Betyg av de bästa kökssaxarna för 2025

Om du behöver slakta stor fisk eller fågel, skära grönsaker och grönsaker, är det bättre att föredra en speciell kökssax framför vanliga knivar. Det är ett mångsidigt verktyg som lämpar sig för en rad dagliga uppgifter:

• skiva fisk, fågel, kött och andra produkter;
• skära rep, tjockt papper eller plastförpackningar;
• knäckande nötter;
• öppna trafikstockningar;
• skära tyg, kartong, linoleum och andra material.

Dessutom är vissa modeller av kökssaxar utrustade med trådskärare, skruvmejslar, skiftnycklar eller filar. Dessutom, till skillnad från knivar, är saxar mycket säkrare och känns mycket bekvämare i handen. De kräver mindre ansträngning för att fungera tack vare den ledade armen. Handtagen på modellerna är vanligtvis utrustade med plast- eller gummikuddar för bekvämlighet. Bladens kurva möjliggör enkel slaktning av fjäderfä och fisk. När det gäller modellerna som är designade för att skära greener har de flera knivar, vilket gör att du kan påskynda denna process.

Typer av kökssaxar

Enheten skiljer sig åt i dess syfte, varumärke, externa prestanda. Hushållssaxar är av följande typer:

Universell

Detta är en multifunktionell enhet som är lämplig för att skära grönsaker, örter, slaktning av kött och fisk, samt utföra andra hushållsuppgifter. Deras handtag är vanligtvis gjorda av plast, medan knivarna är gjorda av rostfritt stål. På vissa modeller kan skäreggen vara försedd med en tandad skåra.

Universalenheter är ofta utrustade med ytterligare enheter, till exempel en nötknäppare, en öppnare. Universalmodeller är inte lämpliga för att arbeta med hårt stort ben, skära genom tjock tråd eller hårda material som metall.

För att skära ben

Specialmodeller för slaktning av fjäderfä (kyckling, kalkon, anka) eller arbete med slaktkroppar av små djur (kanin). Vanligtvis har sådana modeller inte plastöverlägg och är helt gjorda av rostfritt stål, så att produkten är kraftfull och hållbar.Den centrala delen av bladet har en liten skåra som gör att du kan skära tjocka ben.

För att skära fisk

De kännetecknas av korta, tunna blad med en graciös kurva och tandade skåror. Denna design gör att du kan tränga in på svåråtkomliga platser, trånga utrymmen i slaktkroppen. På grund av böjningen minskar sannolikheten för att skada gallblåsan eller tarmarna på fisken under slaktning. Stora ben är lättare att skära på grund av kraften från den stora spaken.

För färska gröna

Designen består av fem par fasta knivar, med vilka du snabbt kan skära dill, persilja, salladslök och andra sorters grönsaker. Handtagen på sådana modeller är utrustade med plastöverlägg, som är målade i en ljusgrön färg för att enkelt skilja enheten från andra köksredskap.

Ofta kommer sådana modeller med ett skyddande fodral för förvaring och en speciell kam för rengöring av bladen efter skärprocessen. Sådana modeller är dock inte lämpliga för att arbeta med trädgårdsväxter med hårda stjälkar.

För att skära pizza

Denna typ av enhet låter dig skära i snygga bitar, inte bara pizza, utan också rätter som pitabröd, tortillas eller en tunn paj. Den nedre kanten av skärsidan är försedd med ett triangulärt överlägg för att hålla den skurna biten och servera den på fatet. För vissa modeller tas detta överlägg bort, så att enheten kan användas för alla andra hushållsbehov. Saxar för pizza är gjorda av värmebeständig plast.

Betyg av de bästa universella saxarna

"Multidom"

En billig allt-i-ett-enhet utformad för att snabbt slutföra dagliga uppgifter:

• slaktning av vilda eller tama fjäderfän, fisk, kadaver av små djur;
• skära kartongförpackningar, matfilm.

Dessutom är Multidom sax utrustad med en öppnare och en nötknäppare. Arbetsdelen är gjord av rostfritt stål som är resistent mot korrosion. Bladen har en tandad yta. Handtagen på produkten är gjorda av polypropen. Den genomsnittliga kostnaden är - 163 rubel.

• bekväm ergonomisk form;
• skarp, väl skärpt;
• bra pris;
• praktisk hushållsanordning;
• kraftfull.

• inte upptäckt.

