Оцена најукуснијег сладоледа у Русији за 2025

У летњој сезони, а не само у летњој сезони, сладолед остаје омиљена посластица деце и одраслих. Данас наше тржиште представља обиље овог производа. Гледајући расхладну витрину у продавници, очи почињу да се шире, купци се губе међу различитим укусима и светлим етикетама. Одабрати само један постаје нереално. Али иза лепе амбалаже неће увек бити производ који ће испунити очекивања купца и задовољити његове потребе укуса. Због тога ћемо у нашем чланку погледати најукусније опције сладоледа како бисмо вам олакшали избор.

Мало историје

Ако мислите да се овај хладни десерт појавио релативно недавно, онда сте дубоко у заблуди. Људи су се мазили овом посластицом пре неколико хиљада година. Истина, његова припрема захтевала је примену великог напора и манипулације. Чак иу древној Кини, богати и племенити људи уживали су у хладним слаткишима, нејасно подсећајући на савремени сладолед. А то су били комади леда и снега, који су се мешали са комадићима разног воћа. Али рецепт за њихову припрему дуго је био тајна.

Тако је током свог путовања Марко Поло донео рецепт за овај слаткиш из Кине у Европу. Да бисте то урадили, било је потребно означити потребне састојке у посебном облику. Затим је овај облик спуштен у воду, где је додата шалитра. Пошто су велики кристали почели да се формирају у калупу током замрзавања, он је почео да се брзо ротира, што је дало грубу кристализацију. Тако је сладолед постао популаран у Италији, али није сваки кувар знао тајну његове припреме. Сваки богаташ желео је да има свог сладоледара.Тако Катарина Медичи, која има личног сладоледара, одлази у Француску. А посластица коју је припремио кушана је на царском двору. Након тога, рецепт је постао државна тајна у Француској.

Веома дуго су само богати и племенити људи могли да приуште сладолед. Али ускоро се отвара сладолед у Француској, тада су многи могли да пробају овај десерт, и свима се заиста допао. Сорте сладоледа су се брзо повећале, исто тако брзо се почело ширити по свету.

У почетку се такав десерт продавао по тежини и служио на тањирима, касније је почео да се продаје у порцијама у папирним чашама.

Врсте сладоледа

Главни летњи десерт може се класификовати према неколико параметара. Пре свега, подељен је на различите врсте у зависности од његовог састава.

Дакле, најпопуларнија и висококалорична опција је сладолед. Садржи масно млеко, кајмак, шећер, као и јаја. Поред тога, може укључивати комаде бобица, орашастих плодова, чоколаде или воћа.

Следећа опција је сладолед. На први поглед, ове две опције се не разликују једна од друге. Али крем верзија има мање калорија, због чињенице да има мање млечне масти. Дакле, његов укус није тако деликатан као сладолед.

Сорбет садржи најмање калорија. Ова опција је пире од воћа или бобица, овде се не користе млечни производи.

Постоји још једна опција где користе додатак млечних производа. И то је сладолед. За разлику од шербета, неће бити мало калорија. Заиста, у његовом саставу нема само воде и воћног пиреа, већ и велике количине шећера. Такође у њему можете пронаћи комадиће мармеладе.

Такође, сладолед се може класификовати према врсти његовог паковања.Прво, пакује се у порције или у велика паковања, која се сврставају у расути сладолед. Опције порција могу бити у чашама за вафле или корнетима. Прва опција је обично танка и хрскава. Ту су и вафли брикети, где се између два вафла ставља посластица, можете је назвати сендвич од сладоледа. Популарна и посластица на штапићу. Овде се може прелити чоколадном или воћном глазуром, као и орасима.

Па, сладолед можете поделити по укусу. Популарне опције су кремаста, чоколадна, крем бруле, ораси или воће. Али постоје и опције са врло необичним укусима и пунилима. Ови производи се продају у Европи и САД. Имају укус рибе, пице, димљене пилетине, сланине и још много тога. Њихов трошак се разликује од уобичајених слатких опција, али за то могу оставити незабораван утисак.

