Betyg av de bästa produktionsskärborden för 2025

Industriell tabeller för skärning bör vara stabila, bekväm design, och viktigast av allt - säkerhet vid arbete med livsmedelsprodukter. Liknande möbler produceras av många ryska företag. Frågan uppstår om hur man väljer rätt inställning. Uppmärksamhet presenteras med en översikt över de bästa köksverktygen för att skära mat för 2025 med dess för- och nackdelar.

Utrustningsegenskaper - urvalskriterier för produktionsskärbord

Skärbord är neutral professionell utrustning. De är gjorda av rostfritt stål och har en slät arbetsyta. Typer av installationer klassificeras efter installationsmetod och ändamål.

Notera! En standard är en primitiv struktur, bestående av en bordsskiva och stöd, som kan "bindas" med metallhörn eller lameller.

Klassificering av varor - vad är skärtabellerna

Produktionsarbetsbordet kan vara med eller utan brädor. Det första alternativet innebär vägginstallation. Brädor kan vara från 1-3 stycken. Om designen är utan sida, kan den placeras på ett ö-sätt eller på något annat sätt som är bekvämt för dig. Populära modeller är produkter med sidor och ytterligare strukturella element.

Baserat på designbeslutet kan bordet utföra flera funktioner samtidigt eller bara en. Till exempel, om enheten är utrustad med hyllor, lådor, fungerar den som ett arbetsområde och ett skåp för förvaring av köksredskap.

Ramen kan vara öppen och stängd, med eller utan luckor, med inbyggd diskho, med hål för avfallsbehållare, hörn eller markerade ytor för lådor som köps separat.

Urvalstips

Det första du bör vara uppmärksam på när du köper ett bord är dess parametrar så att de motsvarar rummets yta. Det vill säga, om platsen är liten, bör ramen vara kompakt och vice versa.

Syfte: nästan alla bänkskivor är designade för att skära all mat, men det finns modeller av bord som endast involverar bearbetning av kött eller grönsaker. Detta kan förstås från designfunktionerna. Därför, för att inte göra misstag när du väljer, läs noggrant beskrivningen av produkten.

En viktig indikator är platsen för verksamheten. Om det här är cateringanläggningar så är det inga problem, vilken design som helst duger. Om produkten behövs för storskaliga produktionsorganisationer (som arbetar med kött på marknaden, små köttbearbetningsanläggningar), var uppmärksam på den tillåtna belastningen.

Det rekommenderas att köpa varor i relevanta butiker för försäljning av produktionsbord, eftersom det är möjligt att personligen kontrollera installationen för styrka. Om du beställer i en webbutik är det bättre att ta produkten med garanti så att du kan returnera den senare. Du kan läsa kundrecensioner för att hitta en bra fraktleverantör.

Betyg av högkvalitativa skärbord för industriella ändamål utan brädor för 2025

Denna kategori omfattar anläggningar utan styrelser för inhemsk produktion. Prisintervallet överstiger inte 10 tusen rubel. Ju mer primitiv design, desto lägre kostnad. Toppproducenter:

• "Mariholodmash";
• "Alenta";
• Atesy.

Modell "SRP-0-0.6 / 1.5-2P" från tillverkaren "Mariholodmash"

Syfte: för skärning och bearbetning av livsmedelsprodukter, lämplig för installation av köksutrustning i inköp och offentliga cateringföretag, butiker.

Funktioner: hyllor, justerbara fötter, slitstarkt material.

Installation på tre nivåer, de två nedre är hyllor, den övre är ett skärområde. Bordsskivan är förstärkt med spånskiva. Formen på ramen och benen längs hela längden är rektangulära, i änden av stöden finns runda brickor-spetsar (höjden kan justeras).

Specifikationer:

Sorts:	öppna
Parametrar (centimeter):	150/60/84
Nettovikt:	33 kg 400 g
Tillåten belastning:	135 kg
Leverantörskoder:	129684
Antal hyllor:	2 st.
Tjocklek (mm):	15 - substrat, 0,5 - ram,
Färg:	grå
Material:	rostfritt stål AISI 430
Garantiperiod:	1 år
Producerande land:	Ryssland
Efter pris:	9100 rubel

• bekväm;
• bred tillämpning;
• hög byggkvalitet och material;
• höjdjustering av stöd.

