Ranking av de bästa hamburger- och pattypressarna för 2025

Vem som helst kan göra köttbullar. Men för att ge köttfärsen en idealisk rund form och samma tjocklek för enhetlig stekning, måste du mixtra. För att spara tid kan du använda en hamburgerpress.

För hemmabruk är det bättre att välja manuella enheter (om du inte lagar kotletter i industriell skala). Utformningen av sådana pressar är så enkel som möjligt. Formar i huvudsak med lock. Du laddar en portion kött (fisk) i den, trycker på locket och det är det – den perfekta kotletten är klar.

Fördelar

Om du gillar hamburgare är pressen en stor hjälpreda. Förmodligen vet alla att den största skillnaden mellan hamburgerbiffar och hemgjorda är sammansättningen. Endast färsk köttfärs, kryddor och salt och inga bindande ingredienser som ägg. Det är mycket svårt att manuellt forma en perfekt jämn kotlett från en sådan blandning, så de viktigaste fördelarna med pressen är:

• du kan variera tjockleken, vilket kommer att bli samma, både i mitten och längs kanterna;
• spara tid - första gången kanske du inte lyckas, men när du fyller din hand kommer processen att ta ett par sekunder;
• förmågan att ersätta ohälsosam snabbmat med hälsosam mat - ersätt nötkött med kycklingbröst, lägg till grönsaker och stek, utan att lägga till olja;
• aptitretande utsikt över biffar, zrazy och cheesecakes, oavsett om de steks i panna eller på grillen;
• älskare av experiment kan laga zrazy med en perfekt rund fyllning;
• enhetlig rostning - igen på grund av enhetlig tjocklek;
• lättskött - bara tvätta med en svamp och eventuellt diskmedel eller fyll i
• diskmaskin.

Pressen kan också användas för att tillaga dieträtter eller desserter. Byt ut köttfärs med kesoblandning och lär dig de perfekta, rödbruna cheesecakesna till frukost.

Hur man väljer

Var uppmärksam på materialet. Plastmodeller är vanligtvis billigare, men håller inte länge. Metall är en storleksordning dyrare, de har speciella skåror som imiterar grillremsor och de ser mycket mer presentabla ut.
Som regel är leverantören av billiga köksprylar Kina.Det är omöjligt att kontrollera hur säkra färgämnena som används vid tillverkning av pressar är. Så välj inte modeller av ljusa, sura färger.

Om du beställer en enhet via Internet, välj pålitliga säljare och studera produktens egenskaper noggrant. Plasten ska vara livsmedelsgodkänd, märkt ABC. Var uppmärksam på recensioner (särskilt när du beställer från en välkänd kinesisk online shoppingsajt).

När det gäller diametern är de flesta modellerna på marknaden mellan 9 och 12 cm i storlek. Vissa former har en extra skala för att bestämma gram - de är dyrare och mer lämpade för professionell användning. Det är osannolikt att någon väger köttet på vågen under tillagningen.
Du bör inte köpa en speciell press för att göra zrazy med fyllning. Det är bara i reklam som allt blir snabbt och enkelt. Faktum är att du kommer att behöva lida länge, åtminstone med billiga modeller. En fördjupning för fyllningen kan göras med ett presshandtag (om designen tillåter) eller använd en tesked.

Design - ju enklare desto bättre. Locken till billiga pressar är utrustade med speciella spärrar (plast - materialet är ömtåligt och kan lätt spricka under starkt tryck). Att arbeta med dem är inte särskilt bekvämt och långt.

Burger tips

För att få en saftig hamburgerbiff, använd endast färsk köttfärs (ej upptinad). Du kan experimentera och kombinera flera typer av kött, observera andelen 80% kött och 20% fett. Salt och kryddor såklart efter smak.

Innan tillagning är det bättre att kyla färsen lite – det blir lättare att få ut den färdiga biffen ur formen.
Så att köttet inte fastnar i metallformen måste du regelbundet fukta det med vatten (för plast kan du använda en liten mängd vegetabilisk olja).

De bästa pressarna värda upp till 500 rubel

Multihouse

Plastfodral och bekvämt lock. Det finns skåror i botten av skålen, men av någon anledning syns de inte på den färdiga kotletten. Passar till tät köttfärs (du kan använda kyckling, fisk). När man extraherar den färdiga halvfärdiga produkten kan problem uppstå, därför är det bättre att fukta behållaren i förväg och välja den optimala delen av köttfärs empiriskt (tillverkaren ger inga rekommendationer om optimal ytvikt).
Lätt att rengöra med vanligt diskmedel. Kan inte diskas i diskmaskin.

Priset är löjligt 174 rubel.

• pris;
• säkert material;
• lätt att använda, men tar lite tid att vänja sig vid.

• skåror är inte "intryckta" på den färdiga halvfärdiga produkten;
• Du måste trycka hårt på locket.

