Betyg av de bästa durkslagna och silarna för 2025

I köket hos vilken värdinna som helst finns det många olika redskap. Med deras hjälp kan du inte bara underlätta matlagningsprocessen, utan också skapa en speciell stämning för värdinnan. Varje år erbjuder tillverkare nya modeller av välbekanta saker. Durkslag och silar utelämnas inte heller.

Vad är skillnaden mellan ett durkslag och en sil

Dessa två köksredskap har vissa likheter och skillnader. Ett durkslag är en liten gryta eller slev som har små hål i botten och sidorna.Den har också två stora eller ett avlångt handtag. Den är gjord av lätta material som plast, silikon eller aluminium. Men det finns även modeller av stål som har en emaljbeläggning. Med den här enheten kan du separera fasta ämnen från vätskor. Häll till exempel av buljongen, separera kokt potatis eller pasta från vätskan. Ganska ofta används ett durkslag för att tvätta bär, små frukter och grönsaker. Dessutom kan du inte klara dig utan ett durkslag vid tillverkning av ost och keso, med dess hjälp kan du separera vasslan från den färdiga produkten.

En sil, som ett durkslag, syftar på ett köksredskap som har små hål. Silar är gjorda av plast eller metall. De kan även ha ett förlängt handtag. Denna produkt används främst för att sikta mjöl. Dessutom kan en sil användas, som ett durkslag, för att tvätta bär. Det är värt att notera att silen kan användas mer allmänt i köket. Den används också för att mosa bär eller vissa grönsaker. På så sätt kan du få en ren puré samtidigt som huden och de små benen blir kvar på produktens nät. Med hjälp av en sil kan du enkelt ånga grönsaker, det tar inte mycket tid, och maträtten kommer att bli läcker och behålla en stor mängd vitaminer. Du kan använda en sil, såväl som en del av en fritös. Med den kan du steka vitlök, lök, räkor och andra livsmedel, allt beror på produktens storlek. För att göra en efterrätt eller sallad mer aptitlig vid servering kan du även använda en sil. Med dess hjälp kan du jämnt fördela bulkprodukten över den färdiga maträtten. Till exempel strösocker på en tårta eller pannkakor.

Vad är silar och durkslag

Durkslag, först och främst, skiljer sig åt i tillverkningsmaterialet. Det mest budgetalternativ är en modell gjord av galvaniserad metall. Men det skiljer sig inte i dess hållbarhet; efter ett tag visas spår av rost på sådana produkter. Emaljerade produkter hör också till billiga modeller, de kommer inte att täckas med rost, men efter ett tag kommer sprickor och chips att dyka upp på beläggningen.

Plastprodukter används i stor utsträckning. Deras största nackdel är inte förmågan att arbeta med heta produkter. Till exempel är de inte lämpliga för att rinna av buljongen, sila pasta. Men de kommer att klara av att tvätta grönsaker och frukter, och kommer också att vara den bästa lösningen för att göra ostar och keso. Durkslag gjorda av aluminium och rostfritt stål är populära bland hemmafruar. Med sådana produkter blir det möjligt att arbeta med både kalla och varma produkter, och efter ett tag kommer rost inte att synas på durkslaget.

Dessutom finns keramik. De har ett attraktivt utseende, gör att du kan arbeta med heta produkter. Men samtidigt är de ömtåliga, om du tappar ett sådant durkslag, kommer det inte att finnas någon möjlighet att arbeta med det längre.

Durkslag skiljer sig också i form och volym. Modeller avsedda för hemmabruk har en volym på cirka 1,5 liter. Produkter som används i storkök har en större volym. Formen på sådana köksredskap är rund, oval, rektangulär och konformad. De mest utbredda är runda modeller. Rektangulära och fyrkantiga produkter är bekväma för lagring, och med deras hjälp är det bekvämare att hälla produkter.

Durkslag skiljer sig i sin design.Modellen med en hopfällbar design anses vara den mest kompakta; sådana alternativ är vanligtvis gjorda av silikon. Det finns även modeller med inbyggda skålar, då allt vatten kommer att rinna av inuti.

Om vi ​​pratar om silen, kommer modellerna att skilja sig inte bara i storlek, utan också i design, såväl som i tillverkningsmaterialet. Klassiska modeller har en metallram och stålnät. Gallret har formen av en halvklot. Handtag för sådana modeller kan vara plast, trä eller metall. Ganska ofta finns det silar av plast. De finns i två varianter. I det första fallet är ramen och stapeln gjorda av säker plast, och i det andra används en plastram och nätet är gjord av metall. En helt plastprodukt är inte lämplig för att mosa bär eller grönsaker, det kommer bara att vara möjligt att sikta mjöl eller tvätta bär med det, eftersom mäskningen leder till deformation av nätet.

