Betyg av de bästa rullgrillarna för att steka korv för 2025

En av de aptitretande rätterna i snabbmatsserien är varmkorv, där huvudingrediensen är fyllningen - en speciell korv. Kockens huvuduppgift är att steka den jämnt och effektivt utan överflödigt fett. Rullgrillar hjälper till att uppnå perfekt matlagning, vars prissegment främst beror på prestanda och att få önskat resultat i matlagningsprocessen. Här är en lista över de bästa rullgrillarna för 2025, som enligt köpare klarar uppgiften närmast.

Produktens grunder - Urvalskriterier

Rullgrill är en representant för termisk professionell utrustning för köket, med hjälp av vilken korv, korv, korv tillagas.

Rullgrillens struktur - de viktigaste strukturella elementen, funktionsprincipen

Baserat på detaljerna i utrustningen kan dess typer särskiljas. Beskrivning: liten enhet, rektangulär form med ett fast antal rullar och en kontrollpanel. Den är nödvändigtvis utrustad med en bricka för att samla upp överflödigt fett, värmeelement och kan också ha stöd.

Principen för teknikens funktion: med hjälp av startknappen kommer topparna i rörelse (gör svängar 360 grader). Värmeelement placerade inuti rullarna värmer varje rulle och bibehåller sedan önskad temperatur i hela arbetsområdet.En korv eller en båge av någon produkt läggs ut i spåren mellan rullarna. Således roterar den tillsammans med stavarna och steks från alla sidor, överflödigt fett sipprar genom "gittret" och kommer in i vätskeuppsamlingsbehållaren.

Klassificering av rullgrillar

Vilka är inställningarna? De klassificeras enligt flera kriterier:

• genom uppvärmningszoner;
• efter typ av fettsamlare;
• efter syfte;
• efter typ av konstruktion.

Notera! Oavsett tillverkare är alla köksenheter med termisk handlingsprincip för proffs gjorda av rostfritt stål av livsmedelskvalitet, utrustade med mekaniska termostater, indikatorlampor och en strömknapp (tillverkad av plast).

En rullgrill kan ha en eller flera värmezoner. I det första fallet är allt klart. Funktioner hos det andra alternativet: värmeelementen justeras separat. Detta gör att du kan spara energikostnader (om det är få besökare) genom att bara använda en del av videorna.

Hur tar man hand om utrustningen? Det viktigaste att vara uppmärksam på är fettinsamlingen. Den kan vara infällbar eller borttagbar. Ett bekvämt alternativ när behållaren är helt borttagen. Skötseln utförs med en mjuk trasa och flytande rengöringsmedel.

Notera! Instruktionsboken beskriver steg för steg processen för hur detta görs.

Enligt dess syfte kan grillen klassificeras i två typer: universell och smal profil. För att inte göra misstag när du väljer är det nödvändigt att studera utbudet av produkter som kan tillagas på denna enhet. Den första typen innebär rostning av inte bara korvar, wienerkorvar, korvar, utan också fiskpinnar, köttstänger av en viss diameter, uppvärmning av cylindriska bullar och andra avlånga produkter.Den andra typen av installation innebär att bara steka korv för korv.

Livsmedelsproduktion kan etableras både inomhus och utomhus. Hur väljer man rätt modell? Absolut vilken enhet som helst är lämplig för lokaler, men för gatuhandel är det bättre att skaffa utrustning med en skärm som skyddar produkter från extern förorening (till exempel damm). Det finns en anordning med luckor, som är stängd på alla sidor med glas värmebeständiga sidor, och påfyllningsområdet är utrustat med dörrar.

Kriterier för val av rullgrillar för stekning av korv

Det finns ett stort antal företag som är involverade i produktionen av grillar på marknaden, vilket ställer köparen inför ett svårt val av vilket företag som är bäst. När du väljer en produkt måste du vara uppmärksam på dimensioner, funktionalitet, tekniska indikatorer och kostnad.

Effektindikatorn är ansvarig för hastigheten på att laga korv: ju större det numeriska värdet är, desto bättre, och därför är enhetens produktivitet högre.

