Миксер је најједноставнији кухињски уређај који вам је згодан ако волите да експериментишете са печењем. Такав уређај може знатно олакшати живот - брзо замеси тесто или умути беланце за безе или бисквит у густу пену.
Садржај
Све зависи од сврхе за коју је миксер потребан.Ако, да би се пар пута недељно кувало тесто за палачинке, послужиће оно најједноставније, са минималним функцијама и мало снаге. Уређај од 350 В ће бити довољан.
Ако често печете колаче, требало би да изаберете универзалне моделе са неколико брзина који ће се подједнако добро носити са разним врстама теста и крема. Миксери снаге 700 В лако ће претворити кувани кромпир у пире или замесити тесто за кнедле или кнедле.
Модели од 400-600 В су добар избор за оне који воле да кувају сосове или пире супе. У овом случају, број режима заправо није битан - и даље морате мешати при малој брзини. У супротном, садржај контејнера ће завршити на столу.
Они који воле много и често да кувају требало би да купе десктоп (стационарне) моделе са уграђеном посудом. Такви миксери се лако могу носити са гњечењем тврдог теста, умутити протеине за безе или бисквит у стрму пену. Ако желите тихи уређај, изаберите моделе са гумираним фелнама, за које је много лакше бринути.
Цена у последњем тренутку. У случају миксера, јефтино не значи лоше. Јефтине моделе одликује не баш квалитетна монтажа, једноставан дизајн, али то ни на који начин не утиче на функционалност.
Прва ствар на коју треба обратити пажњу је квалитет израде и дизајн. У другом случају, не ради се о лепоти, већ о функционалности. Што је кућиште глаткије, лакше ћете га опрати. Ако не желите да се брашно или шећер разбацују по целој кухињи, потражите моделе без вентилационих решетки. Није лоше ако је једна страна тела равна, онда се миксер може ставити на сто ако је потребно.
Друга је тежина уређаја, посебно када су у питању ручни модели. Није баш згодно држати уређај од један и по килограма (постоје такви) на тежини. Па, ако је дршка гумирана - ризик да ће миксер исклизнути из ваших руку биће мањи.
Трећи је материјал и квалитет млазница. Боље је изабрати потпуно металне, без пластичних уметака. Ови ће трајати дуже. Замена сломљених млазница, иначе, није јефтино задовољство. Што се тиче количине, већина модела долази са стандардним метлицама и кукама за тесто. Облик млазница ни на који начин не утиче на функционалност (необичне квадратне или правоугаоне метлице су пре један од начина да привучете пажњу потенцијалних купаца).
Менаџмент је ствар укуса. Неки људи више воле дугмад, други више воле клизаче. Добро је ако на кућишту постоји дугме за одвајање млазница.
Приликом избора стационарног модела, боље је дати предност миксеру са металном посудом и посебним заштитним поклопцем. Број брзина није баш битан, али додатна функција тајмера дефинитивно неће бити сувишна.
Ако ћете купити миксер на мрежи, обратите пажњу на рецензије (узгред, и о раду продавнице). Дешава се да снага уређаја не одговара оној коју је декларисао произвођач, или хромирани премаз са ударача почиње да се љушти након неколико употреба.
Унапред проверите код продавца услове за повраћај и време плаћања новца ако наиђе на неисправан производ. Углавном, не би требало да се бавите гаранцијским поправкама - процес је дуг, често траје месец и по, па је лакше вратити новац.
Обратите пажњу на цену.Можете пронаћи добар уређај за 600 рубаља, али боље је не узимати моделе за 400 рубаља. У најбољем случају, миксер ће јако мирисати на пластику када се укључи, у најгорем случају, једноставно ће изгорети или се распасти након неколико употреба.
Ако постоји проблем са утичницама у кухињи, рецимо само једном на зиду у близини радне површине, изаберите миксере са дугим каблом за напајање, биће лакше за коришћење. Било би лепо да на кућишту постоји држач за кабл – жица се неће оштетити током складиштења.
Присуство заштитних поклопаца за стационарне машине није неопходан услов, али је пожељно. Прво, биће могуће безбедно оставити радни уређај без надзора, а друго, нећете морати да уклањате капљице теста или брашна које су се распршиле током мешања са стола.
Ако купујете миксер у продавници, замолите продавца да га укључи и процени ниво буке. Уређај производи буку и звецка, незгодно га је држати у рукама (претежак, на пример) – боље је одбити куповину.
Компактно црно и сребрно тело (равна основа, тако да се миксер може безбедно поставити на сто), 5 брзина са додатним турбо режимом и ергономском ручком.
Можете променити брзину помоћу дугмади на ручки, одвајајући млазнице - такође помоћу дугмета. У комплету су два пара млазница - стандардне, за мућење и куке за мешење теста.
Цена - 1360 рубаља
Јефтин, али моћан, са сребрним телом. Лаган и удобан са ергономском ручком. Брзине (укупно их је пет, плус Турбо режим) контролишу се дугмадима. Сет садржи 2 пара наставка - метлицу за мућење и куке за тесто. Направљено чврсто, без савијања и неравнина дуж ивица.
Кућиште је потпуно пластично, али нема оштрог хемијског мириса када се укључи. Генерално, добар, функционалан модел. За честу професионалну употребу, наравно, неће радити, али да бисте кували безе или замесили тесто за пите - то је то.
Једини недостатак је слаб (чак и на изглед) кабл и његова незгодна локација, одмах испод ручке.
Цена - од 1100 рубаља
Готово класичан модел са белим пластичним кућиштем, 400 вати. Висококвалитетна фабричка монтажа без зазора и зазора. Сет млазница (мутилица, куке) - у кутији.
