Садржај

  1. Опис
  2. Критеријуми избора
  3. Оцена квалитетних вина у Јужној Африци

Оцена најбољих вина Јужне Африке за 2025

Оцена најбољих вина Јужне Африке за 2025

Вина Јужне Африке су прилично млада, али у исто време брзо добијају на популарности. Имају своје карактеристике укуса, ароме и начина сервирања. Када бирате било који алкохолни производ, морате знати како да добијете пиће доброг квалитета, приступачне цене и која врста је погодна за одређене ситуације. У чланку ћемо размотрити који су популарни модели и новине на тржишту, које су врсте вина и на шта треба обратити пажњу приликом куповине.

Садржај

Опис

У почетку је Јужна Африка производила више белих пића (око 80%), а само мали део (20%) је био црвени. Данас се овај индикатор променио, Јужна Африка производи довољну количину црвених, розе и белих вина.

Региони раста и производње

Регион раста је важан индикатор, директно утиче на карактеристике укуса алкохола. У Јужној Африци постоји 6 географских асоцијација: највећи је Западни Кејп, остали су Источни Кејп, Лимпопо, Квалу-атал, Слободна држава, Норд Кејп.

Укус пића

Бела вина су избалансирана. Лако се пију, ретроукус није оштар, трпкост је блага, сорте ризлинг и шенин бан имају киселост и храстове ноте.

Црвена вина имају сочну воћну основу, чак и у сувим сортама, а слатке сорте не делују заморно, лако се пију. Послеукус је богат и дуг.

Врста пића

Постоје 4 главне врсте вина: суво, полусуво, слатко, полуслатко. Хајде да детаљније анализирамо сваки тип:

  1. СУВ.Шећера у њему има 0,3%, има повећану киселост и трпкост у послеукусу. Сматра се најкориснијим, због ниског садржаја шећера. Али, корист ће се манифестовати само ако пијете алкохол у строго ограниченој количини.
  2. Полу-суво. Избалансиран производ, шећер у њему је 4-18 г/л. Меки воћни укус са цитрусним нотама.
  3. Свеет. Садржај шећера је од 45 г/л. Арома је воћна и бобичаста, често обогаћена орасима и зачинима. Произведено од слатког грожђа.
  4. Полу-слатко. Удео шећера је 18 - 45 г / л, тврђава варира од 10% до 12%. Безалкохолно пиће са дугим воћним укусом. Има богату живописну боју. Може имати различите нијансе укуса, у зависности од сорте грожђа.

Комбинација производа

Свака врста вина је погодна за одређена јела:

  • Пинотаге је погодан за рибу, зачињена јела, тврде сиреве;
  • саувигнон бланц се најчешће користи као аперитив, као и за живину и морске плодове;
  • цхенин бланц иде добро уз рибу, бело месо и лагане салате;
  • Каберне совињон је идеалан уз месо (говедина) и зреле сиреве;
  • цхардоннаи се служи уз тестенине и плодове мора;
  • Пинот ноир добро иде уз рибу и месо;
  • Мускат се служи углавном уз десерте;
  • шираз се комбинује са грицкалицама од меса или воћа;
  • Каберне франк се служи као аперитив или за димљено месо;
  • Семиллон се комбинује са скоро свим јелима, месом, живином, сиревима, грицкалицама, морским плодовима.

Критеријуми избора

Испод су главне препоруке за избор пића:

