Betyg av de bästa sublimerade produkterna för 2025

Frystorkade produkter används inte bara för astronauter, de har kommit in i kosten för idrottare och anhängare av en hälsosam kost. För att köpa riktigt högkvalitativ mat måste du förstå matlagningsprocessen, bestämma vilka som är de bästa tillverkarna på marknaden och i vilka typer det inte finns några extra ingredienser i kompositionen. Överväg rekommendationer om hur man väljer sådana sublimater, vilka nya produkter som finns på marknaden, i vilken form och till vilket pris produkter från olika tillverkare säljs.

Beskrivning

Sublimering är processen att omvandla vatten (is) i sammansättningen av produkter till ett gasformigt tillstånd genom frysning och torkning.

Inledningsvis fryses produkterna snabbt och skickas sedan till en vakuumkammare, där isen avdunstar mycket snabbt, temperaturen kommer att minska. Efter sådan torkning packas sublimatet hermetiskt i polyeten. Denna procedur kan utföras hemma, men inköp av utrustning är dyrt, så det är bättre att köpa en färdig produkt i en butik.

Nu kan nästan allt sublimeras. Kvaliteten på det färdiga sublimatet beror på frysning. Ju snabbare och djupare frysningen sker, desto högre är kvaliteten på den färdiga produkten. Färg, egenskaper, smak, vitaminer bevaras. Det är viktigt att endast ingredienser av hög kvalitet fryses.

Sådan mat kan förvaras utanför kylskåpet under lång tid, vissa produkter har en hållbarhet på upp till 25 år. Enligt nutritionister kan sådana sublimater användas som en hälsosam kost.

Typer av sublimater enligt förpackningsform

1. paket;
2. Banker;
3. Hinkar.

Paket. De är analoga med torrlödning. De är i sin tur indelade i camping (zip-paket, oftast i ett paket en portion) och långtidsförvaring (tätare förpackning och ingen dragkedja, hållbarheten kan nå 25 år). Perfekt för resenärer. Näringsvärdet bevaras som det är i sin naturliga form.

Banker. De tillverkas i vanliga burkar, bara större än vanliga burkar. Används som nödförråd av mat i en nödsituation. Bekvämt för vandring kan du ta med dig en stor mängd mat med kött, frukt, desserter och te.

Hinkar. Oftast är hinkens material plast, oval eller fyrkantig, som innehåller förpackad mat. Det visar sig en sorts dubbelförpackning, som gör att du kan spara produkter i mer än 25 år. I sådana hinkar, paket med olika rätter en eller flera bitar. Mycket bekväm att bära (hinkar är lätta) och för förvaring.

Vilka produkter sublimeras?

• bär och frukter (lingon, hallon, jordgubbar, plommon, äpplen, päron, persikor);
• grönsaker (morötter, potatis, pumpa, kål, rödbetor, tomater);
• spannmål och andra rätter (potatismos med köttbullar är i stor efterfrågan);
• kött och fiskprodukter;
• svamp;
• kaffe (cikoria);
• mejeriprodukter (mjölk, gräddfil, ost);
• alkohol (vin, vodka);
• konfektyr;
• kryddor.

• förbättra smaken på vissa produkter (till exempel är frystorkad rödbetsjuice mycket mer tilltalande);
• en liten mängd koncentrat krävs för användning;
• behålla alla användbara egenskaper och vitaminer;
• beredningshastighet (du behöver bara hälla vatten);
• förpackningens täthet.

• i de flesta fall är priset på sådana produkter högt;
• inte överallt finns det möjlighet att köpa (säljs i specialiserade butiker).

Vanligtvis produceras sådana produkter i en glasburk eller en förseglad metalliserad påse. Förpackningen ska innehålla detaljerade instruktioner för beredning (hur mycket produkt och hur mycket vatten som ska spädas). Registrerad GOST och TU.

