De bästa kakorna att beställa i Jekaterinburg 2025

Idag är inget firande komplett utan en tårta. Från en enkel matprodukt har kakan förvandlats till ett ljust dekorativt inslag i firandet. På senare tid föredrar allt fler produkter som görs på beställning. Detta är förståeligt, för när du köper en sådan tårta kan du vara säker på att den är gjord av kvalitetsingredienser, helt uppfyller kundens och hans gästers smakpreferenser, och designen tar hänsyn till egenskaperna hos kundens karaktär. Idag finns det många konfektyrer och privata hantverkare som erbjuder sina tjänster för att göra kakor i Jekaterinburg. Tänk på huvudkriterierna när du väljer en tårta.

Kriterier för att välja en födelsedagstårta

När du beställer en födelsedagstårta måste du vara uppmärksam på följande punkter:

1. Anledningen till att du behöver en tårta.

Det kan vara en enkel samvaro med vänner, en födelsedag, ett jubileum, ett bröllop eller ett företagsevent, en lärardagspresent eller bara en söt present. Om detta är en rent symbolisk händelse kan du klara dig med söta bakverk, kakor eller desserter (nu har den så kallade "bagatellen" blivit allt mer populär - en kombination av kex med frukt och grädde i ett glas).

2. Val av deg och pålägg till tårtan.

Valet av deg och pålägg är en rent individuell fråga, men när du väljer en tårta kan du lätt bli förvirrad av det överflöd av smakalternativ som presenteras i katalogen. Idag finns det ett enormt utbud av kakor: keso- och cream cheesecakes, veganska avokado-kakor, glutenfria, laktosfria, kalorisnåla, sockerfria kakor. Valet är nästan obegränsat och beror bara på kundernas smakpreferenser.

Det finns flera vinn-vinn-smakkombinationer:

• den klassiska versionen är ett vaniljkex med bärfyllning efter kundens smak (det kan vara björnbär, jordgubbar, blåbär, svarta vinbär, litchibär);
• söt tand kommer att uppskatta kombinationen av kex med choklad eller kokt karamell; älskare av ovanliga kombinationer kommer att gilla morotskaka med hemlagad karamell och päron;
• ungdomar kommer gärna att få en kombination av choklad, vanilj plus någon ovanlig ingrediens (till exempel lavendel, pistage, viol) i present.

Om du fortfarande inte kan bestämma dig för fyllningen kan du använda ett litet råd: "tänk dig själv framför en kiosk med glassbollar, där du bara ska välja en smak (en glassboll). Smaken som du väljer kommer att vara basen i fyllningen.

3. Design.

Designen och utseendet beror direkt på tillfället och temat för evenemanget, såväl som kundens stilistiska preferenser. Det är dock värt att notera att det finns aktuella trender och modetrender inom området tårtdesign och dekoration. År 2025 kommer kakor dekorerade i minimalistisk stil, dekorerade med färska eller sockerblommor (med sockerblommorna måste vara en exakt kopia av de riktiga), akvarell, gradient att komma i förgrunden. Också populärt kommer att vara "nakna kakor" - kakor täckta med ett tunt lager grädde och dekorerade med bär och frukter.

4. Pris.

Professionella konditorer har ett uttryck för att en tårta kan vara "billig, vacker, läcker", men bara om du väljer två av de tre alternativen som presenteras, det vill säga att kakan kan vara antingen billig och vacker, eller billig och god. Detta bör komma ihåg när du väljer en tårta, baserat på kostnaden för produkten.

5. Storleken.

För att alla gäster ska få minst en bit finns det en enkel räkneregel: varje gäst ska ha 150 gram tårta (vid barnbeställningar 100 gram).

6. Provsmakning.

De flesta är skeptiska till att prova när de gör en beställning, eftersom det är slöseri med pengar och tid.När man väljer till exempel en födelsedagstårta går det att klara sig utan den, men inte när det gäller en bröllopstårta. Nygifta par investerar mycket kraft och pengar för att den viktigaste dagen i deras liv ska bli perfekt, och det är synd om bröllopstårtan inte blir den mest framgångsrika. Smakpreferenser är individuella och även professionella konditorer kommer inte att kunna förutsäga om en tårta kommer att gillas eller inte. Det är inte för inte som konfektyrer som bryr sig om sitt rykte insisterar på att smaka (om konfektyren inte har en sådan tjänst kan du beställa den minsta storleken på den valda kakan för testning).