Termostaten ansvarar för produktens kvalitet. Vridomkopplare med steglös temperaturinställning ger bästa resultat. En viktig punkt är antalet inställningssteg: ju mindre steg desto bättre.

Arbetets säkerhet är framför allt, därför är det bättre att välja modeller med en automatisk avstängningsfunktion om temperaturtröskeln har blivit högre under friteringsprocessen. Vissa enheter har en anordning som förhindrar överhettning. De bästa grillarna är de som har två av de listade egenskaperna.

Att köpa en rullgrill - var är det bästa stället att köpa en installation

Var kan man köpa utrustning? Två alternativ: i en specialbutik med professionella köksmaskiner eller beställ online.

Fördelar med det första alternativet: upptäckt av ett fel, externa defekter på plats, möjligheten att få svar på frågor från en konsult, samt rekommendationer om köp, erhållande av en obligatorisk garanti för retur eller reparation.

Fördelen med det andra alternativet: du kan hitta vilken installation som helst, spara pengar genom att välja en plats där produkten är till lägsta kostnad, studera kundrecensioner som beskriver fördelarna och nackdelarna med utrustningen.

Betyg av högkvalitativa rullgrillar för stekning av korv upp till 10 tusen rubel för 2025

Denna kategori inkluderar lågkostnadsenheter i kompakt storlek med enkla kontroller som alla kan köpa. De gör ett utmärkt jobb med uppgiften, och trivs också med låga energikostnader. Toppproducenter:

• "exsi";
• Viatto;
• Gåta.

Modell "HHD-09B" från tillverkaren "Eksi"

Tidsbeställning: för cateringföretag, gatuhandel.

Utrustningen används för att steka korv, korv, korv. Den är gjord av korrosionsbeständig metall, och dessutom appliceras en speciell beläggning på rullarna.

På kontrollpanelen finns en start/avstängningsknapp, två vridomkopplare (termostat, rotationshastighet) och indikatorer. Det finns en avtagbar droppbricka för uppsamling av fett, vilket gör det lättare att ta hand om produkten. Den kontinuerliga rotationen av stavarna gör att du kan steka produkten jämnt från alla sidor.

Kroppen är utrustad med små gummerade fötter, som ger bra stabilitet till grillen på ytan.

Specifikationer:

Sorts:	elektrisk
Mått (centimeter):	55/40/17,5
Nettovikt:	14 kg
Produktkod:	3088
Energiförbrukning:	1800 W
Temperaturregim:	50-300 grader
Installationsmetod:	skrivbordet
Tillämpningsområde:	hotell, köpcentra, stormarknader, gatuhandel
Spänning:	220 V
Antal rullar:	9 st.
Uppvärmningszoner:	ett
Beläggning:	teflon
Material:	rostfritt stål
Garantiperiod:	sex månader
Producerande land:	Kina
Efter pris:	10 000 rubel

• snabb stekning;
• kvalitativ;
• närvaron av belysning;
• bra framträdande;
• lämplig för utomhusbruk.

• inte identifierad.

Modell "RG-7H" från tillverkaren "Viatto"

Ändamål: för offentliga serveringar med syfte att steka korv, fiskpinnar, korvar och andra cylindriska produkter utan olja.

Det är allmänt tillämpligt på snabbmat, snackbarer, pubar, korvkiosker, catering. Den är utrustad med två separat justerbara zoner, vilket gör att du ekonomiskt kan organisera matlagningsprocessen.

Drifttips:

• om det är många besökare måste du använda två zoner;
• om den genomsnittliga närvaron är tillräckligt för att slå på de bakre 4:e rullarna;
• med låg närvaro - det främre arbetsområdet används (3 cylindrar).

Kroppen är tillverkad av stål, utrustad med friktionslager. Färgen på modellen är silver + svart.

Specifikationer:

Sorts:	elektrisk
Parametrar (centimeter):	21,5/58/33
Nettovikt:	9 kg
Märkeffekt:	1400 W
Energiförbrukning:	220 V
Antal rullar:	7 st.
Rotationsdrivning:	vält
Installationsmetod:	skrivbordet
Nätspänning:	220 V
Justeringszoner:	2 st.
Kapacitet för en sats (korvkorv):	12 st.
Garanti:	6 månader
Producerande land:	Kina
Genomsnittspris:	9600 rubel

• design;
• funktionell;
• ekonomisk;
• värde för pengar;
• hög prestanda.

