Fisk är en integrerad produkt av en fullfjädrad och högkvalitativ näring för en modern person. Beroende på preferenser tillagas den på olika sätt med hjälp av ett stort antal recept. Men förrengöring och bearbetning av denna produkt är ofta inte ett särskilt trevligt förfarande. Fiskfjäll som flyger i alla riktningar medför besvär och extra städkostnader.
Inhemska och utländska tillverkare kom för att hjälpa till att eliminera detta problem och skapade enheter med olika konfigurationer och konfigurationer för bekväm, billigare rengöring av fisk från fjäll.
Innehåll
I alla köksbutiker kan du välja verktyg för att frigöra fiskkroppar från skalet av en mängd olika mönster och kompositioner. De är både manuella och elektriska enheter. Valet av ett eller annat alternativ motiveras av mängden av den bearbetade produkten. Hemma används vanligtvis manuella skrapor, och i cateringanläggningar - elektriska.
Handverktyg skiljer sig också från varandra:
Så en skrapa för att ta bort fiskfjäll kan vara helt metall, gjord av olika legeringar, plast eller kombinerad. Dess form är jämförbar med en kniv med sågtandade längsgående kanter, en fiskfigur eller en massageborste med rund bas och handtag. I dessa produkter är tänderna arrangerade på ett sådant sätt att individuella fjäll under drift inte sprids runt, utan sätter sig på en viss plats.
Vissa tillverkare har utrustat sina produkter med ytterligare behållare för uppsamling av det skalade skalet. Detta förenklar rengöringsprocessen så mycket som möjligt och minimerar kostnaden för efterföljande rengöring.
Professionella elektriska enheter för en liknande funktion har en mer komplex enhet. Med ökad produktivitet skapar de de mest bekväma förhållandena för användning i köken på kaféer, restauranger, matsalar. Utrustade med speciella skärmar och behållare förhindrar elektriska fiskfjäll att de skalade fjällen kommer på andra arbetsytor. Produkter i denna kategori har också sina egna egenskaper. De kan matas från:
En sådan variation av funktioner utökar omfattningen av dessa produkter. Även i naturen eller fiske kommer enheten att hitta sin tillämpning.
Erfarna kockar och experter rekommenderar att följa följande rekommendationer för produktiv och högkvalitativ bearbetning av fiskprodukter:
På grund av det stora antalet produkter i den här kategorin, som presenteras på konsumentmarknaderna, är det mycket lätt att köpa ett försäljningsalternativ. Men innan du köper är det fortfarande tillrådligt att ställa dig själv några enkla frågor:
Efter att ha beskrivit cirkeln av prioriteringar kan du säkert fortsätta till köpet.
Bland det stora antalet recensioner av personer som använder manuella och professionella elektriska fiskskalare, upptar både inhemska och utländska produkter de ledande positionerna i popularitet. Följande är en lista över de vanligaste modellerna.
Denna modell presenteras av ryska tillverkare och blev snabbt populär bland fiskälskare. Bekväm och samtidigt enkel design gör att du kan ta bort fjäll av hög kvalitet även på de svåraste platserna utan att skada fiskkroppen. Enligt konsumentrecensioner har denna enhet framgångsrikt klarat sådana fiskarter som abborre, gädda och gös.
Verktyget är tillverkat av mat rostfritt stål med efterföljande polering av en yta. Den del på vilken 4 rader kryddnejlika av olika höjd är placerade upptar en yta på 2,8 x 4,5 cm. De nästa 12 cm upptas av handtaget. Anslutningen av arbetsdelen med handtaget är mycket stark, vilket ger produkten en lång livslängd.
Produkterna från tillverkningsföretaget Vetta lockade sina kunder med närvaron av en speciell behållare för vågar. Bekväm ergonomisk form gör att du bekvämt kan placera verktyget i handen.Tillverkad av högkvalitativ plast, med horisontella stålblad, rengör fiskfjällen snabbt och effektivt fiskkroppen från fjäll. Hon i sin tur sprider sig inte åt sidorna, utan samlas prydligt i en speciell behållare, som, när den fylls, lätt rengörs.
Produkter av inhemsk produktion tillhör typen av professionell. Genomtänkt design och extra funktionalitet gav naturligtvis denna modell stor popularitet. Till skillnad från den tidigare modellen av detta märke är LuxFish 2M utrustad med en speciell spatel som gör att du enkelt kan ta bort vidhäftade fjäll och slem från fiskens yta. Anordningens handtag slutar med en miniatyrsked, med vilken insidan av slaktkroppen lätt tas bort, och filmen tas bort från insidan av fiskryggen. Arbetet med rörliga kryddnejlika bidrar till ackumuleringen av skalade fjäll bredvid slaktkroppen, vilket skapar ytterligare bekvämlighet under den efterföljande insamlingen av rengöringar.
Även om armaturen är gjord av plast, har den visat sig vara ett pålitligt och hållbart verktyg. Den kan användas både hemma och utomhus eller vid fiske.