7. Leverans.

Budleverans är en annan viktig punkt när man ska välja konfektyr. Få människor tänker på hur svårt det är att ta med en skrymmande tårta till evenemangsplatsen, så det är bättre att proffs tar hand om det.

8. Produktionstid.

I genomsnitt tar tårtproduktionstiden (förbeställningsperioden) 2 veckor, men vissa konditorier erbjuder en "rush order"-tjänst (24 timmar för att förbereda produkten).

9. Ytterligare egenskaper.

Det kan vara att hålla mästarklasser i tillagning av godis, en utflykt till vår egen produktion, Candy bar. Candy bar - ett buffébord med godis, gjort i en enda stil, som kan monteras för alla tillfällen (bröllop, fest, födelsedag för både vuxna och barn, företagsevent). Candy bar innehåller vanligtvis följande element:

• födelsedagstårta;
• cupcakes - mini cupcakes dekorerade med vispad grädde;
• tårta - pops - runda kakor på en pinne, täckta med chokladfärgad glasyr;
• makaroner (macaroons) - runda flerfärgade mandelkakor;
• maräng, målad i olika färger och dekorerad med färska bär och frukter;
• handgjorda godis.

Med hänsyn till ovanstående kriterier kommer vi att sammanställa topp 10-betyget av konfektyrer i Jekaterinburg, baserat på deras utbud och baserat på kundrecensioner.
Så, vart är det bästa stället att gå för att beställa en födelsedagstårta?

Topp 10 konfektyrer i Jekaterinburg

10:e plats - "Not cakes, but cakes" (eller Fast Cakes)

Adress: st. Posadskaya, d. 3, bokstaven P, arbetstid: från 09.00 till 21.00 är det genomsnittliga priset från 950 rubel per 1 kg.

En unik konfekt i Jekaterinburg, som gör kakor på 2 timmar, med endast naturliga ingredienser. Konditoriet erbjuder 6 tårtor i olika design och 4 fyllningsalternativ (vaniljkex, märkesfyllning med saltkola, lingon och ostmassa; spenatkex, färskost, hallonlager; morotskex, färskost, kryddor, nötter; chokladkex med mörkt belgiska chokladkörsbär).

• färsk tårta klar inom 2 timmar efter beställning;
• originella smakkombinationer, snygg design;
• Upphämtning eller kurirleverans (250 rubel).

• begränsat urval av kakor.

9:e plats - "Fransk konditor"

Adress: st. B. Jeltsina, d. 1 A, arbetstid från 09.00 till 21.00, det genomsnittliga priset är från 900 rubel per 1 kg.

Detta konditori har funnits på marknaden i mer än 6 år och producerar alla typer av tårtor: bröllop, barn, dop, nyfödda, tema (i form av en bil, superhjälte), företag, vegan, 18 plus kakor (för en svensexa eller möhippor), godisbar (för vuxna och barn).

• ett stort urval av godis, inklusive veganska kakor och 18 plus, Candy bar;
• konditorer tar på sig designen av vilken komplexitet som helst;
• gratis leverans över Jekaterinburg.

• brist på ursprungliga smakkombinationer av fyllningen.

8:e plats - "Tortmne"

Adress: st. Student, 4, arbetstid: från 09.00 till 21.00 är det genomsnittliga priset från 1200 rubel per kaka.

En funktion av "Tortmne" är hastigheten för beredning av produkter (cirka 12 timmar) och ett stort urval av kakor, såväl som kakor, pepparkakor, muffins, möjligheten att fotoutskrift "ätbart foto", budgetpris.

• produktionstid;
• ett stort urval av godis;
• budget pris.

• inga veganska, glutenfria kakor.

7:e plats - "Melange"

Adress: st. 8 mars, d. 50, arbetstid från 10.00 till 22.00, det genomsnittliga priset är från 1350 rubel per 1 kg.

Fransk konfekt som ligger i centrum av Jekaterinburg, som har ett eget kafé. En utmärkande egenskap hos de framställda kakorna är en stilren, lakonisk design och en ovanlig kombination av smaker (till exempel mandel- och vinbärskex täckt med viol- och svartvinbärsmousse; kex med ett lager av aprikossylt och lavendelmousse; chokladkex med mandarinmousse ).

• eget kafé;
• ursprungliga smakkombinationer;
• minimalistisk design.

• konditoriet är inte specialiserat på barnkakor;
• ingen leverans.

6:e plats - "Nio öar"

Adress: st. Simferopolskaya, 40, det genomsnittliga priset är från 1000 rubel per 1 kg.

