Kokotnitsa är ett köksredskap med bred funktionalitet, som är en gryta med långt handtag, som en stekpanna. Cocotte maker kan användas för matlagning och fritering av produkter för en mängd olika rätter. Traditionellt är en blandning av en stekpanna och en gryta avsedd för att laga julienne, men vissa hemmafruar är inte vilse med frågan "Vad är det till för?" och använda den för andra ändamål - till exempel gör de kassler eller andra portionsrätter i den, och det gör inte rätterna sämre.
Det finns många bra tillverkare på marknaden för heminredning, men endast ett fåtal av dem blir köparnas favoriter. För att hitta en anständig modell av denna typ av produkt så snabbt som möjligt och inte lida av frågan "Vilket företag är bättre?" - nedan är en översikt över rankingen av cocottetillverkare av högsta kvalitet med en detaljerad beskrivning av deras egenskaper.
Vilka är typerna? Detta köksredskap är uppdelat i flera typer beroende på vilket material det är tillverkat av. Den är gjord av värmebeständiga metaller - stål och gjutjärn, keramik, folie.
Porslin och silikon används ibland, men det förra är opraktiskt för dagligt bruk på grund av dess pris och ömtålighet, medan det senare går sönder snabbt. Dessutom närmar sig vissa tillverkare skrupelfritt sammansättningen av sådana små hinkar och gör dem från råvaror som är osäkra för människor.
För att inte svara på frågan, "Vilket material är det bättre att köpa en cocotte maker från?" Låt oss överväga fördelarna och nackdelarna med de mest populära materialen från vilka motsvarande produkter är gjorda:
Tillverkade av stål - köksredskap i stål är lätta, hållbara och slitstarka, samt miljövänliga, eftersom de kan skickas för omsmältning. Dessutom ser tillverkare till att stålet inte korroderar i konstant kontakt med vatten och behandlar diskens yta med en speciell beläggning;
Från gjutjärn - gjutjärn är en ganska tung metall, men alla gjutjärnsredskap har ett betydande plus - en non-stick beläggning. Men hemmafruar bör vara försiktiga och se till att det inte finns något vatten kvar på produkten, eftersom detta material är mer benäget att korrosion än andra;
Från keramik - fördelen med detta material är mångfalden av design, såväl som förmågan att behålla värmen under lång tid, dock bör keramiska kokotter inte placeras i en överhettad ugn, såväl som på en fuktig och kall yta efter ugnen;
Från folie - sådana cocotte-tillverkare kan inte klassificeras som återanvändbara, men enligt konsumenterna är de bäst lämpade för dem som vill överraska sina nära och kära med en ovanlig maträtt då och då, men de har inte tillräckligt med utrymme för att rymma fullt -fjädra rätter av denna typ. Köksredskapen i folie har förenklade handtag så mycket som möjligt, och den har i sig en enkel form, men alla gillar dess ekonomi. Men redskap gjorda av sådant material har en betydande nackdel - det kan inte användas i mikrovågsugnar.
För att veta hur man väljer bra rätter av denna typ och vad man ska leta efter för att undvika misstag när man köper, måste du följa följande kriterier:
Det krävs inte att varje cocottetillverkare har alla ovanstående kriterier, eftersom varje köpare, värdinna, har sina egna preferenser, och till exempel kanske hon inte överväger värmebeständighet, eftersom hon är van att laga julienne i mikrovågsugnen.
Enligt kundrecensioner bör du överväga ett par punkter till när du köper cocottetillverkare:
Efter dessa rekommendationer kommer köpet av sådana specifika köksredskap bara att vara ett nöje.
Det nämndes ovan att denna typ av köksredskap kan användas för att förbereda en traditionell fransk maträtt - julienne, men inte alla hemmafruar stannar bara vid det.
Med hjälp av en cocotte maker kan du laga mat:
Det finns dussintals fler recept som kan tillagas i ugnen eller mikrovågsugnen och serveras i en skurk.
Julienne videorecept:
Elan Gallery eller Elan Gallery är ett ryskt företag som grundades 2004 och som specialiserat sig på tillverkning av porslin och keramik porslin, samt dekorativa föremål. Den upprätthåller låga priser, hög kvalitet, släpper ständigt nya produkter, håller de mest populära och populära modellerna i raden av sina produkter och följer också publikens och varumärkens önskemål. Tack vare allt detta har Elan Gallery blivit en av de bästa tillverkarna inom området köksredskap, inte bara i Ryssland utan även utanför landet.
