Vår dagens recension kommer att vara av intresse för en hemmafru och de som gillar att laga mat enligt ett recept och glädja sitt hushåll. Det finns rätter som du helt enkelt inte kan vara utan i mer än ett kök. Det gäller både knivar och andra bestick, och rätter som är direkt involverade i matlagningen. Här kommer vi att beröra ämnet måttkoppar. Vad är dem? Vilka typer finns det? Hur tar man hand om den här typen av produkter? Vi kommer att försöka svara på dessa frågor i den här artikeln.
Innehåll
Vissa rätter tillagas uteslutande enligt ett specifikt recept i överensstämmelse med tydliga proportioner. Ibland beror smaken på det, och om något inte sätts i den mängd som receptet kräver kan rätten bli helt bortskämd. Vad betyder det? Det betyder att varje ingrediens måste tillsättas i en viss proportion. Och just för detta kommer en mätkopp att vara en oumbärlig hjälpare. Med den kan du noggrant mäta mängden spannmål, kryddor, mjölk eller smör och andra produkter med liknande konsistens.
Detta glas skiljer sig från det klassiska genom att det har mätskalor. De kan uttryckas i olika motsvarigheter. Varje typ av produkt har sin egen skala.
Enligt vissa forskare fungerade skålen som den första måttkoppen. Den gjordes i ett avlägset förflutet. Denna uppfattning användes av de turkiska folkens stammar, eller snarare stammarna. Redan med tiden har mänskligheten kommit med ett glas som vi alla föreställer oss det idag. Det mest olika materialet användes då:
Under Peter I dök det berömda facetterade glaset som finns till denna dag upp. Pionjären i denna mening var anläggningen i staden Gus-Khrustalny. Det finns förresten fortfarande.
Måttkoppen dök upp på grund av behovet av att följa det exakta receptet när du lagar en maträtt.
Den största skillnaden mellan ett glas och ett annat är materialet. Låt oss överväga varje typ lite mer detaljerat.
Detta är det vanligaste alternativet.Och detta är förståeligt, eftersom det är starkare än vissa andra typer. Det kostar mindre. Du kan välja från ett brett utbud av dem. Men tillsammans med dessa fördelar finns det två betydande nackdelar - det här är en möjlig lukt som kan överföras till vissa produkter. Och den andra är intolerans mot höga temperaturer, med dem kan den deformeras.
Denna typ är något dyrare än den tidigare. Men trots detta har den en attraktiv design. Dessutom är det mer hygieniskt. Det är svårt att inte följa några sanitära standarder. Denna parameter är särskilt viktig för de människor som använder sådana glasögon på cateringställen.
Glas har en betydande nackdel - det är bräcklighet. En besvärlig rörelse, och disken krossas. Och denna bräcklighet manifesteras också i situationen att mäta mycket heta vätskor. Även om det nu redan finns modeller som är resistenta mot alla temperaturer.
Detta är en modernare version. Som praktiken visar är den kombinerad med nästan alla stilar som används i köket. Modern teknik gör det möjligt att producera metall som är absolut säker och som inte avger några ämnen.
Motståndskraftig mot eventuella droppar, men med en stark stöt kan deformeras.
Inte en mycket populär typ av material. Den är mycket ömtålig och lämpar sig inte för alla typer av produkter. Men den har fortfarande en plats i köket.
De som har barn köper ofta dessa modeller. De säljs till ett överkomligt pris, utesluter deformation under ett fall, slag eller andra åtgärder. Dessa glasögon kan inte kallas universella. De ger ofta mätfel.
Tänk på representanter för varje typ.
Modell tillverkad i Kina. Volymen på glaset är en liter, vilket är ganska normalt. Med hjälp av den tryckta vågen kan du mäta olika ämnen, både flytande och bulk. Det blir inga fel i matlagningen, eftersom. mätningen här är korrekt.
En annan representant för plasttypen av glasögon. Här är volymen redan hälften så stor som det tidigare provet, nämligen 500 milliliter. Tillverkare har tagit hänsyn till komforten och användarvänligheten och har gjort ett bekvämt handtag och pip här. Förutom den klassiska skalan appliceras en skala i uns på ytan.
Priset på detta prov är i genomsnitt bara 80 rubel.
Tillverkningslandet för denna modell är Tjeckien. Det är mer lämpligt för olika spannmål, kryddor, socker och andra produkter med liknande konsistens, men vätskor kan också mätas utan fel.
Disken rengörs på vanligt sätt, manuellt med diskmedel. Användning av olika kemikalier är förbjuden, eftersom de inte bara kan skada ytan, utan också lämna kvar rester av sina grundämnen, som sedan kan reagera med maten som mäts i den. Tillverkaren rekommenderar inte heller att värma upp vätskan i mikrovågsugnen. Detta kan leda till deformation.
En kopia kostar mer än sina andra motsvarigheter - 470 rubel.
600 - milliliters glas av fransk produktion. I de flesta fall används denna instans av bartenders för att göra cocktails. De använder dem för att mäta den exakta mängden alkoholhaltiga och alkoholfria produkter som ska serveras till sina kunder.
Flera mätskalor appliceras på modellen, vilket ger idealiskt uppmätta proportioner av den framtida drycken eller maträtten.
Tillverkningsföretaget anses vara en av de bästa tillverkarna av specialiserade redskap för köket.
Kostnaden är cirka 500 rubel.
