Bästa kokosmjölksrankingen för 2025

Ingen kommer att argumentera med det faktum att komjölk är en välsmakande och hälsosam produkt som innehåller en stor mängd ämnen som har en gynnsam effekt på kroppen. Tyvärr har inte alla människor lika nytta av denna produkt. Det beror i högre grad på att många människor har medfödd eller förvärvad intolerans mot komjölksprotein, vilket orsakar olika typer av allergier, matsmältningsproblem och andra obehagliga förnimmelser.

Under många år hade sådana människor inte möjlighet att konsumera många rätter som tillagas av denna dryck. Lyckligtvis kan du till försäljning hitta ett stort antal naturliga substitut för "mjölk", som praktiskt taget inte är sämre än det i kvalitet. En av de populära representanterna för sådana substitut är kokosmjölk.

I den här artikeln kommer vi att studera vilka populära märken av kokosmjölk är, vad man ska leta efter när man köper för att inte göra misstag när man väljer, bestämma urvalskriterierna och rangordna de bästa tillverkarna av kokosmjölk.

Hur får man fram kokosmjölk?

Den är gjord av massan av kokosnöten. De flesta tänker på vätskan inuti kokosnöten som mjölk. Detta är missvisande, eftersom vätskan som cirkulerar fritt i mitten av nöten kallas kokosvatten.

För tillverkning av en mejeriprodukt måste en serie steg i följd utföras. Först och främst måste du mala nötmassan. För att göra detta, använd ett rivjärn eller annan enhet med liknande funktionalitet. Efter att fruktköttet är rivet, pressas det ur, vilket pressar ut saften. För att få mer vätska utförs flera snurr. Den tjockaste och nyttigaste mjölken får man från första pressningen, den innehåller också den största mängden vitaminer och mineraler. Varje efterföljande snurr späder ut den föregående, vilket gör den mer utspädd. Slutresultatet kommer att innehålla mycket mindre användbara ämnen.

Fördelarna och skadorna med kokosmjölk

Fördel

Enligt köpare är mjölk mycket användbar för människor. Under lång tid har mänskligheten observerat hur kokosrätter påverkar människokroppen och märkt att regelbunden konsumtion av drycken har en gynnsam effekt på människors hälsa.

Tack vare dess välgörande ämnen, såsom fibrer, vitaminer (B, C och andra), mineraler (natrium, kalium, zink, järn), bidrar kokosmjölk till:

• restaurering och skydd av tandemaljen från skadliga bakterier, ökad motståndskraft mot mekanisk skada, förbättrat utseende;
• minska mängden "dåligt" kolesterol i blodet;
• öka immuniteten;
• stärka muskuloskeletala korsetten, den snabba sammansmältningen av ben;
• förstörelse i kroppen av patogena bakterier, virus, svampar;
• normalisering av hematopoetiska parametrar, såsom hemoglobinhalt.

Ett bra förhållande mellan näringsvärden (100 gram av drycken innehåller cirka 2 g protein, 15 g fett och 3 g kolhydrater) bidrar till snabb och enkel absorption av drycken, förbättrar matsmältningen och den totala ämnesomsättningen. Ett glas vit vätska ger upp till 10 procent av det dagliga behovet av vitamin C, upp till 20 procent av normen för kalcium och järn, kalium och selen.

Kokosmjölk har en positiv effekt på både den kvinnliga och manliga kroppen.

För kvinnor är det av stor vikt att de nyttiga ämnena som finns i mjölk bidrar till att regenerera och återställa hudens elasticitet, vilket saktar ner åldringsprocessen. Enligt läkares rekommendationer kan mjölk konsumeras under graviditeten, vilket hjälper till att stabilisera de hormonella nivåerna och förhindrar komplikationer som anemi. För kvinnor under klimakteriet hjälper mjölk till att stabilisera den hormonella bakgrunden, förhindra känslan av värmevallningar och bidrar till normalisering av allmänt välbefinnande och humör.

Det är ett populärt inslag i det hälsosamma kostsystemet, eftersom det har en låg fetthalt, samtidigt som den är mycket näringsrik.

Enligt läkare har mjölk en gynnsam effekt när den används under en exacerbation av gastrit, minskar obehaget av halsbränna.

