Induktionshällar blir mer och mer populära i hushåll och catering. Efterfrågan beror på utmärkta möjligheter att tillaga olika rätter. För närvarande erbjuder de bästa tillverkarna av utrustning ett stort antal modeller. För att förstå vilken panel som är bättre att köpa har ett betyg av kvalitetsprodukter sammanställts och de viktigaste urvalskriterierna har samlats in.
Även om hällens namn är välkänt vet inte alla hur den här enheten fungerar.Värmeelementet är en elektromagnet som interagerar med disken och genererar ström. Det elektromagnetiska fältet skapas av induktionsspolar. Ju fler av dem, desto bredare yta. Panelbeläggningen är gjord av glaskeramik, så ytan förblir alltid kall.
Från hur snabbt kaminen lagar mat kommer det att vara möjligt att bestämma effekten. Det finns modeller utrustade med autoventilation. De är bekväma eftersom det inte finns några kulinariska dofter kvar i rummet. Moderna modeller av välkända linjaler läser automatiskt rätterna. Om botten av pannan inte täcker brännaren med 60-70%, kommer den att justera värmezonen. I vissa enheter kan brännarna utökas eller kombineras. Dessa är lämpliga för dem som använder övergripande redskap.
Panelmaterialet är härdat glas eller glaskeramik. Oftast använder tillverkare det andra alternativet på grund av den goda värmeledningsförmågan. Plattan är standard och originalkonfiguration. Vilken man ska välja beror på tillgängligt utrymme och ekonomiska möjligheter.
Panelrecensioner är olika, men enheten har vissa fördelar jämfört med elektriska och gasspisar:
Induktionsspisen har också sina nackdelar. För det första är det dyrare i pris, men alla modeller är inte dyra. Bland det stora sortimentet kan du hitta budgetalternativ.
För det andra måste du byta ut köksredskap. Redan innan du installerar hällen är det viktigt att veta vilket köksredskap som är lämpligt.Nya hushållsapparater kommer att "samarbeta" med kastruller och stekpannor som är väl magnetiserade. Du måste experimentera med gamla rätter för att ta reda på vad du ska behålla och vad du ska slänga. Samtidigt bör botten vara minst 12 cm i diameter och mer än 2 mm tjock.
Den tredje nackdelen är ljudet som den inbyggda fläkten gör när enheten är i drift.
Om du ska köpa en induktionshäll bör du först ta reda på modellen, vilket företag som är bättre och hur mycket det kostar. Nya varor är på rea då och då, men med höga priser. Det finns också billiga alternativ av acceptabel kvalitet.
De bästa producenterna
Valet görs utifrån subjektiva åsikter. Man bör komma ihåg att inte alltid den billigaste modellen kommer att uppfylla förväntningarna.
Mer avancerade apparater ersätter i allt högre grad elspisar och gasspisar. Modellernas popularitet beror på deras intressanta design, tydliga kontroller och praktiska egenskaper.Till skillnad från klassiska spisar värms kokkärl på en induktionsspis upp nästan omedelbart.
Den kompakta modellen, där det bara finns en brännare, tillverkas i storleken 32,5 × 39 cm och är lätt (1,7 kg). Den är lätt att använda, så även de äldsta familjemedlemmarna kan hantera enheten. Hanteringen är elektronisk. Det finns en knapp för att blockera.
Spänningsinstabiliteten i nätverket hindrar inte enheten från att fungera korrekt. Brännareffekt -1,8 kW. Ytan är halkfri, så disken kan säkert lämnas utan tillsyn, eftersom de inte plötsligt kommer att dyka upp på golvet. Av tilläggsfunktionerna är panelen utrustad med diskdetektor och auto-off när vattnet kokar bort.
Genomsnittligt pris: 2 000 rubel.
Tillverkaren har utrustat kaminen med klassiska och användbara extrafunktioner. Den största skillnaden från konkurrenskraftiga modeller är låg effekt (1,4 och 1,8 kW för varje par). Alternativet PowerManagment låter dig begränsa eldstyrkan manuellt. Detta gör installation av vitvaror i hus med gamla ledningar möjliga. Omstartsalternativet låter dig slå på kaminen samtidigt som du sparar inställningarna. Brännarna känner igen kokkärlet. Timern tillhandahålls, även två typer: automatisk och med en ljudeffekt.
Andra användbara funktioner inkluderar PowerBoost, en nödavstängning och, om den av misstag trycks ned, en 30-sekunders rengöringspaus.
Genomsnittligt pris: 26 000 rubel.
Den italienska tillverkaren erbjuder en enhet med en elegant design. Ytan på den svarta skärmen är glaskeramisk och är fodrad med 4 brännare med vita linjer. En brännare har en inre åttakantig kontur, i vilken bilden av turkarna är placerad. Den var gjord för att brygga kaffe.
Kaminen är utrustad med två brännare med funktionen av en omedelbar effektökning. De kan snabbt koka vatten eller värma mat. Enheten känner igen olika rätter, slutar omedelbart att fungera om till och med en droppe faller på ytan.
Genomsnittligt pris: 20 000 rubel.
I denna modell är brännarna placerade i en rad. På grund av den långsträckta rektangulära formen finns det en plats för det även i ett litet kök. Den är särskilt lämplig för en smal men lång bänkskiva. Brännarnas diameter är 21 cm, och effekten på var och en är 2,3 kW. PowerBoost-alternativet låter dem accelerera till 3,2 kW.
