Ranking den bästa whiskyn för 2025

Idag är det svårt att hitta en person som aldrig hört talas om eldvatten som kallas "whisky". Denna magiska drink har välförtjänt blivit stjärnan i herrfester, barer med självrespekt och taxfreebutiker. I western njuts det av cowboys och gangsters, i serier används det av presidenter och kontorister, rika och tiggare. I kombination med läsk har det blivit ett riktigt filmiskt och litterärt varumärke, även om det ofta dricks med is eller blandas i cocktails.

Varje nykomling som dröjer sig kvar framför ett skyltfönster med ett brett urval av olika märken är skyldig att uppleva en viss förvirring. Trots allt kommer inte ens rekommendationerna från erfarna "experter" att hjälpa på något sätt med ett svårt val. Dessutom kommer litterära passager som beskriver en drink som har "absorberat den läckra aromen av hundraåriga ekfat" bara att öka tvivel och inte säga något om produktens kvalitet. I en så svår fråga kommer denna recension att ge effektiv hjälp och presentera betygen för de bästa whiskyerna i olika prissegment - från den mest budgetmässiga till premiumlyx.

Lite historia

Whisky är en stark alkoholdryck med en rökig doft, doftande smak och en behaglig ren färg i olika nyanser.

Det erhålls från olika spannmål under deras mältning, jäsning, destillation och långtidslagring i ekbehållare. Som de viktigaste klassiska råvarorna används:

• korn (Skottland);
• kornmalt (Skottland, Japan);
• råg (Irland, USA, Kanada);
• majs (USA, Kanada);
• vete (USA, Kanada).

Enligt vissa rapporter går skapelsehistorien tillbaka till 1400-talet med hänvisningar till kelternas "levande vatten" av kelterna uisge beatha (på latin aqua vitae) och försäljning och köp av kornmalt. Under fem århundraden förändrades den keltiska termen gradvis (uisce, fuisce, uiskie) tills det blev det välbekanta namnet för whisky.

Den främsta tekniska hemligheten för att få en unik arom och smak av alkohol som erhållits som ett resultat av maltdestillation var dess långtidslagring på gamla fat. Dryckens popularitet växte snabbt, vilket bidrog till den ständiga förbättringen av produktionstekniken för att förbättra kvaliteten. Experiment med kombinationen av åldrade produkter med unga visade sig vara ett riktigt revolutionerande steg på vägen. Dessutom blandades kompositioner från olika råvaror i olika proportioner, vilket öppnade många möjligheter för utveckling av unika varumärken.

Antagandet i Storbritannien 1860 av en lag som reglerade kvalitet bidrog till att stabilisera tekniken. Detta utlöste en aldrig tidigare skådad ökning av produktionen med en samtidig förbättring av kvaliteten, födelsen av många aktuella varumärken och varumärken, såväl som uppkomsten av elit- och samlarvarianter.

Idag kommer den huvudsakliga exporten från Storbritannien, Irland, USA, Kanada och Japan, som har sina egna utmärkande produktionsegenskaper. Så för den skotska produkten är den huvudsakliga råvaran fortfarande kornmalt, torkad på torv, och åldring praktiseras nära havets kust på ekfat.

Amerikansk whisky som kallas bourbon är vanligtvis gjord av majs. Den lätta irländska drinken har en raffinerad smak och rökfri arom, medan den japanska är mindre rökig och "torvaktig" än från Skottland.

Olika sorter

Efter råvara och produktionsmetod

1. Malt (malt) - gjort i klassiska destillationskuber av mältat korn. Huvudsorter:

• singelmalt - producerad på ett specifikt destilleri från ett enda fat (enfat, enfat) eller en blandning från olika behållare, samt beredd (upp till 40%),
• outspädd (50-60%) eller fatstyrka (upp till 65%, fatstyrka);
• single malt blend (vatted malt) - tillverkad på olika destillerier, etiketten anger ren malt eller blended.

2. Spannmål (korn) - tillverkas i destillationsanläggningar av en kontinuerlig typ av vilken spannmål som helst.

3. Blended - kombinationer av malt och spannmål.

USA-klassificering

Bourbon (bourbon) - innehållet i råvaran är mer än 51% majs, och nya fat används för lagring.

