Innehåll

  1. Huvuddragen
  2. Valmöjligheter
  3. Toppproducenter
  4. Betyg av kvalitetskaraffer
  5. Skötselråd
  6. Användningsegenskaper
  7. Vilka viner är inte lämpliga för en karaff?
  8. Tips: hur man väljer och var man köper

Ranking av de bästa vinkarafferna för 2025

Ranking av de bästa vinkarafferna för 2025

Att välja en karaff är en viktig fråga. Även om du precis har börjat upptäcka den sanna smaken av vin, och vid första anblicken ingenting förändras från kärlet, är det inte så. Dekantering ändrar smak och arom, vilket gör att den kan avslöjas från den bästa sidan. I artikeln kommer vi att överväga beskrivningen, huvudegenskaperna, typer av kärl och tillverkare av karaffer.

Huvuddragen

Inledningsvis måste du ta reda på vad det är - en karaff, vilka sorter det finns, vilken funktion de har.

Karaff (betoningen faller på andra stavelsen) - ett kärl för dekantering och vacker servering av drycker, gjord av glas eller kristall. De används även för cognac, scotch, bourbon och olika typer av alkohol.

Används från början som dekoration för att servera en drink. De viktigaste behållarna för ädla drycker i antiken var träfat. Ett träkärl ser inte så presentabelt ut, så med tiden började de använda glas- och kristallkaraffer för servering. Enligt deras syfte är de indelade i två typer: för syremättnad och för sedimentseparation.

Mål

  1. Luftning. Syrgasdekanteringssystemet mättar produkten med syre, mjukar upp smaken och avslöjar en bukett av aromer. Lämplig för unga viner.
  2. Sedimentavskiljning. Mogna sorter ska vara av med sediment i botten. Utförs för mogna, lagrade viner (mer än 7 års lagring)
  3. Smakförbättring. Vacker presentation på bordet och förbättrad smak och arom på grund av formen på kurvorna.
Fördelar:
  • förädlar flödet;
  • avslöjar dryckens smak helt;
  • en slags ritual under provningen.

Typer

  1. Bred mun och bas. Mättar maximalt med syre, avslöjar bukettens nyanser och mjukar upp smaken av täta sorter. Ser spektakulärt ut i dukningen, elegant och ovanlig.
  2. Mellanbas.Används för varianter av medeldensitet och med en lätt struktur. Den vanligaste att använda. Passar de flesta sorter. Ofta har denna modell ett speciellt lock.
  3. Smal hals och bas. Ej lämplig för syremättnad. Deras huvudsakliga uppgift är att sedimentera sedimentet. Används för mogna viner. De serverar även icke-kolsyrade drycker, ljusa vita och roséer.

Valmöjligheter

Fundera på vad du ska leta efter för att undvika misstag när du väljer. Modellernas popularitet beror på många faktorer, vilken är bättre att köpa kan bestämmas baserat på 7 punkter:

  1. Pris. För de flesta drycker är enkla karaffer lämpliga, som kostar från tusen rubel. Betala inte för mycket om du tar det för personliga ändamål. Naturligtvis, för en gåva, kan du välja en dyr och snygg.
  2. Storleken. Standardstorleken är en flaska. En mindre storlek passar den som inte behärskar en flaska alkohol på en kväll, en större storlek köps till ett stort företag. Storleken bör beaktas vid köp. En stor karaff minskar drinkens kontaktyta med luft, vilket saktar ner luftningsprocessen. Tänk på närvaron av en propp, om ändå vinet förblir i kärlet. Var noga med att ange hur många liter i kärlet vid köp.
  3. Design. Det är viktigt att kanten (övre delen) av halsen gör att drycken kan hällas prydligt, jämnt, utan droppar. Designen kan matchas till bordets inredning, även om rött vin ser fördelaktigt ut även i ett enkelt kärl.
  4. Produktion. Manuell och maskinell tillverkning. Handarbete värderas mer, kostnaden för sådana produkter är ganska hög.
  5. Material. För frekvent användning är det bättre att ta glas, de är billiga (budget), de är lätta att tvätta.Kristaller är mer nyckfulla i underhåll, de måste tvättas noggrant för hand, även om de är mer hållbara i drift. Anses vara en accessoar av högsta klass.
  6. Kylfunktion. Det dyraste alternativet med en kylfunktion, det håller den optimala temperaturen inuti kärlet under lång tid. Det finns nyheter som har elektrisk funktionalitet som håller en viss temperatur på grund av el.
  7. Underhåll av karaff. När du köper måste du ta hand om kärlet, vid tvätt ska det inte finnas något tvättmedel inuti. Det är nödvändigt att omedelbart köpa en borste och rengöringsgranulat för svåråtkomliga platser. Kolla om det går att diska i diskmaskin.

