Mjölk är en av de tio måste-ha livsmedel. Immunitet, friska tänder, ben och hudskönhet beror på mjölkintaget. Yoghurt, keso, kefir ersätter inte de ämnen som finns i denna dryck.
Det innehåller:
Men alla människor kan inte äta vanlig mjölk. Nyhetstjänsten DairyRepohter, som anses vara högt respekterad i värderingen av byråer, hävdar att mejerimarknaden står inför en laktosfri revolution under de kommande fem åren.
Den årliga tillväxten blir, enligt experter, 16%. Omsättningsnivån för varor utan mjölksocker är 20 miljarder dollar.
Ryska tillverkare introducerar drycker med lågt eller utan laktos i sina mejerilinjer. Innovativa tillvägagångssätt är tillsatsen av L-phcidophilus som används vid produktion av fermenterad mjölk.
Innehåll
En av huvudorsakerna till naturlig mjölkintolerans är laktosintolerans. För assimilering av mjölksocker krävs dess uppdelning i två komponenter: galaktos, glukos. Ett speciellt enzym, laktas, som främjar klyvning, är antingen frånvarande hos vuxna eller finns i otillräcklig volym.
En person med odelat mjölksocker som har kommit in i tarmarna är benägen att störa processen för assimilering av produkten och dess jäsning.
I Ryssland drabbar mjölkintolerans från 20 % till 80 % av befolkningen, beroende på region.
Vid 20-30 års ålder, hos en genomsnittlig person, minskar aktiviteten av enzymet i kroppen för nedbrytning av mjölksocker.
Laktosbrist provoceras av närvaron av följande sjukdomar hos en patient:
Känslan av tyngd efter att ha tagit mejeriprodukter är ingen anledning att ta bort dem från menyn. Mejeriälskare har kommit till undsättning av laktosfria produkter.Alla användbara egenskaper bevaras, liksom hela uppsättningen av nödvändiga ämnen.
Mejerimat och mjölk från växtkällor används i stor utsträckning av fans av en hälsosam livsstil och näring. Laktosfria typer av mandel, kokos, ris, havre, sojamjölk är mycket efterfrågade.
Om måltider organiseras med "laktofria" drycker, bör du vara uppmärksam på hållbarhet och fetthalt när du köper.
Du bör noga läsa utgångsdatumen på förpackningen innan du köper. Annars kan kvaliteten vara farlig.
För mejeridrycker är förpackningens integritet särskilt viktig, eftersom dess överträdelse ändrar innehållets egenskaper. Beskrivningen av egenskaperna innehåller information vid vilken temperatur produkten ska förvaras. Förvaringstemperaturen måste hållas.
Borde veta! När du överför äldre släktingar till en sparsam diet måste du smaka på flera märkesdrycker innan du väljer den optimala.
Laktosintolerans kan ärftas, så läkare rekommenderar att man undviker riskerna och potentiella biverkningar hos den yngre generationen.
Naturlig komjölk är förpackad i flaskor om 0,9 liter.
Agrocomplex | |
---|---|
Packning, l | 0.9 |
Typ av förpackning | flaska |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | |
ekorre | 3 |
fett | 1.5 |
kolhydrater | 2.3 |
Kalorier per 100 gram, kcal | 35 |
Laktosfri produkt - pastöriserad mjölk är idealisk för en hälsosam kost.
Hydda | |
---|---|
Packning, l | 0.5 |
Typ av förpackning | plastburk |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | |
ekorre | 3 |
fett | 3.5 |
kolhydrater | 4.2 |
Kalorier per 100 gram, kcal | 60 |
Steriliserad naturlig mjölk utan laktos är avsedd för kostmenyn.
Zdravushka | |
---|---|
Packning, l | 1 |
Typ av förpackning | plastburk |
Innehåll i 100 gr av produkten, gr: | |
ekorre | 3 |
fett | 3.2 |
kolhydrater | 4.7 |
Kalorier per 100 gram, kcal | 60 |
En laktosfri produkt i ½ liters förpackning med en fetthalt på 4,6 % är mycket populär. Farm Brand Specialister separerar laktos genom Biolactase.
Cheburashkin bröder | |
---|---|
Förpackning, liter | 0.5 |
Fettprocent | 4.6 |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.; | |
ekorre | 3 |
fett | 3.6 |
kolhydrater | 4.7 |
Kaloriinnehåll, kcal | 63-72 |
Ren mjölk från en finsk tillverkare använder produkter i Elit-klassen - den högsta kategorin.
Företaget använder sin egen innovativa teknologi baserad på membranfiltrering, vilket gör att du helt kan ta bort laktos från mjölk samtidigt som smak och fördelaktiga egenskaper bibehålls.
Valio | ||
---|---|---|
Laktos, nivå - 0,01 % | ||
Andel fetthalt, % | 3 | 1.5 |
Förpackning, liter | 1 | 1 |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | ||
ekorre | 3,3 | 3,3 |
fett | 3 | 1.5 |
kolhydrater | 3.1 | 3.1 |
Kaloriinnehåll, kcal | 51 | 39 |
UHT naturlig laktosfri mjölkdryck.
Arla Natura | |
---|---|
Förpackning, liter | 1.5 |
Fettprocent | 4.6 |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | |
ekorre | 3,5 |
fett | 1.5 |
kolhydrater | 2.5 |
Kaloriinnehåll, kcal | 40 |
Mjölk med låg mjölksockerhalt bearbetas av UHT.
