Betyg av de bästa märkena av oraffinerad solrosolja för 2025

En måste-ingrediens i daglig matlagning eller semestermenyer, solrosolja är den mest populära typen av vegetabiliskt fett. Det ingår i den dagliga kosten för varje person och när det gäller sammansättning tillhör det en klass av fettsyror som är användbara för kroppen. Oljan produceras av solrosfrön och genomgår också speciell bearbetning, på grund av vilken den lagras under lång tid, utan att det kräver speciella förhållanden för detta. Förutom användbara egenskaper har den en behaglig smak och delikat arom, utan vilken många rätter är otänkbara.

Vad är solrosolja

Om vi ​​pratar om smak, finns det följande typer:

1. Raffinerad. Med andra ord renad. Den rengörs från föroreningar och ämnen som bidrar till uppkomsten av skum eller förbränning. På grund av sådan bearbetning förlorar filtrering, blekning, raffinerad olja sin uttalade smak, färg och skapar inte heller sediment under lagring. Det är sant att förutom skadliga ämnen förlorar produkten vitaminer. Det används vanligtvis vid beredning av kalla rätter, snacks, sallader, såväl som bakverk, såser eller majonnäs. Dessutom lämpar den sig bra för stekning, eftersom den inte bränns, inte skummar, inte skapar stänk.
2. Oraffinerad. Denna typ genomgår skonsam, minimal bearbetning, bestående av filtrering och rening från skadliga föroreningar. Den behåller användbara ämnen och vitaminer, så oraffinerad olja är bra för kroppen. Den har en ljus solrosarom, rik smak, tjock gyllene färg. Vid lagring bildas en fällning, en lätt grumlighet. Passar till sallader eller kalla aptitretare. Men vid stekning beter sig det ganska nyckfullt - det skummar eller brinner i en het panna.

Märka

Förutom att vara uppdelad i två huvudtyper har olja även ytterligare egenskaper. Förpackningen innehåller vanligtvis information om produktens kvalitet, samt vilken typ av bearbetning som utförs.

• Deodoriserad - maximalt renad från ämnen och föroreningar med högtemperaturånga. Tappar sin arom och mättnad med vitaminer, lämplig för matlagning av kosträtter.Hjälper till med absorptionen av vitamin A och E.
• Fryst - rengörs vid låg temperatur och filtreras. Bildar inte skum eller stänk.
• Kallpressad - erhålls genom att pressa solrosfrön, utan uppvärmning. Användbar, innehåller användbara ämnen, har en uttalad smak, arom av frön. Men denna typ lagras inte under lång tid, som alla andra naturprodukter.
• Hydraterad - bearbetas med varmvatten och uppvärmning till 60 grader. Rensat från grumlighet och sediment. Samtidigt bevaras aromen, och färgen bleknar lite.
• Ostpressad - erhålls genom att pressa fröna med en ekpress, utan uppvärmning. Den är av hög kvalitet, har en lätt arom, ett litet sediment.
• Med doften av rostade frön - erhållna från pressade rostade frön, har den en rik smak och konsumeras också ekonomiskt.
• Oljesyra - framställt av oljesyrafrön (en speciell sort av solros).
• Vitamin E - efter proceduren för att rengöra råvaror från föroreningar försvinner vitaminet, så närvaron av ett sådant märke på etiketten betyder att vitamin E introducerades på konstgjord väg.

De bästa billiga märkena av solrosolja

"Selyanochka"

Produkten är idealisk för sallader eller kalla aptitretare. Detta är den första oljan, från Krasnodar-producenten (Republiken Adygea), erhållen från frön från solrosen som växer där. "Selyanochka" är gjord i enlighet med GOST, så egenskaperna överstiger inte normerna som deklareras av standarden. I jämförelse med konkurrenskraftiga märken har "Selyanochka" den minsta mängden fosforhaltiga ämnen, så det är inte bara välsmakande utan också helt ofarligt. Den visar en rik lukt utan onödiga föroreningar, djup bärnstensfärgad färg.Med förbehåll för lagringsreglerna behåller den sina egenskaper och smakegenskaper under lång tid, eftersom den har en låg oxidationsnivå. Sediment kan förekomma i botten av flaskan, men detta fenomen indikerar produktens naturlighet. Tillverkad i en behållare på 900 ml. Den genomsnittliga kostnaden är - 70 rubel.

• långtidslagring på grund av låg oxiderbarhet;
• innehåller inte bekämpningsmedel och cancerframkallande ämnen;
• kvalitetsprodukt;
• fettsyrasammansättningen är så balanserad som möjligt;
• överkomlig kostnad.

• Rekommenderas inte för användning under stekning.