Toppproducenter

Vilket företag som är bättre att köpa produkter beror på många faktorer: prispolicy, kvalitetssäkring och tillverkarnas tillförlitlighet. Tänk på de mest populära tillverkarna på marknaden

  1. Schott Zwiesel. Producerar hållbara och eleganta karaffer. Lämplig för nybörjare hobbyister, prisvärd.
  2. Le Creuset. Det franska företaget tillverkar en mängd olika köksredskap. På marknaden sedan 1925.
  3. Riedel. Välkänt varumärke, tillverkar även glas och andra vintillbehör. Alla produkter har kvalitetscertifikat.
  4. vivendi. Glasvaror av hög kvalitet.
  5. Spiegelau. Robust, elegant, hög kvalitet. Tillverkaren har visat sig vara pålitlig.
  6. Zwiesel. tysk tillverkare. På marknaden i mer än 140 år förlorar deras produkter inte sina egenskaper under lång tid, samtidigt som miljövänligheten bibehålls.
  7. Eva Solo. Deras produkter reagerar inte på temperaturförändringar, är gjorda av högkvalitativa material, bildar inte chips.
  8. Xiaomi.Glasprodukter passar varje flaska och gör att du automatiskt kan hälla drycken i glaset utan att spilla den. De fungerar på batterier.

Betyg av kvalitetskaraffer

Betyget baserades på en recension, recensioner och de bästa modellerna enligt köpare.

För ungt vin

l'Hedoniste 1,5l

Tillverkare: Balvy. För mogna och unga viner. Det kommer att se spektakulärt ut som en gåva. Kostnad: 1710 rubel.

karaff l'Hedoniste 1,5l
Fördelar:
  • klassisk volym 1 flaska;
  • spektakulär presentation av vin;
  • lämplig för olika typer.
Brister:
  • Tillverkad av glas, inte hållbar.
KarakteristiskIndex
Storlek L)1.5
Materialglas
höjd (cm)26

Vivendi 54880

tysk produktion. Handgjorda, förpackade i märkesförpackningar. Företaget har etablerat sig som pålitligt och använder ett modernt, innovativt synsätt på produktion. Kostnad: 7050 rubel.

Karaff Vivendi 54880
Fördelar:
  • kvalitetsproduktion;
  • optimal volym.
Brister:
  • pris.
KarakteristiskIndex
Storlek L)0.75
Materialblyfri kristall
höjd (cm)26
Diskas i diskmaskinburk

VARIATION 750 ML, PEUGEOT

Levereras med en luftare. Kostnad: 8250 rubel. Säljes i färgglad presentförpackning.

karaff VARIATION 750 ML, PEUGEOT
Fördelar:
  • kommer med en luftare
  • det är tillåtet att diska i diskmaskinen;
  • optimal volym.
Brister:
  • glas bildar så småningom mikrosprickor och skavsår;
  • pris.
KarakteristiskIndex
Storlek L)0.75
Materialglas
höjd (cm)24
Diskas i diskmaskinburk

AROMIUM 750 ML MED LUFTARE

Tillverkad av högkvalitativt material, har en volym på 1 flaska. Diskmaskin godkänd. Kostnad: 7050 rubel.

karaff AROMIUM 750 ML MED LUFTARE
Fördelar:
  • kommer med en luftare
  • optimal storlek;
  • klassisk design.
Brister:
  • pris.
KarakteristiskIndex
Volym (l)0.75
Materialglas
höjd (cm)24
Utrustningluftare

Decanter Charm L

Märke: Kuchenland. Storlek under 1,5 liter. låter dig använda fartyget för stora företag. Kostnad: 3 490 rubel.