• inte identifierad.

Modell "SR-2/530/600-E" från tillverkaren "Alenta"

Syfte: för att skära och skiva mat, grönsaker, frukt, halvfabrikat etc.

Det professionella skärbordet i ekonomiklass tillhör kategorin neutral utrustning för catering, livsmedelsproduktion och handelsföretag. Den är gjord av korrosionsbeständig metall. Enheten är utrustad med justerbara runda klackar, en hylla för förvaring av tekniska redskap och produktionsutrustning, och en solid solid bänkskiva.

Funktioner: kan placeras var som helst, lämplig för alla företag och anläggningar som specialiserar sig på livsmedelsindustrin, med hjälp av stöd kan strukturen utjämnas även på defekta ytor.

Specifikationer:

Leverantörskoder:	55-195-0056
Totala mått (centimeter):	53/60/87
Nettovikt:	15 kg 300 g
Ståltjocklek (mm):	0,8 - underlag, 40 - bänkskivor, ben och galler - 1,2
Maximal belastning:	100 kg
Färg:	grå
Material:	AISI304 galvaniserat rostfritt stål
Garanti:	årlig
Tillverkarens land:	Ryssland
Genomsnittspris:	2300 rubel

• billig;
• tar inte mycket plats;
• pålitlig;
• enkel;
• rätter kan förvaras.

• inte identifierad.

Modell "VMS-1/430" från tillverkaren "Atesy"

Syfte: för upptining av råvaror och tvätt av köksredskap.

Funktioner: varor med tvättbad, ben är justerbara i höjd, hopfällbara, lätta att rengöra.

Designen har en galvaniserad ram, utrustad med en svetsad behållare för tvätt av köksredskap. Modellen är avsedd för catering. I nivå med den övre delen av det fyrkantiga karet finns en bordsskiva. I botten är ramen förstärkt med fyra överliggare, två hörn installeras under badkaret. Satsen innehåller ett jet break-system. Alla detaljer är gjorda av rostskyddande metall av olika tjocklek. Ställen kommer med sömmade kanter, vilket ökar ramens styvhet och minskar graden av skador på personal.

Notera! Om så önskas kan en plan yta av lämplig storlek anpassas till de nedre hörnen, som kommer att fungera som en hylla.

Specifikationer:

Produktkod:	1348
Storlek (centimeter):	101/53/87
Nettovikt:	17 kg
Badparametrar, inre del (cm):	43/43/30
Tjocklek (mm):	1,2 - byglar, hörn; 0,8 - badkar
Maximalt lyft av stöd:	upp till 2 cm
Material:	rostfritt stål
Garantiperiod:	12 månader
Producerande land:	RF
Vad är priset:	7100 rubel

• bekväm;
• kompakt;
• säker;
• pålitlig;
• produkten är prisvärd.

• inte identifierad.

Betyg av de bästa mellanklassproduktionstabellerna för skärning för 2025

Denna kategori inkluderar skåpbord, med sidor och ett badkar, öppen/stängd typ, med ett hål för avfall. De kan ha ytterligare element (till exempel hyllor), olika parametrar och syften. Alla modeller tillverkas av ryska företag. Dessa inkluderar:

• "Atesy";
• "Iterma";
• "Kamik".

Modell "2128" från tillverkaren "Atesy"

Syfte: för rengöring och bearbetning av rotfrukter och grönsaker.

Funktioner: genomtänkt arbetsområde; justering av benhöjd.

Produkter av inhemsk produktion av rektangulär form. Bordsskivan från 3 partier är utrustad med små sidor. Det finns ett rektangulärt inbyggt badkar (horisontellt läge), ett runt hål till höger i hörnet på den öppna sidan, som är avsett för en container som samlar upp avfall. Hela ramen är gjord av korrosionsbeständig metall (rostar inte). Arbetsytan är förstärkt på insidan med ett ark av laminerad spånskiva (spånskiva).

Benen på tre sidor (längs omkretsen) är förbundna med metalllister, vilket ger extra bordsstabilitet. Tips har gummifoder tack vare vad, golvet är inte repat.