Kvinnor kommer också att vara intresserade av andra fördelar med denna dryck - med konstant användning stärks nagelplattorna, skadat hår återställs, huden på händer och fötter återfuktas och blir elastisk.

Inte mindre användbar mjölk för män. En av de största fördelarna är återställandet och underhållet av den "manliga funktionen".

Både män och kvinnor rekommenderas att använda mjölk vid problem inom det urologiska området - kokosnötens antibakteriella egenskaper bidrar till snabb eliminering av inflammation.

En annan viktig egenskap hos kokosmjölk är förbättringen av det kardiovaskulära systemet. Eftersom kompositionen innehåller kalium, hjälper den till att tona och stärka blodkärlens väggar.

Skada

Liksom alla andra växtprodukter har kokosmjölk ett antal kontraindikationer för användning. Dessa kontraindikationer inkluderar:

• individuell intolerans mot ämnen som finns i mjölk;
• högt blodtryck;
• störningar i matsmältningssystemet (gastrit, förstoppning, diarré, etc.).

Barnläkare varnar för att barn i ung ålder (under två år) inte rekommenderas att erbjuda denna dryck på grund av risken för akuta allergiska reaktioner, vilket beror på att barnets kropp inte är redo för sådan exotisk mat. Barn från södra länder kan konsumera drycken utan begränsningar, eftersom denna nöt har ätit historiskt i dessa territorier och sydbornas kropp har vant sig vid det. Av samma skäl rekommenderas det inte att dricka mjölk för kvinnor i de sista stadierna av graviditeten.

Om en person har en stor lista över kroniska sjukdomar, innan du väljer kokosmjölk i butiken, rekommenderas det att fråga en terapeuts åsikt om denna fråga.

Trots användbarheten av vegetabilisk mjölk är läkarna överens om att mjölk bör konsumeras i begränsade mängder. Så en vuxen rekommenderas inte att överskrida normen på 1 glas dryck per vecka, medan det kan drickas i flera doser eller åt gången. Barn, från 3 års ålder, kan inte dricka mer än 70 ml per vecka, medan du måste börja, som kompletterande livsmedel, med en liten mängd och gradvis öka portionen.

Tillämpningsområde

Kokosnöt och rätter gjorda av den används i stor utsträckning inom många områden i livet, såsom medicin, matlagning och tillverkning av hushållskemikalier.

Inom det medicinska området används kokosnötsextrakt i en stor lista med folkrecept för att behandla en mängd olika åkommor. Denna växtbaserade ingrediens finns också i olika krämer, salvor och kosmetika. Coconut har visat sig väl i skönhetsbranschen. Det hjälper till att stärka hårsäcken, som ett resultat av vilket det används i många schampon, balsam, masker, balsam och andra hårprodukter. På grund av dess antiseptiska verkan, såväl som ämnen som kan förbättra hudens elasticitet, klarar sig få hudvårdsprodukter utan det. Det är en av huvudingredienserna i olika krämer, lotioner, scrubs, plåster.

De kulinariska konsterna använder sig också i stor utsträckning av kokosmjölk. Ett stort antal recept kan inte klara sig utan denna ingrediens. Oftast tillagas olika bakverk, såser, såser, soppor, cocktails på grundval av det.

För dem som inte kan köpa kokosmjölk till det ofta överprissatta priset i butiken kommer vi att berätta hur man gör en läcker drink själv hemma. För att göra detta måste du köpa torra kokosflingor i butiken och ånga det med kokande vatten, fylla det med vätska i förhållandet 1 till två. Den ångade massan får stå under lock i cirka en halvtimme. Efter att ha väntat på den tid som krävs, mal massan med en mixer. Den resulterande slurryn måste pressas ut med gasväv, vilket resulterar i att vi får den nödvändiga drycken. Det kan konsumeras både i sin rena form och användas för att förbereda olika rätter.

Tillverkare av hushållskemikalier uppskattade också kokosnöt som ett sätt att ge en behaglig arom och hjälpa till att bevara tyger i sin ursprungliga form. Förutom dessa egenskaper har kokosnöt antibakteriella och desinficerande egenskaper, vilket gör att du kan ta bort sjukdomsframkallande organismer från vävnader.

