Оцена најбољих индукционих плоча за кување у погледу квалитета и поузданости у 2019

Индукционе плоче за кување су један од уређаја који користе нову и напредну технологију за уштеду времена и енергије при стварању кулинарских ужитака. Принцип рада ових плоча за кување не само да смањује време кувања, већ обезбеђује и напредне мере безбедности које спречавају опекотине и друге повреде.

Пажња, можете прочитати које су индукционе плоче за кување најтраженије 2025. године овде.

Принцип рада индукционе плоче

Индукционе плоче за кување пружају брже и ефикасније резултате јер дистрибуирају топлоту директно на посуђе. Ово је битна разлика од гасних и електричних пећи, које прво загревају горионик, а тек онда тигањ.

Грејни елемент на индукционој плочи је електромагнет, а када се на њега стави метал, ствара електричну струју, што резултира топлотом. Испод поља за кување индукционог шпорета нема грејања. Грејач је опремљен индукционим намотајем од бакарне жице и генерише јако магнетно поље директно испод стаклокерамичке плоче.

Предност је што ово магнетно наизменично поље веома добро загрева тигањ и храну у њој, али стаклена плоча остаје хладна. Панел служи само као постоље за тигање. Магнетни калем састављен од танких жица чини језгро индукционог поља за кување. Танке жице су дизајниране да формирају високофреквентну нит која генерише висок напон у електромагнетном ефекту.

Кондензатори и прекидачки транзистори стварају вртложне струје потребне за индукцију. Инвертер је део индукционог шпорета који генерише потребну фреквенцију из наизменичног напона. Компоненте су такође осетљиве на температуру и опремљене су температурним сензором. Ако температура порасте превисоко, уграђени вентилатор се укључује да спречи прегревање.

Да би плоча за кување исправно радила, приликом уградње и повезивања морају се поштовати упутства произвођача. Ово је посебно важно да бисте избегли случајно зачепљење улаза или излаза ваздуха.

Да ли вам треба ново посуђе?

Индукционе плоче за кување захтевају посебно посуђе. Да би се користила ова напредна технологија, мора бити могуће генерисати електронску струју за грејање. Индукционе плоче за кување раде само са посуђем направљеним од магнетних материјала као што су нерђајући челик или ливено гвожђе.

Да би посуђе радило на рингли, може се извршити магнетни тест. Ако се магнет залепи за дно посуде за кување, онда ће добро функционисати на индукционој плочи за кување. Ако се магнет не залепи, можда ће бити потребно купити ново посуђе од различитих материјала за употребу на рингли.

Важно! Ако одлучите да користите посуђе од нерђајућег челика са индукционом плочом за кување, вреди запамтити да није све посуђе од нерђајућег челика једнако. Пре било какве куповине, важно је да користите магнетни тест како бисте били сигурни да ће посуђе моћи да се загреје.

Да ли су индукционе плоче за кување безбедне?

Пошто се топлота преноси директно на посуђе, сама плоча за кување се не загрева као на плинском или електричном шпорету. Ово смањује ризик од озбиљних опекотина од додира вруће површине, што је важно у породицама са малом децом. Међутим, након дуже употребе горионика, плоча за кување може бити топла, па се мора водити рачуна.

Постоји одређена забринутост у вези са индукционим плочама за кување које изазивају сметње у раду пејсмејкера. Али недавне студије показују да се то дешава ако особа има пејсмејкер који је униполаран и особа је веома близу површине плоче за кување.

Конвенционално кување на индукционој плочи захтева растојање од најмање 30 цм од шпорета, на таквој удаљености ниво магнетног зрачења је нула. Према томе, људи са срчаним патологијама треба ово запамтити.

Како одабрати?

Постоји неколико ствари које треба узети у обзир када тражите праву плочу за кување, као што су величина, колико горионика вам је потребно и дизајн и завршна обрада производа. Ево неколико додатних функција које треба имати на уму када бирате праву индукциону плочу за кување.