Toppproducenter

1. Mountain House (USA). En stor tillverkare, hela linjen tillverkas i USA. På marknaden sedan 1963. Producerar flera kategorier av sublimater, inklusive diet.
2. Trek'n Eat (Tyskland-Schweiz). Det mest kända företaget på den ryska marknaden. Deras meny är ganska varierad.
3. AlpineAire Foods (USA-Schweiz). På marknaden sedan 1960. Deras produktion omfattar kött, fisk, vegetariska produkter, desserter och soppor.
4. Backpackers Pantry (USA). Finns sällan på den ryska marknaden. Vi använder ingredienser från hela landet endast från de bästa tillverkarna.
5. Voyager (Frankrike). På marknaden sedan 1992. Använder kvalitetsråvaror av lokal produktion.
6. Äventyrsmat (Nederländerna). Företagets sortiment är inte särskilt brett: 6 kötträtter, 5 vegetariska, 6 frukost- och desserträtter och 1 blandad grönsak.
7. Expedition Foods (Storbritannien). Det mest utvecklande företaget håller alltid jämna steg med innovationer, vilket gör det möjligt att minska produktionskostnaderna.
8. Äventyrsmeny (Tjeckien). Producerar endast färdigrätter och desserter. Menyn diversifierad, främst för turister och resenärer.
9. Ruskon (Ryssland). inhemsk tillverkare. Förutom sublimater producerar den konserver och snabbmat.
10. Hälsosam mat (Ryssland). Producerar snabbmat och örtteer. Produktionslinjen är ganska bred. Priser för olika kategorier.
11. Gala-Gala (Ryssland). inhemsk tillverkare. Den producerar inte bara färdigrätter, utan också ingredienser för matlagning. Inte alltid deras produkter har utmärkt smak, men prisklassen är ganska budgetmässig.

Betyg av sublimerade kvalitetsprodukter för 2025

Betyget baserades på beskrivning, recension, typ, recensioner och populära modeller enligt köpare.

Frukt/bär

Hallonsublimerat pulver, 30 g.

rysk produktion. Levereras i en dragkedja för att förhindra luftinträngning. Även en liten mängd pulver räcker för att ge rätten aromen och smaken av hallon. Kostnad: 190 rubel.

• bekväm att förvara (blixtlås);
• doftande, naturlig smak;
• endast en liten mängd behövs för att använda.

• absorberar snabbt fukt från omgivningen, den måste förvaras hermetiskt tillsluten.

Egenskaper	Värderingar
Förening	hallon
Hållbarhet (månader)	18
gram	30

Jordgubbar hela sublimerade ekologiska livsmedel, 50 gr.

Fruktchips i kraftpåse, tillverkad i Ryssland. Tillverkare: Sozvezdie Plus LLC. Pris: 399 rubel.

• naturlig sammansättning;
• lång hållbarhet.

• pris;
• Hög kalorie.

Egenskaper	Värderingar
Förening	Jordgubbe
Energivärde per 100 gr (kcal)	328
Hållbarhet (månader)	24
Vikt (gram)	50

Körsbär Ekologisk mat sublimerad, 20 gr.

Förpackning: papperspåse. Pris: 156 rubel.

• bekväm förpackning (20 gr);
• pris.

• obekväm förpackning (förvaringssvårigheter).

Egenskaper	Värderingar
Förening	körsbär
Hållbarhet (månader)	24
Vikt (g)	20

Blåbär Ekologisk mat sublimerad, 20 g

Förpackning: Papperspåse. Genomsnittlig kostnad: 181 rubel.

• Enkel användning;
• lång hållbarhet.

• obekvämt att förvara.

Egenskaper	Värderingar
Förening	blåbär
Bäst före datum	24 månader
Nettovikt (g)	20

Sublimerade jordgubbar POLEZNOFF, 10 g

Tillverkad i en plastburk. Behåller sin smak och vitaminegenskaper under lång tid. Kostnad: 150 rubel.

• på 10-15 minuter i vattnet tar de sin ursprungliga form;
• naturliga bär.

