Innehåll

  1. Vad är en rothund?
  2. Rothundsrecept
  3. Kriterier för att välja anordningar för att göra rothundar
  4. De bästa enheterna för att göra rothundar hemma
  5. De bästa enheterna för att laga rothundar i cateringanläggningar

Betyg av de bästa maskinerna för att göra rothundar för 2025

Betyg av de bästa maskinerna för att göra rothundar för 2025

Snabbmat blir allt mer populärt. Människor letar efter snabba tuggor på grund av tidsbrist. Majshundar har blivit populära på sistone, men många vet fortfarande inte vad det är. För de flesta verkar detta snabba mellanmål vara något mellan en korv i en deg och en korv. Men det är bättre att tillskriva denna delikatess en separat kategori.

Vad är en rothund?

Denna delikatess har sitt ursprung i USA. I översättning från engelska översätts rothunden som en majshund. Och den här rätten fick sitt namn på grund av att den är tillagad av majsmjöl. För dess beredning, knåda en mycket tjock deg, som liknar en smet. Sedan doppas en korv i den, sätt på ett spett. Det är bättre att doppa vertikalt, då kommer degen att täcka korven jämnt, och den färdiga maträtten kommer att få ett mer aptitretande utseende. Efter det friteras den eller stekas den med tillsats av en stor mängd olja.

Frysta majshundar kan hittas i amerikanska livsmedelsbutiker i sektionen för fryst mat. Denna version av de färdiga produkterna kan helt enkelt stekas i ugnen eller mikrovågsugnen, men de kommer inte att ha en gyllene krisp.

Denna snabbrätt kan serveras med olika såser. I delikatessernas hemland äter de det gärna med senap eller ketchup.

Rothundsrecept

För att förbereda rothundar bör du ta lika stora mängder vete och majsmjöl och blanda dem väl. Därefter tillsätts salt, bakpulver, ett ägg och en liten mängd mjölk till mjölblandningen. Degen ska vara väldigt tjock så att den fäster bra på korven. Innan du doppar korven i degen, rulla den i mjöl, annars fastnar inte degen på den. För att jämnt täcka korvprodukten med deg, bör den överföras till en djup behållare. Därefter friteras rothunden eller bakas i en korvmaskin.

Kriterier för att välja anordningar för att göra rothundar

Villkorligt anordningar för matlagning kan delas in i två typer.Den första typen inkluderar enheter för hemmabruk, det andra alternativet är avsett för cateringanläggningar. Dessa kategorier skiljer sig åt i effekt, storlek och kvalitet på täckningen.

Ju högre kraft apparaten har, desto snabbare tillagas rätten. Matlagningshastigheten spelar en stor roll i cateringanläggningar. Ju snabbare kunden får sin beställning, desto mer positiva känslor kommer han att ha.

Var uppmärksam på tillagningslägena. I enkla modeller finns det som regel bara ett tillagningsläge och du kan inte justera temperaturen. Tillagningstiden för professionella modeller kan vara från 3 till 8 minuter. Enheter för hemmabruk tar längre tid att förbereda.

Antalet korvar som finns är nästan detsamma. De flesta modellerna är designade för 6 korvar, men det finns modeller för 5 st.

Det är mycket viktigt att titta på beläggningens yta. Det ska vara non-stick och lätt att rengöra. Annars kommer det att finnas en hel del bortskämda produkter, vilket inte kommer att vara lönsamt vid försäljning av rothundar.

Att ha en timer skulle vara till stor hjälp. När du hör signalen kan du dra ut de färdiga produkterna i tid och undvika produktförlust.

De bästa enheterna för att göra rothundar hemma

Ester Plus Hot-Dog maker

Denna enhet för beredning av korv från den tyska tillverkaren "Ester Plus". Med denna enhet kan du enkelt och snabbt laga korv i deg eller majshundar. Den färdiga produkten kommer att ha en våffelliknande strukturerad yta.

