Innehåll

  1. Klassificering av pannkaksmaskiner - urvalskriterier
  2. Betyg av högkvalitativa enheter för en pannkaka
  3. Betyg av de bästa enheterna för 2 pannkakor
  4. De bästa icke-standardiserade pannkaksmaskinerna för 2025 från Sikom
  5. Slutsats

Betyg av de bästa pannkaksmaskinerna för 2025

Betyg av de bästa pannkaksmaskinerna för 2025

Pannkakor är förknippade med Maslenitsa-semestern, många älskar dem, men inte alla vill laga mat. Istället för byråkrati i köket föredrar folk att äta och njuta av det överflöd av pålägg i pannkaksbutiker, kaféer, restauranger och till och med gatuförsäljare på väg till jobbet. För att betjäna ett stort antal kunder behöver köket professionell utrustning. Uppmärksamhet presenteras med en översikt över de bästa pannkaksmaskinerna, enligt köpare, för 2025 med dess för- och nackdelar.

Klassificering av pannkaksmaskiner - urvalskriterier

Det finns två kategorier av enheter: hem och professionell. I det första fallet har design som regel bara en strömknapp. Dyrare enheter kommer med en temperaturkontrollfunktion. Sektioner för bakning kan vara från 1 till 6 st. olika diameter. Material och beläggning av arbetsytan - beror på tillverkaren.

Foto - Servering av pannkakor

När det gäller professionella installationer. Totalt finns det 2 typer: en eller två runda brännare. Det finns ett alternativ för verkstaden - automatiserade enheter som kräver manuell lastning av råvaror (deg) i speciella tankar och inställning av temperaturen för uppvärmning av arbetsplatsen.

Notera! Vi pratar om professionell design.

Typer av pannkaksmaskiner

Innan du går till utrustningen måste du veta vilken typ av pannkaksbakningsmaskiner som är och vad är deras egenhet. Klassificering utförs enligt flera kriterier:

  • antal jobb: ett eller två;
  • typ av anslutning: el eller gas;
  • till egenskaperna hos en arbetsyta: slät / korrugerad; med / utan beläggning;
  • utseende: cylindrisk/rektangulär.

Notera! Alla modeller är utrustade med ett mekaniskt styrsystem och har en stationär installationsmetod.

Gasapparater är extremt sällsynta - det här är det senaste århundradet, all modern utrustning är ansluten till nätverket.

Utseende: det måste finnas en plattform (rund eller rektangulär), som är utrustad (eller vice versa inte har) ben, ett kontrollsystem och en arbetsyta - en brännare.

Urvalstips

Hur man väljer rätt design för ditt företag. Det första du bör vara uppmärksam på är kökets parametrar, bestäm själv hur mycket produktion du behöver utföra dagligen.

För nybörjare affärsmän är ett bra alternativ installationer med en brännare. De är billiga i pris, alla dina tester kommer att klara under garantiperioden. De är lämpliga för användning i små eller medelstora kök.

För restauranger och pannkaksbutiker kan du köpa varor för 2 brännare. Deras egenhet är att arbetsytorna regleras oberoende av varandra, så på dagar då det inte är många besökare kan du arbeta på en av brännarna. Detta kommer att spara energikostnader.

Foto - Baka små pannkakor

Ett idealiskt alternativ för pannkakor är halvautomatiska maskiner som kan göra flera storlekar av pannkakor av olika former. De används ofta i livsmedelsföretag, där de producerar färdiga produkter i form av halvfabrikat och stormarknader med ett kök för egen produktion av färdig mat (pannkakor med olika fyllningar).

Andra urvalskriterier inkluderar: vad är effektindikatorn för installationen, hur man sköter den, vilket företag är bättre att köpa och hur mycket det kostar.

Notera! Om institutionen är specialiserad på vårrullar, desto större är produktens diameter, desto bättre.

Vilket företag är bättre att köpa en pannkaksmaskin - valet är upp till köparen.

Var är det bästa stället att köpa en pannkaksmaskin - rekommendationer

En pålitlig beprövad metod finns i den officiella butiken för professionella hushållsapparater. Huvudfördelar: personlig inspektion av utrustning för fel/defekter; möjligheten till delbetalning (avbetalningsplan); tillgång till en obligatorisk garanti; råd i denna fråga och hjälp med att välja bland anställda.

