Vandringar är olika, en del går till naturen i 1-2 dagar, och en del flyr från stadens liv i ytterligare en vecka. Det spelar ingen roll hur länge du ska ut på vandring, proviant behövs i alla fall. I artikeln kommer vi att överväga rekommendationer om hur man väljer lämpliga produkter för en vandring när det gäller pris och kaloriinnehåll, och vi kommer också att analysera vilka misstag som kan göras vid köp.
Innehåll
För att resan ska gå som planerat, och för att turister ska kunna röra sig lätt och njuta av naturens skönhet, måste människor ständigt upprätthålla en hög nivå av vitalitet. Kvalitet, väldesignade livsmedelsprodukter kommer att hjälpa till med detta.
För vandringar upp till 7 dagar, ta inte mer än 12 kg mat, detta gör att du kan bära mindre vikt och må bättre i naturen. Planera din resplan, kanske passerar du vatten där fiske är tillåtet, och unna dig sedan en fräsch delikatess.
Det dagliga kaloriinnehållet kommer att bero på själva vandringens komplexitet, så för vanliga vandringar i upp till 3 dagar blir det 2600-3000 kalorier per dag (cirka 700 gram per person). För bergsvandringar är denna siffra givetvis mer, 3100-3500 kcal per dag (ca 800-900 gram per person), om vandringen är bergig och svår längs sin rutt (höga berg), så blir kaloriinnehållet 4000- 4500 kcal per dag (detta är ca 1 kg mat). Vikten ges utifrån layouten på vanliga produkter, inte torkade eller frystorkade.
Detta är den optimala beräkningen, men faktiskt, ju längre resan är, desto mindre matturister försöker ta med sig, vilket minskar det dagliga kaloriinnehållet. Ta med dig den nödvändiga mängden vätska. Vatten hjälper till att återställa vattenbalansen i kroppen, det är också lämpligt för matlagning av soppor och flingor, det kommer att vara möjligt att brygga te eller kaffe.
I kampanjen är det nödvändigt att observera inte bara kaloriinnehållet, utan också fragmenteringen av näring. Försök att äta jämnt frukost, lunch, middag och 2-3 mellanmål. Om du missade ett mellanmål eller lunch, försök att fylla på kalorierna vid middagen.
Tips på vad du ska titta efter när du köper:
Betyget inkluderar de bästa, enligt köpare, produkter. Typen av produkter, recensioner, konsumentrecensioner och populariteten för modeller på marknaden togs som grund.
En ganska näringsrik frukost kommer att visa sig från grönt bovete, den innehåller fler aminosyror än vanligt. Men alla spannmål eller spannmål duger: bovete, majs, ris, korngryn, såväl som havregryn. Att äta flingor till frukost kommer att hjälpa till att hålla en våg av energi fram till lunch, övervinna långa avstånd, sätta upp ett läger, ordna en lång promenad genom skogen. Du kan köpa både i påsar för matlagning och i lösvikt. Genomsnittligt pris: 75 rubel.
De kan göras av vad som helst, men det klassiska receptet är limpa (bröd), korv och ost. De går utmärkt att äta till te eller nybryggt kaffe. De kommer inte att ge mycket energi, men de hjälper till att hålla ut tills ett mellanmål. Detta alternativ är särskilt lämpligt i fall där det inte finns tid för en lång frukost. Du kan också mata dem till barn som inte gillar att äta flingor till frukost.
Pasta utgör en stor del av kosten under en lång vandring. De förstörs inte, de är lätta att packa och bekväma att laga. Pasta är komplexa kolhydrater, de smälts under lång tid och ger mycket energi inte bara till musklerna utan även till hjärnan.I snabbköpet kan du hitta olika alternativ, till exempel färgade för barn, bovete för personer som föredrar PP, etc. Pris: 64 rubel.
Dessa produkter innehåller mycket fibrer och olika vitaminer, men viktigast av allt, de har en stor mängd protein (särskilt i baljväxter), protein hjälper till att normalisera muskelfunktionen efter långvarig fysisk ansträngning (långvandring), och bibehåller energin på en hög nivå under lång tid. Vissa grönsaker kan stuvas (till exempel kål) med kött eller gryta, då får du inte bara en rejäl frukost, utan även middag.
De är också ett utmärkt alternativ inte bara till frukost, utan även till lunch. Lämplig när det inte finns tid för en komplett frukost, eller det inte finns något sätt att laga den. Dessa produkter är väl förpackade, lätta i vikt och behåller alla näringsämnen från de ursprungliga ingredienserna. Av nackdelarna kan man notera den höga kostnaden jämfört med konventionella produkter.
Den klassiska varianten av en färdig middag är soppa och tillbehör. Soppor tillagas på en mängd olika sätt, du kan köpa dem färdiga i påsar, eller så kan du tillaga dem av färskvaror på eld i en gryta eller kittel. De kan tillagas av konserver (kött eller fisk), eller göra en mager grönsakssoppa. Du kan välja alternativ för varje person individuellt.En varm maträtt hjälper till att återställa styrka, ger näring åt kroppen under lång tid.