Enheten låter dig laga från 1 till 6 produkter. Det finns speciella hål för ätpinnar, men du kan laga mat utan dem. Det finns funktionsindikatorer på den övre panelen. Medan apparaten värms upp kommer den röda lampan att lysa.Så snart enheten har tillräcklig temperatur för stekning tänds den gröna lampan. Ytan på panelerna har en non-stick beläggning. Efter användning, torka av med en trasa eller mjuk handduk. Med rätt skötsel kommer denna "Hot-Dog maker" att hålla i mer än ett år.

"Hot-Dog maker" har en effekt på 750W. Gummifötter förhindrar halkning på bordsytan. Tack vare plastfodralet är enheten lätt i vikt.

Den genomsnittliga kostnaden är 2200 rubel.

Ester Plus Hot-Dog maker
Fördelar:
  • Lämplig för hemmabruk;
  • Kompakt storlek;
  • En lätt vikt;
  • Rymmer 6 korvar;
  • Non-stick beläggning.
Brister:
  • Högt pris;
  • Garanti 1 månad.

Irit IR-5124

Walk-dog maker "Irit IR-5124" från en kinesisk tillverkare, låter dig laga inte bara rothundar, utan också baka grönsaker, bacon, fyllda degprodukter.

Enheten har 6 bakformar, samt kontakter för spett. Tack vare non-stick-beläggningen, med rätt skötsel, kommer produkten inte att fastna på ytan.

Den övre panelen är utrustad med två indikatorer som informerar om uppvärmningen av apparaten och dess beredskap för bakning. Enhetens effekt är 750 watt. Benen är gjorda av gummi, sådant material kommer inte att glida på någon yta av bänkskivan. Korvtillverkarens kropp är gjord av vit plast. Garantin för denna produkt är 1 år.

Den genomsnittliga kostnaden är 1100 rubel.

Irit IR-5124
Fördelar:
  • Överkomligt pris;
  • Non-stick beläggning;
  • 1 års garanti.
Brister:
  • Nej.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - en enhet för att laga korv från företaget "ENDEVER". Arbetsytan är 23*13 cm och är avsedd för tillagning av tre långa korvar.Det finns hål för spett på sidorna, och de är placerade på båda sidor. Tack vare denna funktion kan sex små korvar placeras.

Förutom korv kan du laga andra rätter i Skyline SM-17/18. Till exempel våfflor, baka grönsaker eller stek minikebab av fisk eller fågel.

"Skyline SM-17/18" är tillverkad av slitstark värmebeständig plast. Den övre panelen har en stålinsats, den innehåller också en indikator på enhetens beredskap för drift. Handtag under drift av enheten värms inte upp, de har också ett spärrlås. Benen är gummerade, vilket förbättrar fixeringen av enheten på bordet. På undersidan av fodralet finns ett fack för förvaring av sladden. När den är avstängd kan Skyline SM-17/18 förvaras upprätt.

Den genomsnittliga kostnaden är 1500 rubel.

ENDEVER Skyline SM-17/18
Fördelar:
  • Hus av värmebeständig plast med en stålinsats;
  • Låter dig laga andra rätter, förutom korv;
  • Handtagen blir inte varma under drift.
Brister:
  • Arbetsytan är avsedd för 3 korvar.

Galaxy GL2955

"Galaxy GL2955" är designad för att laga inte bara korv. I den kan du laga kebab, alla rätter på spett, baka grönsaker och till och med göra minipajer. Ytan, till skillnad från andra liknande modeller, har en keramisk beläggning. Denna beläggning är resistent mot repor, försämras inte från extrema temperaturer. Tack vare denna beläggning kan du laga rätter utan att lägga till olja, detta kommer att göra skålen mer användbar och den färdiga produkten kommer inte att fastna på ytan.

Kroppen på denna modell är gjord av plast, den är säker i kontakt med mat och har hög värmebeständighet.Korvmaskinen är stadigt fäst på bänkskivan under drift tack vare gummerade ben.

Effekt "Galaxy GL2955" är lika med 850 watt. Under anslutningen till nätverket kan du observera indikationen på uppvärmning och korvens beredskap att arbeta.