1. Снага. Индукциона плоча за кување је једнако моћна као и сваки гасни или електрични шпорет. Већина ових панела има снагу од 1400 вати до 3700 вати. Поред тога, неки произвођачи нуде функцију повећања снаге. Захваљујући овој функцији, грејни елемент обезбеђује максималну снагу за загревање, било да се ради о кључалој води или прженој храни. Производи са овом функцијом имају више предности него без ње. Међутим, на неким индукционим плочама за кување, елементи су повезани заједно да деле индукциони генератор. То значи да два двострука горионика не могу користити максималну снагу.Штедњаци са четири индукциона генератора имају већу предност у овој области од оних са само два.
2. Монтажа. Већина индукционих плоча за кување је дизајнирана за уградњу у радну плочу. Због тога величина плоче мора одговарати величини изреза за исправну уградњу производа. Извор напајања индукционих плоча за кување је електрична енергија, а ако се инсталира нова индукциона плоча за кување, можда ће бити потребно упутство професионалног електричара како би се осигурало да електрични круг зграде може да поднесе снагу производа.
3. Дизајн. Индукционе плоче за кување су равне. Не садрже завојнице или дискове које је потребно редовно чистити. Ове јединице имају стаклене или керамичке површине, а многе имају контроле на додир, тако да се температура и подешавања могу брзо и лако подесити. Равна површина је предност, олакшава чишћење. Такође, пошто сама плоча нема грејање, нема потребе да губите време на стругање загореле хране.
4. Вентилација. Када користите индукциону плочу за кување, вентилација је неопходна, чак и код малог вишка топлоте и врућег ваздуха. Међутим, мириси, дим и масноћа у кухињи су и даље присутни приликом кувања на индукционој плочи, што резултира потребом за вентилационим системом. Било која опција - аспиратор, напа за вентилацију или издувни вентилатор ће помоћи да се просторија ослободи од горења и мириса. Неке индукционе плоче за кување не обезбеђују систем вентилације уграђен у уређај. Због тога ћете морати засебно купити вентилациони систем.

Преглед најбољих индукционих плоча за кување 2025

Анализа најбољих индукционих плоча за кување на квалитет и поузданост биће направљена према повратним информацијама корисника који већ користе овај производ у својој кухињи. На располагању су модели са 4 горионика који су показали најбоље резултате у погледу уштеде енергије и квалитета кувања.

Веиссгауфф ХИФ 64 Б

Цена: од 12.990 рубаља.

Електрична плоча за кување је опремљена са 4 горионика, користи називну снагу од 6,4 кВ. Црна боја. Опремљен је контролом на додир, што омогућава рад једним притиском на дугме. Прилично скромне димензије за уградњу у радну плочу су 56 к 49 цм Ова величина плоче је погодна чак и за најмању кухињу.

• Тајмер горионика. Ова функција има за циљ максимизирање уштеде енергије;
• Блокирање. Заштитиће производ од случајне употребе или ће радити као сигурносна брава за децу;
• Препознавање присуства посуђа. Када се кување заврши и тигањ се уклони са шпорета, аутоматски ће се искључити;
• Цена.

• Земља порекла Кина.

Купперсберг ФА6ИФ01

Цена: од 28.990 рубаља.

Новост на тржишту индукционих панела. Модеран дизајн скромних димензија 57 к 50 цм Панел има горњи део горионика. Означено је квадратима. То не значи да морате тражити четвртаста јела, ово је пре хир дизајнера. Али вреди размислити о доступности посуђа за употребу на индукционој плочи. Ово се може урадити помоћу магнета.

• Економична опција са пуним спектром функција;
• Присуство јасне контроле на додир;
• Цена.

• Нису идентификовани никакви посебни недостаци.

Видео преглед модела - у видеу:

Смег ПИ764ПО

Цена: од 68.990 рубаља.

Модел је стандардна конфигурација за индукционе пећи. Постоје 4 горионика који раде на називној снази од 7,2 кВ. Материјал панела је стаклокерамика. Режими управљања су ротациони, што значајно продужава животни век производа.

• Комбиновани дизајн цвећа. Црни панел има беж оквир и прекидаче;
• 2 горионика са двоструким кругом;
• Независна инсталација.

• Многи ће погрешити недостатак контроле додиром као недостатак, али како време показује, овај елемент може уштедети много новца на поправкама.

Аско ХИ1194Г

Цена: 106.900 рубаља.
Заиста краљевски модел тањира. Нестандардне димензије 111 к 41 цм, погодне за кухиње са линеарним распоредом намештаја. Називна снага модела је 7,4 кВ. 13 програма снаге може се користити за било које јело које се припрема. Контрола додиром и много различитих подешавања.

• Функција Стоп & Го вам омогућава да обратите пажњу на пећ без додатног гашења. Закључавање кључа ради око 30 секунди, што је сасвим довољно за брисање површине;
• Необичан дизајн.

• Цена;
• Могућа је куповина новог посуђа.

Босцх ПИФ672ФБ1Е

Цена: од 40.260 рубаља.

Електрична плоча за кување са индукционим плочама, од којих једна има овалну зону грејања. Премаз - стаклокерамика. Шема боја је бела. Димензије панела 60,6 к 52,7 цм, за уградњу потребно је обезбедити место ширине 56 цм и дубине 49 цм Врста уградње - независна.