Det finns också en sikt gjord i form av en mugg, denna produkt är endast avsedd för siktning av mjöl. Inuti en sådan mugg finns en detalj gjord i form av kronblad, som aktiveras genom att trycka på handtaget. Tack vare detta, när du siktar mjöl, kommer det inte att finnas extra damm på arbetsplatsen, och värdinnan kommer inte att behöva några extra manipulationer. Sådana modeller kan vara gjorda av stål eller plast, och det är också värt att notera att deras kostnad är högre än för konventionella siktar.

Hur man väljer ett bra durkslag eller sil

Innan du köper ett durkslag bör du bestämma dig för syftet med köpet. Plastalternativ är endast lämpliga för att tvätta spannmål, grönsaker och frukter. Modeller gjorda av aluminium, silikon eller stål kommer att vara mer mångsidiga.Det är också viktigt att durkslagets handtag inte värms upp av varmt vatten, annars kan du bränna händerna när du dränerar buljongen eller tvättar den färdiga pastan.

Glöm inte formen och storleken på hålen. Stora hål är lämpliga för att tvätta grönsaker och frukter, för att tömma buljongen från dumplings eller dumplings. Och för att tvätta bär, dränera pasta är det bättre att välja modeller med små hål eller smala slitsar. Sådana durkslag är också lämpliga för tvättning av spannmål.

När du väljer en sil är det också värt att utgå från syftet med förvärvet. För siktning av mjöl är en mekanisk sikt i form av en mugg idealisk. Med den kan du sikta en stor mängd mjöl på kort tid, medan allt runt omkring blir rent och du behöver inte skaka det. Dessutom tar muggsilen inte mycket plats i köksskåpet. Om du väljer en klassisk siktmodell för siktning av mjöl, måste du vara uppmärksam på produktens diameter. Ju större diameter, desto snabbare siktas mjölet. Detta är särskilt viktigt när man arbetar med en stor produktvolym.

För puré är det bättre att vara uppmärksam på de klassiska siktmodellerna. Här måste du titta på tillverkningsmaterialet och storleken på hålen. De billigaste kommer att vara plastprodukter, bättre är gjorda av rostfritt stål och kännetecknas av deras hållbarhet. Olika material används också för att göra nätet. Det mest hållbara alternativet skulle vara ett stålnät, det rostar inte efter drift, det kommer inte att deformeras och kommer att hålla i mer än ett år.

De bästa durkslagarna

Attribut Steel Touch AGS020

Denna modell från företaget Attribute är gjord av rostfritt stål. Diametern på "Steel Touch AGS020" är 20,5 cm.Durkslaget har små hål i hela kroppen, tack vare vilket ett sådant durkslag kan användas inte bara för att dränera buljonger, tvätta grönsaker och frukter, utan också för att sikta mjöl.

"Steel Touch AGS020" har ett bekvämt avlångt handtag i rostfritt stål, som kan användas för att hänga upp produkten under förvaring. Det är också värt att notera närvaron av ben i botten. Tack vare detta kan durkslaget placeras direkt i diskhon under användning. Vikten på "Steel Touch AGS020" är 250 gram.

Den genomsnittliga kostnaden är 550 rubel.

• Kan diskas i diskmaskin;
• Förlängt handtag;
• små hål;
• Närvaron av ben;
• Lättvikt.

• Inte upptäckt.

Oursson CL3601SP

Ramen på denna modell är gjord av plast, och basen med hål är gjord av silikon. Tack vare detta får köparen en bekväm och praktisk produkt. Silikon tål exponering för höga temperaturer, så utan rädsla kan "Oursson CL3601SP" användas med varma buljonger, såväl som för att tvätta grönsaker och frukter. Ignorera inte den vikbara designen. Med en enda handrörelse kan Oursson CL3601SP förvandlas till en platt produkt som tar minimalt med plats i köket.

Diameter "Oursson CL3601SP" är 20 cm, medan dess höjd är 9,2 cm och den totala längden med handtaget inte överstiger 36 cm. Vikt "Oursson CL3601SP" är 140 gram.

Den genomsnittliga kostnaden är 800 rubel.

• Vikbar design;
• Förmåga att arbeta med heta produkter;
• Ljusa färgalternativ;
• Tar inte mycket lagringsutrymme.

• Svårt att hitta till salu.