  1. Оригиналност. Неопходно је знати разликовати оригинална пића од лажних. Да бисте то урадили, потребно је да пронађете ознаку ВО (Вино порекла) на етикети, то указује на сертификацију алкохола према међународним стандардима.Требало би да постоји и лого произвођача, пронађите натписе на африкаансу, који је један од званичних језика Јужне Африке. На етикети потражите речи Оесјаар (што значи година жетве) и Оорспронг (што значи место производње).
  2. Најбољи произвођачи. Покушајте да купите производе познатих брендова који су се доказали на тржишту алкохола. Ово смањује ризик од куповине неквалитетног алкохола.
  3. Цена. Јефтине опције (од 400 рубаља) најчешће се праве од неквалитетних сировина или се разблажују хемијским компонентама. Када купујете јефтино пиће, будите спремни да ће се укус разликовати од оригиналних скупих опција. Добра вина скупих сорти не могу бити јефтина, можете купити квалитетно пиће у износу до 14.000 рубаља.
  4. Где бих могао да купим. Алкохол можете купити у обичним супермаркетима, специјализованим продавницама алкохола или наручити на мрежи у онлине продавници. Обратите пажњу на присуство лиценце и сертификата о квалитету производа, без обзира на то где се алкохол купује.
  5. гастрономске карактеристике. Овај индикатор се разликује за различите врсте вина. Зато при куповини вина треба водити рачуна не само о јелима уз која ће се служити, већ и о вашим потребама, ако не волите кисело, онда купите слатко или полуслатко вино, ако је, напротив. , нисте одушевљени слатким пићима, купујте суво или полусуво.
  6. Изглед. Добро је ако је флаша вина провидна, а на дну флаше се види боја и талог. Ако је боца непрозирна, обратите пажњу на њен изглед, не би требало да има чипове, пукотине, капље лепка, криве етикете и акцизне маркице. Изглед бочице мора бити беспрекоран, што још једном доказује аутентичност производа.

Оцена квалитетних вина у Јужној Африци

Оцена укључује најбоље опције, према купцима. За основу су узети преглед, рецензије потрошача, популарност модела на тржишту и функционалност вина.

бео

КВВ, Цлассиц Цоллецтион Саувигнон Бланц, 0,75 Л

Бело, суво, светло златно вино, 12,1 5 вол., направљено од грожђа Саувигнон Бланц. Укус је лаган, сочан и меке текстуре, са примесама лимете. Завршна обрада је уравнотежена, бешавна. Може се конзумирати одмах, може се чувати 2-3 године. Просечна цена: 635 рубаља.

Предности:
  • плућа;
  • сатуратед;
  • уравнотежен.
Недостаци:
  • није идентификован.

Беллингхам, Ручно одабран Виогниер, 2017, 0,75 Л

Суво, од грожђа Виогниер, берба 2017 (13,5% запремине). Вина овог произвођача су „ручно рађена“, што их издваја на тржишту. Ова врста се може користити као аперитив, добро иде уз пилетину, тестенине, кремасте сосове. Цена: 1854 руб.

Предности:
  • "ручна израда";
  • поуздан произвођач;
  • богат афтертасте.
Недостаци:
  • није идентификован.

Фаирвиев Ла Цапра Цхенин Бланц, 2017, 0,75 Л

Пиће је светло жуте боје и има ароме смокве, меда, лимете и крушке. Винтаге 2017, АБВ 13,5% вол. Одлично се слаже са разним салатама, јелима од пилетине и рибе. Грожђе се бере и са старе и са младе лозе. Вино је младо, препоручује се да се пије одмах или 2-3 године. Просечна цена: 1287 рубаља.

Предности:
  • хармоничан, освежавајући укус са кремастом текстуром;
  • изражен укус;
  • поуздан произвођач са дугом историјом.
Недостаци:
  • није идентификован.

Ланзерац Цхенин Бланц Јонкерсхоек Валлеи ВО, 0,75 Л

Вино је златне боје, богатог сочног укуса гуаве, ананаса, диње и цитруса. Комбинује се са ролнама, сушијем, морским плодовима.Температура сервирања: 8 степени. Регион узгоја: Стеленбош. Цена: 1387 рубаља.

Предности:
  • прелеп дизајн бочице;
  • експресиван, медени укус;
  • висококвалитетне сировине.
Недостаци:
  • није идентификован.

КВВ, Пеарли Баи Дри Вхите, 3 Л

Суво вино, 12,1% вол., произведено од грожђа Цоломбард и Цхенин Бланц. Упаковано у картонску кутију од 3 литра. Лагано вино пуног тела, са оптималном комбинацијом две сорте грожђа. Цена: 1220 рубаља.

Предности:
  • плућа;
  • хрскав, чист укус;
  • поуздан произвођач.
Недостаци:
  • није идентификован.

