Barer använder ett stort utbud av redskap för att förbereda drinkar, desserter och mer. Bland de populära redskapen som används i barer kan man peka ut speciella barskedar, utan vilka ingen institution klarar sig. Låt oss ta en närmare titt på vad de är, vad de är gjorda av, hur de används och även bekanta oss med listan över modeller som bartenders föredrar att använda.
Innehåll
En barsked är en sked med långa skaft som används för att göra blandade drinkar och cocktails. Produktens handtag skiljer sig, förutom längden, ofta genom att det vrids på mitten eller helt längs hela längden. På grund av det faktum att det används i rätter med olika höjder, har produktens handtag inte standardstorlekar och kan vara från 15 till 50 cm. I slutet av handtaget placeras som regel en extra enhet, till exempel en mortelstöt, en gaffel eller en skiva.
Vikt, längd, tjocklek, form och material för produkten - allt detta är valt av många års erfarenhet av designers och bartenders, vilket gör det till en symbol för barkultur.
Låt oss ta en närmare titt på var en barsked används:
Barskedar är också lämpliga för att öppna vissa flaskor.
Om vi överväger typerna av barskedar, är de alla uppdelade beroende på vilket munstycke som är placerat i slutet av handtaget:
Volymen på en sked, som en vanlig tesked, är 5 ml, vilket gör att du kan mäta rätt mängd komponenter exakt.
För tillverkning av barskedar används olika material, inklusive:
När du väljer en sked är det viktigt att ta hänsyn till materialets styrka, eftersom du ibland måste göra ett stort antal drycker och närvaron av plast gör produkterna ömtåliga.
Barskedar är inte huvudinventariet i baren, men trots detta bör några punkter beaktas när du väljer:
Valet är ganska enkelt, men för offentliga institutioner är det bättre att köpa utrustning av olika slag, eftersom det finns många drycker, och alla har vissa skillnader i förberedelser.
Det finns många tillverkare av barskedar, produkter skiljer sig åt i typer, material som används för produktion och, naturligtvis, kostnad och kvalitet. För att köpa en pålitlig design bör du använda kundrecensioner om vissa modeller, var uppmärksam på tillverkarens företag, det är bättre att välja de som är populära på marknaden.
Listan över modeller med platt spets inkluderar de som är i störst efterfrågan och som oftast finns på rea.Kostnaden för produkter varierar från budget till dyrare.
Skeden avsedd för beredning av cocktails av FRIDA-serien är utgiven av det belgiska företaget Eternum. Modellen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål med en tjocklek på 1,8 mm, vilket indikerar styrka och lång livslängd. Blank blank yta är resistent mot yttre påverkan och gör att du kan diska produkten i diskmaskinen.
Ursprungslandet för SIRMIONE GIPFEL är Kina, denna modell är tillverkad av rostfritt stål. Designen har en platt spets som används för att göra cocktails som har flera lager. Snygg design och användarvänlighet lockar köpare, så modellen köps ofta för hemmabruk.
En annan modell från det belgiska företaget Eternum, serien BAGUETTE, är populär bland bartenders och de som helt enkelt älskar att laga drinkar hemma. Högkvalitativt rostfritt stål används för produktion. Ytan är motståndskraftig mot yttre påverkan och tål därför lätt diskning för hand och diskmaskin.
Den attraktiva Hoffman-modellen, från det italienska företaget Lumian, är gjord av rostfritt stål och har flera färgalternativ, som svart och koppar.Slitstarkt material garanterar en lång driftstid, men det är bäst att tvätta Hoffman för hand, så att ytan behåller sitt presentabla utseende under lång tid.
Fissman SELENA barsked är gjord av högkvalitativt stål. Lång och platt i slutet av handtaget, designad för beredning av olika cocktails med flera lager. Produktens material är lätt att rengöra, oxiderar inte och absorberar inte främmande lukter. Du kan tvätta produkten både för hand och i maskin.
Listan över modeller med muddler eller skiva innehåller även skedar som är populära bland konsumenter och lätt kan köpas.
Probar-produkten, från den kinesiska tillverkaren UNION CHINA, är gjord av rostfritt stål, i änden av handtaget finns en skiva som fungerar som en mortelstöt för att mjuka upp och mala några av komponenterna som ingår i cocktails. Det är också värt att notera att modellen finns i koppar- och stålfärger, det är bättre att tvätta tillbehöret med händerna så att utseendet håller längre.
