Recension av de bästa Vitek-kaffebryggarna för hem och kontor 2025

Kaffeindustrin växer varje år och hittar fler och fler av sina beundrare i olika länder i världen. Om tidigare en exotisk drink var ett privilegium för överklassen och bereddes för hand i berömda turkar, idag, tack vare utvecklingen av teknologier för hushållsbruk, har en aristokratisk dryck förvandlats till ett brett utbud av dagliga konsumtionsvaror. Fler varumärken kommer in på marknaden med kaffebryggare och kaffemaskiner, artikeln kommer att berätta om de bästa Vitek kaffebryggare som du kan installera hemma eller på kontoret.

Och kaffe, kaffebryggare och kaffemaskiner

Inte ens för 20 år sedan inkluderade inte alla cateringföretag tillagning av riktigt kaffe (espresso eller americano) i sin meny, och riktig cappuccino var en kuriosa i det postsovjetiska rummet.

Under många decennier under sovjetiskt styre var kännare av kaffens kvalitet och proceduren för dess korrekta bryggning i den berömda turken som regel ett mycket litet lager av intelligentian.

Tillkomsten av snabbkaffe frös kulturen med riktig morgonritual i flera år och tvingade till och med många hemmafruar att skiljas från kaffekvarnen.

Men globaliseringen och utbytet av kulturella traditioner mellan länder har återigen återfört rätt tillagat kaffe till utbredd konsumtion och gjort det till en modetrend.

Nyligen genomförda studier av forskare har visat användbarheten av kaffe inte bara som en tonic och energimobiliserande produkt, utan också som ett förebyggande av vissa typer av cancer.

Idag förstår alla invånare i Ryssland skillnaden mellan nymalet bryggt kaffe och snabbersättning, som bara liknar det i namn och lukt. Många kaféer och konditorier har lärt oss att förstå olika varianter och metoder för att göra kaffe, och erbjuder ett brett urval av inte bara typer av dryckes styrka, utan också olika temperaturer och ingredienser som läggs till dess sammansättning.

Men tills nu kan inte alla urskilja egenskaper i raden av professionella kaffemaskiner som kommer att påverka slutprodukten. Folk förstår ofta inte hur man väljer en assistent som passar dem.

Frågan är fortfarande tvetydigt tolkad - hur skiljer sig en kaffemaskin från en kaffebryggare?

Det första svaret är skillnaderna ur teknisk synvinkel.

En kaffemaskin är en anordning för en komplett beredningscykel, från att mala och blanda kaffebönor till att bereda och dispensera en färdig aromatisk vätska. En kaffebryggare är en halvautomatisk enhet som alltid kräver deltagande och kontroll av en person i matlagningsprocessen (åtminstone inkluderar den inte en kaffekvarn).

Det andra alternativet är mer praktiskt och tar hänsyn till kaffemaskinens senare utseende jämfört med kaffebryggaren. Anhängare av denna division säger att endast en enhet som förbereder riktig espresso under högt pumptryck kan kallas en kaffemaskin.

Och om kaffe görs med droppteknik, kan enheten som skapade det bara betraktas som en kaffebryggare.

De största skillnaderna mellan äkta espressokaffe och droppkaffe är malningens finhet och bryggtiden. Espresso tillagas mycket snabbare tack vare specialiserade espressomaskiner. De skapar ett tryck på cirka 15 atmosfärer för att tvinga hett vatten genom kaffepulvret. Med rätt process ska du få en mörkbrun tät vätska med skum, som påminner om en öllock. För en ordentlig espresso överrostades olika typer av kaffebönor från olika länder till en mörk, smörig färg, mals till en mycket fin konsistens och bearbetas med olika typer av variabler (temperatur, vattentryck, malningsfinhet och förpackning). ). Ju finare malning, desto långsammare blir det färdiga resultatet.

Droppkaffe görs genom att kokande vatten droppas på grövre malet kaffe. Processen är långsammare och kontakten mellan varmvatten och kaffe är mycket längre. Överraskande nog innehåller en kopp droppkaffe mer koffein än espresso.

Och det tredje, helt omotiverade tillvägagångssättet för namnet på en kaffemaskin används helt enkelt för soliditeten i beteckningen av enheterna, oavsett hur mycket det kostar och vilken teknik den använder. Namnet är mer välljudande och många tillverkare använder det i reklamsyfte.

Den mest kända ryska tillverkaren av hushållsapparater, inklusive de med ett stort antal modifieringar för att göra uppfriskande drycker, använder inte sådana försäljningsknep och introducerar riktiga kaffebryggare med olika konfigurationer och funktionalitet på marknaden.

De bästa Vitek kaffebryggarna för hem och kontor

Förutom ett ärligt förhållningssätt till försäljningen av sina produkter har Vitek ett antal attraktiva funktioner som bekräftar vilket företags produkter som är bättre att ta på den ryska marknaden.

Först och främst är dessa populära modeller av kaffemaskiner till ett budgetpris, vilket gör dem överkomliga för ett stort antal älskare. Det genomsnittliga priset är som regel 15-20 % lägre än konkurrenternas, inklusive de som positionerar sig som "de bästa tillverkarna".

