Betyg av de bästa spisarna för kittel för 2025

Rätter tillagade i en kittel är särskilt välsmakande. Hela hemligheten är att under tillagningen värmer kitteln inte bara botten, som i kastruller, utan hela ytan. Här kan du laga olika rätter av uzbekisk, kaukasisk, tatarisk nationell mat, såväl som olika rätter med "rök", koka vatten, laga soppor eller helt enkelt gryta kött eller grönsaker. Men för att någon maträtt ska bli välsmakande bör den tillagas korrekt. Och för detta behöver kitteln en speciell ugn.

Vad är en kittel

Innan du pratar om spisar bör du förstå rätterna och deras egenskaper. Idag är det många som av misstag kallar olika grytor eller kastruller med tjocka väggar för kittel. Det främsta kännetecknet för kitteln är en rundad botten, som är speciellt utformad för matlagning på öppen eld. Tack vare denna form av botten värms väggarna jämnt upp, när produkter med platt botten endast värms upp underifrån. Dessutom, på grund av det faktum att kittlarna har ganska tjocka väggar, kommer maten under tillagningen inte att brinna och fastna på disken.

Idag finns det många olika tillverkare av kittel. Många förbättrar sina modeller med en non-stick-beläggning, men trots detta förblir gjutjärnsversionen av produkten, som har tjocka väggar, den mest populära och eftertraktade typen av kittel. Du kan läsa mer om de bästa kittlarna här.

Vilka är ugnarna för en kittel

Så, så att resultatet av matlagning i en kittel inte ger besvikelse, bör du tänka på rätt härd. Om kitteln sällan används kan du använda ett vanligt stativ och göra en eld under den. Men för stora fans av asiatisk mat kanske det här alternativet inte är lämpligt. När allt kommer omkring, för frekvent användning är det bättre att köpa en speciell ugn. Så du kan spara avsevärt på bränsle, spendera mindre tid och ansträngning på att göra upp eld. När allt kommer omkring, här kommer inte bara elden att skyddas från vinden av väggarna, utan också själva kitteln. När du lagar mat på en speciell spis kommer väggarna att värmas upp snabbare, detta kommer att minska tillagningstiden och den färdiga maträtten kommer inte att svalna under lång tid.

Det finns flera varianter av ugnar för en kittel, allt beror på vad, var och hur ofta det är planerat att laga mat. Men vart och ett av dessa alternativ förbinder närvaron av en fördjupning där bowlaren själv är placerad.Tack vare denna design kommer värmen att fördelas jämnt över hela skålens yta.

Enligt deras design är ugnar stationära och mobila. Det första alternativet kan installeras på gården till ett lanthus eller stuga. Men stationära modeller är av flera typer. Det mest populära och pålitliga alternativet anses vara tegel. Att göra det är ganska enkelt, och även en person som inte är bekant med murverk kan hantera det. Det finns inget specifikt alternativ för murverk, alla som bygger en sådan spis strävar efter att säkerställa att värmen når grytan så snabbt som möjligt och värmen fördelas jämnt.

Även lerkaminer är populära. För att göra detta grävs ett litet hål i marken, där en kittel är installerad. Efter det är det fria utrymmet fyllt med lera och små stenar. När alla lermanipulationer är klara ska hål grävas för bränsle och rök. Ugnen är nu klar att användas. Det är värt att notera att sådana enheter inte är särskilt bekväma vid matlagning, och dessutom skiljer de sig inte i hållbarhet.

Stationära metallkonstruktioner är mycket populära. Kvaliteten på matlagning här beror på metallen och dess tjocklek. Som regel använder tillverkare stål eller gjutjärn. Högkvalitativa stålugnar måste ha en väggtjocklek på minst 3 mm, annars kommer metallen snabbt att brinna ut och inte behålla den värme som behövs för matlagning. Gjutjärnsmodeller är mycket dyrare än stålmodeller, har tjockare väggar och ett gediget utseende. Tack vare detta håller de värmen bättre och fördelar den jämnt.

För matlagning i naturen används mobila versioner av spisar. De är gjorda av metall. Eftersom kaminen ska vara lätt att transportera används inte gjutjärn här.Sådana modeller är gjorda av stål, väggtjockleken här är 2 mm. Eftersom de kommer att användas då och då, kommer metallen inte att brinna ut snabbt, och produkten kommer att tjäna troget i mer än ett år.

Ugnar klassificeras också efter närvaron av ett rör. Det kan vara både stationära och mobila alternativ. Strukturer med ett rör hjälper till att öka värmedraget. Rör kan vara avtagbara eller vara en stationär skorsten. Det första alternativet används mest för mobila modeller. En stationär skorsten är fäst vid härden och har som regel ett spjäll för att kontrollera dragkraften.

