Betyg av de bästa hamburgarna i Moskva för 2025

Invånare i moderna megastäder lever ett fartfyllt, händelserikt liv. Ofta finns det helt enkelt ingen tid och lust för husmanskost. Allas favoritsnabbmat kommer till undsättning, vars favoritprodukt är en rätt bekant och förståelig för alla - en hamburgare. I Moskva och Moskva-regionen öppnar hamburgerbutiker överallt, deras antal växer för varje dag. Här kan du inte bara äta en rejäl måltid med en köttfärsbiff, utan även spendera tid, koppla av, lyssna på musik, beställa drinkar och glass. Betyget för de mest populära storstadsburgarna med en beskrivning av egenskaper, meny, genomsnittligt checkpris presenteras nedan.

Hur man väljer en hamburgare

I Moskva och Moskvaregionen kan du njuta av en hamburgare vid nästan varje steg, så entreprenörer som öppnar dessa anläggningar måste arbeta hårt för att se till att kunderna väljer sitt outlet. Listan över hamburgare med funktionen av en webbutik utökas också, där du kan beställa dina favoriträtter online eller välja produkter för hemleverans.

Vad är hamburgare

För att intrycken inte ska överskuggas av mat av dålig kvalitet, oförskämd personal, långsam service eller orimliga priser är det viktigt att förstå hur dessa etablissemang är, hur de skiljer sig åt och vad de kan erbjuda sina kunder.

Burger typer:

• stationär - lokaler med kök där kockar lagar rätter från menyn och en hall för besökare;
• mobil - mobila släpvagnar som kan hittas på de mest trafikerade platserna i huvudstaden och Moskva-regionen - nära parker, torg, gränder, där folkmassor ofta observeras.

Oftast öppnar anläggningar av två typer:

1. snabbmat - ett vanligt kafé med budgetprislappar och en klassisk meny;
2. en gastronomisk restaurang designad för en krävande publik bestående av gourmeter och finsmakare av saftigt kött.

Det är lämpligt att själv bestämma vilka parametrar som kommer att vara avgörande i valet.

Valmöjligheter

I korthet är urvalskriterierna, enligt köpare, fem huvudpunkter:

• kvalitativt;
• utsökt;
• bekväm;
• tillgängligt;
• Trevlig.

Det spelar ingen roll om hamburgare serveras på dyrt porslin, tillsammans med mousserande vin och utsökt interiör, eller säljs i vagnar precis på gatan, alla älskar denna delikatess. Huvudsaken - produktkvalité, av vilka rullar, kotletter och såser görs. Köttet ska vara från de bästa leverantörerna, helst gårdsodlat, odlat utan överflöd av kemikalier och tillväxthormoner.Dessutom är det viktigt att ha en professionell kock i anläggningen som är flytande i konsten att grilla kotletter så att den når idealtillståndet: den är inte rå och trögflytande eller överkokt och torr. Av ingen liten betydelse i det första intrycket av produkten är bullen, eftersom detta är det första som fångar ögat. Den ska vara mjuk, fluffig, fräsch. Dyra restauranger har råd att baka varje rulle för hand. Detta är dock dyrt, och de flesta hamburgare använder industriella bageritillverkare som har visat sig på marknaden. Det är viktigt att maten tillagas, fryss, lagras och transporteras enligt strikta internationella standarder. Kvalitet påverkas alltid av professionell utrustning. Du kan naturligtvis köpa hamburgare i street food trucks - skåpbilar utrustade inuti med det nödvändiga minimum för köket. Ett mer pålitligt och säkrare är dock ett stationärt rum som uppfyller alla tekniska och sanitära standarder, på vilka produktens kvalitet och cateringanläggningens övergripande prestanda är direkt beroende av.

Excellent produktens smak - huvudvillkoret för att återvända kunder om och om igen, deras rekommendationer till sina bekanta och vänner, som ett resultat, är hamburgarnas växande popularitet. Kotlett är huvudingrediensen, den ska vara välstekt, saftig, malet kött, som är baserad på naturligt kött: nötkött, mindre ofta - viltkött, kalkon, fisk, kyckling. Såsen, förutom den traditionella majonnäsen eller ketchupen, kan ersättas med en ljus bärig, kryddig mexikansk gourmethollandaise. Allt detta kommer att ge den färdiga maträtten pikant och originalitet.En bulle, förutom klassiskt vete, beroende på recept, kan vara absolut svart råg, orange-gul från majsmjöl, scharlakansröd med chili. Dessutom inkluderar sammansättningen av nyheterna i denna kulinariska trend alltmer rullar med potatisflingor och brioche. Tillbehören har för länge sedan flyttat från de klassiska pommes fritesen i amerikansk stil. Nu är dessa originalblandningar: inlagda eller saltade grönsaker, räkchips, friterade rotfrukter, frukt- och grönsakssallader. Varje kock har sina egna recept och hemligheter med att blanda ingredienser, vilket resulterar i läckra kombinationer.