• inte identifierad.

Modell "IHD-11" från tillverkaren "Enigma"

Ändamål: för stekning av köttbarer på offentliga serveringar, handel.

Termisk utrustning för stationär dator används av snabbmatsanläggningar, barer, kaféer, bufféer, biografer. Antalet rullar gör att du kan betjäna ett stort antal kunder åt gången. Tack vare non-stick-beläggningen fastnar inte korvar på metall.

Infällbar fettuppsamlingsbehållare. Benen som utrustningen vilar på är utrustade med elastiska antifriktionsdynor. Höljet är tillverkat av korrosionsbeständigt stål som ger lång livslängd till enheten.

Värmezoner regleras oberoende av varandra med hjälp av termostater. Det finns en ljussignal. Det inställda stekläget bibehålls automatiskt. Av säkerhetsskäl finns det ett system som förhindrar att utrustningen överhettas. I närvaro av termiskt skydd av värmeelement från överspänningar.

Specifikationer:

Kontrolltyp:	elektromekaniska
Mått (centimeter):	58/48/21,5
Nettovikt:	15 kg
Tio rotation:	360 grader
Märkeffekt:	2200 W
Antal rullar:	11 st.
Produktkod:	105496
Slipa uppvärmning:	2 st.
Spänning:	220 V
Garantiperiod:	1 år
Tillverkarens land:	Kina
Genomsnittlig kostnad:	9500 rubel

• multifunktionell;
• trevligt utseende;
• ekonomisk energiförbrukning;
• utökad garantiperiod;
• hög prestanda.

• inte identifierad.

Betyg av de bästa rullgrillarna för stekning av korv upp till 20 tusen rubel för 2025

Produkten i denna kategori har förbättrade tekniska indikatorer, utseende, och därför är prissegmentet för det högre jämfört med budgetalternativ. Populära grillmodeller ägs av företag:

• "Atesy";
• "Gastrorag";
• Stjärnmat.

Modell "Grati 5/500" från tillverkaren "Atesy"

Syfte: att utrusta snabbmatsställen.

Enheten används för att steka korvar, wienerbröd, kött och fiskbarer med en viss diameter. Kontrollpanelen är utrustad med en termostat, en på/av-knapp och en ljusindikator. Färgen blå. Metallram på starka stöd.

Beskrivning av tillagningsprocessen: en korv som ligger mellan två värmerullar steks jämnt på grund av den kontinuerliga rotationen av stavarna, som var och en innehåller en rörformad elektrisk värmare.

Vätskeuppsamlingsfacket är lätt att ta bort, vilket gör det enkelt att hålla det rent hela tiden.

Specifikationer:

Sorts:	elektrisk
Mått (centimeter):	22,5/58,5/26,5
Uppvärmningstid till maxtemperatur:	10 minuter
Spänning:	220 V
Prestanda:	upp till 150 korvar i timmen
Tillagningstid för full last av maskinen:	8-12 minuter
Arbetstemperatur:	50-350 grader
Kraft:	750 W
Diameter för stekning av fiskbarer:	från 1,8 cm
Uppvärmningszoner:	ett
Korvkapacitet:	12 st.
Rotationshastighet:	2 varv per minut
Rullar:	5 delar.
Installationsmetod:	skrivbordet
Material:	livsmedelsklassat stål
Producerande land:	Ryssland
Vad är priset:	17700 rubel

• hög prestanda;
• design;
• kompakt;
• låg energiförbrukning;
• enkel vård;
• funktionell;
• värde för pengar.

• inte identifierad.

Modell "EL-WY-007B" från tillverkaren "Gastrorag"

Syfte: för catering.

Enheten är helt gjord av metall, resistent mot korrosion, utrustad med ben med halkskydd. Kontrollpanelen är utrustad med en vippströmbrytare för att slå på/stänga av utrustningen, två indikatorlampor och vridbara värmekontroller, eftersom det finns två zoner med värmeelement. Tack vare denna funktion kan du spara på elkostnaderna om det är få besökare.