Denna konfekt har funnits på marknaden i 17 år, sortimentet inkluderar cirka 200 typer av kakor, inklusive "Show Cakes" - hängande, antigravitation, smarta kakor som kan kombinera eld och rök specialeffekter, fyrverkerier, lysande element; godisbit.

• ett stort urval av godis, inklusive "Show Cakes";
• budleverans (vid beställning från 3000 gratis);
• egen produktion, där visningar hålls.

• ingen provsmakning.

5:e plats - "Studio of taste"

Adress: Gottwald 19, arbetstid: från 09.00 till 21.00, det genomsnittliga priset är från 1200 rubel per 1 kg.

• ett stort urval av godis, Candy bar;
• Expressleverans;
• gratis provsmakning (du kan beställa en provsmakning hemma för 350 rubel).

• brist på kakor med lågt kaloriinnehåll.

4:e plats - Konst - konfektyr "Zaratort"

Adress: Central Market, 6, arbetstid från 09.00 till 20.30, det genomsnittliga priset är från 850 rubel per kaka.

Det speciella med denna konfekt är designen. Kakor gjorda i konstverkstaden ser ut som ett riktigt konstverk, istället för mastix används en naturlig "fondant" -beläggning som smakar som mjölkkola.

• ett stort utbud av fyllningar och beläggningar (spegelbeläggning, belgisk chokladvelourbeläggning, färskost);
• mästerlig design;
• ett stort urval av godis, Candy bar;
• pris.

• Konditoriet är inte specialiserat på glutenfria, veganska kakor.

3:e plats - "Bezmuki"

Adresser: st. Sacco och Vanzetti, 64 (kafé), öppet från 08 till 22.00; st. Vali Kotika, 9 A från 08.00 till 17.00, det genomsnittliga priset är från 1000 rubel per kaka.

Det enda konditoriet i Jekaterinburg som bakar efterrätter med lågt kaloriinnehåll som är idealiska för Dukan-dieten, inklusive glutenfria, laktosfria kakor. Det finns cirka 100 produkter i konfektyrsortimentet. Det genomsnittliga kaloriinnehållet i dessert är cirka 120 kalorier per 100 gram produkt.I stället för socker används jordärtskocka, stevia, Fit Parade 7 sötningsmedel i desserter; mjölk i recept ersätts - sojaproteinisolat, vegetabilisk mjölk. Förutom desserter säljs pålägg med lågt kaloriinnehåll (valnöt, dadel, kokos, hasselnöt) samt glutenfritt bröd.

• efterrätter med lågt kaloriinnehåll (120 kalorier per 100 gram produkt), idealisk för allergiker och personer med diabetes;
• gratis leverans till de centrala och inte avlägsna områdena i staden (vid beställning från 3000 rubel är leverans gratis i hela staden);
• ha ett eget mysigt kafé i centrum med lågkalori- och PP-desserter.

• specifikt intervall.

2:a plats - "MonMarie bageri"

Adress: st. Moskva, 70, den genomsnittliga kostnaden är från 1100 rubel per 1 kg

Konfektyren är specialiserad på moderna författares europeiska desserter, specialister utbildades av märkeskockar i världsklass. Det speciella med konfektyren är en unik stilfull design och en ovanlig kombination av smaker (kokosnötskex med romimpregnering, vit chokladmousse, mango och passionsfruktskonfiterad fyllning; chokladkex, nötpralin, dubbelfyllning av mandaringelé och pumpakräm, mjölk chokladmousse med mandariner; kokos-mandel kex, belgisk vit choklad och kokosmjölk grädde, tropiskt confiterat lager), som skiljer denna konfekt från den allmänna massan av andra.

• ett stort urval av godis, Candy bar;
• originella smakkombinationer, snygg design;
• provsmakning - 200 rubel (med efterföljande beställning av kakan på MonMarie bageri - gratis);
• Expressleverans.

• Konditoriet är inte specialiserat på glutenfria, veganska kakor.

1:a plats - "Piece of Happiness"

Adress: st. 8 mars, d. 51, arbetstid från 08.00 till 22.00, den genomsnittliga kostnaden är från 1100 rubel per 1 kg

• ett stort urval av godis, Candy bar;
• möjligheten att göra diabetiker, veganska, glutenfria och laktosfria kakor;
• möjligheten att göra en "brådskande" tårta (för 1 dag);
• garanterat pengarna tillbaka om du inte gillar designen eller smaken på produkten;
• gratis provsmakning;
• närvaron av en leveranstjänst (när du beställer en tårta från 7000 rubel - leverans är gratis);
• eget kafé.