Den genomsnittliga kostnaden är 1000 rubel.

Galaxy GL2955
Fördelar:
  • Keramisk beläggning;
  • Beläggningen är resistent mot temperaturskillnader och mekanisk belastning;
  • Låg kostnad;
  • Effekt 850 W;
  • 1 års garanti.
Brister:
  • Nej.

Dröm ES-08/220

Denna enhet för att laga rothundar eller korv i degen från det ryska företaget Spectrum-Pribor. Detta företag blev känt för sin hasselnöt "Squirrel" och våffeljärn "Lakomka".

"Dream" har en tung kropp gjord av stål. Panelerna i sig har en slitstark värmebeständig beläggning som är motståndskraftig mot mekanisk påfrestning. Kapaciteten för denna modell är 4 korvar. Storleken på cellerna är nära storleken på korvar, med hänsyn till degen. Storleken på en cell är 10 * 4,5 cm.Väggarna på panelerna är tjocka, vilket säkerställer enhetlig och snabb stekning av skålen.

"Dream" produceras i enlighet med ryska GOST och har en lång livslängd. Levereras med en receptbok för denna modell.

Den genomsnittliga kostnaden är 3000 rubel.

Dröm ES-08/220
Fördelar:
  • Överensstämmelse med GOST;
  • Enhetlig uppvärmning;
  • rysk produktion;
  • Bra non-stick beläggning.
Brister:
  • Har bara 4 celler;
  • Kostnaden för denna modell överstiger betydligt kostnaden för analoger.

De bästa enheterna för att laga rothundar i cateringanläggningar

Hurakan HKN-HP5

Denna modell är nästan helt gjord av metall.På grund av sin höga effekt värms den snabbt upp och har en hög hastighet att tillverka den färdiga produkten.

För att den färdiga produkten ska få ett presentabelt utseende och en enhetlig rostningsgrad måste apparaten installeras på en plan yta. Även denna modell tillåter inbyggd installation eller installation nära en vägg.

Det finns en indikation på uppvärmning och justerbar temperatur. Före användning bör du ställa in temperaturen, efter att den gröna lampan tänds kan du börja tillaga enheten. Efter användning, torka av ytan med en trasa. Enheten kan inte tvättas. Inget vatten är tillåtet.

Vikten på denna modell är 7,5 kg. Effekt - 1,55 kW. Arbetsytan rymmer 5 korvar.

Den genomsnittliga kostnaden är 10 000 rubel.

Hurakan HKN-HP5
Fördelar:
  • Snabb uppvärmning;
  • Metallhölje;
  • Inbyggd installation möjlig.
Brister:
  • Högt pris;
  • Rymmer 5 stycken.

Airhot WS-1

Modell "WS-1" från det kinesiska märket "Airhot" används för produktion av rothundar i cateringanläggningar. WS-1-kroppen är gjord av rostfritt stål och gjutjärnspanelerna är teflonbelagda. Designen av denna modell är lätt att använda.

Det finns en temperaturregulator och en timer. Under uppvärmning "WS-1" tänds lampan, som slocknar när den inställda temperaturen uppnåtts. När kylning inträffar slås värmen på automatiskt. Denna funktionsprincip säkerställer enhetlig stekning av den färdiga produkten. Förutom rothundar är det också tillåtet att tillaga andra produkter på spett. Tillagningstiden för rothundar är 2-3 minuter.

Denna apparat måste ha ett fritt utrymme på minst 20 cm runt kanterna.Rengöring av arbetsytan bör utföras efter fullständig kylning. Kan inte tvättas under rinnande vatten. Endast mjuka material ska användas vid rengöring.

Enheten har en effekt på 1,5 kW. Rothundens storlek är 14*4*1,5 cm.

Den genomsnittliga kostnaden är 8500 rubel.

Airhot WS-1
Fördelar:
  • Tillagningstid ca 3 minuter;
  • Teflonbelagd matlagningsyta;
  • Även rostning.
Brister:
  • Ej lämplig för inbäddad användning.