Plats spelar en viktig roll för restaurangens framgång. När du bestämmer dig för var du ska köpa en hamburgare är det viktigt att överväga om platsen är tillräckligt framkomlig, om det är bekvämt att ta sig från olika distrikt i huvudstaden och Moskva-regionen, hur det är med parkering, hållplatser för kollektivtrafiken och tunnelbanestationer. stänga. Punktens kontakter bör vara allmän egendom så att du enkelt kan bestämma hur du ska beställa eller ta dig dit. Baserat på feedback från besökare, plus att alla institutioner har sin egen webbplats som anger telefonnummer, adress och arbetsschema, som anger platsen på stadskartan.

Fråga, vad är priset en färdig rätt är viktig för de flesta köpare, eftersom få människor kommer att gå med på att betala en orimlig summa för en vanlig, till och med mycket god, bulle med en kotlett. Dessutom består den största delen av publiken av elever och studenter, ungdomar som inte har för mycket pengar. Därför försöker arrangörerna av sådana matställen att göra sina varor överkomliga genom att använda kampanjer och bonusprogram, billigt förpackningsmaterial och ett minimum av reklam.

Service kvalitet spelar en viktig roll i cateringbranschen. Eftersom många människor inte bara kommer hit för att ta en bit, utan för att ha det trevligt, till exempel på helgen, är varje liten sak viktig här: hur besökaren möttes av den anställde i receptionen, hur snabbt de tog emot och tog med sig beställningen, om operatören är artig i telefonen, hur vänlig kuriren som levererade hemprodukter. Listan kan fortsätta: helhetsintrycket påverkas av bekväma bord och stolar, trevlig bakgrundsmusik, vacker design, renlighet och renovering av lokalerna, diskret bemötande av personalen.

Av allt detta bildas en allmän bild av en institution, där man antingen vill komma igen och igen, eller glömma vägen så fort man lämnar.

Betyg av de bästa Moskva-burgarna för 2025

Toppen av de bästa anläggningarna som uppfyller urvalskriterierna inkluderar budgetkaféer och billiga restauranger, där kunderna alltid är redo att erbjuda en saftig kotlett med en doftande bulle och en läcker tillbehör.

Budgetinstitutioner

Black Star Burger

Webbplats: blackstarburger.ru

En chockerande folkrestaurang med budgetpriser och rätter av högsta kvalitet gläds alltid med ett signatursnack från rapparen Timati. Högkvalitativt kött, färsk bulle, oförglömliga fyllmedel kommer inte att lämna likgiltiga även de mest krävande gourmeterna. Trevlig personal och ett mysigt rum kompletterar helheten.

Företaget samarbetar med de största leverantörerna av kött, grönsaker och andra produkter i Ryssland, tack vare vilka mycket låga priser för slutprodukter uppnås. Kampanjer hålls ständigt, och redan överkomliga priser sänks till löjliga proportioner, vilket lockar fler och fler nya gäster. Förutom märkeskotletter i en bulle erbjuds budgetfrukostar för 160 rubel. En oumbärlig egenskap hos institutionen är svarta latexhandskar, där det är vanligt att äta.En oförglömlig smak ges av ett unikt system för stekning av kött och bakning av bullar. Maten här är snabb och välsmakande, och servicen är vänlig och välkomnande. Kanske av denna anledning samlas långa köer här, särskilt på helgerna. Produkter kan beställas hemma inom Moskvas ringväg med hjälp av mobilapplikationen.

Kostnad: 300 - 700 rubel

• utsökt;
• kvalitativt;
• snabb;
• bra läge;
• stora parkeringsplatser;
• mysiga rum;
• lätt atmosfär;
• hemleverans;
• överkomligt.

• långa köer.

Burger Heroes

Webbplats: burgerheroes.ru

Det finns sex hamburgarbarer i huvudstaden som arbetar sju dagar i veckan. Etableringar med funktion av hämtmat och hemleverans. Här lagar de de mest ovanliga hamburgarna. Signaturen Black Mamba är gjord av en dubbel köttfärsbiff, svart bulle och körsbärssås. Kombinationen är, trots konstigheten, ovanligt smakrik, precis som alla andra rätter som erbjuds. Tillsammans med sex klassiska menyrecept finns det alltid säsongsbetonade erbjudanden. Kikärtskotlett kommer att vara ett utmärkt substitut för kött för dem som inte äter det. Du kan välja stekning av kotletter efter eget gottfinnande. Om så önskas kan du beställa ett set för att göra en hamburgare hemma.