Låt oss sammanställa en sammanfattningstabell över de bästa konfektyrerna i Jekaterinburg med en beskrivning av deras huvudfunktioner och ytterligare funktioner.

Betyg	Bageriets namn, adress	Pris	Egenheter	Ytterligare egenskaper
10	"Inte kakor, utan kakor" (eller snabbkakor), adress: st. Posadskaya, 3, bokstaven P	genomsnittligt pris från 950 rubel per 1 kg	Färdiga kakor på 2 timmar. Konfektyr erbjuder 6 olika tårtor och 4 fyllningar	kurirleverans (250 rubel)
9	"Fransk konditor" adress: st. B. Jeltsina, d. 1 A	genomsnittligt pris från 900 rubel per 1 kg	Alla typer av tårtor: bröllop, barn, dop, nyfödd, tema (i form av bil, superhjälte), företag, vegan, 18 plus-kakor (för svensexor eller möhippor), godisbar (för vuxna och barn)	gratis leverans i Jekaterinburg; design av vilken komplexitet som helst
8	"Tortmne" adress: st. Student, 4,	genomsnittligt pris från 1200 rubel per kaka	Snabb förberedelse av produkter och ett stort utbud av kakor, samt tårtor, pepparkakor, muffins, möjlighet till fotoutskrift "ätbart foto"	leverans inom staden; tårtans förberedelsetid (ca 12 timmar)
7	Melange, adress: st. 8 mars, d. 50	genomsnittligt pris från 1350 rubel per 1 kg	En utmärkande egenskap hos de tillverkade kakorna är en snygg, kortfattad design och en ovanlig kombination av smaker.	eget kafé; ursprungliga smakkombinationer; minimalistisk design
6	"Nio öar" adress: st. Simferopolskaya, 40	genomsnittligt pris från 1000 rubel per 1 kg	200 typer av kakor, inklusive "Show Cakes", som kan kombinera eld och rök specialeffekter, fyrverkerier, lysande element; godisbit	budleverans (vid beställning från 3000 gratis); egen produktion, där visningar hålls
5	"Smakens studio" Adress: Gottwald 19	genomsnittligt pris från 1200 rubel per 1 kg	stort utbud av godis, Godisbar, stilren design	Expressleverans; gratis provsmakning (du kan beställa en provsmakning hemma för 350 rubel)
4	Konst - konfektyr "Zaratort", adress: per. Centralmarknaden, 6	genomsnittligt pris från 850 rubel per kaka	Konfektyrets specialitet är designen. Kakor ser ut som ett konstverk, istället för fondant används en naturlig "fondant" beläggning, som smakar som mjölkkola	ett stort utbud av fyllningar och beläggningar (spegelbeläggning, belgisk chokladvelourbeläggning, färskost); mästerlig design;
3	"Bezmuki", Adresser: st. Sacco och Vanzetti, 64 (kafé), st. Vali Kotika, 9 A	genomsnittligt pris från 1000 rubel per kaka	Den enda konditoriet i Jekaterinburg som bakar lågkaloridesserter som lämpar sig för Dukan-dieten, inklusive glutenfria, laktosfria kakor	gratis leverans till de centrala och icke-avlägsna områdena i staden (vid beställning från 3000 rubel är leverans gratis i hela staden); eget kafé med lågkalori- och PP-desserter
2	Mon Marie bageri, adress: st. Moskva, 70	genomsnittligt pris från 1100 rubel per kaka	Konditoriet är specialiserat på moderna författares europeiska desserter. En egenskap hos konfektyren är en unik stilren design och en ovanlig kombination av smaker.	provsmakning - 200 rubel (med efterföljande beställning av kakan på MonMarie bageri - gratis); expressleverans
1	"En bit av lycka", adress: st. 8 mars, d. 51	genomsnittligt pris från 1100 rubel per kaka	ett stort urval av godis, Candy bar; möjligheten att göra diabetiker, vegan, glutenfria kakor; möjligheten att göra en "brådskande" tårta (för 1 dag)	gratis provsmakning; närvaron av en leveranstjänst (när du beställer en tårta från 7000 rubel - leverans är gratis); eget kafé

Jekaterinburg har ett stort antal konditorier som erbjuder alla typer av godis, från desserter med lågt kaloriinnehåll, fitnesskakor, till bröllopstårtor och en godisbar. Samtidigt varierar designen, smakkombinationerna och prispolicyn för tillverkade produkter, vilket gör att varje kund kan välja godis för varje smak.