Kocateq GH15CD

Maskinen för produktion av rothundar från en sydkoreansk tillverkare låter dig laga upp till 5 godsaker samtidigt. Enheten har en hög effekt, på grund av vilken det finns en snabb uppvärmning och bibehåller önskad temperatur.

Enheten har en timer. Efter den inställda tiden hörs en ljudsignal, men uppvärmningen fortsätter. Det är möjligt att reglera temperaturen. "Kocateq GH15CD" fungerar i ett temperaturområde från 80 till 300 grader.

Uppvärmningen av enheten utförs jämnt över hela ytan, vilket säkerställer samma grad av stekning från alla sidor. Panelerna har en högkvalitativ non-stick-beläggning, vilket minimerar vidhäftning och bränning av produkten. Handtaget "Kocateq GH15CD" är värmeisolerat, vilket inte tillåter att det värms upp under långt arbete. Det finns 2 indikatorlampor. En av dem indikerar anslutningen till nätverket, den andra visar uppvärmningsprocessen.

Tillagningstiden för en portion är 2-5 minuter. Storleken på den färdiga godbiten är 14,5 * 4 cm.

Den genomsnittliga kostnaden är 12 500 rubel.

Kocateq GH15CD
Fördelar:
  • Snabb uppvärmning;
  • Det finns en timer med en ljudsignal;
  • Ljusindikatorer;
  • Enhetlig uppvärmning.
Brister:
  • Enheten stängs inte av efter den inställda tiden;
  • Högt pris.

Starfood 1620038

Denna modell från det taiwanesiska märket har 6 celler för att laga korv. Tack vare detta har det blivit utbrett i cateringanläggningar. Tillagningsprocessen varar 5-8 minuter.

Det är möjligt att reglera temperaturen. Upprätthåller temperaturförhållanden från 50 till 300 grader. Bakformen är gjord av gjutjärn och har en non-stick beläggning. Enhetens hölje är gjord av rostfritt stål.

Effekten på "Starfood 1620038" är 1,5 kW.

Den genomsnittliga kostnaden är 12800 rubel.

Starfood 1620038
Fördelar:
  • Enheten är designad för 6 portioner;
  • Justerbar temperatur.
Brister:
  • Lång tillagningstid;
  • Högt pris.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Denna modell är designad för samtidig beredning av 5 korvar i degen. Innan processen att värma upp enheten, smörj panelen med en liten mängd olja. Efter uppvärmning bör du hälla degen, lägg sedan korven, fixerad på ett spett.

Enheten har en timer och temperaturregulator. Stöder temperaturintervall från 50 till 300 grader. Under uppvärmning tänds lampan. När den inställda temperaturen uppnås slocknar indikatorn. Höljet till "Gastrorag ZU-EG-5BE" är tillverkat av rostfritt stål, och själva panelerna är gjutjärn.

Under installationen av "Gastrorag ZU-EG-5BE" bör det tas hänsyn till att om den är placerad nära väggen, måste väggen ha en värmebeständig beläggning. Annars måste avståndet till väggen vara minst 20 cm.

Den genomsnittliga kostnaden är 8500 rubel.

Gastrorag ZU-EG-5BE
Fördelar:
  • Det finns en timer;
  • Snabb uppvärmning.
Brister:
  • Smörj panelerna med olja före gräddning.

Du kan köpa ovanstående modeller av enheter online i onlinebutiken.Innan du köper bör du vara uppmärksam på garantin för denna modell. Leverans bör inte heller lämnas obevakad. Många säljare höjer priserna kraftigt för denna tjänst. Det blir bekvämare om det finns ett upphämtningsställe. Så det kommer att vara möjligt att verifiera maskinens lämplighet och i så fall ersätta den med en annan modell.

50%
50%
röster 2
100%
0%
röster 1
100%
0%
röster 1
100%
0%
röster 1
100%
0%
röster 1
100%
0%
röster 1
100%
0%
röster 1
100%
0%
röster 1
100%
0%
röster 1
0%
0%
röster 0

Verktyg

Prylar

Sport