Dessutom skiljer sig designerna åt i sina dimensioner. En stor kittel kräver en stor ugn. Av denna anledning kan bärbara alternativ rymma en kittel på högst 25 liter. Stationära alternativ görs vanligtvis i stora storlekar, men i framtiden kan utbytbara ringar installeras där, vilket gör att du kan installera rätter av olika storlekar i framtiden. Så den stationära ugnen blir en universell armatur.

Gör-det-själv ugn

Innan du börjar arbeta bör du skapa en ritning av den framtida ugnen. Här måste du bestämma storleken på disken som används, visa platsen för de nödvändiga hålen, glöm inte handtagen och ytterligare tillbehör som kommer att behövas i framtiden.

När ritningen är klar bör du ta hand om nödvändiga material och verktyg. Från materialen behöver du ett rör med tjocka väggar, ett skorstensrör, en metallplatta för att skapa botten, hörn för handtag, ben och ytterligare element. Av verktygen behöver du en borr med olika borrar, en kvarn, en svetsmaskin, en hammare och ett vattenpass. Glöm inte heller skyddsmedlen under arbetet.

När allt är klart kan du börja montera strukturen. I det här fallet bör du inte avvika från ritningen. Dessutom görs den första monteringen först. Här är en kontroll av hålen i röret och deras överensstämmelse. Om allt går bra, pågår montering genom svetsning. Tänk samtidigt på att tändhålet ska vara 10-15 cm ovanför botten Skorstenshålet ska vara 10 cm under övre basen och samtidigt ha samma diameter som skorstenen. När du installerar benen, glöm inte strukturens stabilitet, och deras höjd och antal beror på mästarens önskan.

När monteringen är klar bör en provkörning utföras. På så sätt kan fel identifieras och rättas till. Efter det rekommenderas det att täcka strukturen med eldfast lack eller specialfärg.

Valmöjligheter

Innan du börjar välja spis, bestäm hur ofta och vad du ska laga mat. Om köparen är ett stort fan av pilaf, shurpa och andra orientaliska rätter, rekommenderar experter att skaffa en storstensugn. Den kommer att fungera troget i många år även vid frekvent användning. Men för dess konstruktion kommer att kräva närvaron av sitt eget territorium. De där. det kommer att vara nödvändigt att installera på territoriet för en sommarstuga eller ett privat hus. Glöm inte heller att för dess konstruktion kommer det att vara nödvändigt inte ett litet område. Men i det här fallet bör du vara uppmärksam på metallprodukter. Om valet föll på en stålmodell, beror mycket på väggtjockleken. För frekvent användning finns speciella, mer hållbara alternativ tillgängliga.Det kommer också att vara mycket användbart om designen kompletteras med en grill och ringar, detta kommer att tillåta användningen av rätter i olika storlekar.

Mobila alternativ kommer med lätta väggar, men om de används då och då blir livslängden mycket lång. Tänk därför på produktens vikt, den hopfällbara designen när du väljer. Så det kommer att vara möjligt att underlätta transporten av produkten, och under lagring kommer den inte att ta upp mycket utrymme.

Tänk också på närvaron av ben. Detta kriterium gäller för mobila och stationära produkter. Om härden är över marknivån kommer det att vara möjligt att värma kaminen snabbare och den kommer att behålla värmen längre. Dessutom, om härden är på samma nivå med marken, kommer det att vara mycket obekvämt att böja sig lågt.

De bästa kaminerna med skorsten

PCH-2 (B)

En sådan modell från Balezinsky-gjuteriet och den mekaniska anläggningen är en gjutjärnsugn. Gjutjärnskvalitet SCH15-32 används för dess tillverkning.

"PCh-2 (B)" kräver ingen ytterligare beklädnad, så den kan flyttas från en plats till en annan, vilket ger en viss rörlighet till produkten. Tillverkaren tillhandahöll också två brännare här, men förutom detta är "PCH-2 (B)" också lämplig för uppvärmning av ett rum upp till 150 kubikmeter. Det är värt att notera att under pyrningsprocessen kommer värme att stanna här i upp till 8 timmar, vilket avsevärt underlättar driftsprocessen. Väggarna på denna modell är räfflade, detta ökar värmeöverföringen. De är också dekorerade med konstnärlig gjutning, så "PCh-2 (B)" är inte bara en grytkamin, utan kommer att bli en prydnad på vilken plats som helst.

