Doftande, varm och krispig pizza är en av de mest älskade rätterna som är kända över hela världen. Mode för en hälsosam kost kräver köp av tekniskt avancerade och multifunktionella hushållsapparater. I artikeln kommer vi att prata om de bästa modellerna av pizzatillverkare.
Det är de som idag är av stort intresse bland köpare, för med hjälp av dem kan du laga denna favoritdelikatess hemma utan mycket ansträngning och tid.
Innehåll
I allmänhet är pizzaugnar indelade i:
Funktionerna för var och en av grupperna som listas ovan kombineras på en mängd olika sätt. Tack vare detta kan du köpa både en statisk elektrisk pizzaugn och en tvåkammar vedeldad ugn.
Var och en av dem har sina egna fördelar och nackdelar. För att välja rätt enhet måste du analysera alla parametrar och anpassa modellen till rummets behov och tekniska tillstånd.
Den elektriska pizzaugnen är den mest populära modellen bland restaurangägare. Detta är resultatet av hög funktionalitet och lågt pris jämfört med gas- eller trämodeller.
Den otvivelaktiga fördelen med alla elektriska enheter är deras rörlighet. Nästan det enda nödvändiga villkoret som rummet måste uppfylla för att använda det är tillgång till ett uttag.
Detta tillåter alla rörelser av kaminen och justering av dess position enligt förhållandena i rummet, och inte till anslutningsplatsen (som är fallet med gasspisar).
Dessutom är den elektriska pizzaugnen lätt att använda, och den elektroniska kontrollen gör att du kan kontrollera temperaturen och gräddningstiden exakt.
Jämfört med elektriska apparater är en vedeldad pizzaugn dyrare utrustning. Dessutom kräver dess drift skicklighet och erfarenhet från pizzerian.Detta beror på att regleringen av lågans storlek och motsvarande temperatur inte är automatisk. Precis som i fallet med en grill styr kocken själv, styrd av sin erfarenhet och intuition, stekprocessen och gräddningstiden.
Den vedeldade enkammarpizzaugnen är stor, så den kräver mycket plats i rummet. Å andra sidan är det visuellt tilltalande och låter dig skapa den karakteristiska atmosfären hos traditionella italienska pizzerior. Den kan enkelt placeras i fri sikt, vilket skapar en extra attraktion för gästerna.
Det är svårt att säga vilken pizzaugn som är bäst. Valet av lämplig utrustning beror till stor del på detaljerna för själva restaurangen, inklusive dess lokaler.
Viktig! Kaminen ska inte stå direkt mot väggen. För att säkerställa god ventilation är det värt att lämna ett avstånd på flera, eller till och med flera tiotals centimeter.
På små restauranger där andra rätter serveras utöver pizza är en apparat med liten storlek bättre lämpad. På ställen där pizza inte säljs som take away eller i stora mängder på plats skulle en enkammarugn eller pizzabryggare vara lämplig.
Denna hushållsapparat är en riktig hjälpreda i alla kök. Utåt ser det väldigt intressant ut och är en design av två vingar, i form av pannor.
Pizzamaskinen är en speciell kompakt pizzaugn som bibehåller optimala bakningsförhållanden, vilket resulterar i en mjuk deg och en avsevärd minskning av tillagningstiden.
Grunden för att placera testet är den nedre delen av enheten, den övre används som ett lock, tillräckligt tätt och pålitligt.
Båda delarna är fästa vid varandra med en ögla, så att designen inte kan separeras.
Värmeelement finns i nedre och övre dörrar. Detta säkerställer en jämn uppvärmning av maten som bakas inuti.
Oftast är kroppen på denna hushållsapparat gjord av värmebeständig plast, med dyrare modeller gjorda av rostfritt stål.
En sådan ugn är en lösning som gör att du kan spara utrymme avsevärt, vilket är särskilt viktigt när det gäller små köksutrymmen.
Sådana kaminer kan även användas på resor, för tack vare sin lilla storlek och strömförsörjning är de lätta att packa och ta med sig på vägen till landet.
Detta är en praktisk och funktionell enhet. Det tillåter inte bara att spara utrymme utan också pengar och kommer att vara en utmärkt lösning för människor som utrustar till exempel sin första lägenhet.
För att vara helt nöjd med den valda modellen måste den utföra flera specifika funktioner.
När du väljer en sådan enhet är följande aspekter viktiga:
En pizzabryggare, precis som alla andra köksmaskiner, måste vara gjord av material av god kvalitet.
Anslutningen av apparathöljet med kabeln måste vara genomtänkt och säkert fäst, och materialet måste vara solid och styvt.
Viktig! När du köper en enhet måste du vara uppmärksam på det värmeisolerande lagret, som skyddar mot brännskador och håller varm pizza inne längre.