Како се прави сладолед

За производњу ове хладне посластице потребни су не само млеко, кајмак, путер и шећер, већ и емулгатори, стабилизатори, боје и адитиви како би се обезбедио неопходан рок трајања.

Производња почиње загревањем смеше. Овај корак је потребан за убијање бактерија. Како је ова фаза завршена, добијена смеша се пропушта кроз уски отвор, при чему се мора одржавати висок притисак. Ово је неопходно да би смеша постала хомогена. Овај корак се назива хомогенизација. Сада смеша остаје да "сазре" у посебним резервоарима, док температура треба да буде + 4- + 5 степени. Када цела маса сазре, почињу да је претварају у сладолед. Да би се то урадило, маса се ставља у замрзивач, где се стално ротира. Када цела маса достигне температуру од -4 степена, онда почињу да је пакују и стврдњавају.Температура очвршћавања је -25-37 степени. И тек сада ће производ бити стављен у појединачно паковање.

Прављење сладоледа код куће

Код куће, такав десерт се може припремити користећи произвођачи сладоледа, и без њега. У првом случају, наравно, све ће бити лакше. Нарочито ако је ваш модел потпуно аутоматски, онда само треба да убаците све састојке, он ће учинити остало за вас. После тога, само треба да сипате масу у калупе и ставите у замрзивач. Али ипак, да би сладолед био укусан, кувајте га само од најсвежијих производа и пратите сва правила наведена у рецепту. Ако ово радите са апаратом за сладолед, немојте повећавати састојке. Као резултат кувања, маса ће се повећати у запремини и може прелити посуду.

Али постоји много рецепата за такву посластицу. Свака опција укључује различите састојке. Али обично основни рецепт укључује млеко, крему са високим садржајем масти, који су намењени за мућење, као и јаја, шећер, кондензовано млеко. Најједноставнији рецепт је варијанта креме и кондензованог млека. Овде ће бити потребно добро умутити крему са високим садржајем масти, а затим им додати кондензовано млеко. Сада смешу треба мешати и ставити у замрзивач. Не заборавите да крему треба добро охладити пре мућења. А добијена маса је најбоље постављена у широком облику и равномерно распоређена, а затим прекривена филмом. Ово ће спречити да страни мириси уђу у производ.

Када савладате један од основних рецепата, можете прећи на сложене и софистициране опције.

Најукуснији сладолед

48 копејки

Овај сладолед компаније Нестле је направљен по свим захтевима ГОСТ-а, па произвођач тврди да је најукуснији у нашој земљи. "48 копецкс" не садржи биљне масти и конзервансе. Након тога, у устима остаје пријатан млечни укус.

Овај сладолед се може купити у пластичној кади, порционом паковању или шољи. Тежина сладоледа у кади је 450 грама. 100 грама производа садржи 221 кцал. Садржај масти "48 копецкс" је 10,2%.

Просечна цена купатила је 380 рубаља.

• Деликатна структура;
• Пријатан афтертасте;
• укус ваниле;
• Познати произвођач.

• Ниво шећера премашује наведену стопу на паковању.

Златни стандард боровнице

Овај сладолед са додатком природног џема од боровнице ће се свидети и деци и одраслима. Бренд Голден Стандард је дуги низ година познат на тржишту због свог високог квалитета и одличног укуса. Овај производ има деликатан сладак укус, који у комбинацији са киселошћу бобица оставља пријатан утисак. Такође је вредно напоменути да се "Златни стандард" прави само од природног млека. Захваљујући томе, не само да ћете се почастити слаткишима, већ ћете имати и користи. Корисне супстанце које чине производ позитивно ће утицати на нервни систем, стање коже и косе, а захваљујући боровницама ипак ћете имати мало користи за вид.

