De bästa pannorna för läckra pannkakor 2025

Har du bestämt dig för att uppdatera rätterna, köpa en ny stekpanna och glädja ditt hushåll med läckra, doftande pannkakor på helgerna? Hur gör man inte ett misstag och väljer den bästa stekpannan för läckra pannkakor? Idag tillåter en mängd olika rätter dig ibland inte att omedelbart bestämma dig för det enda alternativet, dina ögon springer upp från de föreslagna modellerna och materialen. Keramik, Teflon, non-stick, traditionellt gjutjärn, vad mer att välja. Varje nyfiken läsare kommer att hitta tips och tricks i artikeln som säkert hjälper dig att bestämma valet av sådana köksredskap.

Om pannkakspannor

Varje hemmafrus önskan är att hennes pannkakor har ett vackert aptitretande utseende, lätt släpar efter pannan, inte fastnar och förvandlas till en "klump", och stekprocessen är ett nöje och tar minsta möjliga av värdinnans dyrbara tid.

Pannkakor är en populär delikatess i Ryssland och långt utanför dess gränser. Många tillverkare erbjuder en rik lista över dessa köksredskap, och du vill välja den bästa pannkakspannan från ett brett utbud.

Stekpannor för att göra röda pannkakor kan skilja sig åt i material och beläggning, form och diameter, handtag, har gemensamma egenskaper:

• låga sidor, höjden anses vara optimal - 1 cm;
• tjock botten;
• närvaron av en bekväm handtagsstorlek, som förblir kall när pannan värms upp;
• en stekpanna med ett silikonbelagt handtag skulle vara ett bra alternativ;
• pannans diameter är från 15-25 cm Det finns alternativ med större diameter, men det är inte alltid bekvämt.

Köksredskap med non-stick beläggning har lyckats etablera sig på den positiva sidan. Pannkakor fastnar inte i en sådan panna; när du steker dem behöver du inte använda vegetabiliska oljor och fetter. Men med alla fördelar har sådana rätter ett antal funktioner som beror på typen av pannkaka pannbeläggning:

Typer av beläggning pannkakspannor

• teflon;
• keramisk;
• marmor,
• granit;

Teflonbeläggning

Det mest prisvärda och populära alternativet för pannbeläggning är teflon. Applicera det oftare på tallrikar gjorda av aluminium.Beläggningen är svart och slät, viktmässigt är en sådan stekpanna ganska lätt och bekväm.

På tal om fördelarna bör det noteras:

• snabb förberedelse av rätter för arbete med en minimal mängd vegetabilisk olja eller utan det alls;
• överkomligt pris.

På tal om bristerna noterar vi att:

• beläggningen är känslig för mekanisk skada, vid matlagning är det viktigt att använda speciella spatlar av plast, trä eller silikon;
• den tillåtna uppvärmningstemperaturen är 220°C, högre temperaturer gör att stekpannan deformeras.

Sådana rätter behöver noggrann vård och användning. Varje mekanisk påverkan på disken kommer att förkorta dess livslängd. Även om du bara använder speciella blad när du steker pannkakor, kommer sprickor fortfarande att uppstå med tiden. Dessutom slits teflon snabbt ut, så du måste byta en sådan stekpanna vart femte år. När du väljer en pannkakspanna, var uppmärksam på tjockleken på non-stick-beläggningen, men kom ihåg att graden av tjocklek ökar inte bara pannans hållbarhet utan också dess vikt, vilket inte alltid är bekvämt när du steker pannkakor .

keramisk beläggning

Keramiska non-stick beläggningar anses vara miljövänliga och säkra för människors hälsa. Sammansättningen av den keramiska beläggningen innehåller inte skadliga föroreningar. Stekpannan värms upp jämnt, vid matlagning är det inte nödvändigt att generöst smörja den med fetter och vegetabiliska oljor, tillagning är möjlig utan att använda dem alls. Färgen på beläggningen kan vara absolut vad som helst, oftast är den ljus, men den kan också vara mörk eller grå, allt beror på färgen på färgämnet som används, det finns ingen teknisk skillnad.

