Det är väldigt sällan man hittar folk som inte använder kryddor. Med rätt tillvägagångssätt kan kryddor förbättra smaken på vilken maträtt som helst och ge den nya färger. Med deras hjälp kan den vanliga maten förvandlas till en lyxig fest som kommer att ge otrolig njutning.
Urvalet av kryddor i butikerna är enormt. Förutom hundratals olika typer kan kryddor delas in i naturliga och syntetiska. Naturliga kan säljas både i ätfärdig krossad form och i form av spannmål, frukter, rotbitar, torkade löv etc. För att kryddor ska avslöja sina smak- och aromegenskaper maximalt måste de malas, och speciella elektriska kvarnar är bäst lämpade för denna uppgift.
Rätter smaksatta med nymalda kryddor är mycket godare och mer aromatiska än när man använder kryddor som ursprungligen köptes malda. Därför kommer denna enhet i alla kök inte att vara överflödig.
Innehåll
Oavsett vilken typ av kvarn - mekanisk eller elektrisk - har driftprincipen varit oförändrad i cirka 200 år sedan deras uppfinning. Den består av en kropp och två cirklar-kvarnstenar. En av dem är fixerad orörlig, och den andra roterar och krossar innehållet. Malda kryddor kan omedelbart falla på maträtten som förbereds, eller så kan de samlas in i en speciell behållare-mottagare.
Elektriska apparater för att mala kryddor kan fungera både från batterier av olika slag och från ett uppladdningsbart batteri. De kräver inte tillämpning av sådana fysiska ansträngningar som mekaniska anordningar.
Många modeller har ytterligare funktioner. Till exempel ser bakgrundsbelysta modeller intressanta ut.I vardagen kan det till och med betraktas som ett minus, för när du använder det tar batterierna slut mycket snabbare. Men en sådan väderkvarn ser imponerande ut och kan bli en icke-banal fin present.
En annan teknisk innovation är gravitationsväxlingsmekanismen. Kvarnen börjar arbeta automatiskt så fort den vänds.
Kvarnen kan vara gjord av trä, slitstark plast, glas eller metall. Plastanordningar är de mest kortlivade och slits snabbt ut. Glas håller längre.
Träkvarnar håller i många år, men deras förmåga att absorbera lukt är en obehaglig egenskap som kan förvränga smaken av kryddor. För att undvika detta måste du använda en separat enhet för varje typ av krydda. Undantaget är aska, som praktiskt taget inte absorberar främmande aromer. En annan nackdel är att dessa enheter inte bör användas för produkter som vallmo, stjärnanis och andra med hög oljehalt. Det kommer säkert att fläcka träkolven, och det kommer inte längre att vara möjligt att tvätta den helt. Enheter gjorda av metall är de mest hållbara. Nackdelarna inkluderar ganska mycket vikt.
Du kan hitta apparater med både en kapacitet och flera behållare som kan användas samtidigt för olika kryddor.
Till kvarnstenar används slitstarkt stål eller keramik. Billiga modeller kan utrustas med plastkvarnstenar. Livslängden för metallkvarnstenar är 10-15 år, keramik - 5-7 år.
Dessutom är kvarnarna uppdelade efter antalet malningsgradsjusteringar. De kanske inte existerar alls. Oftast finns det två grader: grov- och finslipning. I de dyraste modellerna kan det finnas upp till 6 typer av slipning.
Dessutom är slipanordningar engångs- och återanvändbara. Elektriska tillhör den andra kategorin.
Dessa produkter tillverkas ofta av företag som tillverkar och säljer kökstillbehör. De bästa av dem är följande.
Betyget inkluderar populära modeller av elektriska kryddkvarnar, som fick positiva kundrecensioner på handelsplattformarna Yandex Market och Ozon.
Den här listan innehåller kostnadseffektiva modeller som inte kommer att bli en alltför stor börda på budgeten, men som gör att du snabbt och enkelt kan förbättra smaken och aromen av rätter.
Det genomsnittliga priset är 490 rubel.
Denna enhet låter dig snabbt mala den nödvändiga mängden kryddor, och den inbyggda LED-bakgrundsbelysningen hjälper dig att inte göra ett misstag med mängden krydda som används. De kompakta måtten gör det möjligt att förvara den var som helst, samt ta den med sig till naturen. Drivs på fyra AA-batterier.
Det genomsnittliga priset är 690 rubel.
En utmärkande egenskap hos denna enhet i jämförelse med analoger är närvaron av en gravitationsmekanism som gör att du kan slå på den genom att helt enkelt luta den. Hållbara och pålitliga keramiska kvarnstenar kan enkelt mala även grovt salt. Den rostfria lådan är inte rädd för stötar och fall. Drivs på fyra AAA-batterier.
Det genomsnittliga priset är 840 rubel.
Den eleganta enheten, gjord av glas och metall, gör att du snabbt kan mala kryddor utan den minsta fysiska ansträngning, med en knapptryckning. Slipningsgradsjustering utförs med en skruv i botten av enheten. Det finns även en glödlampa som tänds automatiskt när enheten slås på. Drivs på fyra AA-batterier. Storlek - 6 x 23 cm.
Det genomsnittliga priset är 870 rubel.