Matrix "Kök"

Universella, multifunktionella modeller för att arbeta i köket och lösa andra hushållsuppgifter. Utrustad med ytterligare funktionella element: en skruvmejsel, en nötknäppare och en öppnare. Användningsområdet för Matrix "Kitchen" inkluderar utförandet av sådant arbete som:

• dressing av fisk och fjäderfä;
• öppning av kapsyler, inklusive vridna eller pressade sådana;
• knäckande nötter;
• skärande tyg, papper;
• utföra funktionen av en skruvmejsel, samt lösa ett antal andra små hushållsuppgifter.

Tillverkad av rostfritt stål, handtagen av plast. Längden med knivar är 20 cm. Den genomsnittliga kostnaden är 270 rubel.

• hög kvalitet, hållbarhet av material;
• pålitlighet;
• bekväma handtag;
• ergonomi, ligga bra i handen;
• lämplig för papper eller tyg;
• Flasköppnare och burköppnare ingår.
• bra pris.

• inte upptäckt.

Nadoba Borga

Den klassiska modellen av universell kökssax med en öppnare och en nötknäppare placerad på handtagen. Enheten är gjord av slitstarka material - rostfritt stål och höghållfast plast. Fästning är pålitlig, skruv. Nadoba "Borga" hjälper inte bara att slakta fjäderfä, fisk, utan också att öppna flaskor och burkar (skruva av eller ta bort lock), knäcka nötter.Längden på skärdelen är 20 cm, det finns ett tandat område. Produktvikt 275 g. Den genomsnittliga kostnaden för verktyget är 349 rubel.

• billig anordning;
• skarpt skärpt;
• material av hög kvalitet;
• bekväm form och storlek;
• ergonomi.

• inte upptäckt.

Rondell "Langsax" RD-471

Till utseendet påminner detta köksredskap om vanliga saxar, men till skillnad från dem är Rondell "Langsax" utrustade med en kraftfull arbetsdel och hållbara handtag med gummerade insatser som förhindrar att den glider i handen. Den robusta designen gör det enkelt att hantera uppgifter som:

• skära färska örter eller sallad;
• rengöring, slaktning av fisk, skärfenor, svans;
• slakta en fågel, skära en kycklingkropp i separata delar.

Enheten är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, som har en dubbelsidig skärpning. Fästningen av handtagen är av klassisk typ, trenitade, själva handtagen är gjorda av stål och bakelit. På grund av denna design kommer verktyget att hålla länge. Dessutom är Rondell "Langsax" utrustade med antibakteriella insatser. Bladen har en tandad yta, deras längd är 10 cm. Dessutom utrustade med en nötknäppare. Den genomsnittliga kostnaden är - 589 rubel.

• universell kökshjälp;
• långsträckta knivar;
• ergonomisk form av handtag;
• bekväm att hålla, halka inte i handen;
• mycket skarp, väl spetsig;
• lämplig för skärning av fisk, fjäderfä, grönsaker;
• inte har motreaktioner.

• inte upptäckt.

FISKARS Classic

En mångsidig enhet som klarar av att skiva fjäderfä, fisk och andra produkter, öppna eller skära förpackningar. Bladen på denna modell är gjorda av rostfritt stål och är justerbara med en speciell skruv.Knivarnas längd är 10 cm, och den facetterade formen gör att du kan göra ett exakt snitt. Saxen behåller sin ursprungliga skärpa under lång tid. Arbetsdelen är tandad, vilket gör att du kan hålla fast materialet som bearbetas. Handtagen är gjorda av kraftig plast, de är ergonomiska, tack vare vilka de ligger bekvämt i handen och inte glider under drift. Fiskars "Classic" kan diskas i diskmaskin eller steriliseras i autoklav vid en temperatur som inte överstiger 137 grader. Produkten har en orangefärgad företagsfärg. Den genomsnittliga kostnaden är - 1 190 rubel.

• stark koppling mellan handtagen och bladet;
• väldigt vass;
• plast innehåller inte kadmium eller gifter;
• ligga bekvämt i handen;
• stark konstruktion;
• attraktiv design.

• sömmen på plasten är lite grov;
• designad endast för höger hand.

Tojiro "Gracelove 2" FC-419

Köksverktyg från det berömda japanska företaget Tojiro, utrustat med ytterligare funktioner - en nötknäppare och en öppnare. Den multifunktionella enheten Tojiro "Gracelove 2" är lämplig för följande affärsuppgifter:

• slaktning av fjäderfä eller fisk;
• skära fasta förpackningar;
• öppna flaskor, burkar;
• knäcka nötter och andra hushållsaktiviteter.