Овај сладолед је доступан у чаши за вафле и пластичној кади. Купатило садржи 500 грама производа. 100 грама овог сладоледа садржи 262 кцал. Садржај масти у производу је 10,7%.

Просечна цена је 360 рубаља.

• Успешна комбинација киселог џема и деликатног сладоледа;
• Не садржи биљне масти, конзервансе и вештачке боје;
• Познат бренд.

• Није пронађен.

Мовенпицк сладолед швајцарска чоколада

Укусан производ, по свом саставу, карактеристикама и калоријском садржају, 300 кцал на 100 г, који се односи на сладолед, има изражен укус чоколаде, као и мрље чоколадних чипса. Сладолед је упакован у пластичну посуду и има тежину од 900 гр.

Цена: од 900 рубаља.

• Идеалан производ за "чокохоличаре";
• Није неугодан укус.

• Листа састојака је прилично дуга.

Најбољи кремасти сладолед

Сладолед од рузмарина

Ако желите да пробате нешто ново и необично, или сте само познавалац егзотике, онда ће вам се свакако допасти овај производ Тим&Тим-а. Када први пут отворите паковање, бићете пријатно изненађени киселкастом аромом рузмарина и деликатном плавом нијансом сладоледа. Немојте мислити да је таква нијанса добијена због додавања вештачких боја. Не, цела тајна је у спирулини. Ова алга је веома популарна међу онима који прате своју исхрану. А након што пробате сладолед, осетићете невероватно светао укус цитруса који даје дивљим каламанси наранџама. А да би укус био још оригиналнији и незаборавнији, произвођач је додао колачиће са укусом јамајчанског бибера.

Овај сладолед долази у пластичној канти. Тежина производа је 400 грама. 100 грама сладоледа садржи 230 кцал.

Просечна цена је 570 рубаља.

• Необичан укус;
• Природни састав;
• Стилско паковање.

• Висока цена;
• По мишљењу купаца, колачићи су овде сувишни.

Баскин Роббинс кремасти пистаћи од бадема

Овај производ познатог бренда Баскин Роббинс пријатно ће изненадити све љубитеље сладоледа. Заљубићете се у ову посластицу, вреди пробати само једну кашику. Његов укус ће ценити не само љубитељи орашастих плодова, већ и сви гурмани. Заиста, комбинација деликатног кремастог укуса са одабраним орашастим плодовима, шта би могло бити боље у врелом дану?

Овај сладолед се продаје у пластичној канти запремине 1 литар, тежина производа је 600 грама. 100 грама сладоледа садржи 270 кцал. Садржај масти у сладоледу је 10,5%.

Просечна цена је 690 рубаља.

• Орашасти укус;
• Унутар великог броја ораха;
• Познат бренд.

• Лактоза и ораси су јаки алергени;
• Висока цена.

Царте Д'ор пистације

Ова верзија кремасте посластице настала је у Француској пре више од 40 година. Такав сладолед служио се искључиво у кафићима и ресторанима за посебне купце. Касније је ова сорта постала распрострањена у другим европским земљама. А захваљујући компанији Инмарко, укусни укус ове посластице може се пробати у Русији.

"Царте д'ор пистацхиос" остаће упамћен по деликатној структури, након чега ће остати лагани кремасти укус, а пријатна арома орашастих плодова. Такође у десерту постоје комади пистација. "Царте Д'ор пистацхиос" се продаје у пластичном облику, тежина производа је 475 грама. 100 грама производа садржи 230 кцал. Садржај масти у овом десерту је 9,3%.

Просечна цена је 480 рубаља.

• Позната сорта сладоледа;
• Деликатна арома;
• Пријатан укус.

• Садржи палмино уље.

Мовенпицк тирамису

Да ли сте и ви љубитељ чувеног италијанског десерта тирамису? Онда ће овај кремасти сладолед по вашем укусу. А ако још нисте упознати са таквом посластицом, онда обавезно започните своје упознавање са његовом охлађеном верзијом. Овде ћете наћи и класичне колачиће, и кафу, па чак и италијанску марсалу са маскарпонеом.