Parmalat Natura | |
---|---|
Förpackning, liter | 1 |
Fettprocent | 3.5 |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | |
ekorre | 3 |
fett | 3.5 |
kolhydrater | 4.7 |
Kaloriinnehåll, kcal | 62 |
Färgskala på förpackningen / fetthalt | röd /3,5 |
blå /1,8 | |
grön /0,5 |
Bönorna blötlagda i vatten mals till en puré, följt av att den resulterande juicen pressas. Sålunda erhålls sojamjölk.
Bite - En sojadryck med låg kalorihalt med tillsatt havssalt är ett idealiskt kosttillskott till den allmänna menyn.
Bita | |
---|---|
Förpackning, liter | 1 |
Fettprocent | 1.8 |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr: | |
ekorre | 3,6 |
fett | 1.8 |
kolhydrater | 1 |
Kaloriinnehåll, kcal | 36 |
Tillagningsprocessen består av att blanda malen havre i vatten, med tillsats av kalcium, mineraler och vitaminer.
Trots namnet "inte mjölk" kan en havregrynsshake mycket väl ersätta en mjölkdryck när det gäller dess egenskaper.
Ne Moloko | |
---|---|
Förpackning, liter | 1 |
Andel fetthalt, % | 3.2 |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | |
ekorre | 1 |
fett | 3.2 |
kolhydrater | 6.2 |
Kaloriinnehåll, kcal | 60 |
En enkel teknik för att göra produkten är att blanda den mogna inre konsistensen av kokosnöt med vatten.
Kokosmjölk från naturliga råvaror innehåller en liten mängd proteiner.
Santa Maria kokosmjölk | |
---|---|
Packning, g | 470 |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | |
ekorre | 0,5 |
fett | 17 |
kolhydrater | 1.8 |
Naturlig mjölkig kokosdryck med en bra andel fett innehåller inga GMO.
FOKO Kokosmjölksdryck helt naturlig | |
---|---|
Packning, g | 330 |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | |
ekorre | 0,07 |
fett | 3.4 |
kolhydrater | 2.9 |
Kalorier per 100 gram, kcal | 42 |
Produktionstekniken är blandning av vatten med rismjöl.
För diabetiker är drycken lite söt, du bör särskilt vara uppmärksam när du väljer en extra inkludering i sockersammansättningen.
Risdryck innehåller inte sockerarter, gluten, laktos.
Alpro RICE dolce | |
---|---|
Packning, l | 1 |
Typ av förpackning | tetra pack |
Närvaro i 100 gr. produkt, gr.: | |
ekorre | 0,1 |
fett | 1.3 |
kolhydrater | 12.2 |
Kalorier per 100 gram, kcal | 60 |
Risbaserad mjölk med mandeldryck är laktos- och sockerfri.
Green Milk Almond Professional Osötad | |
---|---|
Packning, l | 1 |
Typ av förpackning | tetra pack |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | |
ekorre | 0,5 |
fett | 1.5 |
kolhydrater | 10 |
Kalorier per 100 gram, kcal | 55 |
För att få en drink finmals mandelnötter och blandas intensivt med vatten. För det mesta är dessa produkter dessutom berikade med kalcium.
Naturlig mjölk utan socker tillhör klassen kostprodukter.
137 grader mandelmjölk osötad | |
---|---|
Packning, l | 1 |
Typ av förpackning | tetra pack |
Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | |
ekorre | 1,2 |
fett | 2.9 |
kolhydrater | 1.2 |
Kalorier per 100 gram, kcal | 36 |
De viktigaste egenskaperna i fett- och kolhydratförhållandet, med nivån av kalorier kan bedömas i en enda tabell.
varumärke | Innehåll i 100 gr. produkt, gr.: | Kaloriinnehåll, kcal. | |
---|---|---|---|
Zhirov | kolhydrater | ||
Agrocomplex | 1.5 | 2.3 | 35 |
Hydda | 3.5 | 4.2 | 60 |
Zdravushka | 3.2 | 4.7 | 60 |
Cheburashkin bröder | 3.6 | 4.7 | 60 |
Valio | 3 | 3.1 | 51 |
Arla Natura | 1.5 | 2.5 | 40 |
Parmalat Natura | 3.5 | 4.7 | 62 |
Bita | 1.8 | 1 | 36 |
Ne Moloko | 3.2 | 6.2 | 60 |
Santa Maria kokosmjölk | 1.7 | 1.8 | 32 |
FOKO Kokosmjölksdryck helt naturlig | 3.4 | 2.9 | 42 |
Alpro RICE dolce | 1.3 | 12.2 | 60 |
Grön mjölkmandel Rrofessionell osötad | 1.5 | 10 | 55 |
137 grader mandelmjölk osötad | 2.9 | 1.2 | 36 |
Antalet människor på planeten som väljer en hälsosam livsstil för sig själva ökar varje dag. Aktivitet, kreativitet, en positiv attityd och naturligtvis rätt kost. Mejerikomponenter måste finnas i kosten som en källa till viktiga vitaminer och mineraler. Laktosfri mjölk vinner popularitetspoäng och ger en möjlighet att känna sig gladare, mer självsäker, friare.