Majs (majs) - mer än 80% majs.

Råg (råg) - innehållet av mer än 51% råg.

Mältad råg - mer än 51% mältad råg.

Vete - mer än 51% vete.

Blandad (blandad) - mer än 20% "rakt" whisky (rakt whisky) med tillsats av neutrala alkoholer.

Lätt ljus (ljus) - alkohol nära neutral med en hög grad av rening, ljusa nyanser, åldrande i gamla behållare.

Tennessee Bourbon - Tillverkad i Tennessee och förfinad med hjälp av ett kolfilter av lönn.

Bonded bourbon (bottled-in-bond) - lagrad i fyra till åtta år i punktskattelager under kontroll av den amerikanska regeringen.

Efter japanska kategorier

1. Special (speciell) - sammansättningen innehåller 30% malt.
2. Den första är minst 20 % malt.
3. Den andra är minst 10% malt.

Hur man väljer

Experter rekommenderar vad man ska leta efter för att undvika misstag när man väljer. Huvudkriterierna är:

1. Variation - påverkar prestige och pris på produkter.Blended anses vara det vanligaste och mest prisvärda alternativet, malt är det bästa.

2. Produktionsregion - presenteras på etiketten på baksidan eller märkning:

• "Scotch" - Skottland;
• "Whisky" - Irland;
• "RYE" - Kanada;
• Bourbon - USA.

3. Åldring - räknat från den yngsta spritens ålder före tappning. Kända varumärken "insisterar" vanligtvis från fem till 10 år. Unga sorter har inte den bästa smaken, så innan du köper bör du noga tänka på lämpligheten av ekonomiska utgifter.

4. Pris - förpackning (särskilt presentförpackning) och varumärke ingår ofta i beräkningen. För dig själv är det bättre att ta produkter från välkända tillverkare till det genomsnittliga marknadspriset. Med hjälp av Internet är det nödvändigt att förtydliga priserna för olika butiker och, i händelse av en betydande rabatt, inte utesluta alternativet för förfalskning, vilket är skadligt för hälsan.

5. Konsistens - en visuell bedömning av renheten, närvaron av sediment, grumlighet och främmande ämnen. Under urvalsprocessen kan du skaka innehållet i flaskan för att observera det långsamma flödet av vätskan längs väggarna på grund av duktiliteten och viskositeten.

6. Smak och lukt kan vara olika beroende på produktionens egenskaper och sort, med obligatoriskt iakttagande av följande egenskaper:

• det finns ingen stark lukt av alkohol;
• det finns en liten närvaro av malt- och ekfat;
• icke-brännande mjuk smak med en värmande eftersmak.

7. Sammansättning - presenteras på etiketten och kräver noggrann undersökning. Huvudkomponenten bör vara antingen alkohol från spannmål eller en naturlig blandning utan kemiska tillsatser och föroreningar.

Var kunde jag köpa

Populära sorter kan köpas i specialiserade butiker eller avdelningar för alkoholhaltiga drycker.Köpare erbjuds välkända varumärken och nyheter från erkända varumärken. Konsulter ger hjälp med värdefulla råd och rekommendationer - hur man väljer vilket märke som är bättre, vilket är bättre att köpa, hur mycket det kostar.

I avsaknad av ett anständigt val på bostadsorten är den önskade produkten endast tillgänglig för vuxna köpare att beställa online i onlinebutiken för distributörer och återförsäljare av alkoholhaltiga produkter. Sidorna ger detaljerade beskrivningar, specifikationer, bilder och priser.

De bästa whisky

Betyget av kvalitetsdrycker är utvecklat baserat på åsikter från kunder som har lämnat sina recensioner på Internet. Populariteten av sorter fastställdes av närvaron av positiva betyg och smak, såväl som kostnad.

 

Granskningen inkluderar betyg bland de bästa märkena av billiga budgetprodukter värda upp till 3 000 rubel, i mellanprissegmentet upp till 5 000 rubel, premiumklass upp till 10 000 rubel och lyx till ett pris av mer än 10 000 rubel, buteljerade i 0,7 liters flaskor .

TOP 3 bästa billiga whisky under 2 000 rubel

Jameson

Märke: Jameson.
Land - Irland.

En klassisk irländsk drink som har en sötaktig smak och en raffinerad doft med inslag av vanilj och en ton av sherry. Utmärkt som matsmältningsmedel.

Pris - från 1 997 rubel.

• klassiskt recept;
• mättnad av kompositionen;
• sofistikerad innehåll;
• acceptabel kostnad.

• inte upptäckt.

Videorecension av "Jameson":

Ballantines Bourbon Finish 7 år gammal

Märke: Ballantine's.
Land - Skottland.

En blandad nyhet i portföljen av ett välkänt skotskt märke med lagring på ekfat i sju år och efterbehandling i sex månader i behållare efter bourbon.Den har en omslutande elegant doft, där inslag av vanilj, honung, äpple i karamell känns.

Pris - från 1 775 rubel. (0,7 1).

• mättad färg;
• omslutande egenskaper;
• hög kvalitet;
• mjuk smak;
• lång eftersmak.

• inte identifierad.

Jämförelse mellan Bourbon Finish vs Finest:

"Maker's Mark"

Märke: Maker's Mark.
Land (region) - USA (Kentucky).

En utmärkt dryck från det äldsta amerikanska destilleriet, tillverkad för hand i små mängder med strikt kvalitetskontroll av ingredienser. Rött höstvete används för produktion. Lagrad på förkolnade amerikanska ekfat. I kompositionen känns nyanser av ek och noter av exotiska frukter.

Det genomsnittliga priset är 1 910 rubel. (0,7 1).

• beprövat varumärke;
• mättnad av innehållet;
• utmärkt värde för pengarna;
• bra gastronomisk kombination.

• inte upptäckt.

Provsmakning av "Maker's Mark":

jämförelsetabell

	Jameson	Ballantines Bourbon Finish 7 år gammal	"Maker's Mark"
Se	blandad	blandad	bourbon, rak
Exponering, år	3	7	5
Fatlagring	från bourbon, sherry	ekfat, bourbon	vit amerikansk ek
Fästning, %	40	40	45
Färg	rik bärnsten	rik gyllene bärnsten	gyllene
Smak	nötter, mjuka, söta	päron, kola, äpplen, rundade, mjuka, behagliga, värmande, långa, söta	ek, honung, mjuk, rik, fet
Använda sig av	digestif	matsmältningsvätska, rent eller med vatten	digestif, snyggt eller med is

TOP 3 bästa whisky under 5 000 rubel

Auchentoshan 12 år gammal

Märke: Auchentoshan.
Land (region) - Skottland (Lågland).

En drink med en rik harmonisk smak som kombinerar toner av mandarin och citron med inslag av kryddor. En behaglig eftersmak avslöjar toner av hasselnötter och creme brulee med tillägg av stringens av ektanniner. Väl lämpad som digestif med möjlighet till konsumtion utan mellanmål. Det späds vanligtvis med vatten eller is tillsätts till det, och används också som ingrediens i cocktails. Perfekt som present.

Pris - från 3 460 rubel.

• trippeldestillation;
• unik bukett;
• utmärkt lätt eftersmak;
• uttryck för komposition.

• Nej.

Videorecension av Auchentoshan 12 år gammal:

"Glenmorangie" Originalet

Märke: Glenmorangie.
Land (region) - Skottland (Högland).

Ett märke av en seriös produkt med en harmonisk rundad smak, dominerad av nöt- och honungstoner med en hint av söt vanilj. Den långa eftersmaken avslöjar inslag av brödskorpor och lätta ektanniner. Den uttalade mandarinaromen innehåller dessutom doften av ett bränt ekfat med känsla av syrliga nötter, tonade med söta honungstoner.

Pris - från 3 214 rubel.

• alkoholfria drycker;
• lätt att dricka;
• ljust innehåll;
• lång eftersmak.

• Nej.

Glenmorangie videoprovning:

Macallan 12 år gammal

Märke: Triple Cask Matured.
Land (region) - Skottland (Speysad).

En klassisk drink från den äldsta skotska elitproducenten med ett perfekt rykte. Produkterna lagras i tre typer av fat för bourbon och sherry, vilket ger en speciell delikatess med inslag av vanilj, ek, melon, citrus. Lång eftersmak innehåller inslag av papaya, melon och kryddor. Lämplig för cocktails och ren dricka.

