Betyg av de bästa vattentätningarna för jäsning för 2025

Förr i tiden bryggdes moonshine med hjälp av en 3-liters behållare med medicinsk handske och värmeelement. Modern teknik erbjuder effektivare sätt att brygga denna dryck.

Man bör komma ihåg att även om modern teknik ger bättre effektivitet, kommer användaren också att behöva teknisk kunnighet eller en vilja att noggrant studera detaljerna i enheter. En medicinsk handske kommer inte längre att krävas för att göra alkohol, en vattentätning krävs för moderniserad utrustning. En oerfaren användare rekommenderas att i detalj studera detaljerna för hydrauliska tätningar och olika instanser av dessa enheter för att välja den mest lämpliga för en viss enhet.

Funktionsprincip

Denna enhet kallas också ett vattenslott; det finns modeller till försäljning som presenteras under ovanstående namn. Kärnan i denna enhet är separationen av koldioxid från mäsk. Till exempel, när du gör cider, måste du få en förrätt och sedan utvisa vodka eller vin. För att få förrätten pressas frukt (under icke-sommarsäsonger blandas sockermassa) och värms upp ytterligare. Den resulterande blandningen kompletteras med jäst, varefter den skickas till tankfacket. Efter att ha ökat blandningen i storlek är det nödvändigt att försegla behållaren för att förhindra att syre kommer in. Om syre kommer in blir den beredda massan sur och vinäger kommer att visa sig. Annars (om du tillåter överdriven tätning) finns det risk för en explosion inuti behållaren på grund av jästens långsamma tillväxt.

Vattentätningen ser ut som en genomskinlig behållare med vatten, utrustad med 2 rör. Huvudröret placeras på locket till behållaren med startmotorn, koldioxid kommer ut genom hjälpröret. Med denna enhet löser kocken 2 viktiga uppgifter samtidigt. För det första förhindrar ett snabbt avlägsnande av koldioxid utan kontakt med luftmassor oönskade konsekvenser. För det andra kommer slutaren att fungera som en indikator (bubbelaktivitet) för en snabb övergång till nästa tillagningssteg.

Slutartyper

2 kategorier av dessa enheter finns till försäljning:

1. Förekomster med en kamera. Dessa är de mest prisvärda modellerna, de består av 2 fack placerade mitt emot varandra. Denna typ är vanlig bland kockar på grund av dess rimliga kostnad, tillgänglighet för försäljning och problemfri drift.
2. Instanser med 2 kameror.Denna kategori kallas också hopfällbar. Lämplig för användare som använder sådana enheter regelbundet. Enheten för dessa enheter tillåter rengöring och reparation av enskilda element, vilket förlänger livslängden med en storleksordning. Nackdelarna inkluderar högre priser för sådana produkter och behovet av regelbunden påfyllning av det tilldelade facket med vatten.

Det finns också en kategori av förslutningar som ser ut som ett lock med en extra enhet. Detta lock har ett fack för vatten och ett rör för avlägsnande av koldioxid. Det finns enheter med en behållare i form av en cylinder och en slang. Liknande produkter tillverkas med sikte på prissegmentet. Budgetalternativ är traditionellt gjorda av plast, dyrare glasmaterial.

Val av slutare

Det är värt att välja sådana enheter med ett öga på typen av surdeg. Beroende på kompositionens komplexitet bör enheten också väljas. Till exempel, om bryggaren ska förbereda öldrycker, är det nödvändigt att ta hänsyn till egenskaperna hos motsvarande starter (ökad skumbildning) och välja en enhet med expanderade rör och en 2-kammarenhet, med möjlighet att rengöra enskilda element. Den ökade frisättningen av skum kommer nödvändigtvis att påverka frekvensen av rörblockeringar, därför riskerar strukturer som inte ger möjlighet till rengöring att misslyckas efter de allra första matlagningssessionerna.