"Sloboda"

Aromatisk solrosolja från en rysk tillverkare (JSC "Efko", Belgorod), framställd i enlighet med GOST genom frysning. Detta anses vara en av de bästa, sparsamma, eftersom det låter dig spara den maximala mängden näringsämnen. Den har en förlängd hållbarhet, bildar inte sediment eller grumlighet och behåller sin rika smak under lång tid. Färgen är blekt gyllene. "Sloboda" kan användas för att förbereda valfri maträtt, sallader, fasten menyer, bakverk. Detta märke har tilldelats det ryska kvalitetsmärket. Tillverkad i en förpackning vars volym är 1 liter. Den genomsnittliga kostnaden är 93 rubel.

• högt innehåll av omega-9 syror;
• uttalad arom av frön;
• fri från bekämpningsmedel och skadliga ämnen;
• används för att tillaga de flesta vardagliga måltider;
• lagras under lång tid utan att förlora kvalitetsegenskaper.

• hittades inte.

"Alyonushka"

Produkter från Kursk-tillverkaren, som har det ryska kvalitetsmärket.Enligt oberoende kontroller av Roskachestvo är produkten absolut ofarlig, miljövänlig, utan innehåll av cancerframkallande ämnen och skadliga föroreningar som är farliga för kroppen. Den har en låg nivå av oxiderbarhet, vilket indikerar en hög grad av rening. Den har en balanserad fettsyrasammansättning. Solrosolja "Alyonushka" visar en rik bärnstensfärg, en lätt, diskret arom av frön och en måttligt uttalad smak. Lämplig för att dressa sallader, förbereda såser och även användas i hushållskonserver. Finns i plastflaskor på 250, 500 och 900 ml. Den genomsnittliga kostnaden är - 95 rubel.

• utan kolesterol och skadliga ämnen;
• rik på vitamin E;
• miljövänlig, säker;
• låg nivå av oxidation;
• högkvalitativ rengöringsteknik;
• smak och arom av måttlig intensitet.

• hittades inte.

De bästa märkena av mellanprissolrosolja

Altero

Doftande olja med extrakt av rosenblad från tillverkningsföretaget Belgorod. Erhållen genom kallpressning, tack vare vilken den behåller sina fördelaktiga egenskaper fullt ut. Ger rätter en lätt doft av solrosfrön, lämplig för stekning, eftersom det inte skapar skum och inte heller bränns under processen. En smaksättning från extrakt av rosenblad som tillför en lätt syra utan att övermanna smaken av fröna. Förutom att ge en ovanlig arom har rosenblad en annan funktion - de är användbara för kroppen och ger en tonic, antiinflammatorisk och uppfriskande effekt. Dessutom kan de återställa tarmens mikroflora. "Altero" innehåller vitamin B och C, järn, kalcium, karoten. Flaskans volym är 810 ml.Den genomsnittliga kostnaden är - 120 rubel.

• ovanlig smak, variation i den dagliga menyn;
• högkvalitativ produkt;
• kan användas för barnmat;
• extrakt av rosenblad, som en extra fördel för kroppen;
• kan användas för stekning;
• brinner inte, skummar inte;
• välsmakande och doftande.

• för dyrt.

"Krasnodar elit"

En kvalitetsprodukt från en Krasnodar-tillverkare. Erhållen genom kallpressning, därför behåller den vitaminer, spårämnen och ämnen som är användbara för kroppen. Den har en lätt behaglig arom, djup rik smak. Detta är en hög oljesyraolja, som innehåller en stor mängd fettiga omega-6, omega-3 syror. Deras närvaro är avgörande för en balanserad hälsosam kost. "Krasnodar Elite" är förpackad i en mörk glasflaska, vilket gör att du kan bibehålla den ursprungliga kvaliteten när den förvaras hemma och skydda den från ljusets skadliga effekter. Flaskans volym är 500 ml. Den genomsnittliga kostnaden är - 146 rubel.

• välsmakande, doftande;
• ger rätter en ovanlig smak;
• högt näringsvärde;
• högt innehåll av fettsyror;
• mörk glasbehållare.

• för dyrt.

"Kubanochka"

Produkter från Krasnodar-tillverkaren (LLC "Grand-Star"). Det är av högsta kvalitet som erhålls genom frysning, under sådan bearbetning minskar temperaturen gradvis, kyler råmaterialet under omrörning. Med denna tillverkningsteknik behåller den maximal mängd användbara ämnen och spårämnen.Samtidigt lagras "Kubanochka" under lång tid utan att förlora sina ursprungliga aromatiska och smakegenskaper, blir inte grumlig och bildar inte ett uttalat sediment. Det har testats i laboratorieförhållanden, visar hög kvalitet, överensstämmer helt med GOST. Tillverkas i plastflaskor på 500 ml, samt förpackningar på 1 och 5 liter. Den genomsnittliga kostnaden är - 150 rubel.

