Kenwood engelsk köttkvarn - köttfärs, sallad, juice, hamburgare

En bra hemmafru klarar sig aldrig i köket utan en köttkvarn. Men vad, förutom priset, behöver du veta när du väljer en produkt, vad ska du titta efter när du köper? En avancerad konsument studerar enheter och väljer sedan vad som passar honom bäst. Vi kommer att prata om de viktigaste urvalskriterierna och de bästa Kenwood köttkvarnarna nedan.

Bestämma parametrar för en bra köttkvarn

Kvaliteten på arbetet beror på flera egenskaper. Priset på varorna beror också på dem. Uppgiften är att välja bästa möjliga prestanda till en budgetprislapp.

1. Arbetseffektivitetsparametern bestämmer mängden kött som mals under en viss tid (kg per minut). Det varierar från ett halvt kilo till 4,5 kg per minut. Om familjen är stor krävs hög produktivitet.
2. Effekt i olika maskiner - från 130 till 2000 watt.

• Köttkvarnar för 200-500 W fungerar endast med mjuk filé. De kan hacka 2 kg köttfärs på en minut. För en liten familj är detta ett ganska normalt alternativ.
• Maskiner med medeleffekt (600-800 W) är redo för bearbetning av kött med vener, kraftfulla och mer effektiva - 4 kg kött kommer att bearbetas på en minut. Dessa köttkvarnar kommer att glädja stora familjer.
• Enheter med ett nominellt värde på 800 W eller mer skär allt så mycket som möjligt, har utökad funktionalitet. En klass av semiprofessionella bilar, för privata företag med volymer högre än behoven hos en stor familj.
• Den maximala motorkraften är ett kortvarigt steg, om brosket stoppar skruven, händer detta sällan i den monotona processen med köttfärsförberedelse.

3. Om ett ben kommer in i trumman kan det orsaka stopp. Först försöker skruven att klara av det, sedan ökar hastigheten kraftigt, kraften ökar. Om dessa försök misslyckas aktiveras motorns utbränningsskydd:

• Motorblockering. Vid överhettning provoceras ett sammanbrott av en speciell hylsa, motorn stängs av.Satsen tillhandahåller utbytbara element, tar bort "blockeringen", hylsan ändras, arbetet fortsätter;
• Det andra alternativet är automatisk avstängning, maskinen stänger av strömförsörjningen, då behöver du inte ändra något.

4. Omvänd är en mycket viktig funktion. Det är tillrådligt att inte köpa en köttkvarn utan den. Omvänd (omvänd) behövs för att rengöra skruven, om vener, brosk, ben har fastnat i trumman. Genom att vrida på backen kommer rörelsen att gå i motsatt riktning och trycka ut den fastnade biten. Du kan inte tänka på reversering om motoreffekten är över 2000 watt.

Hur fungerar det

Alla vet att om man slänger in en köttbit i klockan så kommer köttfärs att krypa upp ur hålen ner i koppen. Vad som händer med köttet inuti börjar de förstå först när maskinen inte fungerar som den ska. Och inuti är allt enkelt: köttet faller genom hålet på spiralen, som smetar ut det på trummans väggar och flyttar det till utgången. Kniven mal köttet och trycker det genom gallret med runda hål.

Namn på löstagbara delar

En kort utflykt till enheten i en elektrisk köttkvarn.

• Räfflad mutter - en del som säkrar munstycken och knivar. Vid demontering av bilen för tvätt skruvas den av först. Under arbetets gång kan vibrationer dra ut på tiden, eftersom vissa enheter har en speciell skiftnyckel.
• Skruv - en metalldel som ser ut som en spiral vriden runt en tapp (axel). Å ena sidan är denna del i kontakt med motorn, å andra sidan läggs en kniv och munstycken på den, allt pressas med en räfflade mutter. Skruven väljs endast stål. Om det finns en plastskruv i satsen är det för frukt.
• Munstycken - runda skivor med hål från 3 till 9 mm i diameter, det är önskvärt att ha tre skivor i satsen. Skivorna sätts på skruvaxeln.
• Kniven är huvuddelen för slipning.Det är viktigt att kniven är smidd av rostfritt stål, då blir den självslipande. Ju bättre skärpning av kniven, desto bättre fungerar tekniken. Det böjda bladet skär igenom fibrer och trådar bättre och skyddar skruven från skador.

munstycken

• Bricka, påskjutare - anordningar för bekväm, säker tryckning av produkter i trumman. De är av plast och metall. Brickan är helst av metall, påskjutaren är alltid av plast.
• Det finns munstycken för tillverkning av nudlar, korv, korv, kebbe, figurskärning av grönsaker, juiceextraktion.