Fördelarna med sådana pannor för att göra pannkakor:

• motstånd mot förbränning;
• tål höga temperaturer - upp till 450 C;
• miljövänlighet och säkerhet;
• Lätt att rengöra utan starka rengöringsmedel.

När vi noterar bristerna, kom ihåg att panorering:

• känslig för fall, stötar och plötsliga temperaturförändringar;
• högt pris;
• svårigheter att hitta stekpannor av hög kvalitet på marknaden;
• korrekt ytvård krävs;
• efter stekning av pannkakorna är det nödvändigt att låta rätterna svalna helt.

Om du köper en produkt av låg kvalitet kan du bli besviken på köpet. Risken att skaffa keramiska kokkärl av låg kvalitet är stor, i Kina produceras massor av lågvärdiga och billiga varor i enorma mängder. Var vaksam när du väljer köksredskap, högkvalitativa och pålitliga tillverkare.

Hemmafruar kan säkert köpa pannkakor med en keramisk beläggning; noggrann användning av sådana rätter i enlighet med enkla driftregler kommer att förlänga användningen av rätter. Sådana redskap är en pålitlig assistent i köket, gör att du kan mata din familj och gäster välsmakande och tillfredsställande.

Marmorbeläggning

Marmorbelagda pannkakspannor liknar keramikbelagda pannor. Beläggningen är en blandning av granit och marmorflis. Pannkakspannor med en sådan non-stick beläggning är gjutna av aluminium.

Fördelar:

• motståndskraft mot skador och repor;
• matlagning kräver inte användning av vegetabiliska oljor;
• säker och giftfri.

Nackdelen med denna panna är priset.

Men detta lilla "minus" kan prövas och förvandlas till ett "plus". Värdinnan, som väljer högkvalitativa rätter och hanterar dem med omsorg, kommer säkert att vara nöjd med köpet. Pannkakor i en panna är fantastiska, och matlagningsprocessen kommer bara att ge positiva känslor.Skötseln skiljer sig inte särskilt mycket från keramiskt belagda fat, undvik plötsliga temperaturförändringar, det rekommenderas att använda silikon, plast eller träspadar när du vänder pannkakor.

titan plätering

Titanbelagda kokkärl har nyligen blivit populära och efterfrågade. Trots att titan tillhör lättmetaller är det höghållfast och har anti-korrosionsegenskaper. Stekpannan är gjord av titan och väger lite, bekväm att använda och göra pannkakor.

Fördelar:

• hög värmeledningsförmåga, mat i en sådan panna tillagas snabbt;
• som regel är pannans kropp gjord av gjuten aluminium.
• ytan värms lika över hela området;
• kokkärl med titanbeläggning är lämplig för alla typer av hällar (gas, el, keramik och induktion).
• slitstyrka.

Nackdelen med en sådan pannkakspanna är det höga priset.

Gjutjärnspannor eller klassiker är alltid på modet

Gjutjärnspannor är ett klassiskt alternativ för att steka pannkakor. Mode, ny teknik och tid, tydligen för ingenting. De är praktiska, bevisade av alla generationer av omtänksamma hemmafruar, låt oss överväga alternativet mer i detalj.

Gjutjärnspannor värms upp långsamt, samtidigt som värmen fördelas jämnt.

Typer av gjutjärnspannor

• utan lock;
• med emaljbeläggning;
• med non-stick beläggning;

Fördelar med en pannkakspanna i gjutjärn:

• enkel vård;
• användning av vanliga redskap för svarvning;
• lång livslängd.

Minus:

• avsevärd vikt;
• användningen av fetter och vegetabiliska oljor vid stekning;
• gjutjärns sprödhet.