Detta prov är tillverkat av värmebeständigt glas, som inte är rädd för temperaturförändringar.
I detta avseende kan detta glas placeras i mikrovågsugnen, ugnen och frysen. Där kommer materialet inte att smälta, spricka eller skapa en ogynnsam miljö för själva innehållet.
De applicerade vågarna tillhandahålls för att mäta vätskor och spannmål.
Produkten är opretentiös i vården. Den kan diskas både för hand och i diskmaskin med olika diskmedel.
Kostnaden är 620 rubel.
En vanlig modell som föredras av de flesta konsumenter. Som påpekats av några av dem är indelningarna tryckta på glaset väl lästa, du behöver inte anstränga ögonen för att se det önskade märket.
Denna modell är inte kräsen när det gäller att tvätta, du kan skicka den till diskmaskinen utan rädsla för integritet. Men det är bättre att inte lägga i mikrovågsugnen, det finns en risk för skada på behållaren.
Det genomsnittliga priset är 500 rubel.
Detta är en miniatyrrepresentant för glasmätkoppar. Den mäter vätskor och fasta ämnen. Värmebeständigt glas som vi redan känner till är tillämpligt här. Vi kommer inte att upprepa dess fördelar.
Om du behöver mäta en liten volym, till exempel för att mäta ut proportionerna för att göra en sås, kommer detta prov att vara praktiskt. Du kan också använda ett glas för att bestämma den exakta dosen av läkemedlet, vilket också är ett plus.
Trots den lilla storleken är indelningarna ljusa och tydliga. Motståndskraftig mot stötar och fall.
Utåt ser detta glas ganska rymligt ut, eftersom du kan mäta 1,5 liter av antingen flytande eller bulkprodukter.
Designen i sig är mycket pålitlig och stabil på grund av den tjocka botten. Därför att glaset är gjort av rostfritt stål, det kommer att tjäna i köket under lång tid. Ja, och kommer att passa med stil med vilken inredning som helst.
Ett annat plus med denna modell är bristen på interaktion med produkten som vi mäter. Ingen kemisk reaktion äger rum.
Priset är 1750 rubel.
Alternativet är något mindre och billigare än det tidigare. Volymen är 1 liter, och skalan appliceras från insidan, inte utsidan. Men tro inte att denna appliceringsmetod är obekväm. Därför att produktens form är konisk, så sikten hindras inte.
Kostnaden är 1300 rubel.
Det schweizisktillverkade provet är tillämpligt för tillverkning av både alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Dess kapacitet är 500 ml. Ett ganska snävt fokus på köksredskap, men har ändå en plats att vara i vårt betyg.
Av alla prover som presenteras är det här mer budgetmässigt, priset är bara 800 rubel.
Den dyraste muggen, värd 2920 rubel. Vad skiljer den från alla tidigare prover? Den har en elektronisk display som visar all data. Den innehåller 800 ml. Den bekvämaste storleken. Materialet som används är plast.
Måttkopp i plast med en volym på en halv liter. Det kan inte sägas att det bara är för en produkt. Kan appliceras på vad som helst. Den bekväma formen och den intressanta designen skiljer modellen från alla andra. Skalan är tydligt markerad, väl synlig från olika vinklar.
Denna modell är mer som en kanna. Ett mycket budgetalternativ för dem som inte vill spendera extra pengar för design. Den är rymlig och praktisk. Trots priset på 79 rubel är materialet som används här av hög kvalitet, nämligen hållbar plast.
Den har ett handtag och pip för enkel upphällning. Måttskalan är tydlig och lätt att se.
Används för alla slags produkter. Men mest av allt föredrar hemmafruar att använda det när de lagar bakning.
För att förbereda en maträtt enligt receptet i överensstämmelse med alla proportioner måste du naturligtvis välja specialrätter specifikt för de produkter som kommer att användas i receptet. Men det kommer att vara lika viktigt att sköta rätterna ordentligt så att de håller länge. Vi kommer nu att presentera ett antal rekommendationer i denna fråga.
Omfattningen av den typ av varor vi överväger är stor. Vi övervägde uteslutande den kulinariska sfären, och nu kommer vi att överväga några fler användningsområden:
Dessa är de huvudsakliga användningsområdena, det finns många fler branscher.
Som en sammanfattning av vår artikel sammanfattar vi några punkter som enligt vår mening är viktiga.
Börja om. Valet av en eller annan mernik kommer från varje värdinnas rent personliga preferenser. Om du behöver ett hållbart prov som inte kommer att stå i en garderob, utan någonstans på en iögonfallande plats, samtidigt som du är en möbel, bör du vara uppmärksam på modeller av rostfritt stål.Och om produkten är planerad att förvaras på en hylla där den inte kommer att synas alls, och de kommer att använda den ett par gånger i månaden, kan du överväga plastversionen.
Nu när det gäller kostnaden. Som vi redan kunde se har dyra prover bred funktionalitet. Sådana modeller föredras för köp av professionella kockar och kockar, såväl som de som använder dem i köken på en restaurang eller kafé. Du bör inte betala för mycket för ett vackert utseende om en billigare modell har samma funktionalitet. Men glöm inte att dess pris direkt beror på det valda materialet. Plast är billigast och metall är dyrast. Vi har diskuterat priserna för varje typ ovan.
Vi hoppas att vår recension var till hjälp för dig.