Lina Rey Hemma

Kompakt med bekvämt lock. Inkluderat är en skiva för matlagning av zrazy med fyllning, men det är bättre att inte använda den här funktionen. Efter mycket plågor får man en otydlig klump av fyllningen och huvudfärsen.
Lämplig för framställning av halvfabrikat av kött, fisk, kyckling, vegetabiliskt köttfärs. Den kan också användas för att göra keso, det viktigaste är att massan är tillräckligt tät.
Formen är gjord av matplast. Pressen kan diskas i diskmaskin.

Pris - 310 rubel.

• bekvämt skydd;
• lämplig för alla fyllningar;
• Kan diskas i diskmaskin.

• ska inte användas för zraz.

Tryck på 3 i 1

3 perfekt jämna kotletter eller zrazy med ett tryck på locket. Enheten består av tre former - den idealiska lösningen för en stor familj. Pressen är också användbar vid en picknick, för att göra biffar. Det kommer att påskynda tillagningsprocessen flera gånger.

Ett annat plus är de avtagbara bottnarna. Ingen klibbig köttfärs, färdiga biffar tas lätt ur formen. Pressen kan användas med valfritt köttfärs, inklusive fisk eller grönsaker (även för potatispannkakor). Plastkroppen är lätt att rengöra.

Pris - 433 rubel.

• sparar tid;
• du kan experimentera med fyllningar (det fungerar bra, du behöver bara fylla din hand);
• avtagbara bottnar;
• lågt pris.

• när du formar kotletter med fyllning måste du stänga varje fack separat;
• kan inte diskas i diskmaskin.

Roliga kökssaker

Formen är gjord av slitstark plast. Kroppen är hopfällbar - den tvättas lätt från resterna av köttfärs. Det bekväma handtaget och en munstycksinsats för beredning av kotletter med fyllning. Det finns skåror på botten, men de är inte synliga på den färdiga kotletten, så du kommer inte att kunna få "som från en grill"-ränder. För att förhindra att fyllningen fastnar på väggarna, rekommenderas att fukta ytan med en liten mängd olja eller vatten.
Behållarens diameter är 11 mm, den kan anses vara standard, lämplig för alla bullar. Resultatet är en perfekt slät hamburgare.

Pris - 250 rubel.

• helt hopfällbar design;
• material - säker och hållbar plast;
• bekvämt handtag.

• Nej.

Werner Pump

Skiljer sig positivt från liknande billiga enheter.Avancerad design (som dyra modeller), slitstarkt kroppsmaterial och användarvänlighet. Med Werner Pump kan du verkligen spara tid och göra läckra hamburgerbiffar för hela familjen på bara 10 minuter.

Behållaren och locket med bekvämt handtag är gjorda av miljövänlig plast. Pressen kan diskas i diskmaskin. Formens diameter - 12 mm (färdiga kotletter - ca 10 mm).

Pris - 480 rubel.

• bekvämt handtag;
• standard diameter;
• kan diskas i diskmaskin;
• Vacker design.

• Nej.

De bästa pressarna till ett pris av upp till 1500 rubel

Royal Grill

Tillverkad av plast. På grund av den korrugerade ytan på formen skapas ränder på den formade kotletten, som imiterar grillning. Enheten är lämplig för att arbeta med valfritt köttfärs, oavsett densitet. Ett bekvämt lock gör att du kan forma halvfabrikat av enhetlig tjocklek för perfekt stekning.

Pris - 480 rubel.

• strukturerad yta (spåren är tillräckligt höga för att lämna en relief på kotletten);
• kotletter tas lätt bort från formen;
• kräver inte starkt tryck på locket;
• 2 formar ingår.

• det finns inga betydande.

Weber

Med denna pryl kan du verkligen snabbt göra perfekt formade kotletter. Designen är så enkel som möjligt, men samtidigt bekväm. Du kan göra både standard och dubbla kotletter. Före användning rekommenderas det att smörja formen med en liten mängd olja, så att det är lättare att ta bort den färdiga kotletten. Locket kan användas separat, som till exempel en kakform.
Material: plast, tål diskmaskin.

Pris - 1390 rubel.

• bekväm design;
• du kan göra vanliga eller dubbla kotletter;
• kan diskas i diskmaskin.

• för dyrt, även om det är väldigt bekvämt att använda pressen.

STEBA BURGERPRESS

Formens korrugerade yta, användarvänlighet, möjligheten att variera tjockleken och gram kotletter (från 115 till 225 gram). Lämplig för dig som vill förvandla den rutinmässiga matlagningsprocessen till verklig kreativitet.
Designen på locket och djupet på behållaren gör att du kan göra kotletter av allt malet kött. Allt du behöver är att lägga en portion köttfärs, pressa den och en jämn kotlett är klar.
Materialet är plast, designen är helt hopfällbar, så det är lätt att ta hand om pressen.

Pris - 1100 rubel.

• hållbart och säkert material;
• förmågan att välja grammatik;
• enkel användning.

• Nej.