Specifikationer:

Leverantörskoder:	2128
Mått (centimeter):	120/80/87
Nettovikt:	22 kg 700 g
Antal bad:	ett
Handfat (cm):	längd - 100, bredd - 25, djup - 20
Installation:	golv
Material:	av stål
Styrelsens höjd:	5 cm
Produktion:	ryska
Prissegment:	11900 rubel

• genomtänkt design;
• bekväm användning;
• värde för pengar;
• lång livslängd.

• inte identifierad.

Modell "SB-211/906 Sh430" från tillverkaren "Iterma"

Syfte: för cateringföretag.

Funktioner: närvaron av en hylla, en tjock och hållbar ram, ett hopfällbart system.

Montering med väggskiva för skärning av kött, fisk, grönsaker och andra livsmedel. Benen är justerbara i höjdled, har en skonsam beläggning som inte skadar ytan. Nedan finns en hylla, vars styvhet tillhandahålls av en ribba. Bordsskivan är förstärkt med dubbel spånskiva. Kanterna på ramen är bearbetade och kan inte skada arbetare.

Specifikationer:

Leverantörskoder:	2019-27866
Sorts:	öppna
Parametrar (centimeter):	90/60/85-87
Vikten:	37 kg
Rör (mm):	40 till 40
Styrelsens höjd:	5 cm
Hylla och bordsskiva tjocklek:	0,8 mm
Förening:	rostfritt stål AISI 430
Tillverkarens land:	Ryssland
Genomsnittlig kostnad:	10700 rubel

• volym ombord;
• säker design;
• bred tillämpning;
• lång livslängd;
• tar inte mycket plats.

• inte identifierad.

Modell "SZ-315894" från tillverkaren "Kamik"

Ändamål: för restauranger, barer och matsalar.

Funktioner: justerbara fötter; hyllor, små mått.

Ej hopfällbar utrustning med en bräda på ena sidan, vilket innebär installation av ett bord nära väggen.Den lilla storleken sparar utrymme i rummet. Hela ramen är gjord av höghållfast stål, vars yta är lätt polerad. På tre sidor är de mellanliggande utrymmena täckta med metallplåt.

Specifikationer:

Sorts:	stängd
Mått (centimeter):	70/85/60
Antal hyllor:	2 st.
Färg:	grå
Material:	rostfritt mat rostfritt stål AISI 430
Producerande land:	Ryssland
Pris:	15700 rubel

• liten storlek;
• med hyllor;
• design;
• pålitlig;
• ljus;
• bekväm att tvätta.

• dyr.

De bästa premium skärborden för 2025

Denna kategori inkluderar skåpbord av olika designlösningar. De har skjutdörrar, en eller flera hyllor, och några är utrustade med lådor. De bästa företagen är:

• "Kamik";
• "Techno-TT";
• "Matteknik".

Modell "SZ-4405p" från tillverkaren "Kamik"

Syfte: för rå fågel, kött, fisk, grönsaker och frukter.

Funktioner: skjutdörrar, hyllor, höjdjusterbara ben, stor arbetsyta.

Utrustning med bänkskiva med väggkant, stängd på tre sidor med metallplåtar. Den främre ramen är försedd med hyllor och skjutdörrar. På varje dörr, längs kanterna, till full höjd, finns ett inbyggt handtag (konkav prägling - fåra). Enheten kan justeras till vilken yta som helst (jämn, ojämn) tack vare de vridbara spetsarna som är säkra för golvet.

Specifikationer:

Sorts:	stängd
Mått (centimeter):	120/70/85
Antal hyllor:	2 st.
Profilparametrar (mm):	40 till 40
Förening:	rostfritt stål AISI 430
Garantiperiod:	1 år
Producerande land:	Ryska Federationen
Efter kostnad:	28900 rubel

• unikt bord: för alla produkter och förvaring av köksredskap;
• stor arbetsyta;
• bred tillämpning;
• pålitlig;
• bekväm att använda.

• högt pris.

Modell "SPS-836/1200N" från tillverkaren "Techno-TT"

Syfte: arbetsyta + förvaringsutrymme för inventarier, disk, bestick.

Funktioner: fackdörrar, lådor, galvaniserad bakvägg.