Naturligtvis innebär hela setet en premiumklass och ett motsvarande pris. Det måste förstås att den bästa köttkvarnen är där det inte finns några extra komponenter som aldrig kommer till användning, men kommer att avsevärt höja priset på varorna.

Ytterligare poäng

• Vissa modeller har två skruvhastigheter. Det betyder att den kan användas för att göra juicer.
• Fråga i förväg om skruvkammaren är demonterad, bekvämligheten med bilunderhåll beror på det.
• Närvaron av gummerade ben kommer att lägga till stabilitet, enheten kommer inte att hoppa på bordet. Vibrationen kommer att dämpas delvis av gummibeläggningen, maskinen kommer att göra mindre ljud.
• Det är bekvämt när det finns en plats för förvaring av munstycken i tryckaren eller i kroppen, detta gör att du ekonomiskt kan placera köttkvarnen i skåpet utan att förlora en enda del under åren.
• Höjden över tabellen är en viktig indikator. Avståndet från den räfflade muttern till bordets yta måste vara minst 10 cm så att standardkoppen för köttfärs installeras jämnt.

Att välja Kenwood

För att matlagningsprocessen ska förvandlas till en kreativ process och nöje, uppfinner och förbättrar dussintals tillverkare elektriska assistenter för hemmafruar.En viktig plats bland elektriska hushållsapparater upptas av köttkvarnar. När du väljer en produkt enligt principen om "pris-kvalitet", i alla betyg hittar du Kenwood elektriska köttkvarnar.

Det engelska företaget började tillverka köksmaskiner 1997. 2001 gick hon med i De'Longhi-gruppen, utökade utbudet, ökade produktionen, lade till distributionskanaler. Idag efterfrågas köksmaskiner av detta märke i 80 länder, det är den ledande tillverkaren av alla typer av köksmaskiner. I Europa leder företaget kategorin "utrustning för matlagning". Speciellt Kenwood köttkvarnar ser snygga ut och fungerar bra. Högkvalitativt varumärke - vad du behöver för ditt kök!

Vad erbjuder det engelska varumärket?

• modeller för varje smak och budget: plastfodral — överkomligt pris, cool design; metallhölje - kraftfull, opretentiös i underhåll, solid;
• enheter är utrustade med kraftfulla motorer upp till 2000 W, som har skydd;
• den omvända funktionen (omvänd slag) låter dig bearbeta även senigt kött;
• utrusta med säkra brickor för att mata produkten inuti enheten;
• närvaron av munstycken: alternativ för olika grader av malning av malet kött;
• originalmunstycken - juicepress, grönsaksskärare, matlagningskorvar;
• processoptimering kommer att spara energi.

Vad är köttkvarnar

Till att börja med överväga engelska köttkvarnar av metall i mellanprisklassen med olika funktioner. Naturligtvis, på någon av dessa modeller, kan du laga köttfärs, fisk, fågel i tre grader av malning. Du kan bearbeta grönsaker, ost, nötter. Men var och en har ytterligare funktioner:

• den mest kraftfulla - Kenwood MG-720;
• juicepress - Kenwood MG-710;
• korv - Kenwood MG-515;
• grönsaksskärare - Kenwood MG-516;
• med en dokumentförstörare - Kenwood MG-476;
• den mest populära är Kenwood MG-700.

Kenwood MG-720

Pris 15 190 - 18 290 rubel.

En av de mest kraftfulla köttkvarnar som tillverkas av företaget. Elegant lackerad kropp som motstår fingeravtryck och vattenfläckar. Tvåväxlad, med en revers som gör det möjligt att bearbeta produkter med högsta kvalitet. På en timme förvandlar det 180 kg kött till köttfärs. Med en hög hastighet på trumman sprids inte produkterna åt olika håll. Fem fat för rivjärn och rivare.

• Mått 30 x 22 x 38 cm;
• vikt 9 kg;
• effekt - 850 W (max. 2000);
• effektivitet - 3 kg/min;
• omvänd

Munstycken:

• 3 skivor för köttfärs;
• 1 rivjärn;
• 1 dokumentförstörare;
• 1 korv;
• kebbe.

• speciell beläggning;
• gummerade ben;
• fack för munstycken, sladd;
• lätt att tvätta - bred hals;
• maler kött av vilken konsistens som helst;
• väldigt snabbt;
• hoppar inte på bordet;
• lätt att byta rivjärn;
• remdrift på växellådan;
• inte bullriga.

• knivar, skivor, nät är inte slipade;
• kugghjul av plast;
• priset är högt.