Vid beställning av installationer via en internetkälla löper köparen risken att få en produkt av låg kvalitet som kommer att ta tid att returnera eller inte kommer att omfattas av alls. Fördelarna med detta alternativ inkluderar: ett brett utbud av varor till överkomliga priser. För att inte göra misstag när du väljer kan du studera kundrecensioner, titta på en videorecension om en viss modell.

Hur man använder utrustningen - instruktioner

Bruksanvisningen, som bifogas produkten vid köp, beskriver i detalj installations-, baknings- och skötselprocesserna. Om du inte tar hänsyn till halvautomatiska enheter, är driftprincipen följande:

  1. Värm upp enheten till maximal temperatur.
  2. Inställning av önskat läge för värmeelementen.
  3. Applicera en liten mängd deg i mitten av brännaren.
  4. Med hjälp av en distributör, från mitten, medurs, bildas en pannkaka.

Notera! Produktbildningstekniken är densamma för alla, det viktigaste är att beräkna rätt mängd deg för att få en pannkaka med önskad diameter.

  1. Efter ett tag, med en kniv (träspatel), vänd försiktigt på mjölprodukten.

På en notis! Ytan vårdas noggrant med mjuka material och rengöringsmedel för att undvika repor.

Betyg av högkvalitativa enheter för en pannkaka

Denna kategori inkluderar enstaka pannkaksenheter med ett minimum av funktioner, billiga (tillgängliga) i prissegmentet. De drivs i små cateringanläggningar (kaféer, matsalar). De bästa leverantörerna är:

  • "Foodatlas";
  • Airhot;
  • "Grillmästare";
  • "Krampouz".

Modell "KL4-20C" från tillverkaren "Foodatlas"

Syfte: för att göra pannkakor.

Rektangulär 430 rostfri bas med halkskyddsfötter, kontrollpanel och aluminiumbrännare. På panelen finns: en knapp för att slå på/stänga av enheten, en roterande strömregulator, två indikatorlampor. Kabeln är en 3-ledad koppartråd med europeisk standarduttag.

Produkterna förbereds för hand med en speciell spatel. Värmeelementen är anordnade på ett sådant sätt att arbetsytan värms upp jämnt.

"KL4-20C" från tillverkaren "Foodatlas", vy av installationen

Specifikationer:

Sorts:elektrisk
Mått (centimeter):56/44/16
Nettovikt:6 kg
Energiförbrukning:1500 W
Strömstyrka:7 A
Frekvens:50 Hz
Spänning:220 V
Brännarparametrar (se):40 - diameter, 0,08 - tjocklek
Drifttemperaturens omfång:50-300 grader
Produktivitet per timme:60-70 enheter
Tid som spenderas på att göra en pannkaka:1 minut
Färg:silver-
Kabellängd:1,8 m
Garantiperiod:sex månader
Producerande land:Kina
Efter pris:8100 rubel
Foodatlas KL4-20C
Fördelar:
  • jämn fördelning av värme;
  • pålitlig;
  • produktiv;
  • enkel kontroll;
  • lång livslängd.
Brister:
  • brist på non-stick beläggning.

Modell "BE-1" från tillverkaren "Airhot"

Syfte: för cateringföretag.

Utrustningen är tillverkad av korrosionsbeständig metall och är utrustad med en vridbar temperaturkontroll, en indikatorlampa och en start/stopp-knapp. Formen på brännaren är rund, gjord av gjutjärn, har en non-stick beläggning. En funktion hos modellen är automatisk temperaturkontroll, det finns en trädegsdispenser i satsen, som kan förvaras i en låda under kontrollpanelen.

Designen av pannkaksmaskinen "BE-1" från tillverkaren "Airhot"

Specifikationer:

Sorts:elektrisk
Installation:skrivbordet
Storlek (centimeter):24/45/48,5
Vikten:16 kg
Kraft:3000 W
Brännare diameter:40 cm
Spänning:220 V
Temperaturregim:50-300 grader
Material:rostfritt stål
Garantiperiod:6 månader
Producerande land:Kina
Genomsnittspris:7400 rubel
Airhot BE-1
Fördelar:
  • stabil konstruktion;
  • praktisk;
  • hållbar;
  • lagar mat snabbt;
  • funktionell;
  • modern design.
Brister:
  • inte identifierad.