Dessutom kommer "avancemanget" av användarens huvudutrustning också att spela en betydande roll i valet. Om köparen har avancerad teknik för att göra drycker bör du inte plocka fram ett billigt vattenlås till det. Dessutom är semiprofessionell utrustning inte alltid kompatibel med vattentätningar.Sådana konstruktioner är arrangerade utan möjlighet till integration i systemet med tredjepartsenheter. Dessa strukturer har en egen kran, som förhindrar att luckan placeras.

Placeringen av systemet påverkar också valet. Om enheten är placerad i ett avlägset rum eller rum (till exempel i köket) som har acceptabla temperaturförhållanden, är det inte svårt att välja ett lås. Om användaren fråntas möjligheten att placera systemet på distans, måste de leta efter en modell som inte skapar överdrivet buller som stör vardagen.

Genom att välja material erbjuds användaren plast eller glas. Den senare har en mer betydande prislapp, men livslängden är en storleksordning överlägsen plastmodeller. Plastkategorin har förutom ett attraktivt pris ett antal oönskade biverkningar. Dessa modeller är ömtåliga, det finns risk för sprickor, splitter på grund av felaktig användning. På vissa platser erbjuds köparen att köpa hemgjorda eller ocertifierade enheter. Tillverkare av sådana enheter kopierar ofta modellerna från populära tillverkare och upprepar designfunktionerna för en viss instans. Det finns ganska effektiva hemgjorda produkter, men man bör komma ihåg att genom att köpa en sådan enhet berövas användaren garantin, och du bör inte räkna med produktens kvalitetsfaktor.

Komplicerade versioner inkluderar ett lock för det andra facket och ytterligare rör för borttagning av lukt. Fördelarna med sådana system är enkel utveckling och tillgänglighet för försäljning.

Det är tillåtet att placera en sådan lucka både på burkar och på flaskor. Den största nackdelen är den övergripande volymen.Det är också nödvändigt att säkerställa tillräcklig täthet i öppningen mellan nålen och locket. Du bör inte köpa tätningsmedel i en järnaffär för detta, dessa produkter kommer att förråda en specifik lukt till surdegen. Gamla kockar föreslår att du använder bröd eller deg för dessa ändamål. Naturligtvis tjänar sådant material inte under lång tid, så tätningen måste bytas ut regelbundet.

Låt oss också säga den klassiska metoden med en handske, det viktigaste är att säkerställa en tät anslutning av gummit med nacken och göra ett tekniskt hål för gasavlägsnande. Handsken kommer att blåsas upp och massan kommer att släppa ut en tillräcklig mängd koldioxid. En uppblåst handske är en indikator på intensitet. Vid hög intensitet frigörs gasen gradvis genom processhålet. När handsken töms är detta signalen att gå vidare till destillation. Nackdelen med denna metod är den otillräckliga indikeringen av processer. Med hjälp av en handske är det svårt att exakt bedöma jäsningsintensiteten, så en nybörjare riskerar att missa viktiga deadlines. Man bör också komma ihåg att om andelen av kompositionen kränks är överdriven gasutsläpp möjlig. Detta kommer att krossa handsken och den oerfarna användaren kommer att förlora indikationen. Handsken är inte lämplig för flaskor, endast kompatibel med burkar. Denna metod rekommenderas att användas med en bomullstuss för att avlägsna gaser.

Det enklaste sättet att köpa en vattentätning är genom att göra en beställning på lämplig webbplats. Det är viktigt att ta hänsyn till att uppsättningar av lås ofta säljs som en montering, det kan vara problematiskt att köpa enskilda element. Användare noterar att förvärvet av en sådan design inte bör göras på webbplatser för allmänna ändamål. Företräde bör ges till specialiserade portaler.Dessa portaler har ofta detaljerade instruktioner och rekommendationer för driften av specifika modeller, det finns recensioner av kockar om enskilda instanser. På sådana resurser finns också möjlighet att få råd och råd i specifika situationer.