Beläggningen på enheten måste vara teflon för att förhindra att deg och tillsatser fastnar.
Valet av sådan köksutrustning bör noggrant övervägas.
Rätt vald för individuella behov kommer enheten att vara till stor hjälp och bekvämlighet i vardagen.
Det finns ingen universell pizzaugn.Därför, när du väljer rätt, bör du först och främst vägledas av rummets karaktär och dess behov.
Till exempel, för en stor restaurang behöver du en ugnsmodell, och för en liten är en kraftfull pizzamaskin också lämplig.
På en restaurang med stor yta behövs en större spis för att inte väntetiden på beställningen ska skrämma bort kunder. En stor ugn förbrukar mer energi, vilket i sin tur påverkar kostnaden för dess underhåll, så det är inte tillrådligt att köpa en för hemmabruk.
Tack vare non-stick-beläggningen på enhetens paneler kan du använda mindre olja eller vägra att använda den, vilket avsevärt kommer att minska kaloriinnehållet i hembakning. En inbyggd timer och en ljusindikator på enhetens kropp kommer att underlätta matlagningsprocessen.
Dessutom har enheter vanligtvis ett speciellt fack för förvaring av sladden: enheten är relativt kompakt, det är lätt att förvara den när den inte används. Men, som praktiken visar, används den ständigt!
Degens kanter vid sidorna av pizzan måste lyftas, gör det manuellt, annars kommer osten oundvikligen att läcka och brännas.
Faktum är att den här enheten är en relativt djup elektrisk stekpanna med dubbelsidig uppvärmning och en timer. Bakar mycket bra och jämnt. Det finns två värmeelement, ett under botten, det andra i locket, en timer (switch).
Olika modeller av pizzatillverkare skiljer sig åt i djupet - vissa passar lätt en kyckling, en halv stor potatis, andra inte.
Det finns också skillnader i kraft och storlek på enheterna.
Du kan dessutom köpa en silikonmatta, klippa till och sätta på enhetens undersida.Det är bekvämare att ta ut och kommer definitivt aldrig att brännas.
Vissa modeller kommer med spatlar och silikonmattor.
Det första att uppmärksamma är:
Viktig! En läcka i locket på pizzamaskinen kan göra att deg läcker ut ur enheten under tillagning.
Således kan det ses att driften av en sådan anordning är enkel. Allt du behöver göra är att koppla in den elektriska spisen i uttaget och programmera termostat och timer om det finns tillgängligt i den valda modellen.
Elektriska pizzaugnar är lätta att använda och temperaturjusterbara, vilket gör att vi kan anpassa enheten efter våra behov.
Om du fortfarande bestämmer dig för att köpa den här typen av produkt, är det naturligtvis bättre att använda en kraftfull enhet.
G3 Ferrari är en liten och kompakt enhet, en riktig pizzakung. Fodralets bländande färg kommer att pryda alla bord. Med en effekt på 1200 W räcker ett uttag för att fungera. Dess temperatur kan nå 390.
Pris - 13440 rubel.
Ursprungsland - Italien.
Snygg pizzatillverkare, utförd i röd, ljus färg, kommer att dekorera köket för varje hemmafru.
Pris - 7990 rubel.
En mångsidig apparat för att tillaga dina favoriträtter. Det kombinerade fodralet och enkla handhavandet är fördelarna med enheten.
Pris - 5650 rubel.
En budgetmodell i ljus, röd färg för att göra smakrik och doftande pizza utan ansträngning.
Pris - 3504 rubel.
En uppdaterad modell av en pizzabryggare med justerbar värme och rik utrustning.
Pris - 4990 rubel.
Snygg modell av enheten, bekväm och lätt att använda. Perfekt för husmanskost.
Pris - 3990 rubel.
Budget, snövit, kompakt och bekväm assistent med en mekanisk typ av kontroll för att laga din favoritpizza.
Pris - 1900 rubel.
Smaken av äkta italiensk pizza beror på många faktorer: sammansättning, konsistens och noggrann upphängning av degen, typ och kvalitet på pålägg (särskilt ost) och hantverk. När allt är klart beror det slutliga resultatet på bakmetoden och ugnens kapacitet.
Utan tvekan har pizza bakad i en traditionell vedeldad ugn den bästa smaken. Den här enheten är dock inte för alla och inte alla kan använda dess potential.
Idag finns det ett bra utbud av elektriska pizzaugnar, de är väldigt bekväma, effektiva och lätta att använda.
Tipsen i artikeln kommer säkert att hjälpa dig att välja en utmärkt modell som helt och hållet kommer att tillfredsställa behoven hos den mest kräsna värdinnan.