Компактан, лаган, са погодним дугметом за пребацивање брзине. Упркос малој снази, савршено туче протеине у јаку пену и носи се са тешким гњечењем теста. Од минуса - нема велике разлике између режима, да на првом, на четвртом ради приближно исто.
Цена - око 900 рубаља
Најбуџетнији модел на ранг листи. Лаган, мали, удобан. Квалитет израде, међутим, није баш добар. Врло брзо се бришу и натписи са пластике на кућишту. Али ако нема посебних захтева за дизајн, онда се такав модел може безбедно узети.
Упркос декларисаној снази од 280 В, уређај се лако носи са мешењем теста (прилози за куке) су укључени у комплет, умутити протеине до стабилних врхова. Од минуса - јаке вибрације током рада и гласна бука.
Цена - 580 рубаља
Компактан и лаган модел од 500 В. Не прави буку, не вибрира и добро се носи са разним задацима - од пире кромпира до мешања креме од путера. Одвојени плус за произвођаче за дизајн - уређај се продаје у различитим бојама каросерије. Од класичне беле до тиркизне и светло розе.
Кабл за напајање је довољно дугачак да не смета. Укључен стандардни сет млазница.
Цена - 1400 рубаља
У овој ценовној категорији обично су представљени уређаји познатих произвођача. С једне стране, морате преплатити за марку, с друге стране, квалитет израде је бољи, а чак и у случају квара, новац се може вратити без проблема.
Функционалан и моћан модел са 5 брзина. Погодна контрола са „клизачем“, одвојеним дугметом за избацивање млазница. Умерено бучан, не вибрира у руци.
Од минуса - ниске рупе за вентилацију на телу - боље је држати га у строго хоризонталном положају изнад посуде са брашном или другим расутим састојцима. Вриједи се мало нагнути, а сво брашно ће бити на столу. Још један недостатак је пластична основа метлица. Брзо се ломи, а нове млазнице ће коштати скоро половину трошкова самог миксера.
Цена - 3049 рубаља
Главна карактеристика су гумиране метлице за мућење. Мање је буке, а прање млазница након употребе траје неколико минута. Снага је мала (350 В), али миксер одлично ради са основним задацима попут мешања креме или мешења теста.
Перформансе су високог квалитета, без зазора и кривих шавова, нема мириса пластике при загревању (приликом дуготрајног рада).
Цена - 3680 рубаља
Погодна контрола, променљива брзина и турбо режим - све у компактном, ергономском дизајну. Уређај није тежак, скоро нечујан, не загрева се чак ни током дуже употребе. Погодно за мешање течног теста - брашно се не распршује.
Од минуса - кратке мешалице и различите нити на њима (незгодно је инсталирати на место). Иначе, поуздан уређај за адекватан новац.
Цена - 2790 рубаља
Ергономски дизајн, снежно бела боја и скоро нечујан рад. Контролна дугмад се налазе на ручки - 5 брзина, плус турбо режим. Снажно, брзо умути тесто за питу или бисквит. Када се уроне у широку посуду, млазнице могу мало прскати садржај, али не критично.
Кућиште је једноделно, без вентилационих решетки, тако да можете безбедно да нагнете уређај - крупни састојци ће остати на месту и неће се распршити по целој кухињи.
Цена - 3500 рубаља
Погодан и функционалан помоћник у кухињи. Погодно за оне који воле слатка пецива. Брзо побеђује протеине, носи се са било којом врстом теста. Без буке, удобно у руци.
5 режима брзине, контрола - "клизач" на врху ручке. Кабл за напајање се налази са стране, не збуњује се и не омета током рада. Млазнице се могу прати у машини за прање судова.
Цена - 4900 рубаља
Компактан, функционалан и моћан. Лако се носи чак и са стрмим тестом, равномерно меша састојке.Тело је израђено од издржљиве пластике, посуда је метална, нерђајући челик, 4 л, са посебним поклопцем за заштиту од прскања.
Комплет укључује 3 врсте млазница: за тесто, стандардне метлице за мућење и лопатицу за уљне креме. Генерално, ако волите да печете пите или колаче, онда је Поларис ПКМ оно што вам треба.
Цена - 8000 рубаља
Са функцијом планетарног мућења. Компактан, моћан, модеран, плус 10 брзина, тајмер за искључивање и ножице против клизања. Машина лако рукује и масом од белог слеза и тестом за кнедле. Поклопац за посуду поуздано штити садржај од прскања.
Од минуса - чврсто причвршћивање посуде, мораћете да је уклоните и ставите на место са обе руке. И да, не треба ни покушавати да разбијете 1 јаје, на шта произвођач искрено упозорава.
Цена - 7290 рубаља
Минијатуран, компактан, погодан за мешање танког теста и креме (неће се носити са сложенијим задацима, као што је пире кромпир). Посуда је пластична, без заштитног поклопца, постоље се окреће, тако да се тесто, чак и ретко, равномерно меша.
Миксер је опремљен посебним противклизним јастучићима који безбедно фиксирају уређај на столу. Ради тихо, не вибрира.
Цена - 3700 рубаља
Функционални, поуздан уређај са великом (5,5 л) металном посудом. Овај други, иначе, опремљен је ручком и поклопцем. Кућиште је пластично, модерно, без празнина - не морате да чистите лепљиво тесто. Укључене су млазнице и силиконска лопатица.
Режими рада - 5, плус додатни, пулсни.
Цена - 8000 рубаља
Дакле, избор јефтиног и моћног миксера, испоставило се, није тако тежак. Главна ствар је да обратите пажњу на рецензије и изаберете модел на основу ваших потреба. Волите да често печете колаче и пите - изаберите стационарне моделе. Ако палачинке печете пар пута месечно, користите ручни миксер.