Ekonomisegment

I detta segment presenteras enkammarmodeller. Dessa prover är lämpliga för framställning av enkla kompositioner som inte kräver regelbunden rengöring. Sådana enheter är också lämpliga för nybörjare eller som extra. Kategorien är lätt att använda och prisvärd, men du ska inte räkna med professionell användning av dessa modeller.

Slutare från Sko

Det ser ut som ett polyetenlock med ett cylinderformat glas i mitten. I glaset finns en avdelning för borttagning av gas, som för bekvämlighet kan stängas med ett lock. Det är viktigt att ta hänsyn till att polyetens specificitet inte tillåter dig att noggrant övervaka processerna inuti systemet på grund av låg transparens.

• Överkomligt pris;
• Miniatyrstorlekar;
• Kompatibel med många typer av burkar.

• Inte den längsta livslängden;
• Ogenomskinlig kropp.

Recension:

"Det är viktigt att tänka på att efter flera bryggningar tappar ventilen en betydande del av sin täthet. Dessutom är det omöjligt att observera jäsningen på grund av lockets opacitet. Skulle rekommendera till nybörjare som letar efter ett prisvärt vattenslott!”

S-format lås

Denna modell, även om den tillhör budgeten, låter dig laga till och med svåra recept. Arrangerad i form av bokstaven S, har 2 fack vända mot varandra och 2 rör för inlopp och utlopp. Utloppsröret har en silikonplugg, som ingår i paketet, är kompatibel med både flaskor och burkar.Även om höljet är tillverkat av plast finns det möjlighet till rengöring, vilket förlänger livslängden med en storleksordning.

• Överkomlig kostnad;
• Enhetens funktionalitet;
• Lätt att använda.

• Hittades inte.

Recension:

"Bra enhet till ett rimligt pris, mångsidig och funktionell. Möjligheten att rengöra gör den här modellen återanvändbar, ett utmärkt alternativ för en nybörjare som lagar mat regelbundet. Skulle rekommendera till alla som letar efter en prisvärd slutare för regelbunden användning!”

Slutare i 3 sektioner

Demontering är tillåten, formen är i form av en cylinder, bred funktionalitet. Den största fördelen med denna modell är minskat brus, så systemet med denna slutare kommer inte att skapa obehag i vardagen. En hopfällbar enhet hjälper till att kombinera denna modell med en mängd olika startkulturer, och, om nödvändigt, att tvätta. Nackdelen är en designfunktion som inte är kompatibel med den valfria luktslangen.

• Acceptabelt pris;
• Bred funktionalitet;
• Minskat buller.

• Inte kompatibel med luktslang.

Recension:

“Utmärkt tyst modell, kan placeras i hallen eller sovrummet. Det enda negativa är att lukten inte går att ta bort. Jag rekommenderar det till alla som letar efter en funktionell vattentätning för tillräckliga pengar!”

Lockförslutning

Denna modell är kompatibel med burkar i standardstorlek. Det finns en gasutloppsfunktion, kompatibel med en extra luktutloppsslang. Användning av en extra behållare för att avlägsna buller och lukt är tillåten, denna metod kräver inget tätningsmedel.

• Acceptabel kostnad;
• Enkel användning;
• Fodralkvalitet.

• Ökat ljud.

Recension:

"Denna slutare används bäst i kombination med en extra sektion för att ta bort lukt och buller. Jag rekommenderar det till alla som letar efter en prisvärd vattentätning utan bred funktionalitet!”

Medium och premiumsegment

Produkter från detta segment är lämpliga för semiprofessionell användning och vanlig bryggning. Det robusta höljet i dessa modeller garanterar en lång livslängd, såväl som möjligheten att rengöra utrustning efter komplexa formuleringar och byta ut vissa komponenter. Detta segment är värt att uppmärksamma bryggare som är intresserade av regelbundna förberedelser av imponerande mängder drycker.

Pr-G2Su

Detta set erbjuder kunden 3 identiska S-formade förslutningar. Högkvalitativa material garanterar långvarig användning, och närvaron av en tätning gör den lätt att använda. Ökad täthet skyddar startmotorn från kontakt med syre.