Betyg av kvalitetskokosmjölk

Alpro för proffs

En av de bästa belgiska producenterna har skapat en speciell drink för älskare av te och kaffe med mjölk. Basingredienserna (3,5 % fet kokosmjölk gjord av vegetabilisk grädde och vatten, sojabönor), socker och fruktos, surhetsreglerande medel, smakämnen och havssalt ger den en unik smak och arom. Mjölk kan vispas i en kaffemaskin precis som sin naturliga motsvarighet. Denna möjlighet antyds också av bilden på framsidan av förpackningen, på vilken en kopp cappuccino är ritad.

Trots det faktum att mjölken är gjord av kokos, läggs också sojabönor till dess sammansättning. Detta görs för att öka andelen protein, eftersom det är omöjligt att få vispat skum utan det.Tillverkaren rekommenderar inte heller att värma produkten över 65 ᵒС, eftersom proteinet förstörs vid en förhöjd temperatur och vätskan piskar inte.

Dryckens konsistens är vit, inte tjock, till utseendet liknar den en naturlig produkt av animaliskt ursprung, det finns en uttalad kokossmak och arom.

Sammansättningen av mjölk inkluderar fytoöstrogener - hormoner av vegetabiliskt ursprung i en liten mängd. De har en gynnsam effekt på kvinnors hälsa, hjälper till att hålla kroppen i god form. Eftersom en betydande del av drycken är soja, har vitaminerna och mineralerna i den en direkt effekt på kroppen. På grund av innehållet av ämnen som kalcium, magnesium och fosfor, zink, mjölk hjälper till att stärka rörelseapparaten, tas lätt upp på grund av innehållet av ämnen som fibrer, lecitin, aminosyror, glukos och vitamin E. Pga. faktum att soja innehåller en liten andel kalcium, den är dessutom berikad med vitamin B12.

Soja innehåller också fytinsyra. Det gör det svårt att ta upp magnesium, kalcium och järn från frukt och grönsaker. Med tanke på detta bör du undvika samtidig användning av kokosmjölk tillsammans med andra. Det rekommenderas att skaka mjölken före användning. Öppnad förpackning bör förvaras i kylen i högst 5 dagar. Det genomsnittliga priset är 285 rubel per förpackning.

• lämplig för vegetarianer och de som lider av laktosintolerans;
• lågkaloriprodukt (vilket är viktigt för att gå ner i vikt);
• lätt vispad till skum;
• ett stort antal positiva kundrecensioner;
• behaglig kokossmak och arom;
• bekväm släppform, stor volym;
• innehåller inte gluten (vilket är viktigt för vissa köpare);
• bra för att göra lattes, smoothies och shakes;
• lång hållbarhetstid på grund av användningen av tetra-pack (upp till 9 månader).

• högt pris;
• innehåller socker.

Alpro kokoschoklad

Denna dryck utmärker sig bland resten genom närvaron av kakao, som påminner om chokladmjölk. Dryckens sammansättning innehåller ett stort antal ingredienser: vatten, kokos, socker, kakaopulver, maltodextrin, stabilisatorer och smakämnen, havssalt, vitaminer och mineraler.

Produkten säljs i en tetra-pack med skruvlock ovanpå. På grund av tillsatsen av kakao är drycken mer som en cocktail med chokladsmak än växtbaserad mjölk. Smaken av kokos känns nästan inte, aromen är närmare kakao än choklad. Köpare noterar en delikat chokladsmak, med måttlig sötma. Cocktailens konsistens är flytande. Kalorimässigt är den något överlägsen kokosnötsprodukter på grund av innehållet av kakaobönor. Tillverkaren hävdar att dess produkt inte innehåller gluten, så den kan konsumeras av personer med intolerans mot denna komponent.

Du kan använda dessa produkter på olika sätt: som en oberoende dryck i kall eller varm form, som en grundläggande ingrediens för att göra varm choklad och andra cocktails. Du kan också lägga till det i müsli eller flingor, bakverk. Det genomsnittliga priset är 250 rubel. Volym - 1 liter.

• innehåller inte gluten och laktos, orsakar inte allergier;
• lämplig för vegetarianer och fasta;
• låg fetthalt;
• i ingredienslistan finns inga färgämnen och konserveringsmedel;
• när man väljer vilket företags chokladcocktail som är bättre att köpa, råder många denna tillverkare;
• dessutom berikad med kalcium och vitaminer;
• stor volym.