Arbetsbord för skärning av råvaror. Den är utrustad med lådor med bekväma inbyggda handtag, hyllor där du kan förvara köksredskap och skyddsfacksluckor med liknande hållare som i lådor. Enheten är golvstående och har förstärkta fötter med ett skyddande bottenskikt för att inte repa ytan den ska stå på. Bordsskivan och sidopanelerna är på samma nivå.

Rekommendationer! Inomhus är det önskvärt att montera utrustning som en ö.

Specifikationer:

Sorts:	bord-skåp
Mått (centimeter):	120/60/85
Antal lådor:	4 saker.
Leverantörskoder:	sc1243
Användningsomfång:	för caféer, restauranger, matsalar, livsmedelsproduktion
Material:	rostfritt stål AISI 430, spånskiva
Garantiperiod:	12 månader
Tillverkarens land:	Ryssland
Genomsnittspris:	35100 rubel

• modern design;
• lätt att städa;
• möjlig justering av benen;
• pålitlig;
• bordet är bekvämt att använda (allt finns till hands).

• dyr.

Modell "SRO-K-10/6SNK" från tillverkaren "Food Technologies"

Syfte: för bearbetning av kött, fisk, grönsaker och andra produkter innan de tillagas på catering.

Funktioner: enkel design, lätt att rengöra, justerbara degar.

Bordsskåp med fackdörrar, en hylla (bildar ett smalt och brett utrymme) på metallben med gummikuddar som försiktigt nuddar golvet. Kroppen är av stål, stängd på alla sidor. I de nedre utrymmena kan du förvara köksredskap.

Utrustningen är kompakt, små livsmedelsföretag är glada att driva den. Installationsmetoden är golvmonterad, det innebär ö-placering.

Specifikationer:

Sorts:	trångsynt
Mått (centimeter):	106/66/101
Vikten:	65 kg
Ramtjocklek:	0,8 mm
Lastfördelning per 1 kvm. meter:	100 kg
Leverantörskoder:	85789
Material:	galvaniserat + rostfritt stål AISI 430
Produktionstid på beställning:	10 arbetsdagar
Produktion:	inhemsk
Belopp:	23300 rubel

• värde för pengar;
• integrerad design;
• bordet är lätt att använda;
• säker;
• liten storlek.

• inte identifierad.

Slutsats

Populariteten för modeller av skärbord beror på deras konstruktivitet. Alla är gjorda av livsmedelsklassat rostfritt stål, men tjockleken kan vara olika, liksom att många av dem är galvaniserade. Därför beror utrustningens funktionalitet på vilket företag det är. Bättre installationer, enligt köparna, tillhör den inhemska produktionen. Hela listan som presenteras är olika ryska företag, vilket företag är bättre att köpa ett bord - beslutet ligger kvar hos köparen.

Notera! Alla företag är specialiserade på produktion av varor i olika priskategorier: budget, medium och dyra. Till exempel är billiga installationer något modifierade (hyllor, ett hörn, lådor etc. läggs till) och produkten får status som en medel- eller premiumprodukt.

Tabell - "Lista över de bästa industriborden för att skära mat för 2025"

Namn:	Tillverkare:	Sorts:	Mått (centimeter):	Genomsnittligt pris (rubel):
"SRP-0-0.6 / 1.5-2P"	Mariholodmash	öppen med hyllor	150/60/84/	9100
"SR-2/530/600-E"	"Alenta"	öppen + separata markeringar för lådor	53/60/87	2300
"VMS-1/430	Atesy	öppen med handfat	101/53/87	7100
«2128»	Atesy	öppen med skänk och handfat	120/80/87	11900
"SB-211/906 Sh430"	"Iterma"	öppen, med sida och hylla	90/60/85	10700
"SZ-315894"	"Kamik"	stängd med hyllor	70/85/60	15700
"SZ-4405p"	"Kamik"	skåp med skjutdörrar	120/70/85	28900
SPS-836/1200N	"Techno-TT"	skåp med lådor, skjutdörrar och hyllor	120/60/85	35100
SRO-K-10/6SNK	"Matteknik"	skåp med hylla och fackdörr	106/66/101	23300