Kostnad: 500 - 800 rubel

• kvaliteten på ingredienserna;
• ovanliga smaker;
• författarens recept;
• mysiga barer;
• säsongserbjudanden;
• ett stort urval av drycker och såser;
• låga priser;
• rätter för vegetarianer.

• inget supporttelefonnummer.

BB&burgare

Webbplats: bbburgers.ru

Ett stort sortiment, bestående av tolv alternativ med fyllningar av olika smaker och en kotlett av marmorerat nötkött av högsta klass.Frallorna levereras av vårt eget bageri, så de är alltid färska, varma och väldoftande. Öppna kök är utrustade, där matlagningsprocessen sker inför besökarnas ögon. Hamburgare serveras skivade så att kunden kan se innehållet och graden av stekning av biffen. De ursprungliga namnen på menyn kommer att muntra upp dig, för du kan beställa "Drunk Farmor", "Cheese Bro" eller "Disgusting Man". Ingredienserna är alltid av hög kvalitet, från pålitliga leverantörer. Recepten är enkla och läckra. Nätverket har 12 hamburgare i Moskva och Moskva-regionen. Hemleverans fungerar dygnet runt, de tar med i tid, färsk och varm mat, gratis servetter och bestick.

Kostnad: 400 - 800 rubel

• snabb leverans;
• olika betalningsmetoder;
• artiga anställda;
• vacker interiör;
• bekväm parkering;
• läckra recept;
• öppna kök;
• alltid färska produkter;
• överkomliga priser.

• inget supporttelefonnummer.

#FARSH på Nikolskaya

Webbplats: https://farshburger.ru/
Supporttelefon: 8-800-505-2255

 

En av punkterna i nätverket av den välkända krögaren Arkady Novikov i huvudstaden med hemleverans. Det har ett optimalt förhållande mellan läge och överkomliga priser. Ett mysigt litet utrymme med mjuk belysning, en bekväm reception, en monter och en stor läsbar meny på väggen. Mjuk musik, design i loftstil gör vistelsen här trevlig. Ett bevis på detta är antalet besökare på helgerna, då en kö ackumuleras till den elektroniska beställningstavlan. Personalen är artig och vänlig, servicen är snabb, inget krångel. På menyn finns alkoholhaltiga och alkoholfria drycker och glass. Det finns olika betalningsmetoder.Varje besökare går härifrån mätt och belåten.

Köksarbetares, servitörers och administratörers uniformer kompletterar atmosfärens amerikanska stil. Menyn behagar med variation: du kommer att erbjudas en klassisk cheeseburgare, combo; miniburgare; rejäla alternativ som inkluderar två köttfärsbiffar samt en lummig vegoburgare. Alla rätter kännetecknas av ursprungliga namn och trevliga priser:

• faster från Barcelona;
• slaktardotter;
• varm kyckling;
• Bryan kille.

På perrongen framför entrén står sommarbord under paraplyer för den varma årstiden.

Kostnad: 450 - 900 rubel

• hög servicenivå;
• bra läge;
• positiv atmosfär;
• högkvalitativa färska produkter;
• utsökt mat;
• leverans;
• författarens recept;
• trevliga priser;
• rätter för vegetarianer;
• dryck och glass.

• Nej.

Genomsnittlig priskategori

Voronezh

Webbplats: https://www.voronej.com/
Telefon för bordsbokning: +7 (495) 695-0641

Folkrestaurang på Prechistenka, som presenterar provinsiell rysk mat. Detta beror på det faktum att alla ingredienser för hamburgare - marmorerat nötkött, säsongens grönsaker, fisk och skaldjur - kommer från olika regioner i Ryssland från gårdar som verkar i ekologiskt rena områden. Det finns en förbeställning av bord, såväl som hemleverans av mat från 3000 rubel. Institutionens interiör är gjord i klassisk stil, där art déco-element passar organiskt, vilket skapar en kombination av lyx och komfort.

Restaurangen är känd för författarens recept av märkeskocken, som alltid är populära bland gästerna.Ett av de senaste tillskotten på menyn är en läcker tryffelburgare med en tjock och saftig marmorerad biffbiff, först stekt på öppen eld och sedan puttad på grillen, tryffelsvampsås och karamelliserad rödlök i en fluffig briochebulle. Det finns en rad viltkött och havsfiskkotletter. Det finns inga erbjudanden för vegetarianer.

Kostnad: 900 - 1300 rubel

• läckra recept;
• speciellt rostningssystem;
• vacker interiör;
• bordsreservationer;
• färska naturliga ingredienser;
• tillräcklig kostnad.

• inte för vegetarianer.