• Rik utrustning;
• Kvalitetsmaterial;
• Stark konstruktion.

• Hittades inte.

Recension:

“Bra set, lämplig för vanliga bryggningar. Stark täthet förhindrar inträngning av syre och förstörelse av surdegen. Skulle rekommendera till alla som letar efter ett kvalitetsvattentätningssats!”

Speidel

Denna modell erbjuder en reducerad ljudnivå, kompletteras med en märkespropp. Tillverkaren lovar den bästa effekten när den används med märkesförpackningar. Instansen är också kompatibel med konventionella behållare, men för detta måste du använda hjälpverktyg baserat på din egen uppfinningsrikedom.

• Stark byggnad;
• Minskat buller;
• Städning är tillåten.

• Behöver modifieras för att vara kompatibel med konventionella förpackningar.

Recension:

”En bra slutare om du använder den i kombination med märkesförpackningar. Det var inga problem i driften, den rengörs utan svårighet. Jag rekommenderar det till alla som letar efter ett kvalitetslås i mellansegmentet!”

Plasttank och vattentätning

Det här alternativet erbjuder en märkeskapacitet som sparar ett antal bekymmer för en nybörjarkock. Kapaciteten från tillverkaren erbjuder 30 liter, denna volym är tillräcklig för att bearbeta en imponerande mängd surdeg. Genom att köpa denna produkt kan köparen omedelbart börja laga mat.

• Imponerande volym;
• Rik utrustning;
• Lätt att använda.

• Användare klagar över inte de starkaste handtagen.

Recension:

"Mångsidig modell med en imponerande tank. Med en liknande volym borde handtagen ha gjorts starkare. Skulle rekommendera till alla som letar efter tank och bult i samma kaross!”

Förseglad tank och termometer

Denna position skiljer sig från den föregående genom närvaron av en termometer för bekväm temperaturövervakning. Tack vare termometern är det bekvämare att övervaka jäsningsprocesserna, detta gör att du snabbt kan gå vidare till nästa steg i matlagningen. Denna design gör att du enkelt kan förbereda drycker med en komplex sammansättning.

• Kvaliteten på materialen;
• Stark byggnad;
• Närvaron av en termometer.

• Dyr.

Recension:

"Modellen för komplexa recept gör att du bekvämt kan kontrollera jäsningsprocesserna tack vare den integrerade termometern. Jag rekommenderar det till alla som letar efter en design för drinkar med ett komplext recept!"

Resultat

Det finns 2 typer av stängningar tillgängliga för köparen. Den första typen (enkammare) är lämplig för nybörjare som inte kommer att ta itu med komplexa kompositioner.Denna typ tillhandahåller inte rengöring och byte av vissa element; om en blockering uppstår, går låset sönder. Använd den här kategorin för vanliga bryggningar kommer inte att fungera. Manövrering som en extra låsbult på tilläggsutrustning är möjlig.

Den andra typen (2-kammare) ger möjlighet att rengöra och byta ut vissa komponenter. Dessa prover får användas för semiprofessionella ändamål för vanliga bryggningar. De dyraste modellerna erbjuder en glaslåda med ökad styrka, vilket garanterar en imponerande livslängd med korrekt drift. Lämplig för erfarna kockar som är villiga att betala en imponerande summa för en vattentätning.

Det finns också hemgjorda alternativ. När han köper en sådan produkt agerar kocken på egen risk och risk, eftersom det inte finns någon garanti för korrekt gasavlägsnande och strukturell integritet efter långvarig drift. Dessutom kan sådana produkter inte ersättas, eftersom de inte har lämpliga garantikort.

När du köper en sådan produkt är det nödvändigt att ta hänsyn till sammansättningen av de drycker som bereds och den önskade mängden av dem. Med komplexa kompositioner och ökade kvantiteter är det nödvändigt att välja mellan mellan- och premiumsegmentet. För oregelbunden bryggning av enkla drycker är även budgetposter lämpliga.