Modell "F1BkrE" från tillverkaren "Grill Master"

Utnämning: för en offentlig servering, gatuhandel.

Fristående konstruktion i rostfritt stål med gjutjärnsbelagd bänkskiva. Värmeelementens speciella läge bidrar till en jämn värmefördelning. Det finns en temperaturregulator och en indikator. Brännarens yta är slät, har en non-stick-egenskap som förhindrar att mat fastnar under tillagningen och kräver inte mycket olja.

"F1BkRE" från tillverkaren "Grill Master", enhetens utseende

Specifikationer:

Sorts:elektrisk
Parametrar (centimeter):34/39/18
Nettovikt:15 kg 500 g
Nätspänning:220 V
Bakdiameter:35 cm
Kraft:2000 W
Drifttemperaturens omfång:50-300 grader
Montering:skrivbordet
Dags att förbereda:1 minut
Garanti:1 år
Producerande land:Ryssland
Vad är priset:12350 rubel
Grillmästare F1BkRE
Fördelar:
  • enkel hantering;
  • värde för pengar;
  • ekonomisk;
  • värms upp snabbt.
Brister:
  • inte identifierad.

Modell "Billig" från tillverkaren "Krampouz"

Syfte: för att göra pannkakor.

Rund anordning på plastben med slät arbetsyta. Det finns en justerbar modulerande termostat och en ljusindikator. Varuuppsättningen innehåller: en bruksanvisning med olika recept, en träskrapa och en spatel.

Designen av Billig pannkaksmaskin från tillverkaren Krampouz

Specifikationer:

Sorts:elektrisk
Mått (centimeter):12,5/35/35
Vikten:11 kg
Leverantörskoder:45457
Temperaturregim:50-300 grader
Energiförbrukning:2500 W
Pannkaka diameter:35 cm
Värmekälla:220 V
Stekyta:gjutjärn
Antal ben:3 st.
Material:rostfritt stål
Färg:turkos
Producerande land:Frankrike
Genomsnittspris:20180 rubel
Krampouz Billig
Fördelar:
  • snyggt utseende;
  • prestanda;
  • Utrustning;
  • produkten brinner inte;
  • Bygg kvalité.
Brister:
  • inte identifierad.

Betyg av de bästa enheterna för 2 pannkakor

Dubbla enheter har hög prestanda, ekonomiska, designade för proffs inom sitt område.Drivs av elitanläggningar (till exempel restauranger, pannkakor). Toppproducenter:

  • Airhot;
  • "Fimar";
  • "Grillmästare";
  • Atesy.

Modell "BE-2" från tillverkaren "Airhot"

Syfte: för pannkaka.

Termisk utrustning av rektangulär form, ovanpå vilken runda arbetsområden av samma storlek är placerade. Oberoende av varandra regleras de av graden av uppvärmning med hjälp av vridomkopplare. Det finns ljusindikatorer som är ansvariga för att slå på enheten och värmeelementen. Fodralet är försett med 4 plastben. Satsen innehåller en degautomat.

"BE-2" från tillverkaren "Airhot", extern

Specifikationer:

Sorts:elektromekaniska
Mått (centimeter):24/86/48,5
Nettovikt:31 kg
Energiförbrukning:6000 W
Produktens diameter:39 cm
Temperaturregim:50-300 grader
Stekyta:gjutjärn, non-stick
Spänning:220 V
Material:rostfritt stål
Garanti:sex månader
Producerande land:Kina
Genomsnittligt belopp:13600 rubel
Airhot BE-2
Fördelar:
  • modern;
  • hög prestanda;
  • billig;
  • kraftfull;
  • lång livslängd.
Brister:
  • inte identifierad.

Modell "CRP 2" från tillverkaren "Fimar"

Syfte: för snabbmat och andra platser med en stor skara människor.

Rostfri apparat med två runda arbetsytor som kan justeras oberoende av varandra (smidig rotation). Dess egenhet ligger i värmezonerna i gjutjärn, som har sandblästrats och har halkskydd. Satsen kommer med en degspridare och en kniv för att vända och ta bort färdiga pannkakor.