Kenwood MG-710 - juicepress

Pris: 13 960 - 19 990 rubel.

Utmärkt prestanda, kraft, snygg design. Den kan användas för en stor familj och för kommersiella ändamål - den bearbetar 180 kg kött per timme. Den omvända funktionen förbättrar arbetets kvalitet avsevärt: när den omvända rörelsen aktiveras, kommer de fastnade senor och ben att tryckas ut i lastluckan. Hastighetsomkopplaren gör det lätt att arbeta, placerat på en bekväm plats på kroppen.

En konstruktiv nyhet - diametern på hylsan och lastöppningen har ökats, vilket ökade produktiviteten hos den elektriska köttkvarnen. Inbyggd juicepress, möjligheten att få naturlig juice.

• dimensioner - 30,5 x 22 x 36 cm;
• vikt 7,3 kg;
• Max. effekt - 2000 watt;
• effektivitet - 3 kg / min;
• omvänd

Munstycken:

• 3 perforerade skivor;
• Juicepressare;
• korv;
• kebbe.

• gjuten aluminiumkropp;
• helmetallskruv;
• två rotationshastigheter;
• fack för tillbehör.

• tung;
• högljudd.

Kenwood MG-515 - korv

Pris: 9 390 - 13 999 rubel.

Snygg köttkvarn, utan onödiga funktioner. Detaljer från högkvalitativa metaller garanterar lång problemfri drift av hushållsapparater. Den täta anslutningen av hylsan med huvudet garanterar säkerhet under drift. En påskjutare och ett lock är fästa på lastbrickan som används som behållare för färdig köttfärs. Det omvända hjälper till att snabbt rengöra skruven från vener och ben som stör normal drift. Det kännetecknas av närvaron av ett munstycke för att skära i cirklar, strimla, gnugga.

• dimensioner - 22 x 38 x 30 cm;
• nätsladd - 1,6 m;
• vikt -5,3 kg;
• höjd - 12 cm;
• effekt - 450 W (max. 1600);
• effektivitet - 2 kg / min;
• kontinuitet - 15 minuter;
• överbelastningsskydd;
• omvänd

Munstycken:

• 3 galler;
• 2 munstycken för korv;
• kebbe.

• företagssystem kniv;
• gummerade ben.

• högljudd.

Kenwood MG-516 - grönsaksskärare

Upp till 100 kg kött per timme kan producera en köttkvarn. Högkvalitativ montering garanterar lång livslängd. Skivningstillbehör - fyra fat med olika hackningsmöjligheter.

• dimensioner - 34,5 x 21 x 26,5 cm;
• nätsladd - 1,6 m;
• vikt - 5,3 kg;
• effekt - 450 W (max. 1600)
• produktivitet — 2 kg/min;
• överbelastningsskydd;
• retursystem;
• kontinuitet - 15 min.

Munstycken:

• 3 galler;
• 2 rivjärn;
• 2 dokumentförstörare;
• 2 korvar;
• kebbe.

• hölje, bricka - aluminium (rostfritt stål);
• Max. skålens höjd - 12 cm;
• företagssystem kniv;
• gummerade ben;
• munstycksfack.

• maler bara färskt rent kött, fryst, med vener, ben - det är omöjligt.

Kenwood MG-476 - dokumentförstörare

Pris: 5 291 - 5 769 rubel.

En bekväm modell för att förbereda sallader - snabbt och vackert. Gör köttfärs av glass och färskt kött, klarar av ådror. Arbetsdelarna är av metall, skruven är förlängd med 2 cm, vilket ökar produktiviteten. Ersätter helt en matberedare med en uppsättning munstycken.

• dimensioner - 21 x 34,5 x 26,5 cm;
• sladd - 1,6 m;
• vikt - 4,6 kg;
• fodral - plast;
• effekt - 440 W (max. - 1500);
• Effektivitet - 1,9 kg / min.;
• överbelastningsskydd;
• omvänd;
• kontinuitet - 15 min.

Munstycken:

• 3 galler;
• 2 rivjärn;
• 2 dokumentförstörare;
• 2 korvar;
• kebbe.

• skålens höjd - 12 cm;
• företagssystem kniv;
• gummerade ben;
• fack för munstycken;
• krok för att lägga sladden.

• högljudd;
• montering är inte alltid bra.

Kenwood MG-700 - den mest populära

Pris 13 960 - 19 990 rubel.

Modellen tillhör de mest perfekta i raden av företaget. En semiprofessionell hushållsmaskin är inte billig, men priset överensstämmer med kvaliteten. Elegant kropp i rostfritt stål, prestanda som lämpar sig för stora familjer. Diametern på tratten för kött, arbetshylsan, skruven, kniven och de tre gallren har ökats. Bearbetar alla produkter - kött, fisk, frysta grönsaker, frukt, nötter.