Beverly Hills Diner

Webbplats: https://bhdiner.ru/
Supporttelefonnummer: +7 (495) -625-4221

Gastronomisk familjerestaurang med amerikansk mat med hemleverans ligger på Chistye Prudy, på Sretenka, och erbjuder ett verkligt överflöd av menyer: snacks, cocktails, desserter, hamburgare. Atmosfären förmedlar energin från Amerika i mitten av förra seklet, vilket särskilt framhävs av bord i form av retrobilar och fullängdsfigurer av kändisar placerade runt hallen: här kan du se Marilyn Monroe, Elvis Presley m.fl. vars namn är förknippade med rock and rolls era.

Restaurangen gläder ständigt besökare med nya intressanta rätter, en anständig servicenivå, kreativa idéer i design och service av gäster. Under gudstjänsten framför servitörerna danser och sånger. Det finns en jukebox i hallen, där du kan beställa en melodi efter behag. För barn finns en speciell meny och ett speciellt lekrum. Hit är alla välkomna och efter ett besök är det en positiv stämning, en oförglömlig smak av hamburgare och en massa trevliga intryck.Hemleverans kan beställas inom 24 timmar på restaurangens hemsida eller genom partnerföretagen Yandex.Food and Delivery Club.

Tillsammans med traditionella amerikanska recept används nya originalkombinationer av ovanliga ingredienser i hantverksburgare. För fans av vegetarisk mat presenteras kotletter gjorda av röda bönor, kikärter, linser, pumpor och majs. Gemensamt för dem är produkternas fräschör och naturlighet och kockarnas begåvade tillagning. I priset på hamburgaren ingår redan pommes frites och någon av såserna.

Kostnad: 800 - 1200 rubel

• service av hög kvalitet;
• kreativ design;
• avslappnad rolig atmosfär
• lekrum för barn;
• rätter för alla smaker för vuxna och barn;
• sås och garnering ingår i hamburgarens pris;
• 24/7 matleverans till ditt hem.

• Nej.

Predator Steaks & Burgers

Supporttelefon: +7 (495) 211-4614

Besökare kommer säkert att notera den intressanta steampunk-interiören i en lakonisk kombination av trä, sten, metall och läder. Bekväma läderbanketter och soffor gör att du bekvämt kan spendera tid med en portion av en utsökt saftig hamburgare från kockens meny. De färskaste naturprodukterna används, så rätterna blir alltid utmärkta, dessutom blir gästerna positivt överraskade av storleken på kotletten. I förhållande till kostnaden är detta mycket fördelaktigt. Vid varje bord erbjuds kunderna en rulle pappershanddukar och en meny. Stämningen är trevlig och positiv, här kan du ha det trevligt med vänner, familj eller ensam med din älskade.

Kostnad: 700 - 1000 rubel

• färskhet av produkter;
• läckra saftiga kotletter;
• mjuka rullar;
• mysig inredning.

• Nej.

Torro Grill

Webbplats: https://www.torrogrill.ru/

I centrum av Moskvas affärsdistrikt, på Vita torget, finns en mysig köttrestaurang som serverar läckra hamburgare med de tjockaste saftiga kotletterna. Det finns sex oförglömliga recept på kockens meny. På kundens begäran kan du beställa en vegetarisk kotlett med något av de presenterade fyllmedlen och tillbehören. Originalnyheter dyker ständigt upp, som omedelbart får kundernas kärlek. Den sista av dem är med en lammkotlett, med tillsats av aromatiska kaukasiska örter och ost. Institutionen har en egen vinlista, vin tillmäts stor vikt. Öl och läsk serveras också.

Rummet fängslar med sin vackra design, mysiga möbler, positiva glada atmosfär. Här kan du äta gott och ta professionella bilder med vänner som ett minne. Köttet steks på öppen eld, på den enda fyra meter långa grillen i staden, framför besökarnas ögon, så att alla kan se processen med att laga den beställda maten och vara säkra på dess kvalitet och smak. Många positiva recensioner från nöjda kunder bevisar detta. Det är alltid trångt, men det finns inga köer, och gästerna behöver inte tyna bort och vänta länge.

Kostnad: 700 - 1000 rubel

• väldesignad meny;
• menyuppdatering;
• ärlig matlagning;
• avslappnad atmosfär;
• möjligheten att ta bilder;
• favoritsmaker;
• rätter för veganer;
• perfekt förhållande mellan kvalitet och kostnad.

• Nej.

Det råder ingen brist på ställen i Moskva där du kan ta en bit mat med en klassisk eller original hamburgare, en annan sak är att kombinationen av pris och kvalitet inte är optimal överallt. Alla bestämmer själv vilken plats som är bättre att välja, var man kan köpa den värdefulla bullen med en kotlett.Och den presenterade recensionen kommer att berätta vad du ska leta efter för att undvika misstag när du väljer.