Vitek har funnits på marknaden i cirka 18 år, och dess främsta fördel var riktningen till den ryska konsumenten. Nästan 30 % av de ryska familjerna använder idag företagets klimat- och hushållsapparater. Samarbetet med den asiatiska marknaden gör att vi kan minska kostnaderna avsevärt och erbjuda en acceptabel kostnad med stabil kvalitet.

Kaffemaskiner täcker den klassiska serien av modeller efter typ av beredning. Dessutom är många av dem utrustade med ytterligare funktioner. Till exempel möjligheten att skaffa varmvatten till andra drycker.

Kaffebryggare är indelade i följande kategorier:

horn - denna metod väljs oftast, eftersom den har obestridliga fördelar. Kokt med stålkon, det finns inget sediment, det ger en bra styrka och bildar ett delikat ljusbrunt skum.

Klassiska carob kaffebryggare fungerar med två typer av uppvärmning och bearbetning:

• ångmetoden, när vattnet värms upp till 100 grader och passerar genom malda och rostade spannmål. Detta alternativ ger en starkare dryck, men kaffearomen är svagare på grund av den höga temperaturen. Tillagningstid - cirka 2 minuter, vattentrycket är inte högt (cirka 4 bar);
• med hjälp av en pumpmekanism, när vattnet värms upp till 90 grader och passerar genom kaffepulvret under tryck (matningsnivån är cirka 15 bar), kokar det i cirka 30 sekunder. Det är det andra alternativet som valdes av tillverkaren Vitek för johannesbrödmaskiner.

dropp - ett klassiskt recept för matlagning genom att passera en uppmätt volym varmt vatten genom det beredda pulvret. Tillagningstiden är ca 3 minuter. Filter är återanvändbara. Styrkan är medelhög. Den största nackdelen är omöjligheten av långtidslagring av den färdiga drycken, eftersom smaken blir sur.

kapsel Denna metod att göra kaffe är praktiskt taget ur cirkulation idag. Malet kaffe efter långtidsförvaring förlorar sina aromatiska och hälsosamma egenskaper. En sådan metod kan bara bli framgångsrik om det är nödvändigt att få drycken så snabbt som möjligt, om användaren är villig att offra kvalitet. Den senaste kaffebryggaren VT1510, vars urvalskriterier var inom området för drifthastighet, erbjuds för närvarande inte på tillverkarens officiella webbplats.Det finns konkurrens mellan dropp- och horn (pump) modeller, som vi kommer att överväga efter prissegment.

Enheter upp till 5000 rubel

Droppkaffebryggare med stor kanna

Fyra lösningar med nästan samma funktioner, som skiljer sig åt i vätskevolymen och värmeelementens effekt.

I denna kategori kan vi urskilja de dyraste och mest budgetmodeller:

VT1521

Den bästa och minsta modellen.

Den kostar bara 1590 rubel, har inte den minsta värmeeffekten, men en blygsam volym (0,6 liter) och är inte utrustad med funktionen att automatiskt värma skålen efter att tillagningsprocessen är klar.

En sådan enhet köps ofta för tillfällig användning, på resor eller i landet, eftersom dess kostnad inte kommer att störa ägaren och den är lätt att använda.

Ett ytterligare livhack var möjligheten att brygga te från bladen, vilket enheten kan hantera utan problem.

VT1528

Kan förbereda upp till 12 koppar kaffe och hålla dem varma på den automatiska värmedynan.

Detta är den senaste modifieringen som släpptes på marknaden 2017, som fick utmärkta recensioner från kontorspersonal.Priset och kvantiteten på drycken placerade den på första plats i kategorin budgetenheter för att få kaffe.

• Båda alternativen är inte dyra och är lätta att använda i en prisvärd kostnadsklass;
• VT1528 - fungerar i koppvärmningsläget och håller den varm utan att tappa smak efter tillagning.

• Modell 1521 är gjord av billiga och kortlivade material. Enligt recensioner - det har förekommit fall av en splittring i huvudtanken efter en kort användning;
• Gourmeter kan klaga på den lätta lukten av plast.

 Enheter upp till 9000 rubel

Pumpverkande carob kaffebryggare med olika effektnivåer och en uppsättning ytterligare funktioner:

VT1511

En populär modell i mellanprissegmentet, med en bra kombination av kraft och vätskevolym.

Ett stort antal positiva recensioner om maskinens hållbarhet.Vissa svårigheter orsakas av bristen på detaljerade instruktioner, men efter att ägaren har studerat alla möjligheter är det inga problem på flera år.

Det är viktigt att fullständigt kontrollera maskinens fulla prestanda vid köp. Ett stort antal enheter fungerar inte initialt, eller ger uppenbara problem med uppvärmning, med en blandning av lukten av bränd plast.

Du måste också vara beredd på en bullrig och inte snygg cappuccinatore. För effektiv drift är det nödvändigt att anpassa en lämplig behållare som stoppar stänken utan att lämna några rester.