• dimensioner - 39 x 22 x 38 cm;
• sladd - 1,6 m;
• vikt - 7,3 kg;
• effekt - 800 W (max. 2000);
• 2 hastigheter;
• överbelastningsskydd;
• omvänd rörelse;
• kontinuerligt arbetande - 20 min.

Munstycken:

• 3 galler;
• 2 korvar;
• kebbe.

• kropp, bricka - metall;
• Bygg kvalité;
• höjd - 14 cm;
• företagssystem kniv;
• gummerade ben;
• fack för munstycken;
• pålitlighet.

• högljudd;
• kugghjul av plast;
• priset är högt.

Betyg

Recensioner av utrustning utförs enligt olika kriterier - funktionalitet, kvalitet, pris, enkelhet, efterfrågan. Kundernas behov är olika. Därför, när man studerar betyg, måste man förstå principen för deras sammanställning. Vi erbjuder flera betyg av hushållsapparater med deltagande av Kenwood-produkten.

I betygen 2018-2019 är Kenwood köttkvarnar traditionellt i topp fem. Listorna sammanställs med hänsyn till experternas och konsumenternas åsikter:

• de bästa elektriska apparaterna för en liten familj - Kenwood MG-515 (4:e plats);
• högpresterande enheter för en stor familj - Kenwood MG-700 (3:e plats);
• TOP 5 bästa budget elektriska köttkvarnar för 2025 - Kenwood MG-475 (andra plats);
• TOP-8 faktiska köttkvarnar-2019 från ett oberoende expertlaboratorium (pris, funktionalitet, kvalitet) - Kenwood MG-700 (4:e plats);
• enligt buyer.pro TOP-10 (pris-kvalitet-funktionalitet) - Kenwood MG-475 (2:a plats).

Kenwood Budget Range Internt betyg

Budgetmodeller av köttkvarnar kännetecknas av materialet från vilket kroppen är gjord - hållbar plast. På grund av detta har tillverkaren uppnått en prissänkning utan att försämra produktens kvalitet. Dessa maskiner har alla nödvändiga munstycken, vissa funktioner saknas. Det är tydligt att Kenwood MG-475 är ledande i detta betyg.

Kenwood MG-475

Pris: 6 140 - 6 939 rubel.

Mycket användarvänlig: lätt att vika och placera sladden, lätt klämma för beten, inuti pushern finns en reservoar för beten. Boetten är av plast, vilket gör att maskinen inte är tung, arbetet är inte bullrigt. Samtidigt är arbetsenheten av metall, den kan enkelt demonteras. Kniven är förstorad och skär eventuella fasta produkter.Det omvända slaget kommer att förhindra att produkten fastnar i trumman.

• effekt - 450 watt;
• effektivitet - 1,9 kg / min.;
• munstycken för korv, kebbe.

• skär alla typer av kött;
• lätt att ta hand om;
• snabb;
• fack för munstycken, sladd.

• inget rivjärn.

Alla andra elektriska köttkvarnar skiljer sig något i design, effekt och utrustning. Alla har liknande fördelar och nackdelar. Därför visas endast särdrag i beskrivningen.

Kenwood MG-480

• Pris: 5 730 - 12 577 rubel.
• effekt - 440 W (max. 1500);
• effektivitet - 1,8 kg / min;
• omvänd;
• kan tvättas i diskmaskin;
• metallskruv och pall.

Kenwood MG-450

• Pris: 5 929 - 6 360 rubel.
• effekt - 440 W (max. 1400);
• effektivitet - 1,8 kg / min;
• vit, blank med metalliska detaljer.

Kenwood MG-474

• Pris 5 990 rubel.
• Effekt - 450 W (max. 1500);
• effektivitet - 1,9 kg / min;
• kroppen är svart, delar av stål.

Kenwood MG-360

• Pris 4 355 - 5 490 rubel.
• Max. effekt 1400 W;
• press för att laga hamburgare;
• malet köttform;
• överhettningsskydd, gummifötter.

Kenwood MG-354

• Pris: 7 979 rubel.
• effekt - 350 watt;
• effektivitet - 2 kg / min;
• munstycken - rivare och rivjärn.

Kenwood MG-350

• Pris: 9 350 - 10 990 rubel.
• effekt 350 W (max 1400);
• effektivitet - 1,5 kg / min;
• omvänd rörelse;
• hamburgerpress;
• självslipande kniv;
• gummi på benen;
• kan diskas i diskmaskin.