Pris - från 4 617 rubel.

• bra exponering;
• kvalitetstillverkning;
• mångsidighet;
• chic smak;
• unik produktion;
• verifierad tillverkare.

• för dyrt.

Videorecension av Macallan:

jämförelsetabell

	Auchentoshan 12 år gammal	"Glenmorangie" Originalet	Macallan, "Triple Cask Matured" 12 år gammal
Se	singelmalt	singelmalt	singelmalt
Exponering, år	12	10	12
Fatlagring	från bourbon, sherry	ur bourbon	Europeisk ek, amerikansk ek, bourbon, sherry
Fästning, %	40	40	40
Färg	ljust gyllene	ljust gyllene	sugrör
Smak	fruktig, kryddig/stickande, mild, värmande, långvarig	honung, nötter, mjuk, balanserad	vanilj, kryddor, ek, melon, citrus, muskotnöt, balanserad, lång, papaya
Använda sig av	ren, digestif	med tonic eller vatten	snyggt, i cocktails
Volym, l	0.7	0.7	0.7

TOP 3 bästa whisky under 10 000 rubel

Chivas Regal 18 ÅR

Märke: Chivas Regal.
Land (region) - Skottland (Speyside).

Harmonisk blandad premiumprodukt från ett välkänt varumärke, en drink med en vacker strålande bärnstensfärgad nyans. Den har en plommonsmak med inslag av vanilj, kola, valnöt. Kompositionen har en rik bukett av ljung, fruktiga accenter. Perfekt för en cigarr.

Pris - från 6 797 rubel.

• skiktning;
• utmärkt exponering;
• silkeslen mättnad;
• kvalitetstillverkning.

• Nej.

Generositet i varje droppe av Chivas Regal:

Dalmore 12 år

Märke: Dalmore.
Land (region) - Skottland (Högland).

En komplex dryck som lagras på bourbonfat i höglandet i nio år, med en sista treårslagring i 30-åriga sherrykar.Doften spelar med toner av katrinplommon, marsipan, vars sammansättning kompletterar fruktskivor, söt dessert, kaffe. Används som aperitif eller digestif.

Kostnad - från 7 124 rubel.

• balanserad sammansättning;
• uppfattningens mångsidighet;
• sötaktig känsla;
• svår exponering;
• kvalitetstillverkning;
• bra kombination;
• välkänt varumärke.

• överpris.

Dalmore recension och provsmakning:

Ardbeg 10 ÅR

Märke: Ardbeg.
Land (region) - Skottland (Isla).

En komplex, rökig, torfig, höghållfast single malt whisky gjord på gammaldags vis. Citron, kanel, torvrök, svarta vinbär, bananer, kaffe och färska havsnoter känns i en fyllig bukett. Den balanserade smakstrukturen ger sensuell njutning.

Pris - från 6 503 rubel. (0,7 1).

• mättnad av kompositionen;
• balans;
• lång eftersmak;
• rimlig kostnad;
• bra kvalitet.

• Nej.

Videorecension «Ardbeg» 10 ÅR:

jämförelsetabell

	"Chivas Regal" 18 år gammal	Dalmore 12 år	"Ardbeg" 10 ÅR
Se	blandad, premium	singelmalt	singelmalt
Exponering, år	18	12	10
Fatlagring	ek	från bourbon, sherry	från bourbon, sherry
Fästning, %	40	40	46
Färg	rik bärnsten	bärnsten	ljust gyllene
Smak	blommig, rökt/rökt, silkeslen	vanilj, kaffe, marsipan, apelsin, kardemumma, söt	rökt/rökt, kola, citron, banan, peppar, espresso, salt, lime, torv, lång, oljig, cappuccino
Använda sig av	digestif, med starkt kaffe eller cigarr	aperitif och digestif, ren eller utspädd med vatten, i kombination med desserter, frukt och kaffe	snyggt, med en cigarr

TOP 3 bästa whisky dyrare än 10 000 rubel

Midleton Barry Crockett Legacy

Märke: Midleton.
Land - Irland.