"CRP 2" från tillverkaren "Fimar", utrustning

Specifikationer:

Sorts:professionell
Parametrar (centimeter):12/71/37
Nettovikt:23 kg
Nätspänning:380 V
Max belastning:2 pannkakor med en diameter på 35 cm
Kraft:4800 W
Temperaturregim:0-300 grader
Dags att förbereda:1-3 minuter
Frekvens:50-60 Hz
Färg:grå
Garantiperiod:1 år
Producerande land:Italien
Belopp:44900 rubel
Fimar CRP 2
Fördelar:
  • Bygg kvalité;
  • snabb uppvärmning;
  • hög prestanda;
  • praktisk;
  • ekonomisk;
  • utrustning;
  • design.
Brister:
  • dyr;
  • icke-standardiserat nätverk.

Modell "F2BkRE" från tillverkaren "Grill Master"

Syfte: för kaféer, restauranger, pannkakor.

Det grå huset är utrustat med två roterande termostater och indikeringslampor. Arbetsplatserna är runda, med en speciell beläggning som inte tillåter att produkter fastnar. Inställningen är jämn. Utrustningen installeras på bordet enligt instruktionerna. Värmeflödet fördelas jämnt över hela utrustningens arbetsyta. Satsen innehåller en rulle för att breda ut degen.

"F2BkRE" från tillverkaren "Grill Master", ovanifrån

Specifikationer:

Sorts:elektromekaniska
Mått (centimeter):18/69/37
Vikten:19 kg
Mjölproduktens diameter:35 cm
Förbrukad kraft:4000 W
Arbetsyta:gjutjärn
Värmarens temperatur:50-320 grader
Värmekälla:220 V
Produktivitet per timme:120 pannkakor
Dags att förbereda:1 minut
Stekytor:två
Garantikort:12 månader
Material:rostfritt stål
Producerande land:Ryssland
Efter kostnad:19600 rubel
F2BkRE Grill Master
Fördelar:
  • design;
  • värde för pengar;
  • utökad garantiperiod;
  • kräver inte stor oljeförbrukning;
  • pålitlig hårdvara.
Brister:
  • inte identifierad.

Modell "Maslenitsa (BA-2)" från tillverkaren "Atesy"

Syfte: för att baka pannkakor med minimal användning av olja i cateringföretag.

Pannkaksmaskinen, som drivs med gas, är gjord av rostfritt stål. Vridomkopplare - termostater, plast med blå kant. Arbetsytan är slät, kräver noggrann vård, låter inte degen fastna i processen med att steka pannkakor.

Notera! Hur man installerar utrustningen beskrivs i instruktionerna.

Foto av pannkaksmaskin "Maslenitsa (BA-2)" från tillverkaren "Atesy"

Specifikationer:

Sorts:gas
Leverantörskoder:13622
Antal zoner:2 st.
Parametrar (centimeter):81/47/22
Nettovikt:35 kg
Kraft:7600 W
Prestanda:60 st. på timme
Maximal temperatur:250 grader
Arbetsyta diameter:36 cm
Brännarmaterial:värmebeständigt gjutjärn
Färg:grå
Arbetssektioner:ett
Tillverkarens land:Ryssland
Pris:24600 rubel
Maslenitsa (BA-2) Atesy
Fördelar:
  • enkel kontroll;
  • modern design;
  • värms upp snabbt;
  • hög prestanda;
  • pålitlig;
  • enkel skötsel.
Brister:
  • inte identifierad.

De bästa icke-standardiserade pannkaksmaskinerna för 2025 från Sikom

Representanter för denna kategori är främst industrienheter som drivs i livsmedelsfabriker. Färdiga mjölprodukter har en rektangulär form. Själva designen är delvis eller helt automatiserad. Populära modeller av pannkaksmaskiner tillhör Sicom, en inhemsk leverantör.

Modell "RK-2.1"

Syfte: för att forma, baka och stoppa pannkakor av olika bakningsformer.

Pannkaksmaskinen bakar runda, fyrkantiga, rektangulära ämnen, beroende på den inställda stencilen. Beskrivning av processen: degen från de fyllda behållarna kommer in i gjutjärnstrumman, steks på ena sidan, och resultatet är en röd produkt. Alla processer utförs automatiskt. Med dina egna händer behöver du bara fylla tankarna med deg och byta kopiatorer om det behövs.

Produkten används på kaféer, bistroer, restauranger, cateringföretag av alla slag och klasser. Kontrollpanelen är primitiv, som alla pannkaksmaskiner: strömregulator, på/av-knapp, indikatorlampor.