• paket.

Egenskaper	Värderingar
Förening	Jordgubbe
Hållbarhet (månader)	24
Nettovikt (g)	10

Torkad banan, Zelenika, sublimerad, 20 g

inhemsk tillverkare. Kostnad: 85 rubel.

• naturprodukter;
• pris.

• litet paket.

Egenskaper	Värderingar
Förening	banan
Energivärde per 100 gr (kcal)	378
Hållbarhet (månader)	24
Nettovikt (g)	20

Torkad persika, Zelenika, sublimerad, 20 g

inhemsk tillverkare. Kostnad: 146 rubel.

• högt innehåll av vitamin C;
• litet paket (för 1 portion).

• pris.

Egenskaper	Värderingar
Förening	persika
Energivärde per 100 gr (kcal)	329
Hållbarhet (månader)	24
Nettovikt (g)	20

Grönsaker

Sublimerade tomater “GALA-GALA” 50 gr

Tillverkaren har ett gott rykte på marknaden. Använder endast kvalitetsprodukter. Genomsnittlig kostnad: 195 rubel.

• Enkel användning;
• kvalitetsprodukter.

• pris;
• kort hållbarhet.

Egenskaper	Värderingar
Förening	tomater
Energivärde per 100 gr (kcal)	22
Hållbarhet (månader)	18
Nettovikt (g)	50

Inlagd sublimerad gurka “GALA-GALA” 50 gr.

Den kan användas som tillbehör eller som smaksättning till andra rätter. Kostnad: 195 rubel.

• kvalitetsråvaror;
• enkel förberedelse.

• pris;
• Inte alla kommer att gilla det (ganska specifik produkt).

Egenskaper	Värderingar
Förening	ättiksgurka
Energivärde per 100 gr (kcal)	11
Hållbarhet (månader)	18
Nettovikt (g)	50

Sublimerad kål “GALA-GALA” 50 gr.

Innehåller många vitaminer och mineraler. Kostnad: 140 rubel.

• pris;
• lång hållbarhet.

• litet paket.

Egenskaper	Värderingar
Förening	vitkål
Energivärde per 100 gr (kcal)	28
Bäst före datum	3 år
Nettovikt (g)	50

Sublimerad juice (spenat, ingefära, ananas) “GALA-GALA” 10 gr.

Produkten är klar att användas på 2-3 minuter. Innehåller många användbara ingredienser. Portionspackning. Kostnad: 45 rubel.

• pris;
• naturprodukter;
• förpackningen är för 1 portion;
• enkel användning.

• lagringsbesvär.

Egenskaper	Värderingar
Förening	spenat, ingefära, ananas
Energivärde per 100 gr (kcal)	34
Månaders lagring	24
Nettovikt (g)	10

Torkad okra, Zelenika, sublimerad, 30 g

Minimal bearbetning av grönsaker gör att du kan bevara deras naturliga smak och fördelar under lång tid. Tillverkare: Zeleinika. Genomsnittlig kostnad: 125 rubel.

• naturliga ingredienser;
• Tillverkaren köper produkter direkt från leverantören.
• pris.

• lagringsbesvär.

Egenskaper	Värderingar
Förening	färsk okra, solrosolja med hög oljehalt, maltosstärkelsesirap, ätbart salt
Energivärde per 100 gr (kcal)	509
Nettovikt (g)	30

Sublimerade morötter 'Gala-Gala', 50 g

Endast 10 gr. produkten fylld med varmt vatten räcker för att laga maträtten. Kostnad: 163 rubel.

• lönsamhet;
• lång lagring;
• fördelarna med vitaminer.

• pris.

Egenskaper	Värderingar
Förening	morot
Energivärde per 100 gr (kcal)	33
Hållbarhetstid	3 år
Nettovikt (g)	50

Kashi

Sublimerad rätt Hälsosam mat Bovetegröt med grädde 70g

Koka i påse, har smak av mjölkgröt. 110 rub.