• bland ingredienserna finns smakämnen och stabiliseringsmedel;
• högt pris.

FOCO Kokosmjölksdryck helt naturlig 3,4%

Till skillnad från den tidigare kandidaten är sammansättningen av drycken från tillverkaren Foco helt naturlig. Bland huvudingredienserna finns vatten, kokosmjölk, socker, kalciumlaktat, vitaminer (B12, A och D). Köpare noterar att denna mjölk har den bästa sammansättningen av analogerna till försäljning. Tack vare naturliga ingredienser kan denna produkt konsumeras utan rädsla. Men enligt råd från nutritionister rekommenderas det inte att dricka det i stora mängder på grund av det faktum att denna exotiska dryck kan orsaka allergiska reaktioner.

Vit mjölk i konsistensen liknar en produkt av animaliskt ursprung. Det finns en lätt kokosdoft. Hög fetthalt (3,4%) gör att du kan använda den som ett lätt mellanmål. Energivärdet för 100 gram mjölk är 42 kcal, innehållet av BJU (proteiner, fetter, kolhydrater) är 0,07; 3,4; 2.9. Produkten säljs i en liten förpackning (endast 330 ml), vilket gör det möjligt att använda en burk i taget och inte begränsar produktens hållbarhet. Detta underlättas också av förpackningsmaterialet - tetra-pack, som behåller innehållets egenskaper under lång tid.

Tillverkaren hävdar att hans mjölk hjälper till att minska nivån av dåligt kolesterol i blodet, förbättrar immuniteten, främjar regenereringen av hudceller. Vitaminerna som ingår i drycken förbättrar synen och ämnesomsättningen. Det genomsnittliga priset är 98 rubel.

• naturlig sammansättning;
• en liten volym gör att du kan använda mjölken omedelbart, utan att lämna den för lagring;
• behaglig smak och arom;
• hög fetthalt gör det möjligt att använda den som ett lätt mellanmål.

• hög kostnad för en liten summa.

Santa Maria kokosmjölk

Till skillnad från de tidigare representanterna har mjölken här en tjock krämig konsistens. Thailändsk mjölk har inget tillsatt socker. Inuti burken, istället för vätska, finns kokosmassa med en liten mängd vatten, ett emulgeringsmedel och stabilisatorer. På grund av den tjocka konsistensen är mjölkens energivärde flera gånger högre än den tidigare konkurrentens (160 kcal). En oöppnad burk kan förvaras i två år, efter öppning rekommenderas att den förvaras i kylskåpet i högst 3 dagar.

Köpare hävdar att massan har en subtil nötsmak, smakar som margarin eller kokosolja. På grund av den feta och täta konsistensen tillfredsställer krämen snabbt känslan av hunger, omsluter magens väggar och underlättar matsmältningen. Produkten kan läggas till gröt eller kaffe för en krämig kokossmak. Du kan också steka olika livsmedel, inklusive kött, på grädden, och du får en ovanligt doftande rätt.

Krämen kan också användas som en kosmetisk produkt, applicera den under en kort tid som en hårmask. Som ett resultat blir håret glänsande och smidigt, med en behaglig nötaktig arom. Det genomsnittliga priset är 225 rubel.

• Passande för vegetarianer;
• tjock konsistens gör det möjligt att använda mjölk för att laga olika rätter, inklusive stekning;
• nästan naturlig sammansättning;
• kan användas som mellanmål, stillar snabbt hunger;
• kan beställas online i de flesta nätbutiker som säljer asiatiska varor;
• Det finns många användningsområden, bland annat som en kosmetisk produkt.

• köpare klagar på hur mycket man kan kosta - alla har inte råd med ett så dyrt köp.

RIKTIGT THAI

Tillverkaren i fråga liknar den tidigare konkurrenten och skiljer sig från den i ett lägre pris (165 rubel) och en helt naturlig sammansättning (kokosmassa och vatten, och inget annat). Fetthalten i produkten är cirka 20%, vilket för den närmare grädde. Smaken av innehållet i förpackningen liknar färsk kokos, har en subtil arom. Eftersom det inte finns något emulgeringsmedel i kompositionen kan produkten separeras i två komponenter - grädde och vatten, detta är en naturlig process.

