Innehåll

  1. Enhetens egenskaper
  2. Hur du undviker misstag när du väljer, tips för nybörjare
  3. De bästa och mest prisvärda carvingskedar
  4. Betyg av högkvalitativa modeller av genomsnittliga priser
  5. Populära modeller i högprissegmentet
  6. Vad är resultatet

Betyg av de bästa skedar-noisetterna för 2025

Betyg av de bästa skedar-noisetterna för 2025

För tillfället kan du hitta en mängd olika enheter som är utformade för att förenkla matlagning. En av dem var noisette-skeden, även känd som parisskeden eller carving-skalet. Gadgeten är designad för att hjälpa kockar att skapa sanna mästerverk av improviserade ingredienser, men den har också fördelar och nackdelar. Granskningen nedan hjälper dig att förstå funktionerna hos den här enheten, såväl som egenskaperna, vilket företag som är bättre och hur man väljer en noisette-sked.

Enhetens egenskaper

Enligt beskrivningen är den klassiska noisetten en sfärisk sked med spetsiga kanter och ett hål i mitten som låter fruktjuicen rinna fritt och främja luftcirkulationen, annars blir det inte lätt att ta bort bollen. Detta är ett slags stångverktyg och den näst mest populära kniven inom carving - konstnärlig snidning av frukt och grönsaker.

Huvudsyftet med den parisiska skeden är att bekvämt skära bollar eller halvklot av olika storlekar. Med den kan du utan ansträngning:

  • extrahera massa från produkter av olika storlekar;
  • skapa ett riktigt konstverk för att skära grönsaker eller frukter;
  • det är ett faktiskt alternativ för att bilda aptitretande rundor från olika produkter före fritering;
  • och förvärmning i varmt vatten, du kan till och med ordna bollar av glass;
  • för att arbeta med mjuka grönsaker eller frukter måste du använda produkter som är helt olika i storlek;
  • i sin tur är sådana skedar enkel- och dubbelsidiga, såväl som olika i volym.

Till exempel: en enhet med en diameter på 30 mm är optimal för att skapa vattenmelon eller melonbollar;

  • de som är mindre i diameter är lämpliga för grönsaker.

Om vad parisskeden är till för och dess moderna former

Oftast kan en klassisk sfärisk enhet hittas till försäljning, vilket hjälper till att få bollar. Men tillsammans med de vanliga ensidiga motsvarigheterna finns det också tvåsidiga alternativ. De har 2 munstycken i olika ändar, som kan skilja sig åt i diameter, och med ett handtag i mitten.Prylar har skarpa kanter, vilket gör att du kan arbeta med produkter som:

  • melon;
  • Äpple;
  • vattenmelon;
  • tomat;
  • Smör;
  • samt glass;
  • och även kött.

Men framstegen står inte stilla, vilket också har påverkat vad snideriverktyg kan vara, så för 2025 dök följande nya föremål upp:

  • sked - snigel. Låter dig göra pellets med en vågig yta;
  • noisette "moln" - har en avlång form;
  • ovala och figurerade koppar på samma bas;
  • sked i form av ett hjärta;
  • med funktionen att kasta ut den färdiga bollen;
  • med ytterligare hål för flödande juice;
  • en uppsättning parisiska skedar i olika storlekar;
  • noisettes med en krabbkniv i andra änden.

Ändringar gjordes också i föremålets struktur, så plast- eller polyesterpennor användes oftare. Ändå har formen på själva hållaren inte förändrats mycket, följande typer finns:

  • rund i omkrets;
  • något tillplattad;
  • platt;
  • rektangulär;
  • i form av en ellips;
  • med öglehållare..

Vilka material som används och var de används

För att skapa en enhet tillgriper de ofta starka stållegeringar; detta tillvägagångssätt gör att verktyget enkelt kan hantera komplexa lockiga element och mindre ofta tillgripa skärpning. Standardalternativet är att använda en rostfri stål-zinklegering. Billiga budgetmotsvarigheter består vanligtvis av ett lager. Men hållaren för ett sådant verktyg kan vara helt annorlunda, vilket ofta bestämmer populariteten för vissa modeller.

  1. Plast - till exempel från modern polyamid. De har en god säkerhetsmarginal, uppfyller hygieniska standarder och är immuna mot fett eller rengöringsmedel, vatten eller obehagliga lukter.
  2. Trä - även om de har en naturlig bas kan de absorbera de omgivande aromerna och absorbera fukt, vilket oundvikligen leder till uppkomsten av mikrosprickor och förstörelse.
  3. Metall - sådana mönster är solida, hållbara och naturliga.