Bilden visar modell 110771. Den har en vanlig rundad form, men samtidigt är den dekorerad med ett ovanligt böjt handtag, som är bekvämt att hålla i en speciell handske.Svindlaren har en storlek på 15x10x6 och en volym på 0,260 ml. På grund av det faktum att den är gjord av keramik har modellen en bred färgpalett: orange, grön, röd, vit och andra färger. Väger - 0,23 kg, vilket är en liten vikt för denna typ av kokkärl.
Företagets produkter finns i vilken butik som helst som har en avdelning med köksredskap. Dessutom kan du även lägga en beställning i webbutiken.
Hur mycket kostar detta köp? Det genomsnittliga priset för en bedragare är 180 rubel.
REGENT inox är ett ryskt varumärke som skapar köksredskap i italiensk stil, även om det inte har något med Italien att göra, förutom design. Företagets produkter skapas i Kina, varifrån de levereras till alla världens länder. Låga produktionskostnader gör att REGENT inox-produkter kan finnas i alla prissegment, det vill säga att vara tillgängliga för en person med vilken inkomst som helst.
Funktionen hos modellnummer 93-150 är att den är gjord av rostfritt stål med en speciell beläggning som förhindrar uppkomsten av korrosion. Den är inte sofistikerad i formen, men samtidigt är den bekväm att använda: den har en mycket lätt vikt, en volym på 150 ml och ökad värmebeständighet, så att den kan placeras i både en konventionell och mikrovågsugn utan rädsla att disken är deformerad. Den har ett långt handtag av samma material som resten av bedragaren.På grund av att redskapen är av metall har de av säkerhetsskäl ingen dekor.
Var kan man köpa varor från REGENT inox? Oftast finns märkesvaror i stormarknader, men de kan också köpas online.
Inköpspriset är 270 rubel.
Den inhemska tillverkaren, som startade sin verksamhet i Belgorod, har blivit en av de bästa inom tillverkning av röda lerrätter. Populariteten för märkets modeller beror på effekten av den "ryska ugnen" under matlagning, miljövänlighet och högkvalitativa material och modern stil av rätter. Dessutom bryr företaget sig om sin image och därför är varje onlineorder som skadas under leverans föremål för ett gratis utbyte.
Köksredskapen som visas ovan är gjorda av röd lera och har märkets karaktäristiska tjocka väggar som håller värmen inne i formen längre. Utsidan är målad i en brungrå nyans med orange mönster på sidorna, och insidan är målad i varm orange. Modell nr 1 har ett litet handtag och kommer inte med lock, men en bra volym - 180 ml - och en diameter på 9 cm kompenserar för dessa brister.
Eftersom rätterna från denna tillverkare endast kan köpas personligen i Belgorod-regionen, bör konsumenter köpa cocotte-tillverkare genom den officiella Borisov-keramikaffären.
Det tillhör antalet billiga cocotte-tillverkare - 300 rubel.
ProHotel är ett företag vars huvudsakliga verksamhet är tillverkning av porslin till maträtter för hem och restauranger. Företaget har funnits på marknaden för hushållsvaror i mer än 10 år, och centrum för dess produktion, varifrån varorna divergerar runt om i världen, är Indien. Produkterna släpps två gånger om året.
Köksapparaten på bilden är gjord av metall, nämligen stål. Den har ett standardutseende: en rundad form och ett långt handtag av samma material. Mått - 6,5x13x5 cm, och volymen - 1,3 ml, vilket är den optimala storleken för en cocotte-tillverkare.
Var kan jag köpa ProHotel COCO65? Mestadels i nätbutiker, eftersom detta märke inte säljs i alla offentliga butiker.
Kostnaden är 340 rubel.
Företaget, ursprungligen från Danmark, har funnits i mer än 10 år, men på så kort tid för företaget lyckades det förtjäna ett erkännande från publiken på grund av det breda utbudet och höga kvaliteten på de sålda varorna. Varumärket är specialiserat på köksredskap, som ständigt uppdateras och förbättras, men huvuddraget hos Fissman-produkter är en speciell beläggning, som inte innehåller ett enda kemiskt element som kan skada fördelarna och smaken av mat.
Svindlaren numrerad 5279 är gjord av stål och har en rundad design med ett ovanligt metallhandtag. Måtten på enheten är 7x4,5, och volymen är 150 ml.