• lämplig för salladsdressing;
• uttalad arom, smak av solrosfrön;
• högkvalitativ rengöring;
• lång hållbarhetstid;
• behåller sina ursprungliga egenskaper under lång tid.

• inte upptäckt.

"Kubans gåvor"

En av de bästa oraffinerade solrosoljorna från Krasnodar-tillverkaren Blago Company LLC. Varumärket uppfyller helt moderna krav på kvalitetsstandarden. Den har en djup gyllene-orange färg, rik arom. "Gifts of the Kuban" är en naturlig högkvalitativ produkt och innehåller inga främmande ämnen. Det ger en behaglig arom, delikat smak, kan läggas till kalla rätter eller snacks, användas i bakning och även användas i stekning, eftersom det inte skummar, inte skapar stänk. Finns i 650 ml flaskor, kan lagras i 12 månader. Den genomsnittliga kostnaden är - 150 rubel.

• innehåller inte farliga cancerframkallande ämnen;
• bekväm volym på flaskan;
• ekonomisk konsumtion;
• har en balanserad fettsyrasammansättning,
• doftande och välsmakande;
• lämplig för bakning;
• överkomlig kostnad.

• inte upptäckt.

"Kubansk produkt"

Oraffinerad solrosolja med rik smak och uttalad lukt. Tillverkad i 500 ml mörka glasflaskor."Kuban-produkt" erhålls genom kallpressning av rostade solrosfrön. Uppvisar hög kvalitet, innehåller en stor mängd vitaminer, samt användbara ämnen som kolhydrater, fosfolipider och steariner. Detta märke är lämpligt för rätter som sallad, varma rätter, kokt potatis. Den genomsnittliga kostnaden är - 168 rubel.

• ljus färg;
• rik arom;
• har inte bitterhet.

• inte upptäckt.

De bästa oljorna från dyra märken

"Mat från byn"

En miljövänlig produkt från en inhemsk tillverkare med samma namn. Kallpressad råolja erhållen genom kallpressningsmetoden och genomgått skonsam rening. Tack vare en skonsam reningsteknik behåller den sina fördelaktiga egenskaper, kännetecknas av ett högt innehåll av vitamin E och Omega-6-syror. Solros "Dinners from the Village" har en mild smak, delikat raffinerad arom, så den är idealisk för att dressa sallader, göra såser och göra konfektkrämer. Tillverkas i glasflaskor på 250, 500, 750 ml, samt i plastförpackningar på 1 och 5 liter. Den genomsnittliga kostnaden är - 207 rubel.

• miljövänlig;
• skonsam bearbetningsteknik av råvaror;
• hög nivå av näringsvärde;
• glasförpackningar;
• lämplig för stekning, brinner inte;
• delikat arom och smak av frön.

• inte upptäckt.

"Ekologiskt liv"

Oraffinerad solros, första klass. Den är miljövänlig, tillverkad av naturliga råvaror genom kallpressning (under en mekanisk press).På grund av modern teknik för fröbearbetning visar den färdiga produkten hög kvalitet, mättnad med vitaminer och ämnen som är användbara för kroppen. Smaken på produkten är måttligt rik, aromen är lätt, delikat, inte avbryter huvudsmaken av rätterna. Det används ofta vid beredning av sallader, aptitretare, såser. "Organic Life" produceras i en glasbehållare med en volym på 500 ml. Den kan förvaras utan förlust av egenskaper under året. Den genomsnittliga kostnaden är - 284 rubel.

• skonsam metod för fröbehandling;
• miljövänlig;
• glasförpackning skyddar tillförlitligt från solljus;
• behaglig diskret smak, utan bitterhet;
• lämplig för stekning eller stuvning;
• bildar ingen fällning.

• överpris.

"Apetitelle"

Ett populärt märke av oraffinerad solrosolja från företaget Krasnodar. Tillverkad genom kallpressning av solrosfrön med hög oljesyra. När det gäller näringsvärde är Apetitelle olivolja överlägsen, eftersom den innehåller över 80 % oljesyra, som är en källa till Omega-9-syror. Produkten har en lätt lukt och mild smak - tack vare detta kommer Apetitelle att tilltala dem som föredrar en delikat arom framför den uttalade smaken av solrosfrön. Den är motståndskraftig mot oxidation, så den behåller sina ursprungliga egenskaper under hela hållbarheten. Lämplig för dressing av sallader, och används även vid beredning av såser eller kalla aptitretare. Dessutom kan den användas för stekning - när den utsätts för höga temperaturer visar oljan stabilitet, skapar inte skum, stänker inte och brinner inte."Apetitelle" finns i mörka glasflaskor som skyddar mot de negativa effekterna av solljus. Behållarens volym är 500 ml. Den genomsnittliga kostnaden är - 290 rubel.