Noisette-skeden finns inte bara i köket eller bland en snidningsälskares verktyg. Gadgeten används aktivt i fransk matlagning och hjälper till att skapa snygga bollar av potatis innan de friteras. Inklusive formning av pellets från en mängd olika produkter för att dekorera skålen. Ofta är sådana skedar ett oumbärligt verktyg för bartenders, som använder det för att dekorera alla typer av cocktails, forma glassbollar för att göra Glace och så vidare.

Hur du undviker misstag när du väljer, tips för nybörjare

  1. Skärpa. Eftersom den skärande delen av tillbehöret har en krullig form, i samband med vilken underskärningen blir ett ganska komplicerat och dyrt åtagande.
  2. Handtagskvalitet. Också ett viktigt urvalskriterium, eftersom konsten att snida frukt tar mycket tid, så arbetsartiklarna måste ligga bekvämt i handen. I detta sammanhang är enheterna lätta, vilket minimerar belastningen på extremiteterna.
  3. För dubbelsidiga verktyg är korrekt balansering viktigt. Tja, om tyngdpunkten tenderar till handtaget.
  4. Tillverkningsbas. Verktyg gjorda av hållbart rostfritt stål är välkomna - sådana modeller deformeras eller oxideras inte när de interagerar med juice under drift.
  5. Det är värt att uppmärksamma vad innehavaren är. Ett antal alternativ har speciella öglor för att hänga upp prylen på en väggmonterad kökskrok. Tillåter att enheten ständigt är i masterns omedelbara åtkomst.
  6. Skedar från de bästa tillverkarna har den mest ergonomiska hållaren, vilket ger ultimat komfort under skärningen.
  7. Plasthandtag Produkter med ett sådant handtag glider inte under drift. För 2025 anses detta alternativ vara mer populärt, vilket garanterar bekvämlighet och säkerhet under drift.
  8. Metallhandtag - när du bestämmer dig för att köpa en pryl med en sådan hållare bör du vara försiktig med dess användning, stålytan kan glida av under processen.
  9. Men skedar med trähandtag har inte så entusiastiska konsumentrecensioner, eftersom de absorberar vätskor och omgivande lukter.

De bästa och mest prisvärda carvingskedar

Fissman

Det kända märkets parisiska version av skeden är funktionell i båda ändar och är gjord av slitstarkt rostfritt stål. Den dubbelsidiga designen är ganska praktisk och gör att du kan arbeta även med mjuka produkter, som tomater. En multifunktionell produkt kommer att vara en bra hjälpreda i alla kök.

sked noisette Fissman
Fördelar:
  • Lämplig att diska i diskmaskin;
  • hållaren består också av stål;
  • kvalitetsprestanda;
  • tillräckligt skarpa kanter;
  • universell;
  • lång livslängd;
  • vacker solid förpackning;
  • lämplig för en present.
Brister:
  • Handtaget kanske inte är bekvämt för alla.
materialStål
TillverkareDanmark
Produkt vikt85 g
Diameter3 cm
Vad är priset449 rub.

BÖRN "Snigel" DUBBELSIDIG FIGUERAD

Funktionerna i detta verktyg är i en slags lättnad, vilket gör att du kan skapa originalmönster av intrikata former. Enheten har 2 koppar med olika diametrar på båda sidor, vilket öppnar upp för möjligheten för snabbt arrangemang av figurer och halvklot i olika storlekar.

sked noisette BORNER "Snigel"
Fördelar:
  • naturlig bas;
  • enkel användning;
  • plasthållare;
  • lönsamt köp;
  • bra skärpning;
  • acceptabelt pris.
Brister:
  • Går sönder snabbt
  • det är bättre att tvätta för hand, du måste veta hur man använder det.
materialmetall plast
TillverkareTyskland
Produkt vikt0,7 kg
Diameter32 och 45 mm
Vad är priset540 rub.

GHIDINI cipriano

Rätterna från denna tillverkare har länge varit kända på vår marknad och inte bara. I företagets sortiment ingår en hel del köksmaskiner, som enligt köparna själva uppfyller alla deklarerade standarder för 2025. Och nu presenterar företaget sin version av noisetten gjord av högkvalitativ metall och med ett bekvämt plasthandtag.

sked noisette GHIDINI cipriano
Fördelar:
  • Kvaliteten på materialet;
  • lätt att använda;
  • går inte sönder när den trycks ned;
  • ligger väl i handen;
  • kan läggas i diskmaskinen;
  • kvalitetsslipning.
Brister:
  • Hittades inte.
materialRostfritt stål och polypropen
TillverkareItalien
Produkt vikt40 g
Diameter28 mm
Vad är priset621 rub.