Konsistensen gör att du kan tillsätta grädde till spannmål, soppor, tillbehör och kötträtter, kaffe eller cikoria, förbereda smoothies, cocktails, bakverk, geléer etc. Mjölk kan användas som mat för vegetarianer, såväl som för de som fastar. Efter att du öppnat burken rekommenderar tillverkaren att du överför innehållet till en återförslutningsbar behållare och förvarar produkten i kylskåpet i högst 3 dagar.

• helt naturlig sammansättning;
• lämplig för fasta och vegetarianer;
• uppfyller alla internationella standarder;
• bra pris för en sådan produkt.

• mild smak och arom kommer inte att tilltala alla köpare.

AROY-D

En annan representant för naturliga produkter. Drycken är 60 % bearbetad valnötsmassa och 40 % vatten. Liksom den tidigare produkten är den tillverkad i Thailand och uppfyller alla internationella standarder. Fetthalten i mjölk är 17-19%, vilket är närmare grädde när det gäller egenskaper. Energivärdet på 100 ml sträcker sig från 185 kcal.Tetra-pack förpackning gör att du kan förvara produkten vid en temperatur på 2 till 30 ° C, efter att lådan har öppnats bör den placeras i kylskåpet under en period av högst 2 dagar.

Produkten måste skakas före användning. Ibland under lagring är kompositionen stratifierad i flera nivåer. För att återskapa den ursprungliga konsistensen med egna händer finns det en beskrivning på burken med steg-för-steg-instruktioner om hur man gör det. Tillverkaren rekommenderar att du placerar burken i en behållare med varmt vatten i 15 minuter och blanda sedan massan noggrant.

Smaken av mjölk är frisk, den har bara en subtil arom av kokos. Den kan användas för att mjukgöra kaffe, lägga till gröt, bakverk, gryta kyckling eller kött. Enligt kundrecensioner, på grund av den höga fetthalten, kommer det inte att fungera att dricka en stor mängd mjölk åt gången. Som i alla andra valnötsprodukter innehåller den många användbara vitaminer och mineraler: vitamin A, B, C, E, K och PP, spårämnen magnesium, mangan. Med antalet fleromättade fettsyror Omega - 3, 6, 9 kan produkten endast jämföras med skaldjur.

• helt naturlig sammansättning;
• högt näringsvärde;
• trevlig smak;
• lämplig för fastande och vegetarianer.

• den höga kostnaden för banken.

Fit parad

Granskningen fortsätter med nyheten i rysk produktion - torrmjölksblandning Fit Parad. Kompositionen överraskar med sin koncisthet - bara torr massa av kokosnöt. Det är inte många köpare som vet var du kan köpa denna form av release. Oftast finns det på hälsokostavdelningarna, en liten påse (35 gram) kanske inte märks bland stora ljusa förpackningar.Denna typ av dryck är populär på grund av att blandningen kan lagras under lång tid utan förlust av kvalitet och smak.

Inuti påsen finns ett vitt pulver med en uttalad nötsmak. Förpackningen innehåller information om sammansättningen, samt information om hur man använder blandningen - den måste hällas i en kopp och häll 200 ml varmt vatten. Enligt köpare löser sig pulvret inte helt, en liten suspension finns kvar. Drycken är tjock, med små klumpar. När det tillsätts till kaffe kan en suspension bildas på ytan. Produkten har en hög fetthalt, visade sig väl vid beredning av en mängd olika bakverk, såväl som andra och första rätter. Eftersom det inte finns något tillsatt socker i kompositionen, verkar den resulterande drycken fånig för många kunder.

Användningen av produkten kommer att förbättra kvaliteten på näringen, lägga till användbara vitaminer och spårämnen (järn, magnesium, kalium) till kosten. Näringsvärde (BJU) - 2,2; 19,7; 5.3. Det genomsnittliga priset på en påse är 92 rubel.

• användbar och naturlig sammansättning;
• lämplig för veganer och fastande människor;
• behaglig smak och arom;
• budget pris;
• inget tillsatt socker, färgämnen, smakämnen och konserveringsmedel;
• lång hållbarhetstid, kan spädas ut efter behov.