Modell "RK-2.1" i drift

Specifikationer:

Sorts:elektrisk
Mått (centimeter):78/73/52
Nettovikt:65 kg
Kontrollera:elektromekaniska
Elektriskt nätverk:220 V
Energiförbrukning:3500 W
Aktuell frekvens:50-60 Hz
Prestanda:280 enheter per timme
Pannkaka storlek (cm):23/30 - oval, 30/30 - kvadratisk, 14/30 - rektangulär
Uppvärmningstid:10-15 minuter
Färg:silver-
Material:stål
Maximal drifttemperatur:250 grader
Kontinuerligt arbete:12 timmar
Pannkaka blank parameter (se):30/30
Behållarnas kapacitet (2 st):3 liter
Produktion:Ryssland
Ungefärligt pris:198500 rubel
RK-2.1 Seacom
Fördelar:
  • multifunktionell;
  • delvis automatiserad;
  • hög teknisk prestanda;
  • prestanda;
  • kompakt;
  • ergonomisk form;
  • snabb uppvärmning;
  • olika former av produkter.
Brister:
  • dyrt, inte för alla.

Modell "RK-1.1"

Syfte: för att forma och steka rektangulära pannkakor av smet.

Installation för bildning av pannkakor av två standardstorlekar: kvadratisk, rektangulär form. Boetten är gjord av korrosionsbeständig metall, målad i gyllene färg. Arbetsområdet har en teflonbeläggning. I det nedre högra hörnet finns en roterande termostat och en ljusindikator. Ovan är en mekanism genom vilken produkter säljs. Tack vare ett klick bildas en pannkaka med en given tjocklek och längd. Den programmerade temperaturen bibehålls automatiskt.

Funktionen hos utrustningen: endast en del av ytan kan användas för stekning, den andra delen kan användas för att värma färdiga produkter eller tillaga dem med fyllning.

Modell "RK-1.1", utseende

Specifikationer:

Sorts:elektrisk
Mått (centimeter):70/32/25
Vikten:20 kg
Storlekar:2 st.
Laddar pannkakor:en - 22 x 47 cm, två - 22 x 22 cm
Monteringsmetod:skrivbordet
Tillåten temperatur:250 grader
Kraft:2500 W
Spänning:220 V
Uppvärmning av stekytan:20 minuter
Färg:guld-
Erforderlig pannkakatjocklek:1-4 mm
Material:rostfritt stål
Pris:44500 rubel
RK-1.1 Seacom
Fördelar:
  • värde för pengar;
  • Enkel kontroll;
  • automatisk utjämning av degen;
  • hög prestanda;
  • liten storlek;
  • bekväm;
  • multifunktionell.
Brister:
  • inte identifierad.

Slutsats

Professionella pannkaksmaskiner är gjorda av rostfritt stål med en arbetsyta i gjutjärn (99%), som i sig har en non-stick-egenskap. Elektromekaniska konstruktioner, med släta brännare av olika former och mängder, har vunnit popularitet i år.Underhåll av sådana enheter har liten effekt på ägarens budget, i jämförelse med modeller som har en korrugerad brännaryta. Detta beror på oljeförbrukningen: i det andra fallet behövs mer.

Installationen av all utrustning är stationär, den kräver som regel ett europeiskt standarduttag för anslutning.

Budgetalternativ - installationer upp till 10 tusen rubel per brännare. Deras produktivitet är mindre jämfört med 2-brännare och automatiserade enheter, men för kaféer, snabbmatsställen passar de perfekt.

Tabell - "Lista över bra pannkaksmaskiner för 2025"

Modellnamn:Tillverkare:Effekt, W):Maximal drifttemperatur (grader):Genomsnittlig kostnad (rubel):
"KL4-20C""Foodatlas"15003008100
"BE-1"luftvarmt30003007400
"F1BkRE""Grillmästare"200030012350
Billig"Krampouz"250030020180
"BE-2"luftvarmt600030013600
CRP 2"Fimar"480030044900
"F2BkRE""Grillmästare"400032019600
"fastelavn (BA-2)"Atesy760025024600
"RK-2.1""Secom"3500250198500
"RK-1.1"250025044500
0%
100%
röster 1
0%
0%
röster 0

Verktyg

Prylar

Sport