SPOONY cocktailsked har ett långt handtag med en platt skiva i slutet, som används för att tillaga drycker som smoothies, milkshakes och annat. Högkvalitativt rostfritt stål används för produktion.Det tyska företaget Gefu producerar servis av hög kvalitet som är säkert för människors hälsa. Snygg och hållbar produkt för att tillaga drycker är mycket populär bland användare.
Sked BRS11FH från det italienska märket EKSI är utrustad med ett långt handtag, i slutet av vilket det finns en platt skiva i form av en surfplatta. Företaget har sina produktionsanläggningar i många länder och lägger stor vikt vid balansen mellan pris och kvalitet på sina produkter. Ursprungsland för denna modell: Kina. Rostfritt stål används som material för produktion, tillbehöret kan diskas inte bara för hand utan också i diskmaskinen.
BONZER-företaget är engagerat i produktion av barskedar, en serie av denna modell kallas även Bonzer. Produkten är gjord av rostfritt stål, vilket gör att du kan tvätta den inte bara för hand utan också i diskmaskinen. Ett snyggt och praktiskt tillbehör har en liten muddler i änden av handtaget, så att du kan knåda några av ingredienserna till cocktails.
Ett tillbehör från det italienska märket MOTTA, de producerar en sked av rostfritt stål som är säker för hälsan. Modellen har en liten muddler i änden av handtaget, vilket är nödvändigt för att knåda ingredienser som mynta, lime och andra. Silverfärg och form ger produkten elegans, vilket lockar köparnas uppmärksamhet. Det är bättre att tvätta för hand.
Det tyska varumärket WEIS har tillverkat köksredskap i rostfritt stål av hög kvalitet i över 10 år. Längden på WEIS barskeden når 27 cm, dess handtag är gjort i form av en spiral och en liten muddler placeras i slutet. Det finns små tänder längs kanten på själva skeden. Designen säljs i en vacker kartong, som gör att du kan presentera den som present.
VacuVin produkter tillverkas i Kina, rostfritt stål används som material. Det långa handtaget med en muddler gör att du kan använda föremålet för att tillaga olika drinkar och cocktails. Ytan är resistent mot yttre påverkan, vilket gör att du kan tvätta den inte bara för hand utan också i en skrivmaskin.
FIK 004 Twisted Spoon är producerad av det spanska märket Vin Bouquet, högkvalitativ barutrustning lämplig för användning i både offentliga institutioner och i hemmet. Formen på skeden är enkel och mångsidig, spiralhandtaget är försett med en liten muddler i änden. Längden på Vin Bouquet FIK 004 gör att tillbehöret kan användas i både djupa och standardbehållare. Det övergripande utseendet, i kombination med strukturens silverfärg, lockar köparnas uppmärksamhet.
Listan över tillbehör med en plugg är liten, men den innehåller modeller av populära märken som finns på butikshyllorna. De är av god kvalitet och är populära bland konsumenterna.
En annan modell från det populära italienska märket EKSI, men istället för en muddler i änden av handtaget finns en liten gaffel för frukt och andra tillsatser. Rostfritt stål används för produktion. Företaget bryr sig om kvaliteten på sina produkter, och om de används på rätt sätt kommer disken att hålla länge. Skötseln av BRS10F är enkel: den kan diskas både för händer och i diskmaskin.
En ProHotel-produkt från en kinesisk tillverkare är ett snyggt och bekvämt tillbehör för att tillaga olika cocktails. Den är gjord av pålitligt och hälsosäkert rostfritt stål, som kan tvättas på vilket bekvämt sätt som helst. Det långa spiralhandtaget är försett med en liten gaffel i änden, vilket gör det enkelt att placera frukt och andra ingredienser i drycker.
Trident-gaffelskeden, från det italienska märket Lumian, är gjord av korrosionsbeständigt stål. Det långa handtaget med en gaffel i änden gör att designen kan användas i djupa behållare. Trident gaffel finns i koppar och silver, men bör tvättas för hand för att behålla ytans prestige. Trots sin längd på 40 cm är designen välbalanserad och bekväm att använda.
Barskedar är ett oumbärligt tillbehör på kaféer och barer, de används av bartenders och baristor för att tillaga många olika drinkar. De köps också ofta för matlagning hemma. Det är inte svårt att välja en produkt, det är mer sannolikt att följa personliga önskemål än några specifika krav. Men trots detta är det värt att uppmärksamma modellens kvalitet och material.