Karaff Karaff Berlock L
Fördelar:
  • pris;
  • kvalitetstillverkare.
Brister:
  • rekommenderar inte att tvätta i diskmaskinen;
  • stor storlek.
KarakteristiskIndex
Volym (l)1.5
Materialglas
Diskmaskinbara skonsamt läge

RIEDEL KANNER

Säljes i presentförpackning. Produktion: Australien. Passar till röda viner. Genomsnittligt pris: 18200 rubel.

karaff RIEDEL KANNER
Fördelar:
  • manuell produktion;
  • stor storlek.
Brister:
  • pris.
KarakteristiskIndex
Volym (l)1.5
Materialglas
Diskmaskinbara skonsamt läge

OSYRIS

Märkeskaraff. Levereras med en luftningstratt. Tillverkad av kvalitetsglas. Kan diskas i diskmaskin. Genomsnittligt pris: 9070 rubel.

karaff OSYRIS
Fördelar:
  • luftare ingår;
  • optimal storlek.
Brister:
  • pris;
  • glas är mindre hållbart.
KarakteristiskIndex
Volym (l)1.21
Materialkristall-
höjd (cm)36.5

SALIGHET

Handgjord, lämplig för rött vin. Tillverkad i Österrike. Kostnad: 16 000 rubel.

karaff BLISS
Fördelar:
  • kvalitetsmaterial;
  • handgjorda.
Brister:
  • pris;
  • stor volym.
KarakteristiskIndex
Volym (l)0.75
Materialglas
höjd (cm)25
Utrustningluftare

Eva Solo vinkaraff

Typen av halsform gör att du kan fylla glasen utan att spilla en droppe vin. Den har metallelement, ger syreutbyte.Kostnad: 5 690 rubel.

karaff Vinkaraff Eva Solo
Fördelar:
  • pris;
  • unik form;
  • lättskött.
Brister:
  • glas är mindre hållbart.
KarakteristiskIndex
Storlek L)1.21
Materialkristall-
höjd (cm)36.5

Rong Lin Wah Industrial Imperator 1L

Enkel och bekväm karaff. Lämplig för nybörjare av alkoholhaltiga drycker. Genomsnittligt pris: 456 rubel.

karaff Rong Lin Wah Industrial Imperator 1 l
Fördelar:
  • pris;
  • klassisk version.
Brister:
  • glas är ömtåligare och mindre hållbart.
KarakteristiskIndex
Storlek L)0.75
Materialmetall, blåst glas
Vårdkan diskas i diskmaskin

EVA SOLO med luftare och kyldyna

Detta alternativ kommer inte bara att berika med syre, utan kommer också att upprätthålla den optimala temperaturen på drycken. Har en metallluftare. Pris: 8540 rubel.

karaff EVA SOLO med luftare och kyldyna
Värdighet:
  • kylstativ ingår;
  • optimal volym.
Brister:
  • pris;
  • gjord av glas.
KarakteristiskIndex
Volym (l)0.75
Materialstål, glas
höjd (cm)26
VårdKan diskas i diskmaskin

För moget vin

Escargot (1,4 l)

Hjälper till att "väcka" vinet och bli av med sediment. Tillverkad i Österrike. Pris: 20400 rubel.

karaff Escargot (1,4 l)
Fördelar:
  • kvalitetsmaterial;
  • varaktighet.
Brister:
  • pris;
  • stor volym.
KarakteristiskIndex
Volym (l)1.4
Materialkristall-
höjd (cm)15

Riedel Decanters Horse (2,35 l)

Tillverkad av högkvalitativ kristall. Genomsnittligt pris: 37800 rubel.

karaff Riedel Dekanters Horse (2,35 l)
Fördelar:
  • verifierad tillverkare;
  • skulle se bra ut som present.
Brister:
  • stor volym;
  • pris.
KarakteristiskIndex
Volym (l)2.35
Materialkristall-
höjd (cm)60

Riedel Swan

Tillverkad i Österrike. Lämplig för både luftning och dekantering. Tappar inte insynen över tid. Pris: 38610 rubel.

Karaff Riedel Swan
Fördelar:
  • universal (lämplig för unga och mogna drycker);
  • Kan diskas i diskmaskin.
Brister:
  • pris;
  • stor volym.
KarakteristiskIndex
Volym (l)1.57
Materialblykristall
höjd (cm)60

Riedel Duck (Ente)

Tillverkad i Australien. Perfekt som present. Handgjorda. Kostnad: 31920 rubel.

