusbasen (lime och mandarin sticker ut mest) är genomsyrad av toner av örter och blommor, grönt äpple med mineraleko. Passaros Alvarinho är en utmärkt aperitif som kompletterar skaldjurs- och fågelrätter.

Fästning: 12,5%.

Kostnad: från 700 rubel.

• rik och fräsch smak med ljus flerskiktad eftersmak;
• balanserad syra;
• DOC-märkning;
• utmärkt kvalitet till ett lågt pris.

• vissa kallar det för enkelt.

Villa Maria Sauvignon Blanc av Private Bin

En utsökt drink från den mest kända vingården i Nya Zeeland - Villa Maria. Viner från denna region berövas oförtjänt köparens uppmärksamhet, även om de har utmärkta organoleptiska egenskaper. Gyllene halmfärgad dryck har en balanserad och ren smak med en lätt bitterhet, där toner av lime, grapefrukt, citron sticker ut mest framträdande, bland dem kan du också känna nyanserna av tropiska frukter, såväl som persika, grönt äpple . I en lätt arom känns citrus, persika, mineraltoner. Årgångarna 2017 och 2018 väcker särskild uppmärksamhet.

Fästning: 13%.

Kostnad: från 1300 rubel.

• bedömning för VIVINO, beroende på skördeår, från 4,1 till 4,4;
• uppfriskande och lätt;
• rik och saftig, men inte aggressiv syra;
• vrid på locket för att behålla resten av vinet.

• hittades inte.

Martin Codax Albarino

En trevlig drink med fruktiga accenter från den galiciska regionen Rias Baixas i Spanien. Tillverkad av 100% Albariño-druvor, den har en balanserad och harmonisk smak. Noter av grönt äpple, citron, päronlime framträder starkt i den, mineralaccenter, honung och persika passerar genom subtila nyanser. Delikat citrusarom imponerar med sina sofistikerade, blommiga och örtiga ekon. Denna spanska alkohol är perfekt som aperitif, den är också ett vinn-vinn-alternativ för alla sorters skaldjursrätter, fisk med låg fetthalt och fågel. Ostar, lätta sallader kombineras också med det. Årgångarna 2015 och 2016 är särskilt populära.

Fästning: 13%.

Kostnad: från 1950 rubel.

• balanserad utan överdriven syra;
• uppfriskande med ljusa fruktiga toner;
• Perfekt till all skaldjur och pasta.

• de flesta av de negativa recensionerna är förknippade med det ofullständiga avslöjandet av smakpotentialen hos albariño: otillräckligt djup och mångskiktad smak.

Elitviner

Sancerre Les Romains av Domaine Vacheron & Fils

Domaine Vacheron & Fils är den mest kända vingården i kommunen Sancerre (Frankrike, Loiredalen). En utmärkande egenskap hos denna tillverkare är engagemanget för ekologiskt jordbruk, användningen av endast naturliga produkter i vården av vinstocken. Allt detta återspeglas både i produktens kvalitet och dess kostnad. Sancerre Les Romains är ett rikt vin gjort på Sauvignon Blanc-sorten.Drycken från Loiredalen är gyllene i färgen med en saftig och uppfriskande arom, och imponerar med sin förfining och bukett i flera lager: kryddiga örter och anis vävs in i flödet av citrusfrukter. Lång och kryddig eftersmak pirrar tungan med mineraltoner. De mest populära årgångarna 2014 och 2016.

Fästning: 13%.

Kostnad: från 6940 rubel.

• AOC-märkning visar att produkten tillhör den högsta kvalitetskategorin;
• poäng 4,1 på VIVINO;
• rik och mångfacetterad smak med en kiselkärna;
• måttlig surhet;
• mångsidig när det gäller att kombinera med olika rätter.

• dyr.

Capo Martino av Jermann

Capo Martino är en blandning av 5 druvsorter som produceras i den italienska regionen Friuli Venezia Giulia. För produktion av Capo Martino används följande sorter: tokay friulano (70 % av den totala andelen), pinot blanc, malvasia, ribolla jalla, picolit i lika delar. Denna kombination av varianter gör drycken rik och mångfacetterad. Buketten kan särskiljas noter av apelsin, lime, tropiska frukter, vanilj, aprikos och päron. All denna sort avslutas med en lätt beska och en mineralisk eftersmak. Doften är lika rik – citrusfrukter, passionsfrukt och vanilj känns tydligt. Årgångarna 2014 och 2015 är mest värderade.

Fästning: 13,5%.

Kostnad: från 8730 till 11900 rubel. beroende på årgång.

• raffinerad och sofistikerad för sanna finsmakare;
• balanserade organoleptiska egenskaper: syra balanseras av söta toner;
• rik och flerskiktig arom;
• poäng för VIVINO 4.2.

• högt pris.

Ribolla av Gravner

Sortvin från Friuli Venezia Giulia från den legendariska italienska producenten Josko Gravner. För dess produktion används varianten Ribolla Jala.Vinmakaren Gravners huvudprincip är minimal inblandning i vinframställningsprocessen. Enligt hans beslut började vinet inte åldras i stål- och träkar, utan i terrakotta-amforor, som grekerna och romarna gjorde i antiken. Användningen av traditionella metoder berikar drycken med nyanser av smak och lukt. Gyllene bärnstensfärgad (orange) nästan koppar. Buketten är ganska komplex. Det kan särskiljas kanderad frukt, apelsin, honung, aprikos, bakade äpplen. Balanserad och balanserad syra yttrar sig i en mineralkryddig eftersmak.

Fästning: 14%.

Kostnad: från 9060 rubel. och högre beroende på skördeår.

• drycken lagras 6 år på ekfat;
• terrakotta amforor används för vinifiering;
• komplex och intressant smak för finsmakaren;
• flerskiktig ljus arom;
• poäng 4,3 på VIVINO.

• högt pris;
• lite stark.

Som du kan se finns gott och välsmakande vin bland både dyra och budgetalternativ. Det är viktigt att förstå att någon av dem kräver korrekt servering och lämplig kombination med mat, eftersom det beror på detta om det kommer att avslöja alla dess fördelar för dig eller inte.