• den resulterande blandningen har en inhomogen konsistens, en suspension är närvarande.

Сhaokoh

Varumärket tillhör Ampol Food Processing, ett välkänt företag i världen, engagerat i produktion och försäljning av hälsosamma livsmedelsprodukter.Sammansättningen av mjölk är ganska omfattande, förutom nötmassa och vatten innehåller den även mikrokristallin cellulosa, karboximetylcellulosa, emulgeringsmedel, konserveringsmedel och citronsyra. Detta gäller endast mjölk förpackad i burk. För tetra-pak ändrades sammansättningen något - kokosmassa, vatten och ett emulgeringsmedel. Vätskan innehåller inte kolesterol och transfetter. Energivärde per 100 g - 75 kcal. Tillverkaren har minskat fetthalten i mjölk till 60 % genom att minska andelen massa till vatten.

Produkten säljs i burkar med snabböppningsfunktion, eller i tetraförpackningar. Innehållet är vitt till färgen, flytande konsistens, med en lätt arom av kokos. Sluten förpackning kan lagras i mer än ett år, efter öppning - inte mer än 3 dagar i kylskåpet. Enligt köpare är denna mjölk en av de mest utsökta av dem som säljs i Ryssland. Produkten kan konsumeras både i ren form och läggas till cocktails, smoothies, glass, bakverk, soppor, flingor och andra rätter. Det genomsnittliga priset för en burk på 400 ml är 145 rubel.

• höga smakkvaliteter;
• minskat fettinnehåll;
• säljs i de flesta butiker;
• genomsnittspris jämfört med konkurrenterna.

• inte den mest användbara.

KING ISLAND

Denna tillverkare fokuserade på produktion av kondenserad kokosmjölk, en specifik och sällsynt produkt. Den är tillverkad i Thailand, säljs i en tub som väger 180, som de där det finns krämer. Tuben är försedd med ett plastlock med en dispenser som gör att du kan pressa ut den mängd som krävs med en knapptryckning.Sammansättningen av kondenserad mjölk är nära naturlig - nötmjölk, socker, naturligt förtjockningsmedel - maltodextrin, kokosolja, stabilisator - karragenan.

Sluten kondenserad mjölk kan lagras i 18 månader, efter öppning måste den placeras i kylskåpet och konsumeras inom 6 månader (inom utgångsdatumet). Konsistensen är tjock och trögflytande, med en lätt behaglig arom. Sockerhalten är måttlig, det finns ingen känsla av klumpig. När den förvaras i kylen blir kondenserad mjölk väldigt tät, detta är normalt och är förknippat med en hög oljehalt. Om den kylda kondenserade mjölken inte passerar genom doseringshålet måste den värmas upp i varmt vatten. På grund av det höga sockerinnehållet har produkten ett högt kalorivärde - 456 kcal.

• löser sig väl i te eller kaffe;
• naturlig sammansättning;
• lång hållbarhetstid för öppen förpackning;
• trevlig smak.

• högt pris;
• hittas sällan på rea;
• hög sockerhalt.

Slutsats

Många människor, när de köper varor i en butik, är inte ens medvetna om att det finns en sådan hälsosam dryck som växtbaserad mjölk. Eftersom det inte är så lätt att hitta det (oftast finns paket med det på specialiserade näringsavdelningar), berövar många sig själva möjligheten att inte bara prova en ny smak för sig själva, utan också att upptäcka en dryck som är hälsosam för sig själva.

Trots det faktum att kokosnötter inte växer i vårt land, tack vare den omfattande utvecklingen av handeln, har denna produkt praktiskt taget slutat att uppfattas som exotisk.För dem som inte har råd att köpa en färdig produkt kan du på Internet hitta ett stort antal recept och sätt att laga det själv, både från färska nötter och med torrspån. Den enda nackdelen med vegetabilisk mjölk är dess höga kostnad och relativt korta hållbarhet, vilket dock löses genom att köpa torra koncentrat, som inte är mindre användbara än hela produkten.

Vi hoppas att du tack vare vår artikel kommer att upptäcka denna hälsosamma och välsmakande dryck och bekanta dig med produkterna från populära tillverkare som säljs i stormarknader.