Skötselråd: använd endast en träspatel och en trasa.

Specifikationer:

Sorts:	elektromekaniska
Mått (centimeter):	59/34/26
Nettovikt:	11 kg
Spänning:	220 V
Märkeffekt:	1330 W
Antal rullar:	7 st.
Enkel nedladdning:	18 korvar
Arbetstemperatur:	50-250 grader
Uppvärmningszoner:	2 st.
Frekvens:	50 Hz
Material:	rostfritt stål
Garantiperiod:	1 år
Producerande land:	Kina
Vad är priset:	14250 rubel

• modern design;
• överkomligt pris;
• liten storlek;
• hög prestanda;
• funktionell.

• inte identifierad.

Modell "HD-05" från tillverkaren "Starfood"

Ändamål: för stekning av korv, wienerbröd och korv på offentliga catering- och handelsanläggningar.

Termisk utrustning för professionell användning av skrivbordstyp.Ramen är utrustad med små ben, en kontrollpanel med en effektregulator och en strömbrytare, och det finns även en ljusindikator.

Utrustningen är utrustad med ett system för säker och ekonomisk uppvärmning: när värmarnas temperatur överstiger det tillåtna tröskelvärdet stänger enheten av och på dem automatiskt. Dessutom finns skydd för att förhindra överhettning.

Kollektionen för fett representerar en glidhylla. Vid rengöring från smuts kan den tas bort helt och hållet.

Specifikationer:

Sorts:	elektrisk
Mått (centimeter):	44/25,5/17,3
Nettovikt:	6 kg 500 g
Produktkod:	168260
För användning i anläggningar:	barer, bufféer, kantiner, snabbmat
Uppvärmningszoner:	ett
Spänning:	220 V
Märkeffekt:	940 W
Antal rullar:	5 delar.
Enkel rulllängd:	33,5 cm
Garantikortets giltighet:	12 månader
Förening:	rostfritt stål
Produktion:	Taiwan
Genomsnittlig kostnad:	13400 rubel

• pålitlig;
• billig;
• med låg strömförbrukning;
• liten storlek;
• säker användning.

• inte identifierad.

De bästa rullgrillarna för stekning av korv från 20 tusen rubel för 2025

Dyra modeller av grillar i denna kategori är främst från Italien. Poängen ligger inte bara i de karakteristiska indikatorerna, utan också i utseendet på utrustningen, såväl som dess konfiguration. Populariteten av modeller, bland professionell utrustning, vanns av grillar från företag:

• "Rullgrill";
• Viatto;
• Fimar.

Modell "RG 5" från tillverkaren "Roller Grill"

Syfte: för stekning av kött- och fiskbarer, wienerbröd och korv.

Kompakt rullgrill på stöd (gummibehandlade) med ett mekaniskt styrsystem (vridströmbrytare, på/av-knapp). Det finns en avtagbar bricka för att samla upp överflödigt fett.

Stavarna är långa, behandlade med en beläggning som förhindrar att produkten fastnar. Rullarnas rotation behandlar korvarna jämnt på alla sidor.

Specifikationer:

Sorts:	elektrisk
Mått (centimeter):	55/32/24,5
Nettovikt:	12 kg 500 g
Värmeregulatorinställningar:	10 steg
Rulllängd:	40 cm
Uppvärmningszoner:	1 ST.
Antal rullar:	5 delar.
Kapacitet:	12 korvkorvar
Spänning:	220 V
Energiförbrukning:	600 W
Garanti:	årlig
Färg:	grå
Material:	stål, kromad metall
Tillförsel:	från Italien
Pris:	37800 rubel

• enhetlig rostning;
• smidig temperaturkontroll;
• hög prestanda;
• låg energiförbrukning;
• produkten brinner inte;
• lagar mat snabbt.

• dyr.

Modell "ET-R2-7" från tillverkaren "Viatto"

Ändamål: för tillagning av korv, wienerbröd, korv.