Polaris PBP 0301

Dubbelform för att göra standard- och miniburgerbiffar. Material - plast. Setet innehåller två lock med bekväma handtag, två bottenplattor med olika diametrar.Rekommenderad norm för köttfärs är 150 g. Lockets speciella design hjälper till att jämnt fördela köttfärsen i behållaren. Resultatet är en god stek och en aptitretande look.
Recensioner är bara positiva. Den grunda behållaren och den räfflade ytan gör det enkelt att ta bort biffarna. Att tvätta pressen är enkelt - skölj bara formen under rinnande vatten.

Pris - 1100 rubel.

• pålitligt varumärke;
• förmågan att bilda halvfabrikat med olika diametrar;
• säkert och hållbart material;
• bara positiv feedback.

• Nej.

Migliores

Pressen är gjord av metall. Behållarens yta är präglad för att simulera grillränder, även när du lagar mat i panna. Fördelen med denna lösning är jämn rostning.

Locket med trähandtag är bekvämt, ingen ansträngning behövs för att forma fyllningen, tryck bara lätt. I allmänhet ett utmärkt alternativ för dina pengar, vilket bekräftas av kundrecensioner.

Pris - 1200 rubel.

• lätt att använda;
• bildat malet kött tas lätt bort från formen;
• bekvämt trähandtag;
• praktiskt taget obegränsad livslängd;
• behållaren är lätt att rengöra.

• Nej.

De bästa pressarna är dyrare än 1500 rubel

GEFU SPARK

Från en tysk tillverkare. Lämplig för dem som uppskattar inte bara funktionalitet, utan också vacker design. Behållaren är gjord av stål, och locket är gjord av porslin med en metallinsats.
Behållarens rekommenderade kapacitet är 180 g, formens diameter är 12 cm, lämplig för alla bullar.
Funktionsprincipen skiljer sig inte från analoger. Och det höga priset beror med största sannolikhet på porslinslocket. Det är värt att betala för mycket eller inte - bestäm själv.

Pris - från 2900, miniversion - från 1900 rubel.

• pålitligt varumärke;
• attraktiv design;
• lätt att använda;
• standard behållarestorlek.

• porslinslock.

Eppicotispa

Metallform och intressant handtagsdesign. Ingen ansträngning krävs för att fördela fyllningen jämnt över behållaren. Lämplig för att forma halvfabrikat av kyld köttfärs, fisk och grönsaker. Diameter - 10 cm Kan diskas i diskmaskin.
Prylen är riktigt bra, men priset väcker frågor.

Kostnaden är 2800 rubel.

• lock med ergonomiskt handtag;
• livslängden är inte begränsad;
• användarvänlighet - köttfärs pressas utan ansträngning.

• pris.

GEFU kit

Ytterligare en press från tyskt märke, komplett med 2 kebabspett. Alla samma porslinslock och korrugerade yta av behållaren.
Instruktionerna säger att spetten lämpar sig för att laga köttdelikatesser på öppen eld, men med tanke på att det finns 2 stycken i satsen fungerar det inte att använda satsen för företaget. Som ett resultat är spett med bilden av dödskallar på handtaget endast användbara för att servera en maträtt för två. Tanken är inte dålig, men tillverkaren kunde ha lagt till spett för den typen av pengar. Som present - ett bra set.

Priset är 3200 rubel.

• medföljande spett är lämpliga för att servera hamburgare - barn kommer att älska det;
• genomtänkt design;
• lämplig för en present.

• återigen priset.

Röding Broil

Består av två formar gjorda av kraftig legering. Det långskaftade presslocket fördelar lasten jämnt. Formens diameter - 11 cm, biffvikt - 150 g.
Designen är enkel, inga krusiduller, men funktionaliteten är på topp. Användbart för ett stort företag - du kan snabbt och enkelt göra saftiga burgarbiffar. Tack vare de djupa skårorna på behållarens botten kan du uppnå effekten av grillränder även när du tillagar kotletter i en vanlig stekpanna.

Pris - 1990 rubel.

• dubbel kapacitet;
• ergonomiskt handtag;
• kan diskas i diskmaskin;
• hållbart behållarematerial.

• Nej.

Napoleon hamburgare set

Från ett kanadensiskt märke av grilltillbehör. Bra för hamburgare.Smart design med 2 behållare och 4 munstycken ingår - för dubbla biffar, för miniburgare.
Lockets konvexa yta kan göra fördjupningar i fyllningen för fyllningen. Pressen är hopfällbar (påminner om en barndesigner), vilket gör den lättare att rengöra, kan diskas i diskmaskin.
Ett nästan professionellt set till ett lagom pris - kännare av saftiga biffar kommer att uppskatta det.

Pris - 2190 rubel.

• funktionalitet - trots allt är tillverkaren specialiserad på grilltillbehör;
• adekvat pris med tanke på kvalitet;
• dubbelform och fästen ingår.

• Nej.

Så det finns många alternativ för kompakt och pressar. Tillverkad av metall och plast, med extra munstycken och dubbla behållare - ett val för varje smak och budget. Och ja, en hamburgerpress är inte bara en leksak, utan en oumbärlig assistent i köket.