Irländsk perfektionistisk stark produkt av begränsad buteljering med en alkoholsammansättning lagrad i 10 - 22 år. Varje numrerad flaska är signerad av den berömda mästerdestillatören B. Crockett med mer än ett halvt sekels erfarenhet. I en delikat arom känns toner av bränd ek och vanilj med tillsatser av saftiga bär, paprika, päron och lime. Den har en mycket lång eftersmak och visar en rik palett av innehåll.

Pris - från 38 640 rubel.

• hög kvalitet;
• lyxig förpackningsdesign;
• innehållets elegans;
• skiktning;
• lång eftersmak.

• buteljering i begränsad upplaga.

Bowmore 25 år gammal

Märke: Bowmore.
Land (region) - Skottland (Isla).

Elitbalanserad drink i snygg presentförpackning. Doften innehåller uttalade toner av sherry och frukt kombinerat med rök. Mjuk lätthet har en lång eftersmak. Bra som digestif och efter middagen.

Pris - från 37 034 rubel.

• sammansättning balans;
• lätthet;
• mättad färg;
• värmande effekt.

• Nej.

"Balvenie" PortWood 21 år gammal

Märke: Balvenie.
Land (region) - Skottland (Speyside).

En singelmaltprodukt lagrad på vanliga ekfat med en slutlig mognad i högkvalitativa portvinsbehållare för att helt avslöja karaktären av en fin whisky. I en rik arom finns noter av russin, torrt skuggade av valnötter. Rekommenderas för användning med is i dess rena form.

Pris - från 35 194 rubel.

• mångsidighet;
• mättnad av innehållet;
• mild eftersmak;
• svår exponering;
• hög kvalitet.

• inte upptäckt.

Videorecension av Balvini:

jämförelsetabell

	Midleton Barry Crockett Legacy	Bowmore 25 år gammal	"Balvenie" PortWood 21 år gammal
Se	ren pot still	singelmalt	singelmalt
Exponering, år	10-22	25	21
Fatlagring	Amerikansk ek, bourbon	ek	ek, portvin
Fästning, %	46	43	40
Färg	blekt gyllene	åldrad mahogny	bärnsten gyllene
Smak	melon, citrus, honung, päron, kola, kakao, kola, mjuk, kiwi	hasselnöt/hasselnöt, kola, torv	fruktig, kryddor, honung, nötter, lång
Använda sig av	snyggt, med vatten eller med en cigarr	digestif efter middagen	digestif, snyggt med is
Volym, l	0.7	0.7	0.7

Konsumtionskultur

Whiskykännare som håller på att dricka rekommenderas att följa den skotska "Rule of Five P":

1. Ta en titt – häll en tredjedel i glaset och njut av nyansen som ju längre den lagras på ekfat desto mörkare blir färgen.
2. Lukt - snurra drinken i ett tulpanglas och för den till näsan för en inte alltför stark inandning av aromen.
3. Smaka av – ta första klunken och uppskatta den långa och behagliga eftersmaken.
4. Svälja - Som regel serveras whisky med isbitar eller ett extra glas cola, citronsaft, vatten för blandning. Starka sorter (upp till 60%) späds vanligtvis för att undvika domningar i receptorerna. Traditionella produkter (upp till 43%) dricks rent eller späds efter önskemål. Single malt oblandade varumärken rekommenderas att drickas outspädd i en miljö som passar varumärket och dess värde (över 5 000 USD för elitsorter).
5. Stänk vatten.

Vad man ska äta

Valet av rätt produkter som betonar smaken beror på sorten:

• kött (kalvkött och lamm), fjäderfä, nöttunga - under singelmalt med en fruktig eller rökig arom;
• rökt röd fisk (lax) - under mjuk blandad;
• skaldjur (ostron, räkor) - blandat med örtarom;
• melon - för vilken whisky som helst;
• söta produkter (kakor, kanapéer, kakor, mörk choklad) - under elitmärken.

När det gäller att dricka med juice är det bättre att vägra efterrättssnacks på grund av en alltför söt eftersmak.

Lycka till med valet. Ta hand om dig själv och dina nära och kära! Och kom ihåg, att dricka för mycket alkohol är dåligt för din hälsa!