Joseph Joseph Square

Joseph Joseph-företaget är känt för sina köksredskap, och detta durkslag är inget undantag.Denna modell är gjord av plast och har en fyrkantig form. Det är värt att notera den ergonomiska formen på handtaget, som är placerat vertikalt. Tack vare detta är durkslaget inte bara bekvämt att hålla med en hand, utan det kan även fästas över diskbänkens kant när vätskan dräneras. Också på grund av detta kommer durkslaget att stå stadigt på bordet eller hyllan.

"Joseph Joseph Square" finns i fyra färger: vit, svart, röd och grön. Produktens storlek är 190 * 114 * 205 mm och vikten är 250 gram.

Den genomsnittliga kostnaden är 1000 rubel.

• Bekvämt handtag;
• Lättvikt;
• Fyrkantig form;
• europeisk tillverkare;
• Flera färgalternativ.

• Högt pris.

Fissman 8529

Företaget Fissman har behagat hemmafruar med högkvalitativa rätter i mer än ett år. Produkter av detta märke kännetecknas inte bara av snygg design, utan också av hög kvalitet. Denna modell av ett durkslag är gjord av högkvalitativt rostfritt stål. Med tiden deformeras inte produkten, rostar inte och behåller sitt presentabla utseende.

"Fissman 8529" har en rund form, dess diameter är 22 cm. För bekväm användning har tillverkaren tillhandahållit två handtag, vars längd är 3 cm. Det finns ett runt stativ på botten, vilket gör filtreringen bekvämare. Med hjälp av ett sådant durkslag kan du tvätta gröna, bär, frukter, sila buljonger eller pasta, samt skölja spannmål.

Den genomsnittliga kostnaden är 1000 rubel.

• Tillverkad av kvalitetsmaterial;
• Deformeras inte;
• Kan diskas i diskmaskin;
• Har två handtag och ett stativ;
• Pålitlig tillverkare.

• Inte upptäckt.

Tefal Ingenio K2070614

Denna modell från det välkända märket "Tefal" är ett durkslag av plast med en avloppsbehållare. Även om "Tefal Ingenio K2070614" är gjord av plast, är en sådan köksassistent inte rädd för exponering för höga temperaturer, den deformeras inte vid kontakt med varmt vatten. Det är också värt att notera att denna typ av plast är mycket hållbar och kommer inte att gå sönder under tunga belastningar. Den extra skålen har ben som gör att produkten kan stå stadigt på bordet. Tack vare detta kan du tömma buljongerna bredvid spisen. Dessutom kommer den här funktionen att uppskattas av människor som gillar att fylla på med buljonger.

Den genomsnittliga kostnaden är 1600 rubel.

• Inte rädd för exponering för höga temperaturer;
• Deformeras inte under vikten av produkter;
• Ytterligare kapacitet för dränering;
• Plast innehåller inga skadliga tillsatser;
• Bekväma handtag.

• Högt pris.

Goldenberg GB-0143

Med hjälp av en sådan produkt kan du inte bara tvätta frukt och grönsaker bekvämt, utan också spara utrymme på köksskåphyllan. "Goldenberg GB-0143" har en rektangulär form och en hopfällbar design. Teleskophandtag tas enkelt bort och fästs säkert på diskbänken, nu när du silar buljongen behöver du inte hålla ett durkslag.

För tillverkning av "Goldenberg GB-0143" använde tillverkaren polypropen och termoplastiskt gummi. Tack vare detta kommer bitar av mat inte att fastna på väggarna, och denna design underlättar också vården.

Storleken i "Goldenberg GB-0143" när den är ovikt lämnar 290 * 215 * 120 mm, och när den är vikt - 385 * 265 * 450 cm. Vikten på denna modell är 300 gram.

Den genomsnittliga kostnaden är 650 rubel.

• Enkel användning;
• Säkert fäst på diskbänken;
• Vikbar design;
• Tar inte mycket lagringsutrymme;
• Utförandekvalitet.

• Svårt att hitta till salu.

De bästa silarna

Multihouse SF11-7

Denna modell från märket Multidom är en sikt på ett stativ med en diameter på 19 cm. För tillverkningen använde tillverkaren rostfritt stål, tack vare vilket sikten inte kommer att rosta med tiden, och köparen kommer att få en stark produkt som gör det inte deformeras under drift. Närvaron av ett stativ indikerar att silen kommer att stå säkert på bordet eller i diskhon. "Multidom SF11-7" kan användas för att tvätta bär, frukt eller tvätta spannmål, samt för att sila buljonger eller pasta.

Djupet på "Multidom SF11-7" är 8,5 cm och vikten på siktskålen är 110 gram.