Denna enhet är lämplig för att mala kryddor, salt, majs, såväl som andra spannmål och kryddor. Det eleganta fodralet av metall och glas passar in i alla interiörer och betonar ägarens smak. Kolvens volym är 150 ml. Kräver 4 AA-batterier för att fungera
Det genomsnittliga priset är 970 rubel.
Tyngdkraftsenheten slås på automatiskt när den lutas, vilket dessutom indikeras av den medföljande blå bakgrundsbelysningen. Metallkroppen är resistent mot fall och repor. Drivs på fyra AAA-batterier.
Dessa kökstillbehör, förutom den direkta prestandan av huvudfunktionen, kan ha ett antal ytterligare egenskaper och ha en intressant design. Sådana kvarnar kan vara en bra present.
Det genomsnittliga priset är 1050 rubel.
Den eleganta och eleganta enheten maler lätt kryddor eller salt. Det övre arrangemanget av mekanismen för en slipning gör det möjligt att undvika sprinkling av kryddor. Pålitliga keramiska kvarnstenar garanterar en lång livslängd. Drivs på batterier. Kolvens volym är 200 ml.
Det genomsnittliga priset är 1170 rubel.
Utrustad med en stark bakgrundsbelysning kommer modellen med en gravitationsväxlingsmekanism att glädja alla hemmafruar med sin kraft och funktionalitet. Tillverkad av ABS-plast. Finns i flera färgalternativ. Drivs på batterier.
Det genomsnittliga priset är 1190 rubel.
Denna enhet ger dubbelsidig malning för salt och peppar, eller för kryddor av två olika typer. Snygg design och kompakt storlek gör det till en köksdekoration. Drivs på sex AAA-batterier. Kroppen är gjord av metall och slagtålig akryl.
Det genomsnittliga priset är 1192 rubel.
Denna väderkvarn kommer att glädja ögat med ljusa färger. Den finns i lila, blå, vit och gul. Kräver sex AAA-batterier för att fungera.
Det genomsnittliga priset är 1240 rubel.
Den snygga enheten, gjord av slagtålig svart eller vit matt ABS-plast, kommer att passa perfekt in i köksinredningen. Närvaron av en diodbakgrundsbelysning gör användningen ännu enklare och roligare. Kräver sex AAA-batterier för att fungera.
Dessa tillbehör kommer att betona ägarnas goda smak och rikedom. De kan användas inte bara hemma, utan också på kaféer och restauranger.
Det genomsnittliga priset är 3670 rubel.
Kroppen på denna enhet är uppdelad i två behållare, var och en med en oberoende keramisk slipmekanism.Det snygga fodralet av metall och transparent plast ser modernt ut. Utrustad med lock för att samla upp resterna av kryddor, som även kan användas som en tratt för att somna i en behållare. Drivs på sex AAA-batterier.
Det genomsnittliga priset är 4498 rubel.
Den ovanliga designen av denna enhet, som erbjuds av det kanadensiska varumärket Trudeau, är baserad på revolutionerande tekniska lösningar. Den starka LED-bakgrundsbelysningen gör den ännu bekvämare att använda. Luta kvarnen för att slå på den. Att byta ut batterierna i facket är enkelt och bekvämt tack vare designfunktionerna.
Det genomsnittliga priset är 4650 rubel.
Denna snygga uppsättning av två väderkvarnar från den brittiska tillverkaren är gjord av stål med transparenta akrylinsatser. Påslagning sker med en knapp. Stålkvarnstenar har exceptionell tillförlitlighet. Strömbrytaren och vippomkopplaren för slipläge finns på bekväma ställen. Drivs på AAA-batterier.
Det genomsnittliga priset är 12996 rubel.
Elkvarnen är gjord av massiv bok. Styrningen utförs med hjälp av pekpanelen, avstängningen är automatisk. Drivs av uppladdningsbara litiumjonbatterier och levereras med laddare. Höjd - 30 cm Full laddning uppnås på tre timmar.
Det genomsnittliga priset är 23617 rubel.
Varor från tillverkaren, som är förfadern till produktionen av sådana enheter, kommer tydligt att indikera ägarens utmärkta smak och rikedom. Snygga kvarnar av klassisk form kommer att tilltala inte bara någon hemmafru utan också till kocken på en prestigefylld restaurang. Uppsättningen med två enheter kompletteras med ett bekvämt stativ. Höjd - 20 cm.
När du väljer en kvarn för kryddor måste du analysera deras huvudegenskaper, vilket gör att du kan bestämma den optimala modellen.
Elektriska kryddkvarnar kan köpas både i riktiga och nätbutiker med onlinebetalning. För att inte göra ett misstag när du väljer måste du noggrant studera alla tekniska egenskaper, samt vara uppmärksam på färgen och stilen som enheten är gjord i så att den är i harmoni med resten av köksmiljön.
Du kan beställa detta tillbehör på den populära AliExpress onlineplattformen. Detta kommer att spara på kostnader, men med största sannolikhet kommer produkten att vara utan garanti.
Det kommer inte att vara överflödigt att studera recensioner av riktiga köpare, från vilka du kan ta reda på hur mycket egenskaperna som deklarerats av tillverkaren motsvarar verkligheten.
Att välja något så till synes enkelt som en kryddkvarn kan ge mycket glädje. En snygg och elegant sak kommer att bli en riktig dekoration av köket, och den underbara doften av nymalda kryddor kommer att glädja de mest krävande gourmeterna.