Designen på produkten är gjord av stål, ergonomiska handtag är gjorda av slitstark plast, med en yta som förhindrar halka. Tojiro "Gracelove 2" är gjorda med förväntan om frekvent intensiv användning, så de kommer att hålla länge i köket. Skärdelen har en tandad zon, kraftfull och skarp, som kan skära benen på en medelstor fisk eller fågel. Knivarnas längd är 7,5 cm. Den genomsnittliga kostnaden är 2 190 rubel.

• stark, pålitlig;
• bekväm att hålla, det finns öglor för fingrar;
• effektiv och kraftfull;
• multifunktionalitet;
• böj inte under arbetet;
• lungor;
• trevligt utseende;
• inga kryphål.

• inte upptäckt.

Den bästa grönsakssaxen

Migliores

Ett köksredskap speciellt utformat för att finhacka färska örter (persilja, dill, gräslök, koriander) eller sallad. De har 5 blad anordnade parallellt med varandra, med vilka du kan hacka greener snabbt, jämnt och utan större ansträngning. Förutom att användas i köket kan de användas för andra hushållsändamål - skära tyg eller papper. Produkten kan diskas i diskmaskin. Tack vare detta verktyg behöver du inte använda en kniv med skärbräda. Vikten på Migliores är 285 g, längden är 190 mm, knivarnas bredd är 20 mm. Den genomsnittliga kostnaden för enheten är 270 rubel.

• enkla saxar för dagligt bruk;
• säker och bekväm;
• rengöringsborste ingår;
• låg kostnad.

• otillfredsställande metallkvalitet.

ZALADA

En klassisk modell utrustad med 5 par rostfria blad. Tack vare den speciella formen på skärdelen hackas färska örter snabbt och exakt. När man skär greener med en vanlig kniv går en del av växtsaften förlorad, som blir kvar på skärbrädan. I fallet med ZALADA finns det inget behov av att använda en skärbräda, vassa knivar skär snabbt stjälkarna i små, snygga segment utan att förlora juice. Därför behåller gröna sin naturliga friskhet, behagliga arom och fördelaktiga egenskaper under lång tid. Köksverktyg "ZALADA" är lämpligt för att skära dill, persilja, koriander, grön lök, sallad.Plasthandtagen på enheten är ergonomiska, deras yta är gummerad, tack vare vilken föremålet sitter stadigt i handen och inte glider under drift. För att snabbt och enkelt rengöra knivarna ingår en speciell borste med produkten, som eliminerar resterna av grönska. Den genomsnittliga kostnaden är - 295 rubel.

• lika lämplig för högerhänta som vänsterhänta;
• Kan diskas i diskmaskin;
• borste ingår;
• robust konstruktion.

• svår rengöring av greener efter jobbet.

"Atlantis"

Denna modell av köksassistenten är gjord av högkvalitativt stål. Fem par verktygsblad slipas för hand. Handtagen är bekväma, utrustade med halkskyddande silikoninsatser. "Atlantis" är designad för att hacka färska örter, men det bör noteras att dessa saxar också är bekväma att skära skinka, svamp, färsk sallad och andra produkter med medeldensitet och tjocklek. Satsen innehåller en silikonborste för rengöring. Modellens färg är röd, längden är 21 cm. Den genomsnittliga kostnaden är 309 rubel.

• kvalitetsenhet;
• bekväm, snabb fragmentering;
• skarp, högkvalitativ slipad;
• trevligt utseende;
• överkomlig kostnad.

• svaga handtag, deformeras när man skär stora knippen av greener.

CASALINGA

En enhet som är både lämplig för hemmabruk i köket och professionell användning, så hemmafruar, kulinariska entusiaster och kockar kommer att gilla det. Med "CASALINGA" kan du vackert skära färska örter, samtidigt som du behåller dess användbara egenskaper och attraktiva utseende. Dessutom låter köksverktyget dig spara matlagningstid genom att inte slösa extra minuter på långt, noggrant arbete med en vanlig kniv.Handtagen har en halkskyddsyta, vilket gör enheten bekväm och säker att använda av vuxna och barn. Satsen innehåller en borste för att rengöra resterna av grönska. Den genomsnittliga kostnaden är - 330 rubel.

• bekväm form;
• attraktivt pris;
• snabb, enkel strimling.

• "tugga" vissa typer av grönt.