Мовенпицк Тирамису долази у пластичној канти. Његова тежина је 810 грама. 100 грама производа садржи 147 кцал. Садржај масти у производу је 15,5%

Просечна цена је 865 рубаља.

• Укус је исти као и оригинални десерт;
• Добра композиција;
• Швајцарски квалитет.

• Висока цена.

Најбољи сладолед од млека

О12 кокос

Ако волите слаткише, али се ипак придржавате дијете, онда је за вас пронађен излаз. Ова посластица садржи упола мање калорија, за разлику од других врста сладоледа. Али у исто време остаје укусно, слатко и чак здраво. Посебност овог бренда је већи садржај протеина, као и разних витамина. Али шећер, конзерванси, ароме и други не баш корисни адитиви се не налазе у овом сладоледу. А захваљујући лаганом укусу кокоса, можете се лако ментално превести на плажу у врућим земљама.

"О12 кокос" има папирно паковање, тежина једне порције је 70 грама. 100 таквог сладоледа садржи 136 кцал.

Просечна цена је 150 рубаља.

• Са мало калорија;
• Погодно за спортисте и особе на дијети;
• Састав не садржи штетне адитиве и шећер;
• Лепљива конзистенција.

• Овај производ има само позитивне критике.

М&М са кикирикијем

Ко не воли чоколадне М&М'с. А сада можете пробати и сладолед истог укуса. Овај производ је производ преливен чоколадном глазуром са мрвицама орашастих плодова, који се производи на штапићу и има за нас уобичајено паковање, попут нашег омиљеног чоколадног дражеја. Сам сладолед изгледа веома укусно, у чоколадној глазури можете видети не само кикирики, већ и комадиће самих М&М-а. Гледајући ово, желите да знате шта вас чека испод ове слатке глазуре. И тамо ћете наћи деликатну млечну посластицу која неће бити превише заморна. Али то није све, биће и комадића ораха. Након што сте једном пробали такав десерт, постаће један од ваших омиљених.

Тежина једне порције је 63 грама. 100 грама производа садржи 320 кцал.

Просечна цена је 100 рубаља.

• Велики број орашастих плодова;
• Деликатна глазура од млечне чоколаде;
• Светло паковање.

• Висока калорија.

БиоФли црна чоколада

Ова верзија млечног сладоледа може се користити као дијетална храна. Чоколадни укус овог производа неће оставити равнодушним ниједног љубитеља слатког. А ако погледате и састав овог производа, можете видети да је направљен од природног млека и путера, а садржи и витамине и масне киселине. Такође је вредно напоменути да један грам "БиоФлаја" садржи око милион корисних бактерија. Уз њихову помоћ, не само да можете довести у ред цревну микрофлору, већ и приуштити себи укусну посластицу.

Такав млечни сладолед компаније "Десант Здоровиа" производи се у папирној чаши или корнету. Тежина једне порције је 45 грама. 100 гама производа садржи 123 кцал.

Просечна цена је 50 рубаља.

• Са мало калорија;
• Садржи велики број корисних бактерија;
• Садржи витамине растворљиве у мастима.

• Мала порција.

Најукуснији сорбет

Еко лубеница

Многи чекају лето да би јели лубеницу и дињу. Али не у свим регионима, ове посластице се појављују рано у продаји. А да не бисте чекали крај лета, можете почети са тако дивним сладоледом. Садржи сок од лубенице и мале комадиће диње, а преливен је воћним сирупом. Захваљујући томе, једноставно ће се топити у устима, а ви ћете уживати у свом омиљеном укусу.

"Егзо лубеница-диња" се може купити у порцијама или у канти. Велика јачина звука је савршена за забаву на плажи или породична окупљања испред ТВ-а.

Просечна цена канте тежине 520 грама је 500 рубаља.

• Светао укус;
• Много комада воћа
• Воћни сируп је одличан прилог уз сладолед.