Storleken på "PCH-2 (B)" är 56 * 35 * 54, medan dess vikt är nästan 84 kg. Det finns en avsats under skorstenen, dess diameter är 10 cm.Tillverkaren tillhandahöll också en inbyggd fläktregulator.

Den genomsnittliga kostnaden är 15 000 rubel.

• Helt hopfällbar design;
• Håller värmen under lång tid;
• Lämplig för uppvärmning av rum;
• Vackert utseende;
• Ribbade väggar.

• Inte upptäckt.

Namangan DAVR Metall uzbekisk kittel + ugn med ett rör

En sådan modell från företaget Namangan DAVR Metall är en uppsättning av en 12-liters kruka och en ugn med ett rör. Kitteln har en volym på 12 liter. Satsen är designad för utomhusbruk. En egenskap hos denna modell är ett avtagbart rör och ben, vilket underlättar transporten av produkten i bilen. Och för att bära enheten från plats till plats tillhandahöll tillverkaren två handtag på spisen.

Kitteln är gjord av gjutjärn. På köparens begäran kan du välja en modell med rund eller platt botten. Tjockleken på dess väggar är 8 mm, och det finns handtag längs kanterna.

Ugnen är gjord av stål och har en hopfällbar design. Väggtjockleken är 2 mm. Den är också täckt med termisk färg. Under drift kommer all rök att gå ut i röret som har ett spjäll. Med hjälp av en spjäll kan du styra eldnivån i härden. Under drift kommer krukan att fästas säkert i hålet, vilket kommer att förhindra att den faller eller välter av misstag. Designen av produkten är gjord på ett sådant sätt att du inte behöver böja dig hela tiden när du lagar mat, vilket är väldigt bekvämt.

Den genomsnittliga kostnaden är 6400 rubel.

• hopfällbar design;
• Levereras med en kittel;
• Ekonomisk bränsleförbrukning;
• Det finns ett spjäll på röret;
• 5 års tillverkargaranti.

• Inte lämplig för frekvent användning.

Samarkand

Denna produkt är en ugnskittel från företaget Feringer. Den är lämplig för både utomhusbruk och inomhus med god ventilation.

Ugnen av denna modell är gjord av högkvalitativt rostfritt stål. Ytterhöljet under drift blir inte särskilt varmt, detta förlänger produktens livslängd och förhindrar att den rostar. Dörren är utformad på ett sådant sätt att det är bekvämt att öppna den, och när den stängs kommer tillförlitligheten att säkerställas. Även i dörren installerade tillverkaren ett system som reglerar blåsning. Och på grund av det faktum att denna del är placerad i den övre delen av dörren, kommer det att finnas övre förbränning. Och det kommer att vara ekonomiskt att förbruka bränsle under drift. För att styra förbränningsprocessen finns det ett speciellt glas på dörren. Skorsten "Samarkand" är gjord av rostfritt stål. Dess storlek är en meter. Inledningsvis kommer den att ha en glänsande finish, men efter drift kommer den att mörkna och se harmonisk ut med kaminen. Dessutom kommer setet att innehålla en BBQ-set och en varmrökningsset.

Den genomsnittliga kostnaden är 16 000 rubel.

• Det är bekvämt att kontrollera förbränningsprocessen;
• Ekonomisk bränsleförbrukning;
• Vackert utseende;
• Skorsten gjord av rostfritt stål;
• Pålitlig tillverkare.

• Inte upptäckt.

De bästa spisarna för en kittel med dörr

Berel 400K

En sådan modell från en uzbekisk tillverkare inkluderar en spis med en skorsten och en kittel med en volym på 12 liter. Gjutjärnsgrytan kommer med ett aluminiumlock.

"Berel 400K" är gjord av stål, väggtjockleken är 3 mm. För att förlänga produktens livslängd installerade tillverkaren ett gjutjärnsgaller.Draget på Berel 400K regleras av ett spjäll och en asklåda. Skorstenen och benen har en avtagbar design, tack vare vilken produkten är lätt att transportera i bilen. Förutom kitteln kan du installera en gjutjärnsbrännare eller -galler, samt en gjutjärnskamin här. Du kan också lägga till tillval som en hållare för ett lock, en adapter för en kastrull med en volym på 8 liter.

Ugnens diameter är 40 cm och skorstenen är 11 cm Vikten på Berel 400K är 37,6 kg.

Den genomsnittliga kostnaden är 15 000 rubel.

• hopfällbar design;
• Bekväm transport;
• Har en beläggning med värmebeständig färg.

• Ytterligare tillval ingår inte.