"BRADEX"

Den klassiska modellen av kökssax, med fem par vassa blad, klipper snabbt och exakt grönt (dill, persilja, salladslök, sallad). Lämplig för hemmabruk eller professionell användning. Apparaten kan diskas i diskmaskin. Förutom att skära grönt är kökshjälpen lämplig för att skära material som tyg eller papper. Satsen innehåller en borste för rengöring av utrymmet mellan knivarna. Den genomsnittliga kostnaden är - 499 rubel.

• bekväm, snabb skärning;
• lätt att rengöra efter jobbet;
• skarpt skärpt;
• "tugga" inte stjälkarna;
• lämplig för att arbeta med olika material.

• inte alltid klara av stora knippen av grönska;
• bli kraftigt igensatt.

Den bästa saxen för fjäderfä och fisk

"BUTA"

Kökstillbehör med ergonomiska trähandtag, tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål. Verktyget är kraftfullt, starkt, lämpligt för slaktning av fjäderfä eller vilda fåglar, små eller stora fiskar. Dessutom, för att öka säkerhetsnivån under drift, är "BUTA" utrustade med ett låslås. Skärdelen har en tandad yta, så enheten visar hög skärförmåga. Vikt "BUTA" - 280 g, längd med blad - 255 mm. Finns i silverfärg. Den genomsnittliga kostnaden är - 599 rubel.

• högkvalitativt byggmaterial;
• trähandtag;
• metalltjocklek inte mindre än 3 mm;
• bekväm, bekväm i arbetet;
• skärpning;
• utrustad med en fjädermekanism;
• stark, solid konstruktion.

• för snäv, svår för kvinnor eller barn att använda;
• ineffektiva tänder.

vik plus

Multifunktionell sax för slaktning av fjäderfä och fisk, dessutom utrustad med en nötknäppare och en öppnare. Tillbehöret är tillverkat av ABS-plast och rostfritt stål. För enkel rengöring har köksredskapet BayPlus avtagbara knivar. Modellens längd är 26 cm. De har en speciell urtagning för att skära av de hårda benen på en kyckling eller kalkon. Denna enhet kan ersätta flera köksapparater samtidigt och utföra sina funktioner. "BayPlus" kan användas som:

• kniv för att skära fisk;
• öppnare för flaskor eller burkar;
• anordning för att knäcka muttrar;
• grönsaksskalare;
• enkla brukssaxar.

Den genomsnittliga kostnaden är - 749 rubel.

• multifunktionell köksassistent;
• bekväm, stadigt ligga i handen;
• skarp, väl skärpt;
• fodral ingår;
• fin vikt.

• svag magnet på fodralet.

FISKARS "Funktionell form"

Skärsax utformad för att arbeta med små eller stora fiskar, ta bort fenor, fjäll, svans. Det tandade området på skärdelen bidrar till en exakt och snabb skärning av ben. Handtagen är gjorda av slitstark högkvalitativ plast, är bekväma för höger- och vänsterhänta, ligger bekvämt i handen, glider inte under drift. Det finns en speciell ögla för tummen. Dessutom är modellen utrustad med en låsmekanism som är lätt att aktivera med en fingerrörelse.FISKARS köksredskap "Functional Form" kan diskas i diskmaskin vid en temperatur som inte överstiger 137 grader. Bladens längd är 7 cm. Den genomsnittliga kostnaden är 1 984 rubel.

• spärrblockerande sax;
• taggigt område;
• säker plast, fri från gifter eller kadmium;
• facetterat blad;
• bekväma saxar av hög kvalitet;
• kraftfull mekanism;
• snygg design;
• skär lätt benen på stora fiskar.

• högt pris.

Tescoma Azza

Kökstillbehör Tescoma "Azza" är designad för slaktning av fjäderfä. Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, resistent mot korrosion eller fläckar. Den kraftfulla mekanismen och vassa knivar gör ett bra jobb med att skära ben, skära kycklingskinn och även skära ganska hård mat. Tescoma "Azza" kan användas som vanlig hushållssax för en mängd olika hushållsbehov. Handtagen är gjorda av slitstark plast, har en ergonomisk form, vilket gör produkten bekväm och säker att använda. Bladens längd är 9,5 cm.Den genomsnittliga kostnaden för ett tillbehör är 2 230 rubel.

• pålitlig, hållbar design;
• bekväm, ergonomisk;
• gör ett bra jobb med att slakta kyckling eller fisk;
• skönt-tung, halka inte.

• högt pris;
• det finns ingen fullständig stängning av bladen.