Kenwood MG-470

• Pris 5 990 rubel.
• effekt - 440 W (max. 1500);
• effektivitet - 1,9 kg / min;
• omvänd

I Kenwood köttkvarnar i ekonomiklass har konsumenter registrerat vanliga brister:

• Knivarna är dåligt slipade, vilket påverkar kvaliteten på arbetet, gör det inte möjligt att mala kött med ådror.Självslipande knivar eliminerar denna nackdel.
• Kött av låg kvalitet skärs dåligt. Du måste vrida köttet flera gånger genom olika galler.
• En stor mängd kött fastnar i skruvområdet. Om det finns en omvändning går detta att fixa, i köttkvarnar utan omvänd slag är detta en nackdel.
• Kort livslängd för plastväxlar, ömtåliga. Du måste vara säker på att dessa delar är till försäljning.
• I vissa modeller inkluderar nackdelarna otillförlitlig fästning på brickkroppen.

• alla budgetmodeller gillas av konsumenten med sin design, köttkvarnar ser ut som en högklassig produkt;
• lätt att tvätta;
• enkel och lätt att hantera;
• ganska hög hastighet för produktbearbetning;
• närvaron av flera skivor gör att du kan göra malet kött med olika grader av malning;
• Jag gillar verkligen tillbehören för att göra korv och kebbe;
• de flesta modellerna har en skruvomvänd funktion, vilket gör arbetet bekvämt och av hög kvalitet.

garantier

Det engelska företaget garanterar driften av hushållsapparater i ett år. Under 12 månader från inköpsdatum servas ägaren av köttkvarnen, om några problem upptäcks, kostnadsfritt på servicecenter. Om ett allvarligt fel upptäcks inom två veckor från inköpsdatumet kan varorna returneras. Därför, efter att ha köpt en köttkvarn, bör du omedelbart kontrollera denna hushållsapparat i aktion.

Vad metrologi sa

Rostest-Moskva test- och testlaboratoriet genomförde rigorösa jämförande och forskningstester av de mest massivt presenterade elektriska köttkvarnarna. Jämförande analys utfördes bland sex ledande företag som tillverkar köksapparater med medelstora krafter: Panasonic, Braun, Kenwood, Philips, Tefal, Moulinex.

Totalt resultat: alla enheter klarar av vener och ben och utför huvudfunktionen.

• endast två har ett omvänt läge, vilket är extremt viktigt för bekvämligheten och säkerheten i arbetet;
• Alla maskiner har samma rotationshastighet.

Av designfunktionerna är fixeringen av munstycket framhävd, i varje modell är det annorlunda, Kenwood gör detta med hjälp av en speciell skruv. Det finns för- och nackdelar med varje kvarn. När du väljer en modell måste du bestämma vilken av fördelarna och nackdelarna som är att föredra. Till exempel kan en sådan liten sak som längden på sladden göra produktionen av malet kött till ett problem med ytterligare bärare eller "att arbeta på en pall nära en matställe." Kenwood 1500 W sladdar är 1,4 till 1,6 meter långa, det finns enheter för bekväm vridning under förvaring.

När det gäller hastigheten för tillredning av köttfärs var Kenwood-modellen på femte plats, den bearbetade 833 g produkt på en minut (ledaren var 1224 g). Hemma är det inte så stor skillnad. Men testet för resten av köttet i trumman talar till fördel för Kenwood - 31 g (max - 48). En obekväm indikator för budgetbilar var ett test för buller här, företaget har inget att skryta med - 91 decibel (min. - 80).

Synlighet och tydlighet i hanteringen av utrustningen bedömdes som "utmärkt" av tre företag, bland dem Kenwood. Användarvänlighet, lastning och lossning av produkter, städning och tvätt - testerna klarade perfekt. Men huvudresultatet - hur mycket köttfärs den elektriska köttkvarnen producerar - visade den engelska apparatens otvivelaktiga ledarskap.

Kan ett varumärke vara en garanti för kvalitet? Inte alltid. Varje varumärke har styrkor och svagheter, framgångsrika och inte så bra modeller. I en konkurrenskamp kan tillverkare jaga individuella innovationer och glömma andra funktioner. Därför kommer alla betyg och tester aldrig att sätta en absolut ledare på topplinjen, den existerar inte.Köparen bestämmer själv vilka småsaker som är oerhört viktiga för honom, och vad han är redo att stå ut med.

Om du inte rusar någonstans, kan du på en minut av ökat buller på en elektrisk köttkvarn från det engelska företaget Kenwood få högsta kvalitet på malet kött, ett minimum av avfall och inga problem. Idag är Kenwood valet av miljoner.