De bästa pannorna för att steka pannkakor enligt kundrecensioner

När du köper en pannkakspanna, var uppmärksam på tillverkaren, läs kundrecensioner så att du inte blir besviken i framtiden och välj det alternativ som passar dig. Vi erbjuder alternativ för pannkakspannor, enligt kundrecensioner, som är de bästa 2025:

Pannkakor Rossosfera "Stellare", med non-stick beläggning

Diameter - 25 cm, pris - 1159 rubel. Ursprungslandet är Italien.

• Slät, non-stick hållbar beläggning;
• Förstärkt botten;
• Bekvämt designhandtag med Soft Touch-beläggning. Bakelitmaterial - eldfast, självsläckande, värmeisolerande;
• Matlagning i sådana rätter är möjlig på alla typer av spisar, inklusive induktion;
• Diskmaskin tillåten.

• Nej.

Vård:

• använd speciella enheter gjorda av trä, plast eller silikon för att vända pannkakor;
• pulvertvättmedel och metalltvättlappar är förbjudna.

Pannkakspanna Berndes Alu-Specials, non-stick

Diameter - 24 cm, pris - 1289 rubel. Ursprungsland — Tyskland, färg — svart

• Högkvalitativ non-stick beläggning och högkvalitativ fyra millimeter BERNDES CD-botten, vilket gör att den kan värmas jämnt;
• Bekvämt handtag med extra stålskydd mot värme och eld;
• Alternativ för halogen-, elektriska och glaskeramiska spisar;
• Kan användas i ugnen.

• Ej avsedd för matlagning på induktionshäll.

Stekpanna "Lyubava", med keramisk trelagers non-stick beläggning av porslinsstengods, med avtagbart handtag

Diameter - 26 cm. Pris - 1615 rubel. Land - tillverkare Ryssland, färg - grå.

• Formgjuten aluminiumkropp, handgjutningsmetod används;
• Keramisk non-stick beläggning, applicerad genom sprutning, vilket säkerställer tillförlitlig vidhäftning av metallen;
• Non-stick beläggning - säker;
• Avtagbart plasthandtag
• Lätt att städa;
• Du kan använda enheter för att vända från vilket material som helst, inklusive metall.

• Ej lämplig för induktionshällar;
• Det finns inget lock.

Pannkakor NMP, gjuten

Diameter - 24 cm. Pris - 2030 rubel. Land - producent Ryssland.

• Gjuten aluminiumkropp;
• låga sidor;
• Bekvämt handtag;
• Förtjockad botten - 6 mm;
• Non-stick beläggning med vattenbaserad keramik, säker för hälsan;
• Du kan använda enheter för att vända från vilket material som helst, inklusive metall;
• Diskning av pannan är tillåten i diskmaskinen;
• Det finns en ögla på handtaget för att hålla disken hängande.

• Inget lock;
• Kan inte användas på induktionshällar.

Pannkakspanna REBUSTO, (aluminium)

Diameter - 24 cm Pris - 2 220 rubel. Tillverkare: Fissman.

• Lämplig för alla typer av kaminer, inklusive induktion;
• Avtagbart bakelithandtag;
• Platina non-stick flerskiktsbeläggning baserad på stenflis;
• Det är tillåtet att diska pannan i diskmaskinen.

• Det finns inget lock.

Slutsats

En pannkakspanna är ett måste i köket. Varje hemmafru vill ha en pålitlig och bekväm assistent när du steker tunna, spetsiga, doftande och vansinnigt läckra pannkakor. Naturligtvis ska denna process vara trevlig och snabb. Färdiga pannkakor sopas bort från bordet i ett svep, och det är viktigt för hemmafruar att välja rätt och idealiska rätter för att steka dem. Var noga med att tänka på spisen som du lagar mat på, för när du analyserar pannkakspannor noterades det att inte alla typer är lämpliga för induktionsugnar.

Tänk också på att du för många kommer att behöva spendera pengar och köpa speciella bestick. Och, naturligtvis, kom ihåg att rätterna älskar noggrann vård, i utbyte mot detta - de kommer att hålla länge, och pannkakorna kommer att bli rödaktiga, med en skorpa och kan tas bort utan problem. God aptit och genomtänkt val!