Brännarna är utrustade med individuella timer, vilket gör det enkelt att laga olika rätter samtidigt. Den smarta kaminen vet var och vilken diameter ägaren har lagt disken, varefter den anpassar bredden på värmezonen. Av de speciella skyddsfunktionerna tillhandahålls automatisk avstängning vid vätskeinträngning och överhettning.
Genomsnittligt pris: 93 000 rubel.
Den kombinerade panelen är uppdelad i induktions- och gaszoner. Den första innehåller brännare med en kapacitet på 2,1 kW. De kan förstärkas eller kombineras till en oval brännare. Det är bekvämt att lägga en stekare eller skrymmande rätter på den här. Du kan laga två olika rätter. Varje brännare styrs av en separat timer.
Gasbrännare accentuerar gjutjärnsgaller. Deras effekt är 3,1 och 1,1 kW. Deras fördel är gaskontroll och automatisk tändning. I paketet ingår en speciell skrapa som kan användas för att rengöra den glaskeramiska ytan. Gassidan är ekonomisk, så den är lämplig för daglig matlagning. Det kommer att hjälpa till med spänningsfall i nätverket.
Genomsnittligt pris: 114 500 rubel.
Induktionshällen sticker ut med en intressant design. Dess design kommer att tilltala älskare av allt snövitt. Modellen är gjord av högkvalitativ glaskeramik. Den anpassar sig perfekt till rätter i olika storlekar och känner igen deras form.
Tekniken är bland de inbyggda. På grund av den icke-standardiserade konfigurationen (2 brännare med en oval värmeyta) är det ett ekonomiskt alternativ. Touch-kontroll täcker alla brännare. Blocket placeras i mitten framför panelen, vilket ger bättre flamreglering.Även om ytan är lätt smutsig, är den lätt att rengöra.
Genomsnittligt pris: 32 000 rubel.
Kombinerad modell, där 2 brännare är induktion (diameter 14,5 och 21,5), och de andra två är Hi Light. Brännare utan induktion är inte de mest ekonomiska, men de är inte krävande på disk. Det är idealiskt när du vill skaffa moderna apparater, men inte pensionera gamla rätter.
Tillverkaren har tillhandahållit skydd mot barn, en indikator på restvärme och kraft. Panelen läser självständigt av diskens diameter och slutar omedelbart att fungera om maten "flyktade" lite från pannan.
Genomsnittligt pris: 28 000 rubel.
Modellen med 3 brännare är lämplig för en genomsnittlig familj. Den kännetecknas av snabb uppvärmning, ekonomisk förbrukning av energi och värme. Management - beröring. Enheten är placerad på frontpanelen, så hanteringen är bekväm. Under tillagningen behöver du inte gardera dig nära spisen. Timern låter dig veta när den är klar. Barnlås, tack vare vilket ett litet barn inte kommer att ändra inställningarna och slå på panelen, ingår i grundinställningarna.
Genomsnittligt pris: 16 000 rubel
Hällen, vars tillverkningsmaterial är svart glaskeramik, är lämplig för dem som har dålig syn. De ljusa vita cirklarna identifierar tydligt brännarna. Ikonerna på kontrollenheten är målade i vitt, vilket gör dem ganska märkbara. Vid rengöring kan du ställa in låsfunktionen. Då kommer det inte att vara möjligt att oavsiktligt slå på spisen och bränna dig. Det finns en PowerBoost-funktion, tack vare vilken effekten av två brännare ökas med 50%. Brännarna känner automatiskt av kokkärlets diameter, vilket resulterar i en jämn uppvärmning.
Genomsnittligt pris: 16 000 rubel.
Hällen från det tyska märket tillhör premiumklassens apparater. Ytan är av svart glaskeramik, fronten är fasad och sidoprofilen är av rostfritt stål. Prestandan är på en hög nivå, så utrustningen motiverar priset.
Det finns bara två brännare, men med ovala induktorer, så interaktionen med olika rätter är exakt och enhetlig. Du kan använda hälften av brännaren, eftersom zonerna är uppdelade i delar. PowerBoost-läge tillhandahålls. Tack vare Flex Induction-läget bildas en stor värmezon på ytan. Inbyggd timer med direkt eller omvänd nedräkning.
Genomsnittligt pris: 39 990 rubel.
Populära modeller finns i olika utföranden, med sensor eller med kontrollrattar, storlek och funktionalitet. Alla dessa parametrar påverkar priset på enheten.
För en liten familj är en 4-lågig spis lämplig. Om panelen är köpt för ett hus där barn bor, bör du välja den säkraste. För att undvika misstag när du väljer bör du först överväga:
Det du bör vara uppmärksam på när du är intresserad av en inbäddad modell är huvudegenskaperna. När kökssatsen redan är på plats och fördjupningen är förberedd måste du ta hänsyn till bredden. Det är viktigt att uppmärksamma installationens komplexitet och typen av anslutning. Om enheten kommer att användas ständigt, kommer den beroende modellen att göra det. Den installeras endast tillsammans med ugnen. Som ett tillfälligt alternativ kommer en modell med en oberoende installation att hjälpa till. Men det kommer att kosta mer.
Innan du köper en induktionshäll bör du läsa en enda recension och beskrivning av modeller.