Karaff Riedel Duck (Ente)
Fördelar:
  • bra alternativ för en gåva;
  • handgjorda.
Brister:
  • pris;
  • stor volym.
KarakteristiskIndex
Volym (l)0.9
Materialblykristall
höjd (cm)13

Cornetto Svart (1,2 l) 8977/13 Riedel

Tillverkad av högkvalitativ kristall. Tillverkad i Österrike. Kostnad: 17280 rubel.

karaff Cornetto Black (1,2 l) 8977/13 Riedel
Fördelar:
  • ovanlig färg;
  • kvalitetsmaterial.
Brister:
  • pris;
  • stor volym.
KarakteristiskIndex
Färgsvart
Volym (l)1.2
Materialkristall-
höjd (cm)32.5

Spiegelau Pisa 1

Gjord i Tyskland. Pris: 8290 rubel.

karaff Spiegelau Pisa 1
Fördelar:
  • handgjorda;
  • lämplig för en gåva;
  • optimal volym.
Brister:
  • pris.
KarakteristiskIndex
Volym (l)1
Materialkristall-
höjd (cm)25.8

Skötselråd

Det är viktigt att hantera karaffen varsamt, eftersom skador på karaffen kan försämra vinets smak och helhetsintryck avsevärt. Och närvaron av främmande lukter och föroreningar kommer att göra smakprocessen obehaglig.

  1. Disken. Det är nödvändigt att tvätta kärlet med färglösa, luktfria och aggressiva föroreningar.Diskas i diskmaskin som en sista utväg, även om en sådan diskning anges i bruksanvisningen. Sådan tvättning kan skada kärlet, sprickor och flis bildas på det.
  2. Torkning. Det rekommenderas att torka upp och ner, gärna i vinkel, så att allt vatten rinner upp till ytan. Till försäljning finns speciella stativ för torkning.
  3. Glans. Gnid till glans med speciella mjuka trasor (borstar), med naturliga fibrer. Användning av alkohol eller andra vätskor för att tillföra glans är strängt förbjudet.
  4. Plack. För att ta bort den bildade plattan från vinet måste du hälla lite ris i kärlet och hälla det med vinäger. Slå sedan försiktigt på väggarna, gunga kärlet, häll ut vinägern och skölj med varmt vatten. Eller använd specialiserade rengöringsprodukter (pärlor eller kottar).

Användningsegenskaper

Genom att följa alla rekommendationer för skötsel och användning av karaffen kan du uppnå en förbättring av smak och andra indikatorer. Men samtidigt bör andra funktioner beaktas för att göra provningsprocessen till en trevlig och oförglömlig händelse:

  1. För att upprätthålla temperaturläget för leverans. För vissa modeller tillhandahålls speciella kylkuddar.
  2. För mogna viner, när du öppnar flaskan, ta bort korken långsamt för att starta processen med sedimentminskning.
    Behåll den tid drycken är i karaffen. För unga viner behöver du minst 30 minuter, för mogna viner räcker det med 10 minuter.
  3. Buteljeringsprocessen. För mogna viner behövs långsamhet, för unga viner är det tvärtom viktigt att transfusera kraftigt, då är syremättnaden bättre.
  4. För lagrade viner, innan användning, måste kärlet sköljas med en liten mängd dryck.
    Vanligt vin.Bordsvin och billigt vin behöver inte dekanteras, de kan helt enkelt hällas i ett kärl för en vacker servering.

Vilka viner är inte lämpliga för en karaff?

Rekommenderas inte för vita viner, rosé, vinrött, mousserande vin.
Bordsvin behöver inte heller luftas och har inget sediment.
För billiga viner är användningen av en karaff värdelös. Kan användas som ett vackert serveringskärl.

Tips: hur man väljer och var man köper

Om du väljer för hemmet kan du plocka upp populära modeller av billiga märken, samtidigt som du dekorerar serveringen av drycken med ett elegant kärl. Om du tar det som en gåva till en kännare, är det bättre att köpa ett dyrare fartyg som kommer att glädja användaren under lång tid. Elitfartyg ser värdiga ut och betonar ägarens raffinerade smak.

Om du köper i en onlinebutik, se till att titta på bilden av produkten, hur mycket det kostar på olika resurser, vilka tillverkare har en kvalitetsgaranti. Endast certifierade produkter ska säljas. På webbplatserna kan du beställa online, vid leverans är det nödvändigt att kontrollera produkternas integritet och närvaron av tillverkarens kvalitetscertifikat.

0%
100%
röster 1
0%
0%
röster 0

Verktyg

Prylar

Sport