Hur mycket kostar Fissman 5279? Kostnaden börjar från 550 rubel.
Du kan köpa det både online och i butiker som specialiserar sig på hushållsartiklar.
En annan representant för Elan Gallery tog positionen som en värdig produkt i detta betyg.
Modellnummer 110858 finns i flera färger - grön, lila, röd och rosa; den har inga handtag och inget lock, men paketet innehåller 4 stycken på en gång. Avser typen av keramikfat, men konsumenten kanske inte är rädd för att stoppa den i diskmaskinen. Förhållandet mellan diameter och höjd är 8,5x4,3 cm. Standardvolymen är 150 ml.
Du kan köpa den här modellen både i en vanlig butik och via Internet, men köpare föredrar den första inköpsmetoden, eftersom sådana ömtåliga rätter kan gå sönder under transport.
Kostnaden är 580 rubel.
Granchio - det italienska företaget startade sin verksamhet med köksmaskiner, varefter det utökade sitt inflytande och med det utbudet av produkter.En utmärkande egenskap hos detta märke är överensstämmelse med den italienska stilen och kvaliteten. Redskapen är ett av de bästa resultaten av att kombinera modern teknik och stil, vilket återspeglar tillverkarens nationella karaktär.
Detta redskap är den mest populära modellen i listan över företagets sortiment. Faten är gjorda av keramik och målade i en behaglig körsbärsfärg. Den har en stabil botten och präglade sidor, men inget lock eller handtag. Volymen är 160 ml. Setet kommer med två skurkar.
Du kan köpa denna produkt både via onlinebutiken och i specialiserade butikskedjor, till exempel Leroy Merlin.
Kostnaden är 650 rubel.
TM BRIZOLL, ett företag som huvudsakligen tillverkar kokkärl i gjutjärn, grundades för bara 5 år sedan. 2017 och 2018 mottog hon utmärkelserna "Årets ledare", som direkt talar om varumärkets ansvarsfulla inställning till produktionen av sina produkter.
Köksredskapet är tillverkat av högkvalitativt gjutjärn, så det kan inte kallas lätt, men den här modellen har en betydande fördel jämfört med andra - den kommer med ett lock, som kallas en "iller". Företagets namn är tryckt på locket. Lockhandtaget är tillverkat av metall och dekorerat med ett elegant mönster. Enheten har följande dimensioner - 11 × 8 och en kapacitet på 0,3 ml. Dessutom är två handtag fästa på sidorna. För vilket du kan höja och sänka disken.
Var kan man köpa denna cocotte? Detta märke finns oftast i listan över varor som säljs på Internet. Användare rekommenderar att beställa varor via den officiella webbplatsen, vilket kommer att undvika möten med bedragare.
Kostnaden för denna produkt är 1000 rubel.
Det kinesiska varumärket Magistro är populärt bland ryssar på grund av den unika designen av produkter, såväl som kvaliteten på materialet - porslin och keramik.
"Eris" är gjord av vitt porslin, som är dekorerat med bruna och guldprickar placerade på sidorna och på handtaget, vilket ger bedragaren en unik stil. I storlek är den märkbart större än tidigare modeller - 21 × 15,2 × 5,5. Detsamma gäller volymen - 0,5 ml.
Du kan köpa "Eridu" på varumärkets officiella webbplats.
Kostnad - från 1 050 rubel
Staub är ett franskt varumärke för köksredskap i keramik och gjutjärn som grundades för över 40 år sedan och är en av de äldsta kokkärlstillverkarna i sitt land. Kombinationen av prestationer inom området innovativ teknik, säker användning och stil gjorde det möjligt för tillverkaren att gå långt utanför Frankrikes gränser och få en publik på många tusen.
Disken som visas på bilden är gjord av keramik, har ett bekvämt lock och handtag på sidorna.Målad orange. Mått - 10x10. Botten behandlas med speciella komponenter, på grund av vilka en non-stick-effekt skapas. Kapacitet - 0,2 ml.
Priset på varorna är 1300 rubel.
De bästa modellerna, valda av konsumenterna, har för det mesta inte lock, speciella handtag och non-stick-beläggning i setet. Av vilken vi kan dra slutsatsen att kapaciteten hos cocottetillverkare, deras speciella egenskaper och snygga design, och inte användarvänlighet, är viktigast för köpare.