• neutral smak och aromatiska egenskaper;
• lång hållbarhetstid;
• högt innehåll av omega-9 syror;
• lämplig för att smaksätta rätter, såväl som för stekning.

• högt pris.

Altaria

Ett speciellt märke från en rysk tillverkare som producerar miljövänliga produkter. Oljan är helt naturlig, råvarorna för den kommer från Altai-gårdar. Den skapas med kallpressning, genomgår ytterligare rening från föroreningar. "Altaria" kan användas för att göra såser, salladsdressingar, kalla aptitretare och kan även användas för konservering. Inte bara naturlig renhet är unik, utan också en speciell förpackning - "Altaria" tillverkas i stålvakuumcylindrar, vars volym är 250 ml, och är också utrustad med en extra fyra-lagers aluminiumpåse. Sådan komplex förpackning låter dig skydda produkten helt från interaktion med solljus och luft (för att undvika oxidation). Stålcylindern är utrustad med en speciell dispenser som fungerar i tre lägen för oljetillförsel - dropp, jet, fläkt. Den genomsnittliga kostnaden är - 350 rubel.

• bekväm spraydispenser;
• ekoprodukt;
• pålitlig förpackning behåller helt sina egenskaper;
• kan användas för konservering eller beredning av såser;
• ekonomisk konsumtion.

• högt pris.

De viktigaste kriterierna för att välja solrosolja

När du väljer måste du överväga följande egenskaper och egenskaper:

Färg. Man behöver bara titta på en hylla med oljeflaskor från olika märken för att lägga märke till skillnaderna i färgnyans och mättnad, trots att alla alternativ som erbjuds tillhör samma kategori och är gjorda av samma typ av råvara. Färgen beror på koncentrationen av färgämnet. Om produkten har bearbetats noggrant och har rengjorts från pigment förlorar färgen sin mättnad och ljusstyrka. Det vill säga färgen indikerar bearbetningstekniken och reningsgraden snarare än kvaliteten.

Sediment. Utseendet av sediment i botten av flaskan eller lätt grumlighet i oraffinerad olja är normalt, vilket indikerar dess naturlighet. Refined skapar inte sediment om produktions- eller bearbetningstekniken inte gjorde misstag.

Paket. Solrosolja produceras i olika typer av förpackningar - plast, glas, kartong, plåt, stålbehållare. Kvaliteten är inte beroende av typ av förpackning, men själva förpackningen kan påverka kvaliteten, i synnerhet hur länge oljan kan lagras utan att förlora sina ursprungliga egenskaper. Det vanligaste är förpackningen av genomskinlig plast, så det har en låg kostnad, och är också helt säker i händelse av oavsiktlig tapning av flaskan. Men vid uppvärmning kan en plastflaska släppa ut skadliga ämnen som kommer in i produkten. Den innovativa flaskformade förpackningen med inbyggd spraydispenser ger ekonomisk förbrukning (spray, droppe eller jet) och långtidsförvaring.

Förening. Kompositionen bör inte innehålla något annat än solrosolja. I fallet med förekomsten av oljor av en annan typ, ändrar den namnet till "vegetabiliskt".Enligt standarden ska 100 g solrosolja innehålla 10 g mättat, 45 g omättat och 40 g fleromättat fett. Dessutom är närvaron av vitamin E obligatorisk.

Hållbarhetstid. Solrosfrön mognar från juni till oktober, så sammanträffandet av produktionsdatumet med denna tidsperiod indikerar produktens färskhet. När det gäller tappningsdatumet är det önskvärt att det sammanfaller med produktionsdatumet, eller ligger så nära det som möjligt. Efter att ha öppnat förpackningen är det nödvändigt att använda oljan inom en månad, och det är bättre att förvara den på en mörk plats, otillgänglig för ljus, vid en temperatur på +5 till +20. Förvaring i kylskåp är acceptabelt.

På grund av det höga innehållet av fettsyror och vitaminer mättar solrosolja kroppen, förbättrar tillståndet hos hud, hår och naglar, stärker blodkärlens väggar och normaliserar ämnesomsättningen. Det har en positiv effekt på reproduktionsfunktionen, och förbättrar också immuniteten, förbättrar prestanda, fyller på energi. Förutom fördelar för kroppen ger oljan en behaglig smakkänsla, mättande tillagade rätter med en speciell arom älskad sedan barndomen.