En av representanterna för högkvalitativa varor är det tyska märket Borner.Deras snygga och moderna design, tillsammans med utmärkta rengöringsegenskaper, har gjort dem populära bland ett stort antal konsumenter. Verktygen för detta märke kommer inte bara effektivt att eliminera skalor, utan också skapa de mest bekväma förhållandena i processen. De består av en anti-halkbeläggning av handtaget, närvaron av tänder i olika höjder, vilket hjälper till att rengöra fiskkroppar med olika skalstorlekar. Efter användning kan enheten hängas på ringen som är fäst vid handtaget.
Produkten är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål av livsmedelskvalitet, som uppfyller alla hygienkrav.
Kinesiska tillverkare, som levererar sina produkter av anständig kvalitet till konsumentmarknaderna, stod inte åt sidan. Genomtänkt design, komplett set och samtidigt liten storlek gjorde denna modell till en "favorit" av både hemmafruar och professionella kockar. Promonova-skrapan är särskilt attraktiv på grund av den genomskinliga behållaren för vågen, som låter dig spåra dess fyllighet och utföra snabb rengöring.
Produkten är gjord av rostfritt stål. Detta ger den en lång livslängd. En speciell infällbar skärkniv eliminerar behovet av ytterligare köksredskap och minskar rengöringstiden.
Tillverkaren producerar också produkter i flera färger, vilket lockar kvinnor när de väljer rätt alternativ.
En annan modell av inhemsk produktion har också sitt eget konsumentsegment. De noterar den utmärkta kvaliteten på enheten vid rengöring av småskaliga fiskarter. Tack vare små tänder sprids inte enskilda fjäll åt alla håll, utan koncentreras till en viss plats.
Enkel och samtidigt bekväm design gör att du kan skapa de mest bekväma förhållandena när du arbetar med verktyget. Som ett råmaterial för produktionen av skrapan "Korobok" använde högkvalitativ metall som uppfyller de nödvändiga hygienkraven.
Modellen kräver noggrann rengöring, det räcker med att skölja den under rinnande vatten.
En av de första positionerna i klassificeringen av elektriska fiskfångare är produkten av det kinesiska tillverkningsföretaget Messer. Produktens ökade popularitet ger autonom användning utan att ansluta till en vanlig elkälla. Arbetet utförs på bekostnad av ett batteri med hög kapacitet, vilket gör det möjligt att använda fiskfångare direkt vid fiskeplatsen.
Enheten är utrustad med ett skyddande metallhölje som gör att du kan skydda resten av enhetens mekanismer från mekanisk påverkan. Det genomtänkta arrangemanget av denna del förhindrar ackumulering av skalade fjäll inuti den, och den omvända rörelsen av huvudmekanismen underlättar avlägsnandet av rengöringsrester under vattenbehandling.
Fodralet skyddat från fukt och ackumulatordriften följer med användningen av enheten direkt vid fiske.
Dessutom är enheten utrustad med en laddare, en insexnyckel, instruktioner och ett garantikort.
Nitfex varumärkesprodukter är också värda det ledande stadiet i popularitet. Det ger enkel och högkvalitativ rengöring av slaktkroppar av olika typer av fisk. Driften av produkter av detta märke utförs både autonomt med ett 12V-batteri och drivs från det centrala elektriska nätverket via en strömförsörjning.
Enhetens kropp är förseglad, vilket gör det möjligt att tvätta den utan rädsla för att skada delar. Metallhöljet skyddar fingrarna från skador och skyddar rengöringsmekanismen från mekanisk påverkan. Denna del kan flyttas och fisk kan rengöras från vänster sida.
Avtagbara blad av rostfritt stål kan bytas ut mot nya om kvaliteten på arbetet försämras.
Enheten levereras med ett kamfäste, en insexnyckel, en strömförsörjning och instruktioner.
Denna modell av ett redan välkänt varumärke för produkterna som beskrivs ovan är en enhet som drivs av ett nätverk, en bilcigarettändare och ett batteri.Sådana möjligheter utökar avsevärt tillämpningsområdet: från hem till fiske. Det fuktsäkra fodralet och det skyddande höljet mot mekanisk påverkan följer med populariteten hos Messer LK-859D. Fördelen med modellen jämfört med liknande produkter ligger i bekvämligheten med att tvätta produkten efter användning, eftersom de avskalade skalorna inte fastnar mellan rengöringsmekanismen och skyddshöljet och lätt tas bort med vatten.
Denna modell klarar sig bra med fiskarter som abborre, karp och gös. Högkvalitativ rengöring säkerställs av vassa blad av rostfritt stål.
Enheten är dessutom utrustad med instruktioner, garantikort, insexnyckel, strömförsörjning.
En mängd olika fiskskalare från olika tillverkare möter till fullo efterfrågan från konsumenter, både amatörer och proffs. Beroende på användningsförhållandena, de önskade egenskaperna, kommer det inte att vara svårt att välja det bästa alternativet. Det viktigaste är att inte skynda sig att köpa det första verktyget som stöter på, utan att noggrant närma sig sitt val. Även om många av de beskrivna modellerna inte är dyra i kostnad, är det ändå önskvärt att använda komfort och frekvens i första hand. De föreslagna tipsen i den här artikeln kommer att bli ett slags assistenter i detta. Således kommer medlen att spenderas klokt, och den köpta produkten kommer att ge det önskade nöjet i en svår uppgift.