Atlantisk kock

Ett företag från Kina erbjuder sin egen version av detta verktyg, en dubbelsidig analog används aktivt av hantverkare för att dekorera rätter före servering. Enheten låter dig snabbt och enkelt få till och med vackra bollar i olika storlekar. En ganska hållbar gadget, den kan fungera med produkter med olika densiteter, till exempel solida:

  • potatis;
  • grönsaksmärg;
  • äpple och mer.

Och tack vare sin skärpa är den också lämplig för mjukare frukter:

  • melon;
  • persika;
  • kiwi och mer.

Verktyget låter dig försiktigt ta bort fruktköttet utan att skada själva basen och kommer att vara ett utmärkt verktyg för att forma desserter.

sked noisette Atlantic Chef
Fördelar:
  • Miljövänliga material;
  • bra fabriksslipning;
  • mattas inte under lång tid;
  • stark ram;
  • förstör inte den övergripande köksmiljön;
  • ergonomiskt handtag;
  • kräver inga speciella färdigheter att använda.
Brister:
  • Nej.
materialMetalllegering, plast
TillverkareTaiwan
Produkt vikt50 g
Diameter2,2 x 2,5 cm
Vad är priset633 rub.

Betyg av högkvalitativa modeller av genomsnittliga priser

ILSA pryl för tomater

Enheten är designad för grönsaker med olika densitet. Denna sked har tandade kanter, vilket gör att du enkelt kan ta bort även stjälken från tomater utan att skada själva produkten. Det enkelsidiga verktyget är tillverkat av material av god kvalitet och är utrustat med ett ganska bekvämt plasthandtag.

Noisette sked ILSA för tomater
Fördelar:
  • Ligger bekvämt i handen;
  • ekologisk grund;
  • glider inte;
  • utförande; lätt att använda.
Brister:
  • Ingen ögla för upphängning;
  • bättre att tvätta för hand
  • icke-standard skäryta kräver skicklighet i hantering.
materialStål, plast
TillverkareItalien
Produkt vikt499 g
Diameter2 cm
Vad är priset814 rub.

Paderno

Det vassa bladet på detta element kommer att vara en relevant lösning för att skapa perfekt släta sfäriska ornament från olika produkter, inklusive glass. Enheten är utrustad med en plasthållare som slutar i en platt halvklot gjord av rostfritt material. Det är den speciella sammansättningen av grunden för företagets produkter som inte tillåter att produkterna fastnar på ytan av ljudet.

sked noisette Paderno
Fördelar:
  • Miljövänliga material;
  • bra skärpning;
  • mattas inte under lång tid;
  • enkel användning;
  • lämplig för diskmaskin
  • Det finns olika alternativ, inklusive dubbelsidig.
Brister:
  • Nej.
materialRostfritt stål, plast
TillverkareItalien
Produkt vikt40 g
Diameter20 mm
Vad är priset880 rub.

TRIANGEL

En professionell gadget från ett populärt tyskt märke kommer att bli en underbar assistent inte bara i en cateringanläggning, utan också inom väggarna i ett modernt kök. Ett jämnt ovalformat verktyg gör att du enkelt kan dekorera en tillagad maträtt eller skapa ett mönster för snidningskompositioner. Enheten har en stor säkerhetsmarginal, eftersom den är säkert fäst vid hållaren med hjälp av punktsvetsning, vilket gör att du kan arbeta även med hårda grödor.

sked noisette TRIANGEL
Fördelar:
  • Noisetto har ytterligare perforering;
  • ergonomiskt plasthandtag glider inte i fingrarna under processen;
  • väl vässad kant;
  • förmågan att arbeta med vilken produkt som helst;
  • baser av hög kvalitet;
  • multilateral;
  • individuell förpackning med logotyp;
  • känt märke;
  • Kvalitetssäkring.
Brister:
  • Hittades inte.
materialRostfritt stål, plast
TillverkareItalien
Produkt vikt40 g
Diameter20 mm
Vad är priset880 rub.