Вал де Вие Бариста Цхардоннаи 0,75 л

Жуте је боје са златним одсјајима, направљен од грожђа Цхардоннаи, има ноте цитруса, брескве и ваниле. Сипа се у провидне стаклене боце запремине 0,75 литара. Има тврђаву: 13,5% вол. Цена: 1044 руб.

Предности:
  • богата арома;
  • сатуратед;
  • цитрусни укус.
Недостаци:
  • није идентификован.

Симонсиг, Шардоне, 2017, 0,75 л

Бело, суво вино, произведено од грожђа Шардоне, има јачину: 13% вол. Жетва 2017. Боја: златна слама. Погодно за све морске плодове, рибу, тестенине и зреле сиреве. Поседује уравнотежену киселост и грациозан укус. Цена: 1360 рубаља.

Предности:
  • класично вино;
  • високе сортне карактеристике;
  • средње засићење.
Недостаци:
  • није идентификован.

Црвени

КВВ, Цлассиц Цоллецтион Пинотаге, 0,75 Л

Компанија производи висококвалитетна вина по релативно ниској цени. Суво вино направљено од грожђа Пинотаге. Има пријатну арому трешње и шљиве, дуги богат, деликатан укус. Тврђава: 14,5 окрета. Цена: 680 рубаља.

Предности:
  • уравнотежен;
  • оптималан однос цене и квалитета;
  • проверена компанија.
Недостаци:
  • није идентификован.

Беллингхам, Бусх Вине Пинотаге, 2016, 0,75 Л

Жетва 2016. Сува, црвена, пуна, тамно рубин боје са љубичастим назнакама. Компанија се бави производњом вина дуги низ година, сви њихови производи су високог квалитета. Виногради се наводњавају само на природан начин, што омогућава концентрисање велике количине ароматичних материја и њихово преношење у вино. Цена: 2318 рубаља.

Предности:
  • висок квалитет;
  • савремене производне технологије;
  • поуздан произвођач.
Недостаци:
  • није идентификован.

Бошендал 1685 Шираз, 2016 0,75 л

Вино црвено-рубин, суво, промет 14%. Сорта грожђа: Шираз. Берба: 2016 Воћно и зачинско, са нотама дуда, бруснице, зачина. Има дуги воћни укус. Виногради користе зелену колекцију за побољшање квалитета винских производа. Цена: 1548 рубаља.

Предности:
  • сатуратед;
  • прелеп дизајн боце;
  • поуздан произвођач.
Недостаци:
  • довољно јак.

Афричка страст каберне совињон, 0,75 л

Произведено од грожђа Цабернет Саувигнон. Полусув, богат, густог тела, са нотама бобица. Одлично иде уз месо, пицу, сиреве, тестенине. Ретроукус је средње дужине, ненаметљив. Просечна цена: 560 рубаља.

Предности:
  • оптимални трошак;
  • сатуратед;
  • висококвалитетно грожђе.
Недостаци:
  • тврђава 14% револуција.

Фаирвиев Ла Цапра Пинотаге, 2017, 0,75 Л

Пиће је светло љубичасте боје, направљено од грожђа Пинотаге. Берба: 2017. Назив: Приморски регион ВО. Суво вино средњег тела, идеално комбиновано са месним јелима. Има вишеструку богату арому боровнице, црне рибизле, трешње. Цена: 1287 рубаља.

Предности:
  • богато пиће;
  • класични дизајн боце
  • виногради се наводњавају само природним путем.
Недостаци:
  • уједначен укус.

Массаи Схираз 0,75 л

Црвена полусува тамна трешња, направљена од грожђа Шираз. Заокружен, пикантан, зрелог укуса, дугог укуса. Промет: 14,5%. Произведено у затамњеној стакленој боци. Одлично се слаже са јелима од меса, са димљеним месом. Цена: 650 рубаља.

Предности:
  • свежа арома;
  • зачињени укус;
  • класични дизајн боце.
Недостаци:
  • довољно јак.

Винарија Робертсон, природно слатко црвено, 0,75 л

Слатко вино 9% промета, направљено од грожђа каберне рубин. Има богату црвено-рубинску нијансу, баршунаст и мекан укус. Грожђе се бере у раној фази зрелости, чиме се обезбеђује слабост алкохола. Цена: 533 руб.