Den genomsnittliga kostnaden är 250 rubel.

• Robust konstruktion;
• Närvaron av ett stativ;
• Stark mesh;
• Bra storlek;
• Överkomlig kostnad.

• Mesh stort för siktning av mjöl.

Tescoma Presto

En sådan liten sil från det tjeckiska märket "Tescoma" kommer perfekt att klara av både silande buljonger och siktningsmjöl. Tescoma Presto är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål. Silens handtag har en ergonomisk form, vilket gör att produkten ligger bekvämt i handen och inte glider under drift. Det är också värt att notera närvaron av ett öga, med dess hjälp kan du hänga silen på ett bekvämt ställe.

Tescoma Presto har en diameter på 5 cm medan längden på handtaget är 9 cm.Vikten på silen är 40 gram.

Den genomsnittliga kostnaden är 370 rubel.

• Tillverkad av rostfritt stål;
• Ergonomiskt handtag;
• Kan diskas i diskmaskin;
• europeisk tillverkare.

• Inte upptäckt.

Tescoma storkock

Ytterligare en modell från märket Tescoma. Till skillnad från den tidigare produkten är denna sikt utformad för att mosa och mosa grönsaker, frukter eller bär. För att göra detta ger designen en detalj som underlättar slipningsprocessen. Nu blir det inte svårt att förbereda en sås, tomatpuré eller purésoppa.

"Tescoma GrandChef" är gjord av rostfritt stål, som inte deformeras under påverkan av höga temperaturer, och inte heller ändrar färg vid kontakt med syrorna i produkterna. I den övre delen av produkten finns två öglor med vilka silen kan fixeras på en kopp eller panna under drift. Tescoma GrandChef-handtaget är gjort i form av en bred ögla, efter användning kan det hängas på en krok, vilket sparar utrymme i garderoben. Gallret på produkten är lätt att rengöra och lämnar inte små bitar av mat inuti. Diametern på Tescoma GrandChef är 20 cm.

Den genomsnittliga kostnaden är 3900 rubel.

• Deformerar inte och ändrar inte färg efter operation;
• Har en speciell slipmekanism;
• Lättskött;
• Bekväm drift;
• Pålitlig tillverkare.

• Högt pris.

Regent Inox 93-AC-PR-04.1

Med denna produkt från företaget "Regent" kan du enkelt och snabbt sikta kakao, mjöl eller strösocker. Regent Inox 93-AC-PR-04.1 är tillverkad av spegelpolerat rostfritt stål, vilket ger kunden inte bara en gedigen konstruktion, utan även en produkt med stilren design.

"Regent Inox 93-AC-PR-04.1" kombinerar ett ergonomiskt handtag med mekanismer och en speciell bottendesign, på grund av detta blir siktningsprocessen enkel, tar inte mycket tid och den siktade produkten får en luftig struktur. Diametern på "Regent Inox 93-AC-PR-04.1" är 10 cm, medan höjden är 10 cm. Vikten på en sådan mekanisk sikt är bara 190 gram.

Den genomsnittliga kostnaden är 570 rubel.

• Bekväm drift;
• Kan diskas i diskmaskin;
• Robust konstruktion;
• Snygg design.

• Inte upptäckt.

Fissman 8521

Många hemmafruar runt om i världen älskar och uppskattar produkter från det europeiska märket "Fissman". Allt tack vare det faktum att alla produkter från detta märke är av hög kvalitet och har ett överkomligt pris.

"Fissman 8521" är en sikt avsedd för siktning av mjöl. Denna modell är gjord av rostfritt stål. Med tiden kommer detta material inte att oxidera, kommer inte att ändra smaken på produkter. Produktens diameter är 23,5 cm, och höjden är 4,5. Tack vare detta kan du snabbt sikta en stor mängd mjöl. Vikten på silen överstiger inte 150 gram, så även med långt arbete kommer händerna inte att känna sig trötta.

Den genomsnittliga kostnaden är 650 rubel.

• Optimal storlek;
• Kvalitetsmaterial;
• Robust konstruktion;
• Beprövad tillverkare;
• Överkomlig kostnad.

• Inte upptäckt.

Slutsats

Ett durkslag och en sil vid första anblicken är inte viktiga saker. Men om du tänker på det kan inte en enda värdinna klara sig utan deras hjälp. Betyget presenterar olika alternativ för dessa produkter, som skiljer sig inte bara i storlek utan i design.Efter att noggrant ha studerat utbudet av butiker kan du välja det bästa alternativet för varje värdinna.