Industrienhet med skärm och två värmezoner, var och en oberoende justerbar. Den genomskinliga skärmen skyddar produkter från kontaminering utifrån. Och det låter dig också fritt observera matlagningsprocessen. Denna modell är allmänt spridd bland gatuförsäljare.

Specifikationer:

Sorts:	elektrisk
Mått (centimeter):	58,5/34,5/40,5
Nettovikt:	11 kg
Produktkod:	59157
Spänning:	220 V
Märkeffekt:	1400 W
Antal rullar:	7 st.
Uppvärmningszoner:	2 st.
Användningsområde:	catering, street food
Material:	rostfritt stål
Garanti:	sex månader
Producerande land:	Kina
Genomsnittligt belopp per artikel:	35300 rubel

• snabb, jämn rostning;
• Utrustning;
• funktionell;
• rymlig;
• ekonomiskt alternativ;
• utseende.

• inte identifierad.

Modell "RW8" från tillverkaren "Fimar"

Utnämning: för restauranger, kaféer, barer att laga mat och värma korv till korv.

Bordsskiva italiensk rullgrill i silvermetallhölje som inte är känsligt för korrosion, utrustad med förstärkta värmeelement inuti rullarna och en droppbricka för att samla upp överflödigt fett. Designen är monterad på små gummerade stöd för bättre stabilitet på ytan.

Styrsystemet är av mekanisk typ, har en ljusknapp på/av enheten, en roterande termostat och indikatorer (grön/röd). På sidorna på sidan finns ventilationshål som kyler utrustningen under tillagningsprocessen. Det finns skydd mot överhettning.

Specifikationer:

Sorts:	elektromekaniska
Parametrar (centimeter):	46/35/20
Nettovikt:	11 kg
Antal effektnivåer:	3 st.
Kapacitet (enkel belastning):	14 korvar
Energiförbrukning:	1800 W
Antal rullar:	8 st.
Spänning:	230 V
Aktuell frekvens:	50/60 Hz
Material:	rostfritt stål AISI304, krom
Wolf parametrar (se):	35 - längd, 2,5 - diameter
Producerande land:	Italien
Belopp:	48 000 rubel

• modern design;
• högkvalitativa produkter: bra rostning, gyllenbrun, utan överflödigt fett;
• liten storlek;
• funktionell;
• enheten är lätt att använda;
• ekonomisk;
• pålitlig;
• lagar mat snabbt.

• dyr.

Slutsats

Granskningen bestod av de bästa installationerna för stekning av korv för innevarande år med sina positiva och negativa egenskaper. Budgetalternativ - kinesisk produktion, mellanklassutrustning - inhemsk och utländsk, den dyraste (i de flesta fall) - italiensk.

Funktioner för varje klass:

• kategori nummer 1 - upp till 10 tusen rubel. Enheterna är lätta att hantera, sticker inte ut externt, garantitiden från tillverkaren är ofta 0-6 månader;
• kategori nummer 2 - upp till 20 tusen rubel. Utrustningen är enkel, både i drift och underhåll, garantiperioden från tillverkaren är 6-12 månader, enhetens prestanda och "utseende" har förbättrats;
• kategori nr 3 - över 20 tusen rubel. Rullgrillar med års- eller halvårsgaranti, ett förbättrat säkerhetssystem och ett komplett set. Reparationsservice är sällsynt. Utrustningen är kraftfull, högpresterande och drivs av elitanläggningar (till exempel restauranger, barer).

Vilken priskategori är bättre att köpa en rullgrill för att steka korv - beslutet är upp till köparen.

Tabell - "Kvalitativ rullvärmeutrustning för stekning av korv för 2025"

Namn:	Tillverkare:	Elförbrukning (W):	Antal rullar (stycken):	Genomsnittligt pris (rubel):
"HHD-09B"	"Exsi"	1800	9	10000
"RG-7H"	Viatto	1400	7	9600
IHD-11	Gåta	2200	11	9500
Grati 5/500	Atesy	750	5	17700
"EL-WY-007B"	"Gastrorag"	1330	7	14250
"HD-05"	starfod	940	5	13400
"RG5"	Rullgrill	600	5	37800
"ET-R2-7"	Viatto	1400	7	35300
RW8	"Fimar"	1800	8	48000