Konserver är färdig att äta, kan användas som en självständig rätt, eller tillsammans med pasta, flingor och potatis. De är bekväma att ta med sig, de har lång hållbarhet, de är väl packade och tar inte mycket plats i en ryggsäck. På senare tid har fall av förfalskning och lågkvalitativa råvaror inuti förpackningen blivit vanligare. Var försiktig när du väljer en produkt i butiken och var noga med att kontrollera utgångsdatum. Du kan välja för varje smak: gryta (konservert kött), konserverad fisk eller olika patéer. Genomsnittlig kostnad: 250 rubel.
Potatis kan kokas, stekas eller till och med gräddas på kol, kan användas som middag. Ett av alternativen för en näringsrik lunch är stuvad potatis med konserverat kött eller fisk. En av nackdelarna är dock det faktum att du inte kan ta mycket potatis med dig, så oftast föredrar de att bara lägga till dem i soppor.
Det händer ofta att det inte går att förbereda en hel måltid, då kan färdiga högenergiprodukter användas. En av dem är ister eller ister (fett framställt från ister). Den kan användas i smörgåsar, eller som en oberoende ingrediens.Väl återställer styrka, innehåller nödvändiga spårämnen och fetter som är nödvändiga för snabb återställande av vitalitet.
En rätt i form av en tjock soppa eller flytande gröt. En ganska tillfredsställande middag. Det är särskilt bra när lunch eller ett mellanmål missades, du måste snabbt återställa styrkan efter en hård dag. Det kan göras av olika ingredienser, men det klassiska receptet innehåller ris, morötter, torkade grönsaker, sojakött, lök, vitlök, lagerblad, vegetabilisk olja, salt, socker efter smak. Du kan också lägga till andra tillgängliga kryddor, detta gör att du kan få din favoritsmak till minimal kostnad.
Det är bättre att ta med sig fet fisk (lax, makrill, sardiner), som innehåller en stor mängd omega-3-fettsyror. Omega bidrar till normalisering av det centrala nervsystemet, förbättrar hjärnans funktion. Fisk är bland annat en proteinkälla, det är nödvändigt för ett fullt liv under extrema förhållanden. Torkad fisk kommer att lagras under lång tid, behåller alla nödvändiga element. Naturligtvis, om området har tillgång till vattnet, där fiske är tillåtet, kan du fånga färsk till middag. Kostnad: 300 rubel.
Kalorimässigt skiljer sig varje köttsort flera gånger från varandra, dock innehåller alla typer en stor mängd protein.Och en lång resa är förstås inte tänkbar utan kött. Den kan tillagas på olika sätt, kokas, stekas, gräddas på kol. Du kan välja en rätt för varje medlem i laget. Hälsosammare och naturligare än olika konserver. Därför, om du inte är begränsad i mängden mat som du kan ta med dig (till exempel kör du bil), se till att fylla på med olika typer av kött. Torkat kött kan användas som mellanmål, det håller sig bra under olika förhållanden.
Mjölkprodukter innehåller protein och kalcium, så de bör vara en del av produkterna för resan. Hårda ostar eller soja är perfekta till middag, har ett högt kaloriinnehåll, återställer energin som spenderas under dagen. Ost kan användas som en självständig produkt, eller läggas till pasta eller göras till en smörgås.
Choklad av hög kvalitet kommer att kunna lyfta även den tröttaste resenären på fötter. Den innehåller spårämnen som snabbt kan återställa styrkan. Särskilt ett sådant mellanmål kommer att tilltala små turister. Det är optimalt om det är mörk choklad med mycket kakao. Det är denna choklad som är mest användbar, innehåller många användbara spårämnen. Kostnad: 59 rubel.
Kex är mycket hälsosammare än vanliga kakor, det viktigaste är att noggrant läsa sammansättningen, så det bör inte finnas några främmande ingredienser (till exempel palmolja) och föroreningar. Den kan också förberedas hemma, packas och tas med dig. Kex är välsmält, mättar snabbt kroppen och har ett lågt kaloriinnehåll. Kostnad: 50 rubel.
Sådana barer är inte bara energiskt värdefulla, utan också en användbar produkt. På marknaden kan du hitta många varianter av sådana snacks, de är gjorda av olika ingredienser och har olika smaker (äpple, tranbär, jordgubbar, hallon, blåbär). De är bekväma att använda även utan att göra stopp, och bekväma att bära. Genomsnittlig kostnad: 40 rubel.
Rejäla mellanmål (även utan att stanna) kan ordnas med hjälp av olika nötter eller frön. Detta kommer att spara tid på vandringen och mätta magen under lång tid. Ta även som mellanmål
kex, de säljs med smakämnen och alla kommer att plocka upp efter din smak.
Torkad frukt innehåller många användbara spårämnen, detta hjälper inte bara att mätta kroppen utan också stödja det mänskliga immunförsvaret. De konsumeras som en oberoende maträtt (som mellanmål) eller läggs till spannmål (som frukost eller middag).Torkad frukt är hermetiskt packad, och tar inte mycket plats i ryggsäcken.
Artikeln tittade på vilka typer av vandringsmat som finns på marknaden, vad som är den bästa maten att köpa för vissa tillfällen och hur man beräknar det dagliga kaloriinnehållet som behövs för varje medlem på vandringen. Korrekt utvalda produkter som innehåller de nödvändiga mineralerna och elementen för att upprätthålla balansen i kroppen hjälper till att organisera en resa på högsta nivå.