Тип контролног дугмета на додир, који се налази испред. Могуће је програмирати тајмер горионика и функцију закључавања панела.

• Сигурност рада захваљујући функцијама блокирања, заштитног искључивања;
• Присуство функције препознавања инсталације на горионику посуђа;
• Режим кратке паузе;
• Тајмер;
• Модеран крстасти дизајн горионика;
• Турбо режим грејања.

• Чује се благо зујање при максималном загревању.

Елецтролук ИПЕ 644 РБЦ

Цена: од 22.600 рубаља.

Ова плоча за кување се може инсталирати независно. Његове димензије: 59 к 52 цм, а потребан простор за уградњу: 56 к 49 цм Индикатор називне снаге: 7,4 кВ.

Панел је направљен од стаклокерамике, сва 4 индукциона горионика су округлог облика, различитог пречника. Црна боја.

Контролна табла се налази испред тастера осетљивих на додир.

• Индикатор преостале топлоте;
• Функција заштитног искључивања и блокирања панела;
• Способност покретања кратке паузе;
• Уређај препознаје присуство посуђа;
• Експресно грејање.

• Нема овалног горионика.

Горење ИТ 65 КРБ

Цена: од 34.900 рубаља.

Стаклокерамичка плоча за кување са 4 рингле са 4 индукционе зоне за кување за посуђе са округлим дном. Површина је направљена у црној боји, али дизајн горионика није типичан, већ се наноси у облику шаре.

Плоча за кување претпоставља самосталну уградњу, потребна величина простора: 56к49 цм, сама површина има ширину 60 цм и дубину од 51 цм.Називна снага је 7,1 кВ.

Прекидачи на додир су постављени испред, постоји заштита од деце.

• Тренутно загревање;
• Атрактиван дизајн;
• Јасно функционално управљање;
• Постоји индикатор преостале топлоте;
• Дугме за закључавање панела.

• Постоји незадовољство присуством металне ивице.

Елецтролук ИПЕ6453ВФ

Цена: од 35.000 рубаља.

Још један занимљив дизајнерски панел, направљен у белој боји, док горионици нису уоквирени стандардним кругом, већ имају шематски обрис.

Од четири зоне индукционог грејања овог стаклокерамичког модела, једна је дизајнирана за овално посуђе. Опрему можете уградити самостално, потребна величина места: 56 к 49 цм, са димензијама: 59 к 52 цм Називна снага - 7,35 кВ.

Контролна табла се налази испред, прекидачи су осетљиви на додир, функционишу према типу клизача. Панел се може закључати посебним дугметом.

• Брзо загревање;
• Присуство овалног горионика;
• Заштита деце;
• Одредница преостале топлоте;
• Тајмер са звучним сигналом;
• Могућност постављања кратке паузе.

• Нису пронађени значајни.

Савремене плоче за кување са индукционом технологијом не могу само да обезбеде ефикасно кување уз минималне трошкове. Они ће учинити унутрашњост кухиње јединственом.

Према приказаном прегледу, можемо закључити да сви индукциони панели имају готово исту функционалност са одређеним одступањима у сету додатних ефеката.

Љубитељи класике треба да обрате пажњу на моделе са традиционалним округлим оквиром грејних зона. Међу њима: Веиссгауфф ХИФ 64 Б или Елецтролук ИПЕ 644 РБЦ. Ако у свом арсеналу имате пачиће или друга јела са овалним дном, онда би требало да изаберете модел са сличним обликом горионика, на пример, Босцх ПИФ672ФБ1Е.

Присталице модерног или високотехнолошког стила могу да бирају површине на којима су горионици означени шематски или у таласима - Елецтролук ИПЕ6453ВФ, Горење ИТ 65 КРБ, Купперсберг ФА6ИФ01.

За познаваоце луксуза постоје опције са неконвенционалним, софистицираним полугама - Смег ПИ764ПО.

Произвођачи су такође размишљали о различитим димензијама за уградњу. Главна маса панела са 4 горионика има скоро исте димензије и скоро квадратни облик. Међутим, постоје модели који се могу уградити где ће дубина бити много мања од опште прихваћене. Пример: Аско ХИ1194Г.

Предности индукционог кувања

Упркос високим трошковима, будућност припада индукционим штедњацима. Они су економичнији у погледу потрошње енергије. Корисни ефекат индукције је 60% већи од гасних шпорета и 55% више од електричних шпорета. Због тренутног начина кувања, време кувања се знатно смањује.

Индукциони панели практично не стварају топлоту, што је плус у одсуству вентилационих уређаја. Исти фактор вам омогућава да одржите плочу у савршеној чистоћи.

Више о овом кухињском уређају: