Одабир резача за дом: рангирање најбољих у 2025

Када дођемо у кафић или ресторан и наручимо нарезке, рибу или месо, донесу нам лепо украшена јела са савршено уједначеним комадима хране. Али таква места посећујемо са друштвом прилично ретко и, по правилу, прослављамо празнике и рођендане код куће у пријатној породичној атмосфери. И свака домаћица жели да постављени сто не изгледа горе од ресторанског са танким оригиналним резовима.

Због тога се многе жене пре или касније суочавају са проблемом куповине резача. Како одабрати овај уређај, од које компаније вреди купити резач, рећи ћемо у нашој ранг листи најбољих резача за дом.

Шта је резач и шта су они

Да бисте разумели који модел је боље купити за кућну употребу, потребно је да схватите шта су секачи и какву функционалност имају.

Резач је мали кућни апарат дизајниран за резање различитих производа на плоче исте дебљине. Иначе се зове слице, од енглеске речи слице – комад, кришка. Користи се за сечење кобасица, сира, печурака, поврћа и воћа. Не препоручује се сечење месних производа и поврћа које има кости или је веома тврдог састава (као што је репа).

Постоје следеће врсте резача:

• ручни, који су, пак, подељени на уређаје који имитирају секач и механичке;
• електрични.

Ручни секачи, предности и карактеристике употребе

Не вреди посматрати ручне секаче као уређај за трајну употребу за стварање фантастичних резова. Дизајнирани су за ређу употребу када треба брзо да исечете било који производ. Неће испасти баш глатко. Али неће бити потребно раставити и опрати сложену структуру.

Слицер Слисер

Овај уређај ће вам помоћи да поврће (краставце, кромпир, тиквице) исечете на танке кришке без већих потешкоћа.Увек је при руци и помаже да храна буде естетски пријатнија.

• мала;
• једноставан за употребу и прање.

• може се резати само мало поврће;
• кришке нису баш уједначене;
• није погодан за сечење великог броја производа.

Слицер "Снап-н-Слице"

Овај мали уређај је озбиљан помоћник у кухињи. Са њим можете брзо да исечете кувани кромпир, шаргарепу, кувана јаја, парадајз, краставце, печурке и сир. Веома оштра сечива не дробе храну и не дозвољавају да сок исцури, на пример, из парадајза.

• компактност;
• лако се раставља и пере;
• лакоћа коришћења.

• не можете резати кобасице, хлеб;
• немогуће резати на танке кришке;
• лако се повредити.

Слицер СТАТУС 115010

Овај ручни секач је погодан за резање поврћа, воћа, тврдог хлеба, разних врста производа од сира, као и кобасица. Оштар нож у облику слова В и уређај за фиксирање производа помажу при брзом и танком сечењу.

• добијају се врло танке кришке;
• једноставан за коришћење.

• максимална дебљина резова 6 мм;
• лако се посечете;
• није погодан за велики број резова.

Механички секачи

Неугодност коришћења механичких ручних уређаја, појава јефтиних електричних аналога и других ручних уређаја, учинили су ову врсту секача потпуно непотраженом. Због тога ови модели напуштају тржиште малих кућних апарата и не узимају се у обзир у нашој оцени.

Електрични секачи: шта су и њихове карактеристике

Да бисте изабрали прави електрични резач, морате знати које карактеристике имају.

Фактори избора

1. Одлучите о месту инсталације уређаја. Ако постоји место за постављање уређаја на стално место, онда је боље купити једноделни резач. То ће коштати мало мање и трајаће много дуже. У случају када у кухињи нема пуно простора и морате уклонити апарат, требало би да купите склопиву структуру. Биће скупље, а снага и издржљивост су инфериорнији од целог.
2. Обратите пажњу на снагу уређаја. У продаји се најчешће налазе уређаји снаге од 80 до 200 вати. За кућну употребу довољан је резач са индикатором од 100 вати. А моћнији се користе на професионалном нивоу и нећете осетити велику разлику када их користите у својој кухињи.
3. Значајна карактеристика ће бити материјал тела производа. Израђени су од пластике и метала. Најчешће се пластични апарати користе у свакодневном животу, јефтинији су, а материјалне мане, попут огреботина и ниске чврстоће, уопште се не осећају када се користе код куће. Метални секачи су скупљи и производе се првенствено за употребу у постројењима за прераду хране. Када купујете пластични резач, уверите се да је материјал јак и да се не савија. У супротном, постоји ризик да ће тело уређаја пукнути када се притисне.
4. Главни део у раду резача је нож. Стога, најбољи произвођачи популарних модела уграђују Солинген ножеве у своје уређаје. Могу бити од челика или керамике. Постоје и уређаји где су ножеви обложени керамиком. Требало би да купите резач само са ножевима који се самооштре.

Врсте оштрења:

1. Право. Релативно јефтин тип оштрења, намењен углавном за хомогене производе као што су кобасице или сир.Лоше сече хлеб и поврће.
2. Таласаста. Скупљи изглед, али лако сече кроз све врсте хране захваљујући малим назубљењима на таласастој ивици сечива. Ова опција остаје оштра дуже од равних ножева.
3. Назубљени. Зуби са оштрим обрисима лако се носе са хетерогеним производима, али њихова цена је прилично висока.

Пречник сечива:

У зависности од пречника сечива, резач може да сече производе различитих величина. За мале производе користе се оштрице пречника до 230 мм, а велике од 230 до 300 мм.

Код већине модела резача дебљина реза може се мењати у зависности од потребне величине. У кућним резачима је подесива у распону од 1 до 17 мм, ау професионалним резачима - од 0,5 до 23 мм. Постоје уређаји у којима је препоручена дебљина за различите производе назначена у упутствима, на пример, кобасица се може исећи на кришке од 2-3 мм, сир - 3-4 мм, а хлеб - 11 мм.

Слицер Фунцтионс

Различити модели резача имају свој скуп функција, у зависности од којих се разликују по цени.

1. Могућност подешавања брзине резања. Квалитет резултујућих кришки зависи од ове функције. Велика брзина сече тврду храну као што су поврће и некуване кобасице, док је мала брзина погодна за резање меког хлеба или парадајза. Сви професионални уређаји су опремљени овом функцијом.
2. Пулсни режим. Брзе промене резања са кратким паузама помажу у бољем сечењу густих нехомогених производа, као и великих количина које захтевају сечење. Ова карактеристика спречава ломљење сечива.
3. Блокирање. Заштита деце се састоји у присуству система за активирање са два дугмета који се мора притиснути истовремено.Притиском уз мало напора може само одрасла особа.
4. Нагиб подесив. Неки модели резача могу променити угао нагиба од 10 до 15 степени за практичнији рад са уређајем. Ова карактеристика се не налази у свим врстама резача.

Шта може бити укључено у секаче

Када купујете уређај, можете обратити пажњу на додатне "чипове" који ће вам бити корисни приликом коришћења.

1. Место за кабл за напајање. Неки резачи имају посебан одељак у који је намотан кабл за напајање. Испада глатко, без набора, што ће осигурати његову издржљивост.
2. Посуда за сечење. Веома згодан уређај који прикупља све резултирајуће готово сечење. Уграђен је и уклоњив. Друга врста палета је практичнија за употребу.
3. Заштитна маска. Неопходно је заштитити ножеве од спољашњих утицаја и од случајних повреда корисника резача.
4. ножеви. Присуство различитих ножева равних и таласастих. Ово ће помоћи да се уштеди скупље сечиво тако што га не користите за једноставне резове. Неки модели су опремљени посебним ножевима за одређене врсте производа, као што су сир, димљено месо и воће.
5. Млазнице. За резање производа на кришке или сламке користе се различите млазнице. По правилу, у току се увек користе 1-2 млазнице.
6. Ноге са гуменом базом. Гумиране стопице чине уређај стабилнијим, спречавају превртање и спречавају клизање, што смањује ризик од повреда.

Важно! Погледај кочију. Требало би једноставно да клизи по површини, а обавезно има посебан ослонац за длан са заштитом за палац.Гурач колица мора бити зашиљен да би се безбедно фиксирао исечени производ.

Оцена најквалитетнијих резача

Наш рејтинг разматра најпопуларније моделе за кућну употребу који су доступни по цени за било који сегмент становништва.

Горење Р506Е

Пријатна сребрна боја металног кућишта са нагнутом површином даје утисак да користите професионални инструмент. Једноставан за употребу са просечном ценом од 5500 рубаља. Овај модел ће остварити сан о лепом уређењу вашег стола.

• Метално тело;
• нагибна радна површина;
• брава за децу;
• гумиране ноге.

• нема тацне за готове кришке;
• Нема алата за уклањање ножа.

Боманн МА 451ЦБ

Принцип ништа више је у срцу овог секача. Ниска цена у региону од 5500 рубаља, максимална дебљина комада је 15 мм, снага уређаја је 150В. Добро сече све врсте производа без ломљења крајева.

• прихватљива цена;
• метално тело;
• лакоћа коришћења.

• тешко подесити дебљину комада;
• држач не може покупити мале предмете.

Босцх МАС 9454 М

Ово је модеран и функционалан резач од 140 В са ножем у облику таласа. Постоји пулсни режим, дебљина сечења до 15 мм, уграђена палета за кришке, нагиб радне површине до 10 степени. Ноге уређаја су опремљене усисним чашама за стабилнији положај. Просечна цена је 11.000 рубаља.

• необичан дизајн;
• многе функције;
• метално кућиште.

• висока цена;
• заузима много простора.

Босцх МАС 4601Н

Овај секач од 110 В може да ради у два режима, импулсном и континуираном. Присуство палете, самооштрење таласастог ножа и подешавање ротације, ниска цена од 4200 рубаља учинили су овај модел најпопуларнијим. Постоји сигурно укључивање и уређај за заштиту прстију. Максимална дебљина резова достиже 17 мм.

Минималну дебљину сечења можете видети у видеу:

• склопиви дизајн;
• присуство палете;
• неколико режима рада.

• мале снаге;
• нема подешавања нагиба.

Зелмер 294.5

Овај секач не заузима пуно простора у кухињи. Направљен од пластике, брзина сечива није подесива. Опремљен додатним лежиштем и гумираним ногама. Једноставан за употребу и прање. Оштрице се самооштре. Просечна цена је 6000 рубаља.

• не ломи крајеве комада;
• велике снаге;
• погодан за већину производа.

• висок ниво буке.

Риттер Е16

Метално тело резача и нагнута радна површина учинили су овај модел најкупљенијим. Самооштрећи таласасти нож, максимална дебљина сечења од 20 мм, присуство палете за резове, два начина рада - све то чини резач атрактивним. Просечна цена је 8000 рубаља.

• доступност свих могућих функција;
• различити начини рада;
• ниска цена.

• велика тежина уређаја.

Ариете 1789 Саладино 2.0 бежични

Ово је први бежични резач који дозира готове кришке директно у теглу. Ради на батерији која траје дуго. Комплет се испоручује са сечивима за резање кришки различитих дебљина и разних врста.Направљен од еколошки прихватљиве пластике. Цене варирају између 3700 - 4000 рубаља.

Демонстрација резача - у видеу:

• преносиви уређај;
• мале димензије;
• једноставан за руковање.

• непрекидно пуњење батерије;
• непоуздана батерија;
• лош квалитет резања, џемови производи.

Пхилипс ХР 1388/50

Компактан уређај који омогућава не само да сечете кришке различитих дебљина, већ и мале и велике комаде. Не постоји послужавник за пријем готових производа, уређај је превише бучан, оставља за собом много прљавштине на површини. Процењена цена је 4500 рубаља.

Видео преглед уређаја:

• мале величине;
• заштитни систем блокирања;
• разне врсте сечења.

• нема послужавника за готове комаде;
• пуно прљавштине;
• кратак кабл за напајање;
• не сече добро многе врсте хране.

Зелмер ЗФС 0716СРУ

Атрактиван дизајн и компактност уређаја, у комбинацији са великом снагом стављају овај секач на највиша места. Пластично склопиво тело, гумиране ноге, таласасто сечиво које вам омогућава да сечете кришке дебљине до 15 мм, безбедно укључивање. Цена је 4200 рубаља.

• висока функционалност;
• добра израда;
• глатко подешавање дебљине комада.

• присуство само једне брзине резања;
• висок ниво буке.

Босцх МАС 4000В

Овај уређај је најбољи секач у овом тренутку. Ниска цена, ефикасна употреба, све могуће функције које вам омогућавају да сечете све врсте производа учинили су овај модел најатрактивнијим за кућну употребу.Цене се крећу од 2000 до 2500 рубаља.

• сече било које производе;
• самооштрење ножева;
• неколико начина рада;
• присуство санке за снабдевање производа сечиву;
• брза радна брзина.

• Дугме за покретање морате држати притиснуто све време.

Неколико савета за бригу о вашем секачу

1. Ради лакшег чишћења, препоручује се да прво сечете масну храну, а последњи хлеб, што ће очистити сечиво. Оперите уређај након сваке употребе.
2. Да бисте спречили да се сир залепи за сечиво, обришите нож влажном крпом.
3. Месне прерађевине попут бареног свињског меса на врх треба ставити масноће, па ће их лакше сећи.
4. Никада не покушавајте да исечете храну са костима или смрзнуту храну.
5. Кућиште уређаја треба обрисати влажном крпом, а саме ножеве опрати у текућој води.