VT 1518

Bara positiv feedback.

Alla ägare av enheten lämnar bra kommentarer och noterar det utmärkta värdet för pengarna. Det viktigaste under drift är att skölja före användning, för att eliminera fabrikslukten av plast.

Efter det kommer kvaliteten inte att orsaka några klagomål, särskilt bland älskare av americano med en stor tillsats av vatten.

• Bra balans mellan pris och kvalitet;
• Stor volym;
• Mätsked.

• Obligatorisk första rengöring;
• Otillräcklig styrka för gourmetespresso.

Enheter dyrare än 9000 rubel

VT1513

Mycket dryck och två parallella koppar.

Den genomsnittliga prisnivån och inte den mest imponerande designen åtföljs av en genomsnittlig kaffeproduktion. Ägarna klagar inte på kvaliteten, men noterar irriterande brister i servicen. Cappuccinatoren och filtren måste tvättas varje dag, medan droppskålen periodvis läcker, vilket ska skydda mot droppar.

VT1514

Det dyraste erbjudandet med maximal funktionalitet.

Pristillväxten påverkades av trevliga, men inte alltid kritiska funktioner som automatiskt är inbyggda i modellen:

• stänga av kaffebryggaren vid långvarig icke-användning;
• med skumnivåjusteringsfunktion;
• möjligheten att laga mat i olika storlekar av glas;
• separat produktion av varm mjölk;
• självrengörande i automatiskt läge;
• avtagbar mjölkbehållare för långtidsförvaring;
• elegant design.

VT 1522

Ny ergonomisk design, dryckesalternativ.

En ganska dyr enhet, som har både plus och minus. Först och främst är designen och ergonomin hos kontrollen tilltalande, vilket på många sätt lyfter klassen till en kaffemaskin.

Ägaren kan vara kreativ med olika portioner och ändra mängden ingredienser (nivå av mjölk och skum). Det är möjligt att stoppa processen manuellt. Följaktligen kan kvaliteten och sammansättningen balanseras efter eget gottfinnande.

• Mycket bekväm kontrollpanel;
• Stort urval av drycker, inklusive varm choklad;
• Bra design.

• Varmvattenfunktion ej inbyggd;
• Cappuccinatoren har förlorat förmågan att snabbt skölja, som ett resultat är skummet annorlunda hela tiden;
• Du måste ta isär och tvätta var tredje dag.

VT1526

Den bästa elektroniskt styrda pumpkaffebryggaren vad gäller pris och kvalitet.

Dessa kaffebryggare anses vara de mest sålda under de senaste åren.

På frontpanelen finns knappar som aktiverar funktionerna:

• på av;
• olika antal koppar;
• manuell inmatning;
• ångberedning.

Maskinen kan intelligent arbeta med utbudet av antal och volym av kaffekoppar. Du kan välja standardläget för en eller två koppar, och pumpen kommer att arbeta i 20 respektive 40 sekunder. Men om standardvolymen inte passar dig kan du ställa in mängden dryck som ägaren är van vid.

För att programmera om för individuell smak måste du aktivera knappen och följa processen för att dra in kaffe i koppen. Om volymen passar måste knappen släppas och snabbt tryckas in igen. En sådan procedur kommer att mata in volymen av drycken i enhetens minne, som en individuell, och nästa gång kommer den att göra det på egen hand.

Fabriksinställningarna är inställda för att begränsa tiden för upphällning av drycken och den maximala volymen för att undvika att vätskan rinner över. Tidsgränsen för en och två koppar är begränsad till 45 respektive 90 sekunder.Med detta arbete kan du få 2 vanliga drinkar med en volym på 100 ml.

Du kan återgå till grundinställningarna genom att slå av och på kontakten från eluttaget.

För första gången har en tillverkare kombinerat funktionerna automatisk och manuell matning i en enhet. Detta är en praktisk funktion för olika personer som använder samma enhet.

För att undvika problem med valet av malningsstorlek är det bättre att använda en medelstorlek, eller blanda grova och fina fraktioner i lika stora proportioner.

• Metallfilter utan kombinationer med plast ger inte obehagliga eftersmaker;
• Förbättrad cappuccinatore, vilket gör det möjligt att jämnt vispa skummet;
• Kombination av funktioner för automatisk och manuell dosering;
• Tank autospolning.

• Med tanke på den låga värmeeffekten kommer den maximala volymen av drycken att ha en smak av medelstyrka;
• Filter måste rengöras minst en gång i månaden.

Slutsats

När du undersöker marknaden för erbjudanden om kaffemaskiner och funderar på frågan om vilken som är bättre att köpa, är det bäst att fokusera på din egen smak. Trots allt kan inte alla av oss kalla sig en gourmet av en ädel drink. Många människor kommer verkligen att njuta av att köra en billig och snabb kaffebryggare varje morgon om dess egenskaper passar ägaren. För att inte göra misstag när du väljer behöver du bara förstå vilka kriterier som verkligen är viktiga och inte betala för onödiga funktioner.