• enkel förberedelse;
• hälsosamt mellanmål eller frukost.

• kort hållbarhet;
• pris.

Egenskaper	Värderingar
Förening	kokt-torkat bovete, torr grädde, socker, salt, vanillin.
Energivärde per 100 gr (kcal)	167.59
Hållbarhetstid	12 månader
Nettovikt (g)	70

Havregrynsgröt med jordgubbar, snabbmat 'GALA-GALA'

Produktberedskap: 3-5 minuter. Perfekt för mellanmål eller hälsosam frukost. Förpackad i 1 portion. Kostnad: 30 rubel.

• portionsförpackning;
• pris;
• enkel förberedelse.

• kort hållbarhet.

Egenskaper	Värderingar
Förening	frystorkade jordgubbar och äpplen; havregryn, salt, socker.
Energivärde per 100 gr (kcal)	315
Hållbarhet (månader)	18
Nettovikt (g)	40

Sublimera för vandring: Pasta Bolognese FORCLAZ

För näring vid fysisk aktivitet (vandring). Kostnad: 499 rubel.

• effektiv i fysisk aktivitet.

• pris;
• många kemiska föreningar i kompositionen.

Egenskaper	Värderingar
Förening	kokt pasta 63,9% (durumvetegryn), uttorkat rekonstituerat nötkött 16,2% salt, schalottenlök 1,9%, socker, Provence örter 0,3%, peppar.
Energivärde per 100 gr (kcal)	400
Hållbarhet (år)	3
Nettovikt (g)	120

Kaffe

Snabbkaffe Tchibo Gold Selection

Förpackning: påse, mellanstekt. Ursprungsland: Etiopien. Pris: 143 rubel.

• tillgänglighet;
• genomsnittspris.

• litet paket.

Egenskaper	Värderingar
Förening	naturligt kaffe (arabica, robusta) snabbsublimerat
Stekning	medel
Lagring (månader)	24
Nettovikt (g)	75

Snabbkaffe Moskva kaffehus på payah Arabica kaffe

Genomsnittligt pris: 360 rubel. Ursprungsland: Colombia. Mjuk förpackning.

• bekväm förpackning;
• rik smak.

• pris.

Egenskaper	Värderingar
Förening	Arabica
Stekning	medel
Hållbarhet (månader)	24
Nettovikt (g)	95

Snabbkaffe Bushido Original

Förpackning: paket. Kostnad: 418 rubel.

• stark, rik smak;
• bekväm förpackning.

• pris.

Egenskaper	Värderingar
Förening	Arabica
Hållbarhet (månader)	36
Nettovikt (g)	75

Valmöjligheter

För att undvika misstag när du väljer måste du komma ihåg följande tips:

1. Läs ingredienserna i produkten noggrant. De bör endast innehålla naturliga produkter. Vad man ska titta efter: förpackningen ska innehålla tydliga tillagningsinstruktioner i produktens gram.
2. Välj en pålitlig tillverkare. Alla företag behandlar inte sitt arbete med hög kvalitet och ansvar. Produkterna från vilket företag är bättre kan ses från kundrecensioner. Även om modellernas popularitet inte alltid leder till rätt val. Det är bättre att lita på dina egna preferenser och objektivt utvärdera recensioner, välj de bästa för dig själv.
3. Val efter pris. Du bör inte betala för mycket för företagets varumärke, du kan köpa billiga (budget) men högkvalitativa produkter. Funktionaliteten för alla typer är densamma.
4. Var kunde jag köpa. Du kan köpa på en specialiserad avdelning eller beställa online i en webbutik. Många tillverkare erbjuder sig att välja en beställning med hemleveransfunktion.

Om du väljer produkter för en vandring eller resa, bör du begränsa dig till att köpa flera paket med olika innehåll, men om du samlar på dig mat kommer det att vara mer lönsamt att köpa en hink med produkter som innehåller en mängd olika av typer av mat för flera portioner.