Kukmara uchag

Denna produkt från "Kukmor Metalware Plant" är lämplig för krukor gjorda av aluminium eller gjutjärn med en volym på 10-12 liter.

Höljet till "Kukmara uchag" är tillverkat av stål, väggtjockleken är 2 mm. Toppen av produkten är täckt med termisk färg för att förlänga livslängden. Med hjälp av dörren kan du styra förbränningsprocessen, samt helt släcka lågan. Det finns 4 avtagbara ben och 2 bärhandtag. Den kompakta storleken på Kukmara uchag gör den enkel att transportera och förvara.

Höjden på "Kukmara uchag" är 64 cm, och diametern är 37,4 cm.

Den genomsnittliga kostnaden är 3000 rubel.

• Små dimensioner;
• Lämplig för rätter med en volym på 10 och 12 liter;
• Det är bekvämt att kontrollera lågan;
• Överkomligt pris;
• rysk produktion.

• Tjockleken på väggarna tillåter dig inte att använda ugnen ofta.

Kaiser 12T

Denna modell är ny för 2025. "Kaiser 12T" har en bekväm dämpare för att kontrollera dragkraften, dess höjd kommer inte att orsaka besvär i matlagningsprocessen, och en hög skorsten tillåter inte att kläder mättas med rök.Det finns också en avtagbar tunga, tack vare vilken bränslet inte kommer att vara på marken. Designen har en flamskärare, med dess hjälp blir det en större kontakt mellan krukan och lågan. Det finns en cirkulär fläkt, den ger en bra förbränningsprocess, eftersom luft kommer att flöda från alla sidor. Det finns gångjärn på dörrarna som gör att den kan fixeras både i öppet och stängt läge. Diametern på "Kaiser 12T" tillåter användning av krukor med en volym på 12 liter, såväl som 16-17 liter.

Designen på "Kaiser 12T" är gjord av stål 3 mm tjockt. Benen har en hopfällbar design, och när de är fästa kommer de att skapa ett pålitligt stöd och inte gå djupt ner i marken.

Den genomsnittliga kostnaden är 5500 rubel.

• Pålitlig konstruktion;
• Cirkulär blåsning;
• Hög skorsten;
• Dörrfixering;
• Överkomligt pris.

• Nej.

De bästa hopfällbara spisarna

Berel-360

"Berel-360" är en stålprodukt lämplig för kittel med en volym på 8 liter. Väggtjockleken är 3 mm. "Berel-360" har en termisk färgbeläggning som tål uppvärmning upp till +700 grader. Det finns en asklåda och en fläkt, tack vare detta kommer det inte bara att vara rent utan också säkert under drift. Tillverkaren har tillhandahållit en avlägsen bränslekanal, nu kan du enkelt använda lång ved för att elda. Berel-360 eldstad har en lutande dörr som stänger av sig själv. Det är också möjligt att väga tyngre än dörren och därigenom byta öppningssida för ökad komfort. På botten av "Berel-360" finns ytterligare förstyvande ribbor, vilket kommer att förhindra att produkten deformeras under drift.För att inte lukta rök under tillagningsprocessen finns det en hopfällbar skorsten, dess höjd är nästan 2 meter.

Ugnens diameter är 36 cm, och vikten är 24,7 kg.

Den genomsnittliga kostnaden är 11 000 rubel.

• Kompakt storlek;
• Robust konstruktion;
• Självstängande dörr;
• Bekväma handtag.

• Passar endast för kittel med en volym på 8 liter.

Kazanka-370

Denna modell är gjord av stålplåt. Dess tjocklek är 3 mm. "Kazanka-370" kan användas inte bara som en spis för en kittel, utan också som en utomhushärd. Även om denna modell har en enkel design, är den mycket bekväm och pålitlig i drift.

Storleken på "Kazanka-370" är 37 * 52 cm. Och vikten är 13,9 kg. Lämplig för kittel med en volym på 8 och 12 liter.

Den genomsnittliga kostnaden är 3000 rubel.

• Kompakt storlek;
• hopfällbar design;
• Bekväma handtag;
• Kan användas som utomhusbrasa.

• Det finns ingen dörr.

Slutsats

Mat tillagad utomhus är mycket godare. Dessutom, i naturen, har alla en utmärkt aptit. Spara därför inte på en sådan användbar produkt. Skaffa kvalitetsmodeller som har en bra väggtjocklek. Detta är ett av de viktiga kriterierna som ugnens livslängd kommer att bero på. Men glöm inte reglerna för att ta hand om produkten. Det är nödvändigt att rengöra sotet från insidan, stansa och rengöra sotet från skorstenen och ta bort askan i tid.