Hydrometer-alkoholometer är en lättanvänd vätskedensitetsmätare. Detta verktyg är nödvändigt vid tillverkning av vin, moonshine och andra typer av alkohol. Den visar hur stor andel alkohol drycken innehåller och om resultatet som ursprungligen var planerat uppnåddes.
Innehåll
Alkoholhydrometrar används för att kontrollera kvaliteten på alkoholhaltiga drycker både i produktionen och hemma.
Enligt deras funktionalitet och andra funktioner är enheter indelade i kategorier och typer, och var och en av dem är lämplig för att lösa en viss uppgift.
Kategorier och typer av hydrometrar:
Efter att ha skaffat en hydrometer kan ett problem uppstå: den nyligen präglade ägaren kan inte alltid förstå instruktionerna och förstå hur enheten fungerar. Samtidigt observerar inte alla några av de nyanser som föreskrivs i anteckningen, och utan att ta hänsyn till dem kan svårigheter uppstå med användningen av apparaten och indikatorernas noggrannhet.
Det verkar som att allt är extremt enkelt: du måste sänka ned en hydrometer som innehåller en belastning av en viss massa i en vätska. I det här fallet kommer mätaren att trycka ut en del av vätskan och flyta upp till ytan till den gradbestämmande indelningen.
Men! Mätningar utförda av nybörjare, utan att förstå alla krångligheter i processen, ger ibland bara galna resultat. Till exempel kan enheten visa styrkan av månsken så mycket som 98 grader.
För att undvika sådana förbiser måste du noggrant studera frågan och ta hänsyn till alla små detaljer:
Innan arbetet påbörjas är det viktigt att se till att enheten är i gott skick och att det inte finns några defekter i form av repor och sprickor.
Ytterligare:
Med hemvintillverkning och hembryggning kan man inte klara sig utan en mätanordning för att fastställa dryckens styrka.
Det är lätt att köpa en hydrometer - den säljs fritt i butiker, du behöver bara veta exakt vilken modell som är lämplig för uppgifterna.
Kriterierna för att välja en kvalitetsmätare är enkla och förståeliga även för nybörjare, det viktigaste är att noggrant studera frågan:
Misstag vid val och köp av en produkt är vanligtvis standard och leder som ett resultat till förluster och besvikelser:
För att inte behöva betala för mycket ännu en gång för en olämplig produkt har vi sammanställt ett betyg av högkvalitativa hydrometrar för alkohol för 2025. Den presenterar de bästa mätarna av olika typer och kategorier, varav en säkerligen passar dina behov.
Genomsnittligt pris: 500 rubel.
ASP-T-enheten används för att kontrollera graden i en alkoholhaltig vätska i procent. Innehåller dessutom en termometer. Om du behöver späda alkohol med vatten, då är denna mätare precis vad du behöver.
En sådan alkoholmätare används huvudsakligen i laboratorier vid specialiserade anläggningar och företag för att övervaka kvaliteten på de erhållna råvarorna. Men även hemma föredrar många "proffs" inom hembryggning denna modell. Enligt köparna har ASP-T-mätaren hög noggrannhet och är lätt att använda.
Ett kvalitativt mätresultat beror på två faktorer: överensstämmelse med en temperatur på 20 ± 2 ° C och lösningens renhet utan föroreningar (endast vatten och alkohol). På grund av det faktum att enheten har en inbyggd termometer kan du ställa in temperaturen på vätskan och samtidigt mäta procentandelen alkohol.
ASP-T-mätaren uppfyller GOST 18481-81-standarderna, har ett pass och ett fabrikstestcertifikat.
Enheten är indelad i två typer, i enlighet med mätskalans område: ASP-T 0-60% och ASP-T 60-100%.
Det är ett glasrör med ett viktmedel i sin förlängda nedre del.
Lätt att använda och pålitlig hydrometer ASP-T är billig, vem som helst kan köpa den, så den är mycket efterfrågad på marknaden.
Genomsnittligt pris: 300 rubel.
Styr- och mätanordningen av ASP-typ (1,2,3) skiljer sig från sin motsvarighet ASP-T i frånvaro av en termometer. Huvudfunktionaliteten förblir oförändrad: bestämning av styrkan i alkoholhaltiga lösningar utan föroreningar.
Skalans räckvidd beror på typen av instrument, så det gemensamma värdet för alla mätare är en skala från 11 till 101 %. Men de är indelade i typer enligt intervallet: 0-40%, 11-16%, 21-26%, etc.
Hydrometerns namn innehåller också en indikation på dess förmåga att bestämma gradnivån, till exempel: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.
Genomsnittligt pris: 2800 rubel.
Refraktometer RHW-80VATC mäter volymandelen alkohol i druvmust, alkoholhaltiga drycker och socker. Sådan analys hjälper producenterna att bestämma den optimala tiden för skörd och kontrollera vinframställningsprocessen som helhet.
Refraktometern är också designad för snabb mätning i de minsta mängder vätska, bara några droppar. Enheten har ett minimalt fel, den används i professionella kretsar bland bryggare och vinmakare.
Mätområde från 0 till 80 %, den enklaste och bekvämaste att använda, utrustad med automatiska temperaturkompensationsfunktioner och behöver ingen strömkälla.
Säljs i slagtålig plast- eller aluminiumfodral, komplett med provpipett, kalibreringsskruvmejsel och rengöringsduk.
Genomsnittligt pris: 100 rubel.
Vinomers-sockermätare används hemma av amatörvinmakare för att kontrollera styrkan och sockernivån i viner och likörer, såväl som jäsningsprocessen. Skalområdet för en sådan anordning är litet: för socker - 0-25%, för alkohol - 0-12%.
Utåt skiljer den sig från andra enheter för att mäta densiteten hos en vätska endast genom att den har ett dubbelt mätområde: för socker och alkohol.
För att kontrollera vinmätarens noggrannhet måste du sänka den i en behållare med varmt (20 ± 2 ° C) rent vatten. En fungerande hydrometer kommer att ha alla indikatorer på noll.
Genomsnittligt pris: 60 rubel.
En miniatyrenhet som kan bestämma styrkan på vilken dryck som helst direkt i glaset. Mätområde: 0-96%.
Seriösa "proffs" vinmakare kommer inte att välja en sådan anordning för att göra en drink, det är mer som en komisk gåva eller ett sätt att visa upp sina kunskaper och färdigheter under en fest.
Vi har skapat en tabell för ett bekvämare val av önskad enhet.
namn | Kategori | Densitetsmätområde | Temperaturmätområde | Längd, mm | Genomsnittligt pris, gnugga. |
---|---|---|---|---|---|
ASP-T | laboratorium | 0-60%; 60-100% | 20±2°C | 380 | 500 |
ASP (1,2,3) | laboratorium | 11-101%; 0-40% | 20±2°C | 260 | 300 |
Vinomer-sockermätare | inhemsk | 0-12% | 20±2°C | 150 | 100 |
Hydrometer i glas | inhemsk | 0-96% | 80 | 60 | |
Refraktometer RHW-80VATC | laboratorium | 0-80% | 0°C~30°C | 160 | 2800 |
Det finns en åsikt bland folket att allt gjort av sig själv har många användbara egenskaper och ett minimum av skadliga föroreningar. Det är därför många älskare av kvalitetsalkohol är engagerade i produktionen av sin naturliga produkt.
I hemvinframställning kan man inte klara sig utan specialiserad utrustning, särskilt utan en hydrometer-alkoholmätare. I vårt betyg har vi inkluderat de bästa enheterna för att göra alkoholhaltiga drycker.