Tupperware

Ett kraftfullt, vässat verktyg som inte bara kan hantera benen på en fågel, fisk, utan också med att slakta slaktkroppar av små djur, till exempel en kanin. Förutom att arbeta i köket kan "Tupperware" användas för att skära papper, tjock kartong, folie.Den här modellen kan också bli en assistent för trädgårdsarbete - med dess hjälp är det lätt att skära torra grenar av ett träd eller en buske, såväl som stjälkarna från torra eller levande växter. Ergonomiska handtag har en behaglig sammetslen yta och är utrustade med ett lås som håller knivarna stadigt i hopfällt läge. Handtagen har ett speciellt hål för fingrarna, vilket gör att Tupperwaren ligger bekvämt i handen och inte glider. Handtagen på enheten är gjorda av två typer av plast i kontrasterande färger - röd och svart. Skärdelen är utrustad med små skåror placerade på insidan, samt en urtagning för exakt skärning av ben. Den genomsnittliga kostnaden är 3 499 rubel.

• lika lämplig för högerhänta som vänsterhänta;
• Kan diskas i diskmaskin;
• ett brett utbud av applikationer - från köket till hemmet och trädgården.;
• robust, genomtänkt design;
• blad med skåror och urtag;
• bekväm handtagsform.

• högt pris.

Hur man väljer rätt sax för köket

När du väljer en pålitlig och hållbar köksenhet bör du vara uppmärksam på följande nyckelparametrar:

Material. Standardmaterialen som kvalitetsköksverktyg tillverkas av är rostfritt stål, resistenta mot mekaniska skador och korrosion, samt hållbar plast eller trä för handtag. Plast ska inte innehålla giftiga ämnen eller kadmium. När det gäller metall kan dess kvalitet kontrolleras med en vanlig magnet - bra metall attraheras inte av en magnet.

Bladslipningskvalitet. De ska vara jämnt slipade, deras yta får inte ha synliga skador eller defekter i skärdelen.Knivar med tandade delar kan inte slipas på egen hand, sådana saxar måste lämnas till en verkstad där de professionellt slipar utan att skada materialet.

Bladets form och storlek. Den böjda formen, liksom skårorna på skärsidan, gör att du kan hålla de skurna föremålen. När det gäller dimensioner bör längden på knivarna i förhållande till handtagens längd vara 1 till 2 eller 1 till 1,5. Med sådana proportioner ökas skärkraftens effektivitet. Bladen på modeller för slaktning av fisk ska ha en kurva som ger bekvämt arbete.

Fästdesign. För budgetmodeller är det axiella gångjärnet gjort i form av en nit. Detta band försvagas med tiden. Det gängade gångjärnet kan dras åt till önskat läge. Modeller utrustade med en hopfällbar axiell led gör att du kan separera bladen för att använda dem separat som en vanlig kniv.

Handtag. De har vanligtvis en rak form, liksom formen av en långsträckt ring eller halvring. Det är önskvärt att skyddsdynor gjorda av tjock plast eller korrugerade gummerade insatser fixeras på handtagen, tack vare vilka produkten inte kommer att glida i handen. När du väljer är det värt att kontrollera hur verktyget ligger i handen, om det är bekvämt att hålla det, om det trycker, om det gnuggar handflatan eller fingrarna.

Ytterligare funktioner. Oftast är klassiska modeller av kökssaxar utrustade med följande ytterligare strukturella element:

Nötknäppare. Beläget på insidan av handtagen, närmare den centrala delen av tillbehöret, ser det ut som två skåror med taggiga kanter.

Öppnare för burkar och flaskor. Den ligger på baksidan av kniven och ser ut som ett djupt halvcirkelformat snitt.

Fil. Den ligger också på baksidan, har vassa små tänder.Den kan användas för att skära tjocka ben.

Dessutom kan vissa modeller fungera som konservöppnare och skruvmejsel.

Design. Denna inställning beror på användarens personliga preferenser. Någon plockar upp ett kökstillbehör för att matcha andra verktyg i köket, någon föredrar ljusa färger eller tvärtom en diskret, koncis design. Utbudet av produkter inkluderar en mängd olika färgalternativ - från ljusa och färgglada, till strikta eller dämpade. Det är värt att notera att handtagen på örtsaxar ofta har en rik grön färg, för att enkelt kunna särskilja dem och hitta dem bland andra verktyg.

Efter att ha studerat huvudegenskaperna och parametrarna för den önskade enheten kan du välja praktiska, pålitliga, vackra saxar som passar dig när det gäller kostnad och kvalitet, och kommer också att hålla i köket under lång tid, vilket hjälper till att lösa olika hushållsuppgifter .