• Садржи биљне масти.

Мовенпицк манго-маракуја

Ако сте на дијети, али сањате о слаткишима, онда је ова опција шербета савршена за вас. Нема ништа сувишно и посебно масно, само пире од најукуснијег воћа и сокова. Захваљујући укусу тропских биљака, лако се можете ментално превести на пусто острво, где се можете опустити и одморити од свакодневног посла.

Мовенпицк Манго Пассион Фруит долази у пластичној амбалажи и тежи 900 грама.100 грама производа садржи 132 кцал, а садржај масти је 0,2%.

Просечна цена је 900 рубаља.

• Не садржи масти;
• Са мало калорија;
• Нема горак укус.

• Цена.

Најбољи сладолед са заменом млечне масти

Сладолед од лешника са пиринчаним млеком

Овај производ компаније "33 пингвина" није само укусан, већ и веома здрав. Ако се држите здраве исхране, не једете производе животињског порекла или имате интолеранцију на лактозу, онда је овај десерт креиран специјално за вас. Његова карактеристика је да се не заснива на традиционалној креми, већ на пиринчаном млеку. И, као што знате, такво млеко не може изазвати алергијску реакцију, а такође даје добар подстицај енергије, јача имуни систем и побољшава стање коже. Да би овај производ био још здравији и укуснији, произвођач је овде додао лешнике.

Овај десерт је доступан у шољама и кантама. 100 грама производа садржи 123 кцал.

Просечна цена је 340 рубаља.

• Са мало калорија;
• Не садржи шећер;
• Не садржи производе животињског порекла.

• Висока цена.

Кокос у кокосовом млеку

И овај производ је компаније "33 пингвина". Али овде је базиран на кокосовом млеку, тако да је савршен за вегане и особе са интолеранцијом на лактозу. Такво млеко се добија из пулпе кокоса, захваљујући којој садржи велику количину корисних елемената у траговима и витамина.Промовише губитак тежине, побољшава рад мозга, позитивно утиче на рад срца и побољшава имунитет. И поред свега овога, има пријатан деликатан укус. А након што сте пробали овај сладолед, бићете пријатно изненађени како ће такав десерт бити и укусан и здрав.

Просечна цена је 340 рубаља.

• Нема висок садржај калорија;
• Деликатан укус.

• Тешко је наћи у продавницама.

Најбољи сладолед од киселог млека

Тонитто природни јогурт

Овај сладолед италијанског произвођача "Тонитто" прави се од кајмака, свежег млека и јогурта. Производ је лагане и деликатне структуре, а укус даје лагану киселост. Захваљујући томе, такав производ ће дати свежину и лакоћу у врућем дану. Таквим сладоледом добро је употпунити десерте или га користити одвојено, у сваком случају загарантовано вам је незаборавно искуство.

Једна порција је једнака 80 грама. 100 грама производа садржи 166 кцал.

Просечна цена је 460 рубаља.

• Погодно за особе на дијети;
• Пријатан укус;
• Конзистенција ваздуха.

• Цена.

Сладолед од јогурта са брусницама

Овај производ руске робне марке "Коровка из Кореновке" производи се у пластичним чашама упакованим у 100 грама. Садржи јогурт, пуномасно кондензовано млеко, кајмак и воћни пире. Комбинација деликатног кремастог укуса са благом киселошћу и џемом од јагодичастог воћа савршено освежава у врућем времену. А захваљујући ниском садржају калорија, можете се задовољити таквим производом током дијете.

Просечна цена је 55 рубаља.

• Нема много слаткоће;
• Освежава;
• Са мало калорија;
• Приступачна цена.

• Не.

Закључак

Производи представљени у рејтингу су веома популарни међу становништвом наше земље. Овде можете пронаћи производе како у нашој домовини тако иу европским земљама. Не бисте требали одбити такву посластицу током дијете, јер постоји много нискокалоричних опција које неће штетити фигури. А понекад се можете почастити правим сладоледом.