Предности:
  • оригинални дизајн боце;
  • мало алкохола;
  • поуздан произвођач.
Недостаци:
  • незасићени укус.

Пинк

КВВ, Пеарли Баи Росе, 0,75 Л

Полуслатко, лагано вино направљено од сорти грожђа Пинотаге и Цхенин Бланц које се узгајају у западном Кејпу близу обале. Запремина 0,75 л., 12% промета. Бочица је направљена у суздржаном стилу. Прозирно стакло вам омогућава да видите боју вина. Цена: 450 рубаља.

Предности:
  • Цена;
  • плућа;
  • бренд од поверења.
Недостаци:
  • није идентификован.

Беллингхам, Берри Бусх Росе, 2019, 0,75 Л

Суво пиће, има сочан, летњи, јагодичасто-воћни укус. Боја је светла, розе са наранџастом нијансом. Година рода: 2019. Запремина флаше: 0,75 л., промет 12,5% вол. Грожђе расте на плантажама у под-региону Дарлинг. Цена: 765 рубаља.

Предности:
  • богат укус;
  • посебна технологија производње;
  • не подлеже дугој експозицији, због чега задржава сочну, богату арому.
Недостаци:
  • није идентификован.

Ланзерац Пинотаге Росе Јонкерсхоек Валлеи ВО 0,75 Л

Вино је суво, бледо ружичасте боје, са коралним нијансама. Мирис је лаган, чист, са примесама јагоде, баштенске руже и рибизле. Сировина долази из региона Стеленбош. Флашира се у провидне стаклене боце. Тврђава: 12,5% вол. Цена: 1387 рубаља.

Предности:
  • после укуса са примесама освежавајуће киселости;
  • погодан за многа јела;
  • богат укус и арома.
Недостаци:
  • није идентификован.

Фисх Хоек Цинсаулт Росе 0,75 л

Састав укључује грожђе Цинсаулт из региона Западног Кејпа. Има богату ружичасту боју са црвеном нијансом. Температура сервирања: 10-12 степени. Тврђава: 13% вол. Флашира се у провидну стаклену боцу запремине 0,75 литара. Цена: 504 руб.

Предности:
  • идеално за летње роштиљање;
  • лаган, свеж;
  • освежавајући укус.
Недостаци:
  • није идентификован.

Босцхендал Росе Гарден Росе, 0,75 л

Розе, суво вино од сорти грожђа Мерлот, Пинотаге. Бледо розе боје са љубичастим нијансама. Добро се слаже са остригама, воћним предјелима, лаганим салатама и јелима од меса. Цена: 927 рубаља.

Предности:
  • меки избалансирани укус;
  • племенити дизајн боце;
  • квалитетне сировине.
Недостаци:
  • није идентификован.

Гоедвервацхт Фамили Винес Греат Екпецтатионс Схираз Росе 2017 0,75 Л

Произведено од грожђа Шираз. Назив: Робертсон Валлеи В.О. Тип: тих, идеалан за рибу, салате, сиреве. Температура сервирања: 8-10 степени. Мека боја лососа. Укус је бобица, елегантан. Завршница је дуга, са аромом трешње. Цена: 895 рубаља.

Предности:
  • оптимална комбинација цене и квалитета;
  • препознатљив бренд;
  • висококвалитетне сировине.
Недостаци:
  • састављен машински.

Цлооф, Бусх Винес Пинотаге Росе, 2018

Суво вино са аромом јагоде, светле боје лососа, богатог укуса. Одлежавао 2 месеца у челичним бачвама на талогу. Регион раста: Приморски регион (подрегија Дарлинг). Цена: 650 рубаља.

Предности:
  • меко, воћно;
  • дуги укус;
  • светло паковање.
Недостаци:
  • тешко наћи у продавницама.

Чланак је испитао савете које компаније је боље купити вино у разним ситуацијама, које су главне грешке које можете направити при избору. Представљени рејтинг ће вам рећи коју опцију је боље купити, колико кошта сваки модел, његове карактеристике и карактеристике. Запамтите да морате пити алкохол у строго ограниченим количинама, иначе можете штетити свом здрављу.

0%
0%
гласови 0

Алати

Направа

Спорт