Populära modeller i högprissegmentet

Tescomas president

Företaget är känt för sina förstklassiga köksredskap för dagligt bruk gjorda av naturliga och kvalitetsmaterial. Den presenterade sked-noisetten är gjord av rostfri stållegering av högsta kvalitet och är relevant för dagligt bruk. Enheten har en ganska skarp skärkant, vilket gör att den kan klara av bildandet av rundor:

  • från frukt;
  • grönsaker;
  • färs och mer.

Det något tillplattade handtaget på prylen gör den mer bekväm att greppa och förhindrar att den glider under aktiviteter.Skedens handtag är utrustad med en speciell slinga för att hänga över funktionsområdet, vilket förenklar mästarens arbete.

sked noisette Tescoma President
Fördelar:
  • Diskning i diskmaskin är möjlig;
  • tillräckligt skarp;
  • behåller skäregenskaperna under lång tid;
  • bekväm användning;
  • vacker stålskärm;
  • relevant för alla interiörer;
  • universell.
Brister:
  • Mer lämplig för mjuk mat;
  • pris.
materialMetall
Tillverkaretjeckiska
Produkt vikt51 g
Diameter30 mm
Vad är priset1200 rub.

Brabantia

Noisette från denna tillverkare från Profile-linjen är designad för att skära perfekt jämna bollar från mjuka grönsaker och frukter. Apparaten består helt av högkvalitativt härdat stål och är lämplig även för att arbeta med glass.

sked noisette Brabantia
Fördelar:
  • naturliga material;
  • har en bra skärpa;
  • låter dig bilda jämna rundor från improviserade produkter;
  • klarar av att ta bort kärnan av tomater, gurkor, paprika;
  • lämplig för tvätt i skrivmaskin;
  • kompakt;
  • ergonomisk;
  • förlorar inte sitt utseende efter upprepad användning;
  • ser snygg ut;
  • ädel färg;
  • passar in i kökets övergripande inredning.
Brister:
  • Pris.
materialrostfritt stål
TillverkareBelgien
Produkt vikt70 g
Diameter3,1 cm
Vad är priset1399 rubel.

Ilsa

Företagets huvudsakliga inriktning var delarna av porslin och andra hushållsartiklar. Deras produkter kännetecknas av högkvalitativt utförande, såväl som en stållegeringsbas med polymerfiberinsatser. Den presenterade produkten kan användas både i vardagen och inom det professionella området för barer, restauranger etc.

sked noisette Ilsa
Fördelar:
  • Nuiset av detta märke har 2 arbetsytor samtidigt, förenade av ett handtag med en polypropenbeläggning.
  • naturliga material;
  • ser vackert och estetiskt tilltalande ut;
  • priset motsvarar kvaliteten;
  • universell tillämpning;
  • utmärkt prestanda;
  • lätt att använda;
  • maler inte under lång tid;
  • snygga bollar erhålls;
  • Kan diskas i diskmaskin.
Brister:
  • Hittades inte.
materialRostfritt stål/plast
TillverkareItalien
Produkt vikt50 g
Diameter30 och 40 mm
Vad är priset1790 rubel.

matfer

En variant av den parisiska skeden erbjuds av en av de franska tillverkarna av professionella verktyg för cateringanläggningar, populära i Ryssland. Nuisetten har ett bekvämt polypropenhandtag som förhindrar att bakterier samlas. Detta företags skedar överensstämmer med alla europeiska standarder.

sked Noisette Matfer
Fördelar:
  • Kvaliteten på materialet;
  • tillverkarens rykte;
  • hållbar;
  • beläggningen är inte limmad;
  • bekväm att använda;
  • förlorar inte skärpan under lång tid;
  • ergonomiskt handtag;
  • handen glider inte.
Brister:
  • Hittades inte.
materialStål, plast
TillverkareFrankrike
Produkt vikt50 g
Diameter1 cm
Vad är priset2174 rub.

Vad är resultatet

Som följer av ovanstående betyg är huvudpositionerna upptagna av företag från Tyskland och Italien, som länge har blivit en garant för kvaliteten på rätter för köket eller cateringföretagen. Inte sämre än ett antal europeiska länder som tillhandahåller verktyg i utmärkta prisklasser. För närvarande bör du inte oroa dig för var du kan köpa en sådan enhet. De beskrivna prylarna kan beställas online i vilken nätbutik som helst. Eller köp billiga kinesiska kit på Ali Express hemsida.Så det är enkelt att hitta de verktyg du vill ha, och tipsen och tricken ovan hjälper dig att bestämma vilket som är bättre att köpa.

0%
0%
röster 0

Verktyg

Prylar

Sport